痛风的人怎样饮食搭配,痛风怎么治疗呢

一、痛风的根本原因是什么

外部原因：高嘌呤食物的摄取

痛风病因的外部途径，主要是食用高嘌呤食物。嘌呤是尿酸的前世，嘌呤的直接产物就是尿酸。当人体摄取嘌呤后，就会变成尿酸，如果不停的摄取高嘌呤食物，就会打乱尿酸排泄标准，体内的尿酸就会增多。高嘌呤食物主要集中在动物的内脏和海产贝类食物，以及部分肉类食物。如动物肝、肠、肾、脑、胃、白带鱼、海参、蚝、青口、司鲶、鲭鱼、鱿鱼、墨鱼、小鱼干、牡蛎、蛤蜊、鸡肉、鸭肉、鹌鹑、鸽子、鹅肉等。一般而言，尿酸升高，痛风发病主要是由外部饮食因素决定的，大部分痛风发病和饮食有关。

内部原因:体内尿酸代谢

尿酸升高，痛风病发的另一个原因是人体内尿酸代谢出现了问题。人体内有数不清的细胞组织，很多细胞衰老之后会分解出部分尿酸，使尿酸上升，这些尿酸一般都会被排泄出去，这是正常代谢现象。但是，其他一些器官组织的病变也会增加尿酸的产生，影响尿酸的代谢速度。如癌变肿瘤和肾脏疾病都会增加尿酸的数量。很多癌症患者，会采用放疗和化疗的治疗办法缓解病情，势必破坏大量的细胞，增加尿酸。肾脏是人体最重要的代谢器官，2/3的尿酸通过肾脏排出体外，肾脏疾病势必影响肾脏功能，尿酸代谢速度降低，体内尿酸随之升高，引发痛风疾病。但这只是部分原因，只有很少一部分痛风患者，是因为这些内部原因的导致的。

二、治痛风的民间偏方

痛风偏方1：水煎葛根防痛风：生葛根50到100克，水煎代茶饮，可预防痛风复发。

痛风偏方2：常饮金钱草车前草茶治痛风病：将金钱草、车前草的干品(国药铺有售)各15克，每天早上加水煮沸后代茶饮。

痛风偏方3：金钱草60-120克，水煎服，每日1剂。可增长尿酸排泄，降低血尿酸，防止痛风石形成，用于痛风缓解期。

痛风偏方4：五枝汤，药物组成：桑枝、槐枝、椿枝、桃枝、柳枝各30g。上药细ｆｄａｃ，更以麻叶一把，水适量，煎，去渣取汁。

痛风偏方5：热痹沐浴方，药物组成：桑枝大概500g，络石藤大概200g，忍冬藤大概60g，鸡血藤大概60g，海桐皮大概60g，莶草大概100g，海风藤大概100g。

痛风偏方6：萆解，用水煎熬两次，一次取汁200毫升，每日分两次服用，可增加尿酸排泄与降低血液中尿酸的浓度。

三、痛风的饮食搭配

1、多食碱性食物：如白菜、芹菜、黄瓜、南瓜、茄子、萝卜、胡萝卜、土豆、竹笋、莴苣、洋葱、桃、梨、香蕉、苹果、菠萝等蔬菜水果都是碱性食物，且不含或少含嘌呤。痛风的人怎样饮食搭配最好控制酸性食物；而各种血类、动物内脏和鸟类等都是酸性食物，嘌呤含量较高。植物油、鸡蛋、牛奶等酸性食物含嘌呤也较少。

2、饭菜宜以清淡为主：痛风病人的饮食应少吃辣椒、浓茶、烈酒能兴奋植物神经，易诱发痛风病的饮品及食物。

3、控制高嘌呤类食物：菜烧熟后，应去汤取制裁，因荤食中的嘌呤物有50%溶于汤中，去汤后也就减少了荤食中嘌呤的含量。痛风病多发于吃荤食较多的人群，荤食属酸性食物，富含嘌呤。在烹调上应采用炖、焖、煨、煮等汤食方法。

4、痛风的人怎样饮食搭配最好？多吃碱性食物、多饮水以加速尿酸的排泄也是一种有效方法，素食为主是预防和治疗痛风病的有效方法，吃素的人是很少患痛风病的。

四、痛风会引起哪些并发症

1.尿酸性肾石病：有10%～25%的痛风患者可发生尿酸性肾石病。部分患者甚至是以尿酸性肾石病作为首发症状而就诊。细小的泥沙样结石容易随尿液排出，患者可无任何症状，较大的结石常引起肾绞痛和血尿。并发尿路感染者，可有尿频、尿急、尿痛等尿路刺激症状或腰痛。

2.痛风性肾病：早期常表现为间歇性的蛋白尿。一般病程进展较为缓慢。随着病情的发展，蛋白尿逐渐转变为持续性，肾脏浓缩功能受损，出现夜尿增多、等张尿等。晚期则可发生慢性肾功能不全，表现为水肿、高血压、血尿素氮和肌酐升高，最终患者可因肾功能衰竭而死亡。痛风不及时治疗可能会引发哪些疾病?少数患者以痛风性肾病为主要临床表现，而关节炎症状不明显。由于肾脏滤过功能不全时，尿酸的排泄减少，可引起血尿酸水平的升高。故对于慢性肾功能不全伴高尿酸血症的患者，很难判断其高尿酸血症与肾病之间的因果关系。

3.急性肾功能衰竭：痛风会引起哪些并发症?大量的尿酸盐结晶堵塞在肾小管、肾盂及输尿管内，引起尿路梗阻，导致患者突然出现少尿甚至无尿，如不及时处理可迅速发展为急性肾功能衰竭，甚至引起死亡。

4.肾结石：根据统计，痛风病人出现肾结石的机率为正常人的一千倍左右;由于尿中的尿酸量越多、酸碱度越酸，越容易发生结石，因此必须多?开水、服用小苏打以防止肾结石之发生。

5.肥胖症：我国由于经济快速成长，粮食充足，因此肥胖的人越来越多;肥胖不但会使尿酸合成亢进，造成高尿酸血症，也会阻碍尿酸的排泄，易引起痛风、合并高血脂症、糖尿病等。其主要原因为经常暴饮暴食，因此肥胖者应减肥。

痛风吃什么食物比较好？痛风的食疗方有哪些？

很多中老年人有痛风的症状，身体的某个部位或者关节，会出现严重的疼痛症状，对自身健康有影响，而且痛风反复发作也很难受，平时饮食方面需要注意，可以吃一些具有缓解痛风作用的食物，那么痛风吃什么食物比较好？痛风的食疗方有哪些？
1、痛风的饮食疗法
1、萝卜：性凉，味辛甘。属碱性食品，含有多量的水分和维生素，而含嘌呤成分很少。生食、凉拌、煮食或煨汤均可。
2、卷心菜：俗称包菜，又名甘蓝，基本上不含嘌呤，它含有大量的维生素c，具有排泄体内有害物质的作用。因此，痛风之人宜食之物。
3、马铃薯：是一种碱性食品，基本上不含嘌呤，同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐，可以碱化尿液并有利尿作用。
4、芹菜：有水芹与旱芹之分，水芹性凉，味甘辛，有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤。
5、黄瓜：属于一种碱性瓜菜食品，它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。可帮助排泄出多余的尿酸，吃生或作凉拌菜皆可。
6、青菜：俗称白菜、菘菜，基本上不含嘌呤，它不仅含较多的维生素C和钾盐，而且还属一种碱性食物。所以，痛风患者一年四季均可常吃。
7、茄子：有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品，同时几乎不含有嘌呤物质，还有一定的利尿功效，适宜痛风病人经常食用。
8、甘薯：基本不含嘌呤的食物，故痛风之人适宜以之代粮，常吃多吃。
9、南瓜：性温，味甘，是一种碱性食物。所以，慢性痛风者可食用南瓜。
10、冬瓜：性凉，味甘淡，有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和丰富的营养，特别是维生素C的含量特别丰富，这对痛风病人的尿酸偏高者，有促进尿酸的排泄作用，故痛风之人可常食之。
2、痛风需注意
1、内脏能不吃一口都不要吃。
如果你家里有人得痛风，动物内脏（肝，肠等）最好不要买回来，因为它们太鲜美了，忍不住就吃上了，一吃可能就止不住筷子，然后就是不眠的黑夜陪伴。
2、酒能不喝就不要喝。
如果实在推不掉，喝红酒，不超过2杯（250ml以下），啤酒和黄酒，绝对是坏东西，白酒也不是好东西。酒既能让你痛，还能伤害你的肾，痛风离了酒，笑容天天有。
3、吃肉不喝汤，早晚睡得香。
痛风了并不是不能吃肉，只不过注意一次不要吃多，不痛的时候肉每天不超过2两问题都不大，但是记得要用水焯一下。那些肉汤，鸡汤，排骨汤，鱼汤，离得越远越好，喝进去的不仅没营养，全是嘌呤，想想都可怕。
4、多吃蔬菜，每天吃到700克。
吃这么多真的不难，一颗小小的黄芽白就超过200克，一根黄瓜也超过了200克。蔬菜是碱性食物，含有丰富的维生素矿物质，可以碱化尿液，促进尿酸排出。用沸水焯过的绿叶菜对控制痛风和预防并发症非常有益。熟的蔬菜就很好,不必全生吃，只是少油即可。有些蔬菜像豆芽，芦笋，豆苗，香菇等嘌呤挺高，注意尽量不要吃。还有一点很重要，如果哪天吃了一种食物让你痛了，一定要用本本记起来，下次避免，因为每个人对食物敏感性不一样，这个很重要。
5、多喝水或者茶，每天保证至少饮水2000毫升。
喝水多自然尿就多，排出的尿酸也多，一般普通白开水就可以，喝不下，泡点花茶也没关系。但是注意不要喝果汁和饮料，尤其是蜂蜜水，这些饮料中含有果糖，会让尿酸生成增多，而且因为有糖能量高，容易导致能量超标。
6、鸡蛋和牛奶每天都要有。
因为肉不能多吃，但营养不良更不利于控制痛风，鸡蛋和牛奶都是嘌呤含量很低的食物，每天鸡蛋白可以多吃几个，蛋黄一个就可以了，多了胆固醇高。牛奶可以喝1~2袋，既补钙又营养，还不升高尿酸，如果体重超标，喝低脂或者脱脂的牛奶更好。酸奶要少喝，因为发酵后嘌呤升高了，而且有乳酸，也会干扰尿酸排泄。
7、水果和粗杂粮都是可以吃。
水果虽然含有一定的果糖，但是含量并不像果汁和蜂蜜那么高，每天吃200克（一个苹果）无需担心。粗杂粮虽然嘌呤含量比精白米面高一点点，但是含有丰富的矿物质和维生素，而且膳食纤维多，可以改善血压血脂，所以煮饭加一把进去是很有利健康的。
8、清淡饮食，少油少盐。
少油少盐有利于血管健康，防止高血压，还有利于减轻体重，对改善痛风很有帮助。同时像调味料鸡精，味精，蘑菇精最好不要放，这些都是会导致嘌呤增加的。
9、每天锻炼半小时。
锻炼有利于促进新陈代谢，还可以减轻体重，降低体脂肪。但是要注意运动前热身，运动不要太剧烈，过于剧烈运动容易受伤，同时还会导致乳酸增多，抑制尿酸排出，甚至诱发痛风。提醒一点，运动过程中要多喝水。
10、注意休息，避免受凉。
疲劳很容易诱发痛风发作，保证睡眠，每天不要少于7个小时。同时天气变化注意保暖，尤其是关节部位很敏感，痛风了就不要逞强，这个时候更好懂得爱自己心疼自己。

痛风怎样医治

原发性痛风目前尚无根治的方法，但主要控制高尿酸血症，可以使病情逆转。

第一，一般的处理，就是蛋白质的摄入量，要限制不进食高嘌呤的食物，要严格的戒酒，避免诱发因素，要多饮水量，使尿量在两千毫升以上每天。

第二，急性关节炎期的治疗，要绝对的卧床休息，抬高患肢，避免受累关节的负重，持续到关节疼痛缓解后72小时左右才可以逐渐的恢复活动，并且要尽早的应用下列的药物来控制关节炎，缓解症状。

包括有秋水仙碱，对于控制痛风性关节炎具有显著性的疗效，当为首选。非甾体类抗炎镇痛药，对于不能耐受秋水仙碱的患者比较适用，主要的药物包括布洛芬，皮质激素。

主要针对急性关节炎的发作具有迅速缓解的作用，但是停药后容易复发，长期的应用容易导致糖尿病，高血压等并发症，因此不宜长期的应用。

第三，间歇期与慢性期的治疗，主要是通过合理的应用具有抑制尿酸合成与促进尿酸排泄的药物，来控制高尿酸血症。痛风出现的原因是嘌呤摄入过多、尿酸产生过多导致人体无法及时排泄。

和以下几个不好的习惯有关，一是剧烈运动。适当的运动有助于痛风的预防和治疗，但过度剧烈的运动反而会诱发痛风。二是喝酒，痛风的主要原因是酗酒。

酒精会增加血液乳酸水平，导致你的乳酸不能正常排泄。三是生活不规律、饮食不规律的人患痛风的风险是生活规律、饮食均衡的人的1.6倍。

痛风的治疗需要降低尿酸，可去正规医院就诊，按医嘱用药。

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