秋天要像这样吃梨才真够味儿

入秋后，正是吃梨的好季节。梨鲜甜可口，香脆多汁，是一种令人回味无穷的水果，被誉为“百果之宗”。如今市场上的梨种类繁多，你了解多少?它们都有什么特点?秋天吃梨可要会吃哦!

1 “大器晚成”的秋子梨南果梨是一种典型的秋子梨，产于辽宁，以鞍山、辽阳等地生产的最著名。秋子梨在东方梨的栽培中占有举足轻重的地位。这种梨生性喜凉，抗冻，所以在我国北方地区能够种植。但是秋子梨并不是一个完美的即食水果，新鲜的秋子梨需要一个“后熟”的阶段，才能变得美味。比如，新鲜的南果梨在屋子里放上7~10天，肉质会由粗涩变得柔软易溶于口，酸甜味浓。在我国东北还有一种特别的后熟方法，那就是冻梨。直接把新鲜的梨子放在冷冻的环境下，直到冻成黑色，要吃的时候，只需要放入凉开水中融化，等梨外面都变成冰壳，然后把冰剥了，咬一个小口，就可以吸到里面的美味汁水了。2 细粗相宜的白梨、沙梨由于秋子梨对栽培地域的限制以及吃法上“再加工”的复杂，它的受众群较小，于是它的继任者白梨成了梨家族的代言人。亮黄色搭配小褐点的漂亮外衣已然是白梨的标准皮肤，我们常吃的京白梨、河北鸭梨、赵州雪花梨、砀山酥梨等等，统统是白梨家族的成员。新鲜的白梨就可以让你大快朵颐，省去“后熟”的煎熬等待。和细腻的白梨家族相比，沙梨家族就显得较为粗放了。如宝珠梨外表青涩，丰水梨则披着锈褐色的外衣，虽然没有白梨那般好看诱人，但却不可貌相，咬下一口之后就会发现，它们的口感一点都不逊于白梨。不过也有研究表明，沙梨参与了白梨的物种形成，所以白梨能有“内外兼美”的优点，说不定是继承了沙梨的“内在美”又改良的结果呢!3 异域风情的外来梨库尔勒香梨独居异域风情的新疆梨，最有名的要数库尔勒香梨了。库尔勒香梨具有香气浓郁、皮薄肉细的特点，是我国出口的主要梨品种之一，在国际市场上被誉为“果中王子”。新疆梨自身会分泌果胶等多糖类物质，它的表面不像鸭梨那样干爽，显得十分滑腻，这并非是商贩为了保鲜涂的蜡。最新的植物分类学证据表明，新疆梨有着复杂的身世，它不仅有着白梨、沙梨的基因，还流淌着西洋梨和杏叶梨的血液――很可能是这些梨种通过自然杂交，形成了新疆梨这个特别的梨品种。提到新疆梨的异域祖先西洋梨，不得不说说最洋气的早红考蜜斯了。它是我国从国外新引进的西洋梨品种，颜色鲜艳，果肉细腻柔软，香甜多汁，连年在全国梨品种评比中被评为“风味皇后”。西洋梨不同于沙梨、白梨的脆爽，它有着一种近似香蕉的软糯。目前这种特殊的口感被国人认可的程度较低，还有很大的市场潜力和推广空间。4 营养相似的梨家族虽然梨的品种繁多，但其营养价值都是差不多的。梨中含有大量的膳食纤维，约占3.1%，是同重量的苹果中膳食纤维含量的2.5倍，能够促进消化、消除便秘。梨中也富含人体所需的8种必需氨基酸以及其他12种氨基酸，易被人体吸收并合成自身的蛋白质。患有维生素缺乏的人应该多吃梨，因为梨中含有丰富的维生素a，b族维生素，包括维生素b1(硫酸素)、维生素b2(核黄素)、维生素b3(尼克酸)，以及维生素c和维生素e。此外，梨中含有多种微量元素，如铁、镁、锌等，能够帮助机体维持代谢平衡。但无论体质再好，任何一种水果吃太多，身体都会受不了。梨由于水分多，吃多了会冲淡胃液，易引起消化不良、腹痛、腹泻等症状;梨中也含有较多的果酸，胃酸多者也不可多食，且不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等;同时梨中含有大量的糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，患有冠心病、糖尿病的人更不宜多吃。5 是什么影响了不同品种梨子的口感?白梨的梨肉较细腻梨肉的口感不同，跟梨肉里的“石细胞”有很大关系。石细胞是梨类果肉中的一种特殊结构。在发育过程中，纤维素会在一些细胞的细胞壁上不断堆积，并逐渐加厚，同时使得细胞内部空间被逐渐压缩，直到成为一个近乎小石块的结构。白梨的石细胞个头最小，含量最少，所以我们能感受到鸭梨的细腻;沙梨和新疆梨的口感也不错;至于秋子梨，若是你的舌头忍受不了石细胞的粗糙，还是做成冻梨嘬汁吃吧!梨属于蔷薇科苹果亚科，其分类极其复杂，即便是在植物学家整理归类、大幅缩编了种类之后，依然有30多个种。但仅就我国栽培的东方梨来说，也至少存在着4个并存的种，包括秋子梨、白梨、沙梨和新疆梨。当然，梨在我国的栽培史长达几千年，不同品种的杂交选育使得这个家族更加纷繁杂乱。虽然它们都能开出雪白的梨花，但是每个品种都有其显著的个性特点。风干秋燥的午后，还是不妨给家人煮碗冰糖雪梨吧，不仅静心解渴，有丰富的营养成分，还有不分(梨)离的期望!

秋天吃梨的诗句

1. 关于秋天梨的诗句
关于秋天梨的诗句 1.关于"秋天的梨"的优美诗句有哪些
1.《赠别张西叔之丰城》宋：释绍嵩有客功名累，萧萧逐转蓬。

丰城千里外，茅屋万山中。杨柳萦桥绿，秋梨绕地红。

登临虽未并，谈笑会当同。2.《自瀛德趋东昌道中杂言八首》明：蔡文范馆矰津亭接，临川市暨连。

木绵随处有，贾客半吴船。露脆秋梨白，霜含柿子鲜。

山东饶地利，十二古来传。3.《九日登高》唐：王昌龄青山远近带皇州，霁景重阳上北楼。

雨歇亭皋仙菊润，霜飞天苑御梨秋。茱萸插鬓花宜寿，翡翠横钗舞作愁。

谩说陶潜篱下醉，何曾得见此风流。4.《送郑寂上人南行》唐：许浑儒家有释子，年少学支公。

心出是非外，迹辞荣辱中。锡寒秦岭月，杯急楚江风。

离怨故园里，小秋梨叶红。5.《谢通讲师五偈》宋：释正觉一昨书来约见过，迟留行李未成那。

梨黄枣赤秋如许，发白眉庞老奈何。相伴采薇云腻袜，不嫌伐木雨濡蓑。

对床默默香摇篆，霁月夜窗悬女萝。
2.关于"秋天的梨"的优美诗句有哪些
1.《赠别张西叔之丰城》宋：释绍嵩

有客功名累，萧萧逐转蓬。

丰城千里外，茅屋万山中。

杨柳萦桥绿，秋梨绕地红。

登临虽未并，谈笑会当同。

2.《自瀛德趋东昌道中杂言八首》明：蔡文范

馆矰津亭接，临川市暨连。

木绵随处有，贾客半吴船。

露脆秋梨白，霜含柿子鲜。

山东饶地利，十二古来传。

3.《九日登高》唐：王昌龄

青山远近带皇州，霁景重阳上北楼。

雨歇亭皋仙菊润，霜飞天苑御梨秋。

茱萸插鬓花宜寿，翡翠横钗舞作愁。

谩说陶潜篱下醉，何曾得见此风流。

4.《送郑寂上人南行》唐：许浑

儒家有释子，年少学支公。心出是非外，迹辞荣辱中。锡寒秦岭月，杯急楚江风。离怨故园里，小秋梨叶红。

5.《谢通讲师五偈》宋：释正觉

一昨书来约见过，迟留行李未成那。梨黄枣赤秋如许，发白眉庞老奈何。相伴采薇云腻袜，不嫌伐木雨濡蓑。对床默默香摇篆，霁月夜窗悬女萝。
3.描写“秋天梨”的句子有哪些
1、秋天刚到，梨的颜色就变成了黄红色，这时梨成熟了，，最大的长到了一斤多，最小的也有半斤多了。

2、梨的外形是一个圆的、黄黄的身子，像一个穿着黄色衣服的小姑娘，小巧可爱很讨人喜欢！

3、寂寞空庭春欲晚，梨花满地不开门。这一生还这样漫长，可是已经结束了。

4、有的时候我不知道自己是喜欢秋天，还是喜欢秋天中的那个人。是喜欢雨天，还是喜欢雨天的人少。是喜双梨花，还是喜欢梨花树下的人。一切都像迷雾一样盘旋在我的上空久久的不能剥开。

5、遍地橙黄，那个枫叶飘落的秋天 。漫天雪白，那个梨花纷飞的冬天。

6、春天的风很甜蜜，你是梨花三分白 。夏天的雨很暴躁，你是小荷映池沼 。秋天的云很晴朗，你是一枝霜叶红 。冬天的雪很冰冷，你是朝阳轻拂面。

7、那爱就是那秋天里累累的硕果，为你而黄 。那爱就是冬天里北国挂满世界的梨花，为你而白。

8、秋天来了，梨子能吃了，寺里整了一箱，每天挑了几个烂了点儿的吃掉，最后却吃了一箱烂梨。

9、熟透了的梨子，有的像小黄灯笼，有的像灯泡挂满枝头，和那茂密的绿叶组成了一把小花伞，真惹人喜爱啊！

10、秋天，硕大的梨子挂满枝头，压弯了树枝，像捉迷藏的孩子露出了笑脸。

11、黄昏是回忆的色彩 ，犹如秋天的神情，让人平静又忧伤 ，海棠花开，梨花飘落 ，花瓣飘落在心灵的湖面 。

12、喜欢在秋天登高，感受落木萧萧的壮美；喜欢在雪夜神游，感受万树梨花的凉意。

13、远远望见了好大一片梨林，梨儿似万千铜铃在摇，正在一天天黄熟，这梨儿个头大，皮细薄，肉脆，汁多，甜得腻人呢！

14、鸭梨的皮非常薄，，薄得有时一碰就破；个大，大得叫你吃惊；汁多，咬一口像喝了一碗用甘泉冲出来的甜水。

15、有的时候我不知道自己是喜欢秋天，还是喜欢秋天中的那个人。是喜欢梨花，还是喜欢梨花树下的人。
4.关于梨的诗句有哪些
1、《浣溪沙·几共查梨到雪霜》

宋代：苏轼

几共查梨到雪霜，一经题品便生光，木奴何处避雌黄。

北客有来初未识，南金无价喜新尝，含滋嚼句齿牙香。

译文：

橘树何时与山楂、山梨一起长到雪霜来时？一旦经过品评之后，便增添光彩。橘子能在什么地方避开人们的议论？

我到黄州来，开始还未认识橘树。如荆州、扬州产的金子般的橘子极为贵重，我乐于尝新橘。品尝橘子吮它的滋味，赋写橘诗嚼它的句子，口味芳香。

2、《清平乐·检校山园书所见》

宋代：辛弃疾

连云松竹，万事从今足。拄杖东家分社肉，白酒床头初熟。

西风梨枣山园，儿童偷把长竿。莫遣旁人惊去，老夫静处闲看。

译文：

山园里一望无际的松林竹树，和天上的白云相连接。隐居在这里，与世无争，也该知足了。遇上了秋社的日子，拄上手杖到主持社日祭神的人家分回了一份祭肉，又恰逢床头的那瓮白酒刚刚酿成，正好痛快淋漓地喝一场。

西风起了，山园里的梨、枣等果实都成熟了。一群嘴馋贪吃的小孩子，手握着长长的竹竿，偷偷地扑打着树上的梨和枣。别叫家人去惊动了小孩子们，让我在这儿静静地观察他们天真无邪的举动，也是一种乐趣呢。

3、《行路难·其二》

唐代：李白

大道如青天，我独不得出。

羞逐长安社中儿，赤鸡白雉赌梨栗。

弹剑作歌奏苦声，曳裾王门不称情。

淮阴市井笑韩信，汉朝公卿忌贾生。

君不见昔时燕家重郭隗，拥篲折节无嫌猜。

剧辛乐毅感恩分，输肝剖胆效英才。

昭王白骨萦蔓草，谁人更扫黄金台？

行路难，归去来！

译文：

人生道路如此宽广，唯独我没有出路。我不愿意追随长安城中的富家子弟，去搞斗鸡走狗一类的赌博游戏。像冯谖那样弹剑作歌发牢骚，在权贵之门卑躬屈节是不合我心意的。当年淮阴市人讥笑韩信怯懦无能，汉朝公卿大臣嫉妒贾谊才能超群。

你看，古时燕昭王重用郭隗，拥篲折节、谦恭下士，毫不嫌疑猜忌。剧辛和乐毅感激知遇的恩情，竭忠尽智，以自己的才能来报效君主。然而燕昭王早就死了，还有谁能像他那样重用贤士呢？世路艰难，我只得归去啦！

4、《百忧集行》

唐代：杜甫

忆年十五心尚孩，健如黄犊走复来。

庭前八月梨枣熟，一日上树能千回。

即今倏忽已五十，坐卧只多少行立。

强将笑语供主人，悲见生涯百忧集。

入门依旧四壁空，老妻睹我颜色同。

痴儿不知父子礼，叫怒索饭啼门东。

译文：

年少之时，无忧无虑，体魄健全，精力充沛，真是朝气蓬勃。当梨枣成熟之时，少年杜甫频频上树摘取，一日至少千回。可又想现在由于年老力衰，行动不便，因此坐卧多而行立少。一生不甘俯首低眉，老来却勉作笑语，迎奉主人。不禁悲从中来，忧伤满怀。

一进家门，依旧四壁空空，家无余粮，一贫如洗。老夫老妻，相对无言，满面愁倦之色。只有痴儿幼稚无知，饥肠辘辘，对着东边的厨门，啼叫发怒要饭吃。

5、《春风》

唐代：白居易

春风先发苑中梅，樱杏桃梨次第开。

荠花榆荚深村里，亦道春风为我来。

译文：

春风先吹开了京城花园中的早梅，继而让樱杏桃李也竞相绽放，令人感到生机盎然。春的来临同样也给乡村送去了欢笑，春风拂过，田野里开放的荠花榆英欢呼雀跃，欣喜地称道：“春风为我而来！”
5.描写梨子的诗句有哪些
1、庭前八月梨枣熟，一日上树能千回。

——（唐代：杜甫《百忧集行》）翻译：当梨枣成熟之时，少年杜甫频频上树摘取，一日至少千回。2、春风先发苑中梅，樱杏桃梨次第开。

——（唐代：白居易《春风》）翻译：春风先吹开了京城花园中的早梅，继而让樱杏桃李也竞相绽放，令人感到生机盎然。3、柳濛烟梨雪参差，犬吠柴荆，燕语茅茨。

——（元代：卢挚《蟾宫曲·寒食新野道中》）翻译：柳树萌芽，像飘浮着一层嫩绿色的轻烟。梨花似雪，参差地交杂在柳枝中间。

柴门外狗儿在叫，茅屋顶上燕了呢喃。一4、入门且一笑，把臂君为谁。

酒客爱秋蔬，山盘荐霜梨。 ——（唐代：李白《寻鲁城北范居士失道落苍耳中见范置酒摘苍耳作》）翻译：一进门老范就满地找牙，笑哈哈，挽住我的手臂问：你是谁？如此狼狈？用什么下酒？秋天的蔬菜和水果，来一盘霜梨开开胃！5、西风梨枣山园，儿童偷把长竿。

莫遣旁人惊去，老夫静处闲看。——（宋代：辛弃疾《清平乐·检校山园书所见》）翻译：西风起了，山园里的梨、枣等果实都成熟了。

一群嘴馋贪吃的小孩子，手握着长长的竹竿，偷偷地扑打着树上的梨和枣。别叫家人去惊动了小孩子们，让我在这儿静静地观察他们天真无邪的举动，也是一种乐趣呢。

6、蒸梨常共灶，浇薤亦同渠。 ——（唐代：于鹄《题邻居》）翻译：蒸梨常用一个炉灶， 洗菜也共用一个水池。

7、风高榆柳疏，霜重梨枣熟。——（唐代：柳宗元《田家三首》）翻译：寒风劲吹柳叶稀，霜下梨枣已透熟。

8、杜酒偏劳劝，张梨不外求。——（唐代：杜甫《题张氏隐居二首》）翻译：酒本是我杜家的，却偏偏劳您来劝我；梨本是你张府上的，自然不必向外找。

9、烹鸡庖兔下筹美，盘实飣餖栗与梨。——（宋代：梅尧臣《醉中留别永叔子履》）翻译：烹制的鸡兔味道鲜美，果盘中满满地堆放着栗和梨。

10、几共查梨到雪32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333365633932霜，一经题品便生光，木奴何处避雌黄。——（宋代：苏轼《浣溪沙·几共查梨到雪霜》）翻译：橘树何时与山楂、山梨一起长到雪霜来时？一旦经过品评之后，便增添光彩。

橘子能在什么地方避开人们的议论？。
6.描写秋天梨树的词句
春，是开启梦的精灵

轻轻的，悄悄的

伴随着第一场雨的飞舞

翩然而至

带来绿的新意

生命的气息

夏，是感受希望的天使

旖旎而神奇

和着白花的绽放

蝴蝶的缠绵

轻快的欢唱着

好似人间的天堂

秋，是转换自然气息的魔法师

绚烂多变的个性

是秋最美的符号

每一片飘零的落叶

都是大自然的奇迹

生命的赞歌

冬，是妖娆妩媚的雪女

纯净中透着清新

纷纷的雪花

是雪女轻舞的彩绫

是浪漫的飞絮

是新生命即将到来的曙光

形容梨子好吃的句子

形容梨子好吃的句子如下：

1、鸭梨的皮非常薄，薄得有时一碰就破；个大，大得叫你吃惊；汁多，咬一口像喝了一碗用甘泉冲出来的甜水。

2、我最喜欢吃梨了，因为它肉脆汁多，酸甜可口美味极了!

3、梨长得像葫芦，上小下大，皮很薄，肉多汁多，黄花梨是黄色的，洗完，咬一口皮，像糖进如嘴里，如吃了蜜，再咬一口肉，清凉爽口，和润喉糖有一样的作用，你吃一个梨相当于吃降火冲剂。

4、梨即“百果之宗”。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。

5、我将梨子洗净，削了皮，轻轻地咬了一口，那真是又香、又脆、又甜，味道好极了。

6、那梨子的果肉，咬在嘴里，又香又甜，还有很多很多的汁水，可以解渴。

7、秋天到了，我在这时摘下一个梨子，削开外皮，只见如同雪一样白的肉汁展现在我的眼前，我迫不及待地尝了一口，这时，我感觉梨子的味道是甜甜的，顿时感到凉爽无比。

8、我的故乡在云南。那里的梨子又大又香又甜，而且汁水多。我非常喜欢吃。

9、梨子子丰收的时候，树上结满了果子。有大的有小的，是黄色的。把梨子摘下来，咬一口，汁水就在嘴里四散开来。甜蜜蜜的;梨子的肉是雪白的，看上去像雪一样，让人看了就想吃。

10、我从篮子里拿出一个梨，用清水冲了一下，皮也顾不上削，就狠狠地咬了一大口。啊!真甜，真香，真脆，真嫩，梨水顺着我的口角流了出来。

秋天了，干燥上火的季节，听说吃梨可以清热化痰，哪一种梨的口感最好呢？

鸭梨:果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮黄绿色，贮藏后呈淡黄色。套 袋栽培的果实黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低，清甜爽口，解油腻选它准没错儿。以河北泊头、河北晋州、山东阳信的最有名。雪花梨:黄绿色，果面较粗糙，果皮有蜡质。市面上常见的梨中，它是个头最大的，每个重350—400克左右。它的肉质细脆，汁多味甜，以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。香梨:香梨学名库 尔勒香梨，果实较小，呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色，阳面有红晕，果皮薄。这种梨糖度高，酥脆无渣，香味浓。南果梨:南果梨果实小，果皮绿黄色，阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜，如果在室温下放置15天左右，肉质会变得柔软易溶于口，汁液特多，风味特别浓郁。产于辽宁，以鞍山、辽阳等地生产的最著名。苹果梨:苹果梨也叫黄冠梨，果皮呈深黄色，套袋果呈淡黄色，外观似黄香蕉苹果，肉质松脆多汁，酸甜适口，有香气。丰水梨:丰水梨果皮黄褐色，套袋后呈金黄色。果肉细嫩多汁，味浓甜。它的存放时间最短，室温下只能放10天左右。烟台梨:烟台梨学名五九香，果皮绿黄色。果实放一段时间后变松软，汁较少，味酸甜，适于老人和儿童食用，不耐贮藏。啤梨:啤梨是进口西洋梨品种的统称，具体又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等。啤梨总的特点是果实放软以后口感最佳，细腻柔软，香甜多汁，果核极小。果肉多为瓢形或葫芦形，颜色多样。其中加州啤 梨是梨中最甜的品种。酸梨:酸梨学名安梨，果皮绿色，贮藏时间长时，果皮变褐色。果肉粗而硬，经后熟变软，果汁多，味酸甜爽口，有香气，极耐贮藏和运输。赵州雪花梨：是赵县特产，赵州雪花梨栽培历史悠久，可上溯到1700多年以前。早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝廷 。因其果肉洁白如玉，似霜如雪而得名，史载有：赵州御梨有“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜，与赵州桥齐名天下。 金顶谢花酥梨：河南宁陵县传统名特产（见图）。明弘治年间列为朝廷贡品。这种梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑，谢花即酥脆可口，故名。其特点为颜色金黄，果 皮细嫩，果肉酥脆，味甜汁多，食而无渣。除直接食用外，还可加工成罐头，也可酿酒、入药。孟津梨:主产于孟津县会盟镇及周边地区，古时曾为贡梨，被誉为“洛阳金桔”。这里地处黄河冲积滩区，土深肥沃，光照充足，排灌方便，适宜梨树生长。孟津梨有2000多年的栽培历史，据《齐民要述》记载：“洛阳北邙，有张公夏梨，味甚甘，海内唯有一树。魏县鸭梨：鸭梨是魏县土特产品，魏县因此在1995年被国家农业部命名为“中国鸭梨之乡”。魏县鸭梨的特点是个大，皮薄，核小，肉细，渣少，汁多，酸甜适宜，酥脆可口，畅销国内外。种植始于三国魏文帝年间，北宋有面积栽培，明清已成规模。清康熙十一年(1672)，魏县知县毛天麒在游魏台诗中有“长林响梨叶，秋光遍原阜”的名句。高平大黄梨：个大、味浓、水份大、果形整齐均匀，果实脆，耐贮存。色泽鲜亮，平均单果重400克左右，最大果重1850克。主要产地在陈区、寺庄、永录、釜山、赵庄、野川、杜寨、 团池（现神农镇） 等地，其中陈区镇铁炉村产的大黄梨品质最为名优，俗称“铁炉梨”。早在隋朝时期就曾经被皇室封为进贡珍品，高平大黄梨的特点主要是味浓，味香，香甜适口，各种维生素、矿物质含量高。后来明、清时期曾为皇帝专用贡品。迄今为止已有1500多年的历史。在当地，大黄梨常作为药引入药，特别是对消痰降火，解疮毒、感冒、支气管炎、咳嗽有特殊疗效。烦渴失音、便秘、解酒毒等。在当地还流传着这样一句俗语：“开春三月毒气大，吃一 斤梨比吃一贴药还要管用。”换到以前三月间时分，大黄梨基本已无售，不好买到。所以，每每有人在农户家吃到时，都会觉的很是珍贵。桂花梨（耐高温梨）：抗病、耐高温，适合 南亚热带种植，广西崇左市东门镇（北回归线以南100km）可以正常开花结果；高产优质，可溶性固形物11%~13%，酸甜可口；早熟，初夏6月上旬率先应市。翠冠梨：砂梨的一种，果实近圆形， 翠冠果形指数0.96，黄绿色、果肉雪白色、肉质细嫩、松脆多汁、化渣，石细胞极少，味浓甜，可溶性固形物含量12—14%，品质上等，单果重200克，最大500克，果实可食率96%，七月中下旬上市，果实扁圆，果面洁净，果肉呈白色，果核小肉厚质细嫩爽，汁丰味甜，甜而不腻，别有滋味 。该品种成熟期早，果实生育期110天，上海地区7月下旬成熟，它比黄花梨早上市20余天，比北方鸭梨早2个多月。翠冠梨树属于落叶性 乔木果树，结果早，丰产稳产，果型较大，果汁多，味甜，品质优，梨鲜嫩多汁、香甜、口感松翠，人称“六月雪”。翠冠梨具有止咳化痰、生津解渴、退热解毒、润肺助消化、解疮毒、酒毒等功效

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