“饭后百步走,活到九十九”,这是一句广为流传的长寿谚语。但从消化角度来说,这条谚语却并不科学,因此这些年又有了“要想活到九十九,请你饭后不要走”的说法。到底饭后走还是不走?回答是:应因人而异,动静结合,才是上策。
久坐不动的人饭后要走
人们常说的“饭后百步走”是指散步,长期坚持散步对身体健康大有好处。它能促进胃肠蠕动,有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收等。需要注意的是“饭后百步走”比较适合平时活动较少,特别是长时间伏案工作的人,也适合形体较胖或胃酸过多的人。这些人如果饭后散步20分钟,是有利于身体健康的。并且“饭后”是在进食完20~30分钟以后,而并非指饭后立即散步。
饭后不走的道理
提倡“饭后不要走”也有道理,从消化生理功能来说,饭后胃正处于充盈状态,这时必须保证胃肠道有充足的血液供应,来进行初步消化。饭后适当休息一下,胃肠道能得到更多的血液供应量。
根据脑生理科学家的研究,有些人的“吃饱”,不过是胃感觉到了胀满,而营养却没有吸收进体内,身体仍处于“饥饿”状态。短短十几分钟的进餐过程中,吃进去的食物根本来不及消化,就更不用说吸收了。这时匆忙起身而走,会有一部分血液集中到运动系统去,延缓了消化液的分泌,容易诱发功能性消化不良。
特别是老年人,消化功能减退,如果饭后胃肠血液供应不足,会影响食物消化吸收。
四类老人要慎重
饭后百步并不适用于所有人,以下四类老人不宜饭后百步走。
胃病老人。体质较差特别是患有胃下垂等病的老人,非但饭后不宜散步,就连一般的走动也应减少,而要在饭后平卧10分钟。因为饭后胃内食物充盈,此时进行直立性活动,会加重胃的负担。
冠心病老人。患有冠心病的老人,进食后立刻进行大运动量活动,有可能诱发心绞痛甚至心肌梗死;建议饭后先按摩腹部,休息半小时再散步,每次半小时,步速不要过快。
高血压、脑动脉硬化、糖尿病老人。饭后最好静坐闭目养神10~30分钟再散步,马上散步易出现头晕乏力,甚至昏厥。
高血压患者散步时上身要挺直,否则可能压迫胸部,影响心脏功能。走路前脚掌着地,不要后脚跟先落地,否则会使大脑处于不停振动中,易引起头晕。
贫血、低血压老人。饭后大量血液都供给胃部了,散步时很容易造成脑部相对缺血,出现头昏、目眩,甚至昏厥,这类老人可选择早起散步。
俗话说“饭后百步走,活到九十九”。这是很多人都知道的道理,流传了已经多少年,很少有人会质疑这种说法是否正确。而在实际的生活中,如果在餐后马上运动,对身体所造成的伤害却是毋庸置疑的。
首先,从我们的消化功能来讲,吃完饭以后,我们的胃是处于一个饱满而充盈的状态。这个时候最需要的不是运动,而是休息。因为饭后我们的胃肠道并不是处在休息的状态,而是进入工作的状态。胃肠道工作需要充足的血液供应,饭后稍微休息一下,可以让胃肠道得到更多的血液供应量,维持胃肠道的工作。
其次,如果在饭后马上散步,机体会进入到运动的状态,调动血液运送到全身的各个部位,而胃肠道得到的血液量就会相应地减少,进入胃肠道的食物无法得到充分的消化和吸收。由于身体处于运动的状态,胃中的食物残渣难以得到充分地消化,增加了肠道的负担。
在我们吃完饭以后,我们的胃是感觉到吃饱了,但是我们的身体却还没有吃饱,食物中的营养物质还没有被机体完全吸收,机体仍然处于一种“饥饿”的状态之中。如果此时进行运动,会影响到消化道内消化液的分泌,从而容易诱发一些疾病风险,出现消化不良。
如果想在饭后运动,建议大家不要马上运动,适当地稍作休息,在进餐结束半小时以后做一些轻微的运动,比如散步、做做家务等等。
附作者信息:
王桂真
国家一级营养师,一级健康管理师
微信公众号:wangguizhenyys
在吃完饭后,很多人喜欢在公园走一走,因为有一句俗语“饭后百步走,活到九十九”,但是,如果饭后吃太饱是不宜马上运动的,这样对消化不好。在饭后还有很多不良的习惯,并且很多人都把这些习惯当作是好习惯,那么,饭后不宜做什么呢?
1、饭后不宜做什么
1.饭后散步
饭后百步走,不仅不利于健康,还会影响营养吸收。“饭后”运动并非指立即开始,一般需要休息10分钟,并禁止剧烈运动。
2.饭后水果
有些人由于吃了一些比较油腻的食物,会在饭后吃一些水果解腻,其实这不仅影响油脂消化,还会增加肠胃负担,不利于健康。水果应该在吃饭后1-2小时之后食用。
3.饭后喝浓茶
饭后喝茶是很多老年人的习惯,其实茶叶中含有较多的单宁酸,尤其是浓茶,不仅影响蛋白质、铁质的吸收,还会冲淡胃液,造成消化不良。
4.饭后吸烟
很多男生都有饭后一支烟的习惯,饭后人体代谢比较旺盛,血液循环较快,此时吸烟会增加致癌物质的吸收率,危害较平时吸烟更大。
5.饭后松裤腰带
饭后吃太饱撑得慌怎么办?很多人会采取松裤腰带的方法缓解,长期这样做的危害极大,那就是引起胃下垂。
6.饭后睡觉
很多人都有吃饱了发困的现象,此时睡觉不仅不利于营养吸收,食物难以消化还会造成肥胖,严重的会由于脑部缺氧引起中风。
2、饭后立即洗澡的坏处
饭后立即洗澡不仅会影响消化,还可能引发身体疾病,特别是中老年人。
(1)影响消化功能
人在饭后,为了消化和吸收营养,消化器官的工作增强,其需要的血流量也会增加。如果是立即洗澡,大量的血液会流向皮肤而导致消化器官血流量减少影响消化器官正常的消化功能。
(2)增加心脏负担
饭后立即洗澡会因为洗澡水促进皮肤血管扩张,增大血流量,而参与到消化系统的血流量就会骤减,增加了心脏功能的负担,很容易引起心绞痛、心肌梗塞等疾病的发作。
“饭后百步走,活到九十九”是传统的体育俚语,这一说法是有一定科学依据的。
人在进食后,消化器官一方面分泌大量的消化液,如酶、盐酸及粘液蛋白等,一方面蠕动消化,把食糜送到肠道。这样,就会需要增加血液、骨骼、肌肉、韧带、腹肌有节律地收缩,促进新陈代谢,有助于肠胃的蠕动,帮助消化。
另一方面“饭后百步走”还是培养人们心情舒畅,精神快乐的好方法,凡能坚持做到“饭后百步走”的,视粗茶淡饭为快乐,作一介平民,心胸坦荡。
应注意是:饭后不可立刻走,更不能马上疾走。最好是饭后一小时以上走为好。要疾走锻炼最好要在半个小时后再开始。
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