新晋妈妈陈慧琳公布了帮助塑身的孕期餐单。但营养医师指出,该餐单只适合久坐少动的办公室白领,孕妇别效仿。
陈慧琳上演产后“身材不走样”真人秀,生完跟没生一个样,丝毫不见新妈妈的臃肿与福态。她公布的孕期营养餐单自然成了潮准妈妈们的效仿对象。广东省中医院营养科何盈溪医师说,按餐单上的吃法,并不能满足陈家bb脑袋发育的需要,准妈妈们没必要效仿。
餐单分析陈慧琳孕期餐单早餐:脱脂奶1杯、蛋白两只、 麦皮(麦片)一碗;午餐:节瓜炒牛肉、白饭一碗、 豆腐鱼汤;下午茶:梳打饼两块、低脂乳酪;晚餐:马蹄蒸肉饼、蒜茸炒菜心2碗、白饭一碗、草莓6粒。
营养师:适合办公室白领,不适合孕妇何盈溪仔细地分析了陈慧琳的营养餐单,她说,早餐中的脱脂奶、蛋白能够为孕妇补充足够的动物蛋白,所以整个餐单蛋白质的含量是足够的。但是餐单中的牛奶、乳酪都采用脱脂奶、低脂乳酪,食物脂肪含量较低,热量也较低。不足以满足孕妇的营养需求。
何盈溪说,这份餐单适合坐着操作电脑,很少活动的办公族等轻体力工作女性,因为这类人运动量少,也不像准妈妈有特殊营养需求。但是,餐单中的蔬菜和水果总量少,在此餐单的基础之上,白领保证每天吃半斤水果。另外,别机械模仿餐单,常更换餐单上的同类食物,保证食物种类丰富。比如,牛肉可以换成鸡肉,鱼可以换成虾,草莓换成柑橘等等。
孕妇跟常人不同,孕中期、孕后期需要从饮食中摄取比平常人高200千卡的能量!如果孕妇长期按照这个餐单进食,所获热量不够,可能增加孕妇早产的风险。
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