坚持晚上不吃饭，身体有哪些改变？长达1年的研究，最终戳开真相

#常年不吃晚饭的人怎么样了#

随着露肉的季节逐渐到来，越来越多人也开始选择不吃晚饭。

不是为了省钱，而是为了能够赶在夏天到来之间，露出好的身材线。

没时间去健身，自然就只能选择最简单且最艰难的方法----不！吃！晚！饭！

但问题是，不吃晚饭真的有用吗？

近日来自南方医科大学的研究团队，就针对这个问题，进行了维持一年的研究调查。

不吃晚饭，实在难以坚持！

研究者挑选了139名BMI在28-45之间的肥胖人群，这些人都被要求比平时少吃25%，随后随机分配到两组----

A组：只允许在8.00-16.00之间吃东西

B组：随时都可以吃，但没吃的时候需要做到少吃，控制量。

两组的每日饮食热量都保持一致，男的为1500-1800千卡，而女的则是1200-1600千卡。通过一年的研究，最终发现---不吃晚饭，真的难以坚持。

研究人员不仅每日都有记录调查人员的饮食摄入，同时每两周还有营养师一对一指导如何进食，同时如何克服遇到的一些困难。

刚开始还算顺利，但随后过来不久，两组的参与者就开始疯狂自我劝退，A组最终由10人推出，而B组则有7人退出。

不吃晚饭，实际上减肥效果并不好

从本质上两者对比，不吃晚饭＋控制整体热量真的会瘦，但两者减肥效果并不大。

即便是要求“过午不食”，但实际上并没有多数额外的减重效果，最终两者减肥效果与不控制总热量没啥太大区别。

但对于一些糖代谢不好，出现胰岛素抵抗的人，不吃晚饭，减肥效果还会更差一些。

不吃晚饭，还会带来这些害处：

第一，失眠

如果长期保持着不吃晚餐的习惯，身体中的能量不够维持生理活动所需，那么进入晚上则会出现饥饿的感觉，并且刺激大脑使得大脑细胞处于过度活跃状态。

就算入睡，也有可能被饿醒，最终出现睡眠不足的后果。

第二，增厚胃黏膜

胃部可以分泌胃酸，进而消化吸收食物当中的营养物质，可如果晚上不吃东西，胃酸仍旧在分泌，而且在得不到消耗的情况下逐渐的堆积，最后使得胃壁受到腐蚀并且增厚胃黏膜。

一旦没有重视起来，随着时间的推移则会诱发各种肠胃疾病，例如胃炎，胃溃疡，甚至增加患胃癌的风险。

第三，低血糖

如果到了晚上没有吃任何东西，肠胃便会有12小时的空置时间，这时候体内缺乏热量，于是便会出现血糖降低的表现。

若是血糖持续降低，体内的血液氧气的运输也会出现问题，长此以往，大脑供氧不足，则易引起头晕恶心的情况，并且还会加速衰老。

吃晚饭，咱们又该如何吃：

1.吃七分饱

到了晚上之后运动量比较少，的确不适宜吃过多的食物，否则也会增加肠胃的负担，出现消化不良、腹胀等问题，所以建议大家在正常饮食的基础上减去一小部分。

2.均衡膳食

晚上不适宜吃过多油腻和寒凉的食品，但为了补充营养一定得均衡膳食，例如摄入适量的粗粮，鸡蛋，蔬菜水果等等。

由于粗粮中的膳食纤维丰富，而膳食纤维的热量低，并且还能够促进肠胃蠕动。其次，鸡蛋中富含人体所需的蛋白质，并且还可以增强饱腹感。

3.细嚼慢咽

晚上时人体的消化运作更为缓慢，如果吃饭时狼吞虎咽，就会增加肠胃道的负担，并且将未消化的食物转换成脂肪囤积，正是如此，无论吃什么东西都要细嚼慢咽。

总而言之，无论是否是均衡吃，还是不吃晚饭，本质上摄入的能量差不多，因此减肥效果其实并没有多大区别。

无论是选择何种方式，身上各项指标变化来自于少吃，而不是吃饭的时间。

因此，要想真正能够瘦下来，最关键是还是改变自己饮食摄入量，改变自己生活习惯。

要想真正减肥，还是那句老话---好好吃饭、好好运动以及好好睡觉。

参考文献：

【1】Lowe DA，Wu N，Rohdin Bibby L，Moore AH，Kelly N，Liu YE，Philip E，Vittinghoff E，Heymsfield SB，Olgin JE等.时间限制饮食对超重和肥胖女性和男性体重减轻和其他代谢参数的影响：治疗随机临床试验.《美国医学会内科学2020》.内政部：10.1001/医学院.2020.4153.

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