老年人不宜吃软烂精细的食物

大家都会想当然的认为老年人常因牙齿不好或消化功能减退，而以精细食物为上选，认为这样有利于消化。殊不知，老年人并不宜吃软烂精细的食物。

吃软烂的食物，可能导致老年人营养缺乏。这是因为软烂的食物不需在口腔内反复咀嚼即咽下，唾液酶分泌减少，不利于食物的消化吸收。老人也不宜吃精细的食物。精细的食物在加工过程中，所含的各种营养素如蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等都受到不同程度的破坏，而恰恰这些营养都是人体最需要的，老年人倘若常吃这些精细食物，更会导致营养素的缺乏。所以，老人除可以选择米饭、馒头、发面饼，还要吃新鲜的蔬菜和水果。另外，牛奶和豆制品、鱼及适量的动物肉也是老人日常饮食中不可缺少的。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/129211.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 老人常吃香蕉好处让你想不到

下一篇: 很多时候胖不是因为你吃得多，而是因为···