吃苹果要注意什么,是否可以空腹吃苹果

一、苹果的营养价值有哪些

苹果含丰富的糖类，主要是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质;还含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、B族维生素、维生素C及微量元素可食用部分76%。

苹果含有大量的维生素和膳食纤维，特别是果胶等成分含量比较高。吃苹果除了可以补心益气喝益胃健脾等功效，还可以帮助我们止泻，尤其是对于慢性腹泻和小儿腹泻来说，可以经常食用。还可以促进我们的牙齿和骨骼生长。

苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。

在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。

苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒。

苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效。

苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。

苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。

二、吃苹果与哪些好处

1、苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。

2、苹果中的维生素C是 心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

3、吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。

4、苹果含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。

5、苹果是碱性食品,吃苹果可迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

6、苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥目的。

7、苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分,是公认的营养程度最高的健康水果之一。而苹果籽更被誉为“生命之库”,营养成分更是果肉的10倍以上。苹果籽蕴含大量植物性荷尔蒙,能有效双向调节人体内分泌,促进细胞微循环,提高细胞活性等。

三、吃苹果要注意什么

1、吃苹果别啃苹果核

苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。

但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。

2、小心打蜡苹果

许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

“有毒苹果”的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。

3、苹果不宜与海鲜同食

苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。

苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,还能防病抗癌。

所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的,但是如果我们想要拥有一个健康的身体,那么我们就要从饮食上注意了,这样才能让苹果吃的健康的。

四、是否可以空腹吃苹果

其实对于健康的人而言，在任何时候都可以吃苹果，早上空腹吃苹果并没有坏处，这主要是因为苹果中的成份并不复杂，而且很容易消化，通常来说100克苹果中含有86克的水分，蛋白质0.2克，脂肪0.2克，碳水化合物(糖类)13.5克，膳食纤维1.2克，维生素C4毫克，钙4毫克，钾119毫克等。

可是对于那些身体不好的人来说，最好是不要空腹吃苹果，尤其是一些胃肠道疾病者，一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃苹果，可能会引起胃的不舒服。此外，对于有血糖波动者。苹果的糖类含量约为13.5%，而且以单糖为主，吸收率较高，在空腹时食用，容易引起血糖的波动。那么早上空腹吃苹果好吗?对于这些人，早上最好是不要空腹吃苹果。

可以空腹吃苹果吗？

早上空腹最好不要吃苹果。

原因:

对于那些身体不好的人来说，最好是不要空腹吃苹果，尤其是一些胃肠道疾病者，一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃苹果，可能会引起胃的不舒服。此外，对于有血糖波动者。苹果的糖类含量约为13.5%，而且以单糖为主，吸收率较高，在空腹时食用，容易引起血糖的波动。

对于健康的人而言，虽然在早上空腹的时候可以吃苹果，但是也不要过度，什么东西过度都会影响自己的健康的。在苹果含有大量苹果酸，维他命C跟柠檬酸，空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应，结成不易融化的块状物，导致胃部急发炎，所以还是要有警惕的心理的。

扩展资料：

苹果的功效

1、增强记忆力

苹果含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素，而且还含有锌元素。锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响。

2、预防糖尿病

苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量，适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。

3、防止老化

苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。

4、防治贫血

经常吃苹果可以增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。

参考资料:空腹吃苹果好吗??--人民网

苹果可以空腹吃吗？哪些食物不宜空腹吃？

苹果可以空腹吃吗？哪些食物不宜空腹吃？

空腹吃苹果可以治疗慢性腹泻和大便干燥。 苹果中的单宁和有机酸等物质有收敛作用，果胶和纤维素有吸收细菌毒素的作用，所以可以止泻排出毒素。 空腹吃苹果可以排除体内毒素，是因为苹果中含有半乳糖唾液酸，排毒效果非常好，果胶可以防止食物在肠内腐败。另外，苹果中含有的纤维素和有机酸能促进肠胃的蠕动作用，有帮助消化、通便的效果，空腹吃完苹果马上就会出现便意。 每天早上空腹吃苹果或喝一杯苹果汁可以预防胆结石。 另外，苹果糖类丰富，早上空腹吃苹果可以补充糖类，恢复活力。但是，胃不好的人饿的时候吃苹果会不舒服。 因为苹果中含有大量的苹果酸、维生素c、柠檬酸，所以空腹吃多了会与胃酸发生化学反应形成难以溶解的块，从而导致胃发炎。

苹果是水果大王，营养丰富，口感也很甜，不仅可以生吃和熟食，还可以榨汁喝。 特别是红富士苹果，因为鲜红、美丽、酸甜可口，适合各种各样的人，可以随时随地吃。 当然饿也可以吃。 苹果含有大量锌元素，有助于促进人体发育，提高记忆力，也有助于提高人体免疫力，适合少年儿童食用。苹果维生素含量比较高，具有抑制黑色素形成、消除皮肤色斑的作用，有助于延缓皮肤老化、培育美容，适合美丽的女性。富士苹果中的果胶含量比其他苹果高，可以人体排毒和瘦身，有助于减肥。 适合想减肥的人们。富士苹果在减压、供氧、预防高血压等方面也有帮助，另外苹果含有大量的钙，对老年人来说多吃苹果有助于补钙防止骨质疏松。当然，苹果只是水果，不是药品的作用有限，只是辅助作用，所以应该客观对待。

苹果富含维生素c、镁、锌等营养素，能使皮肤细腻发光，柔软白皙水嫩。辅助降低三个高度)苹果中富含的膳食纤维、维生素、矿物质，对人体的血压、血脂、血糖、胆固醇有辅助调节作用。 苹果是热量低、含糖量相对较低的水果，三高，适合减肥者在加餐时食用。润肠通便(苹果中富含的果胶、膳食纤维能发挥很好的通便作用，有便秘症状的人请多吃苹果。一天能吃1-2个苹果。 请不要吃太多。 另外，请不要用苹果作为正餐。 其实吃苹果不论早晚，早上的金苹果、中午的银苹果、晚上的毒苹果的说法都不存在，没有科学根据。 苹果随时都可以吃。 想吃的时候吃，但饭后不要马上吃苹果。 因为消化会增加负担。 减肥的人在吃饭前吃苹果，可以控制食量，降低卡路里。

早上空腹可以吃苹果吗？

1、早上空腹是可以吃苹果的。苹果中富含纤维素和果胶，这两种成分吸水胀后会刺激肠道蠕动，同时吸附肠道中的残留物和代谢垃圾并促进这些有害物质随同大便一起排泄出去，具有排毒通便的作用，可以有效防止便秘。

2、据测定，苹果是含糖较高的食物，含糖量约为15%，也就是说100g苹果含有15g左右的糖类物质。早晨空腹吃一个苹果可以迅速补充糖类，让精力更充沛。

3、苹果含有丰富的维生素C、果胶和果酸。此外，苹果中的果酸可以促进皮肤新陈代谢，改善晒斑、色素沉着等皮肤问题。

4、苹果是低脂低热水果，同时含量大量纤维素，能够增强饱腹感，是非常有利于减肥瘦身的食物。

扩展资料：

苹果的营养价值：

一、糖和酸

人类摄入食物的总能量中大约80%由糖类提供。苹果每100克可食部分中糖类提供的能量可达180千焦以上。苹果可溶性糖含量一般在8%～13%之间，以葡萄糖、果糖和蔗糖为主，果糖占糖含量的40%以上。葡萄糖和果糖为单糖，蔗糖为二糖，单糖可直接被人体吸收。糖作为苹果的甜味物质，能愉悦身心。

苹果中的酸以苹果酸为主，柠檬酸等其他有机酸的含量均不高。有机酸是苹果中的酸味物质。苹果中的酸具有消除疲劳、增进食欲、促进消化、软化血管、降低血液胆固醇等作用，苹果酸和柠檬酸还能提高人体对钙的吸收。

二、维生素和类黄酮

苹果中的维生素主要是维生素C，含量在3毫克/100克左右。维生素C能增强免疫力，预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血和坏血病，促进胶原形成和类固醇代谢，维持骨骼和牙齿正常功能及细胞膜完整性，对铅化物、砷化物、苯、细菌毒素等有解毒作用，还可抗衰老。

除维生素C外，苹果还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、叶酸、吡哆醇等维生素。这些维生素对人体健康也非常有益。

类黄酮作为苹果中的一类主要多酚类物质，具有抗菌、抗病毒、消炎、抗过敏、扩张血管以及抑制脂类过氧化、血小板聚合、毛细管透性、环加氧酶和脂肪氧化酶活性等功能。

苹果中的类黄酮主要有4大类，即黄烷醇、黄酮醇、二氢查耳酮和花青苷，黄酮醇仅存在于果皮中，花青苷仅存在于红色苹果果皮中。苹果富含类黄酮，果肉中的类黄酮含量远小于果皮。所以，吃苹果最好不削皮。而且带皮吃苹果，风味和口感更好。

三、膳食纤维和果胶

膳食纤维是人类第七大营养素，能防治营养过剩性肥胖症、糖尿病和高血压，还能预防冠心病、动脉硬化、便秘和胆结石。苹果中的膳食纤维包括可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维两类。

据测定，苹果中膳食纤维平均含量约为1.8%，其中，不溶性膳食纤维平均含量约为1.4%，可溶性膳食纤维平均含量约为0.4%。苹果果皮的纤维素含量远较果肉高，是后者的2～3倍。

果胶是膳食纤维的一种，具有预防肥胖、降血脂等功效。果胶分为原果胶和可溶性果胶两类。未成熟果实内的原果胶在细胞壁内，与纤维素联在一起，果实成熟时，原果胶转变为可溶性果胶。根据我们对182个品种的研究，苹果中果胶含量平均为0.8%。

四、矿物质

苹果含有氮、钾、磷、钙、镁等大量元素及硼、锌、锰、铁、铝等微量元素。大量元素中钾含量最高。微量元素中铁含量最高。矿物质是构成人体组织的重要成分，是机体某些具有特殊生理功能物质的组分和多种酶的活化剂，能维持体内正常的酸碱平衡和渗透压以及神经、肌肉的兴奋性和细胞膜的通透性。

参考资料：人民网网页链接

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