老人这样吃水果堪比毒药！注意以下吃水果的方式

水果是每个人都会吃的食物，其营养价格很高。虽然常见，但也有一定的学问。以下六大吃水果的方法，比毒药更可怕。

水果中的营养物质非常丰富，所以平时多吃水果有强身健体的功效。老人每天适量吃些水果，不仅可以抗病提高抵抗力，还能补充身体所需的营养。但是吃水果也有一定的学问，老人要注意以下吃水果的方式。

非进口水果不吃

不知从何时开始，人间衡量商品好坏取决于价格。就拿水果来说，许多人以为昂贵的进口水果一定营养价值更高，其实并不是。进口的水果贵是因为要收税、再加上运费，导致比国内的水果贵很多。而且，因为运输时间长，有很多进口水果在旅途中就已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。所以老人选购进口水果要慎重。

吃水果补充维生素

维生素是维持人生命活动的必需物质，当维生素缺少时，人们自然会想到通过各种方法来补充。而水果是一般人都会想到的方法。其实水果的成分最多的就是水分，而含有的维生素则少之又少。人体需要的各种维生素，来自多种食物。如果单单靠水果来补充，那是极其不理智的。

水果代替正餐

人的身体共需要50多种营养物质才能够维持生产，糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素为人体的七大营养素，任何一样不足，就会导致人体机能失调。水果的主要成分是水分(约85%)， 蛋白质的含量也不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体正常的营养需要。因此，水果只能作为正餐的补充，不能作为正餐。

吃水果等于吃蔬菜

水果中含有有机酸和芳香物质，不仅可以促进食欲，还能帮助消化。据研究，水果还具有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、 明目、抗癌、降低胆固醇补充维生素等保健作用。但是水果中含有的矿物质和维生素远远低于蔬菜。如果只吃水果不吃蔬菜，绝对不足以提供足够的营养物质。所以老人一定要多吃水果和蔬菜，切不可顾此失彼。

想吃就吃

水果含较多的有机酸和单宁类物质，有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对，对胃会造成一定的刺激和伤害。天津营养学会理事长付金如曾说过：“比如香蕉，镁含量很高，空腹吃太多，会造成血液中镁钙比例失调，可能对心血管产生抑制作用。一般，多数水果适合在饭前1―2小时左右食用。”

多吃水果能减肥

按照营养学的卡路里来算，水果热量确实比米饭低，但因其口感好，容易吃多，一不小心，糖分摄入就超标了。这样不仅不能减肥，甚至会起到反效果。

水果虽然对身体不会有害，但是如果食用方法不对，那也是会对身体造成一定的影响的。所以老人在吃水果上一定要注意方法。

老年人必吃的10种水果 老年人应该多吃什么水果

1、番石榴，番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%.

2、葡萄，高血压是老年人的常见病，这处疾病发生以后，很难根除，需要在平时的饮食上多加注意，除了少吃盐以外，还可以多吃一些葡萄，葡萄这种水果中含有一些微量元素钾，它能促进人体内部钠的排出，能让过高的血压降下来。

3、草莓，人类进入老年以后，身体的消化能力也会减弱，经常会出现消化不良的症状，这时可以多吃一些草莓和猕猴桃，它们能调节胃酸分泌，也能消除肠胃中的多种病菌，还能促进肠胃蠕动，平时多吃一些，能让消化不良的症状明显缓解。

4、山竹，山竹是一种热带水果，它肉质细嫩，营养价值高，能为人体补充多种维生素和矿物质，另外这种水果还能清除人体血液中的胆固醇，可以避免它们在血管壁上积存，平时老年人多食用一些山竹，可以有效减少动脉硬化和高血脂的发生。

5、猕猴桃，猕猴桃刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

6、雪莲果，雪莲果含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等及微量元素。可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，预防和治疗高血压和糖尿病，对老年人心脑血管病有明显的保健作用。雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力。

7、枇杷，成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮，除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。

8、柑橘，柑橘的维生素B1含量最高，且其脂肪含量低，富含纤维，能补充每日所需的维生素。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C,维生素C能提高机体的免疫力，同时柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。早期的动物研究发现，柑橘的提取物能延缓葡萄糖的吸收，同时也能抑制葡萄糖在小肠和肝脏内的移动。

9、香蕉，有止咳、润肠、降压作用。它含有维生素A、B族、C、E、P等。其中维生素P有利于血管壁的弹性，适合高血压和肥胖者食用，维生素E能增加细胞分裂次数，对延寿有益。香蕉性寒，胃肠虚寒者不宜食之，否则易致腹泻。

10、柚子，柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

老人冬季吃什么水果好

老年人冬季养生，可以多吃一些热量高的肉类食物，也可以多吃新鲜的蔬菜，还可以多吃水果。老年人冬季很容易因为天气太热导致便秘的，所以，在这个时候，吃点水果可以帮助老年人有效的健脾胃、润肠道，还可以缓解便秘。

老年人在冬季吃哪些水果最好

老年人冬季的时候可以多吃点温性的水果比较好，一方面可以生津解渴，另一方面可以润肺止咳、健脾胃。一般来说，老人多体质寒凉，可以选择生吃一些温热性水果，如荔枝、桂圆、石榴、金橘、红枣等，而梨、柚子、香蕉等凉性水果，以及苹果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果，则最好加热再吃。

煮汤水：老年人冬季吃水果可以煮汤水，梨、苹果、山楂，都可以与冰糖一起煮汤喝，但由于山楂较酸，胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。

熬粥：老年人冬季吃水果可以熬粥，可以与粥同煮的水果一般有桂圆、干红枣、葡萄干等。

炖肉：老年人冬季吃水果可以炖肉，荸荠、桂圆等可以加入肉汤中同炖，还能增加肉的美味程度。

上锅蒸：老年人冬季吃水果可以用锅蒸，山楂、红枣、苹果具有很好的补中益气、养血安神作用。特别是蒸熟的枣，相对于生枣更易消化，脾胃功能比较弱的人可以适量多吃。

微波炉加热：老年人冬季吃水果可以用微波炉加热，橙子、梨、苹果等都可以切成小块，用微波炉加热后食用，也可将其榨成果汁，然后微波加热饮用。

做菜：老年人冬季吃水果可以用水果做菜，水果做菜最常见的是拔丝。水果切块，用白糖熬成糖浆后，将水果裹上糖浆，拔成丝。如拔丝橘子、拔丝香蕉，拔丝苹果、拔丝梨等。

老人冬季吃水果的注意事项

1、较硬的水果打成果汁饮用

冬季老人吃水果不要直接吃比较硬的水果，一般而言软的水果更方便老人“进口”。较硬的水果，像枣子、甘蔗等，老人家较不易咀嚼，建议可使用果汁机打成果汁饮用，并于15分钟内饮用完毕;若放置在冰箱，也需在半小时内喝完，以免维生素C被破坏，养分流失。

2、老人消化慢选助消化的

老人冬季吃水果可以选择一些助消化的水果。由于消化液分泌随年纪增长而减少，老年人可选择木瓜、奇异果、菠萝等含酵素的水果，饭后食用帮助消化。此外，烹饪时这类水果也能帮上忙。因为水果酵素具有软化蛋白质功效，如果肉类浸泡在菠萝或木瓜汤汁中，能让肉类变得更嫩，容易咬食。水果中的果糖还可代替白糖，炖肉不必再加糖。

3、体质偏寒多吃温热水果

体质差的老年人冬季多吃一些温性的水果。如果老年人本身有气喘、慢性支气管等呼吸道功能较差，或严重咳嗽、症状明显的人，记得别吃葡萄柚、橘子、西瓜、梨等寒凉水果，以免症状加剧。不过，如果本身为干咳者，建议用雪梨炖冰糖，可止喉咙干咳痒症状。

在冬季到来的时候，老年人养生，要注意结合自己的身体情况。老年人冬季养生自然少不了水果的，老年人冬季吃什么水果比较好?可以选择一些温性的水果，在吃水果的时候可以不直接吃，而且用煮汤、熬粥、炖肉、锅蒸或者是微波炉加热等方式吃水果，也是非常营养健康的。

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