登录
首页 >> 健康生活

解密关于西红柿的那些神奇保健功效

金婚银婚 2023-08-06 01:20:30

西红柿以前我们只能在夏季吃到,不过,现在社会的发展,大棚蔬菜的生产让我们有机会在一年四季中都能吃到美味的西红柿,对于西红柿这种蔬菜,我想大家都知道它很有营养,而且味道很好,但是,到底它能为我们的身体起到什么样的保健功效呢?今天小编给大家细细的讲一讲。

1、护肤。番茄红素还能发挥强大的抗氧化作用,保护皮肤,同时西红柿还富含能促进胶原蛋白生成的维生素c,有助皮肤保持弹性,避免松弛现象。2、减肥。西红柿所含的番茄红素和食物纤维有促进人体代谢、清除肠道残渣的作用。研究表明,每餐喝西红柿汁有促进体内脂肪燃烧的效果。3、防宿醉。夏天很多人喜欢喝冰啤酒消暑,不知不觉就会喝醉,西红柿所含的柠檬酸、苹果酸等有机酸有促进酒精代谢的作用。用西红柿来佐酒,或喝酒同时喝些西红柿汁能预防或减轻宿醉。4、防晒。西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质,可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害,预防黑色素生成。5、防暑降温。西红柿富含的钾有利尿作用,能将体内多余的热量排出体外,起到清凉降温的效果。6、消除疲劳。西红柿富含柠檬酸和苹果酸,能消除疲劳物质乳酸,防止其在体内蓄积;番茄红素还能清除活性氧,也有助消除疲劳。

吃西红柿有什么好处

西红柿6大功效
:嫩肤美容,润肠通便,补血益气,防癌抗癌,提高抵抗力,降脂降压



西红柿+蜂蜜补血养颜


西红柿+鸡蛋+洋葱+西蓝花抗衰防老



西红柿不要和红薯、鱼肉、猕猴桃一起吃,会阻碍营养物质吸收,容易出现呕吐腹泻等问题

西红柿的功效与作用

西红柿的功效与作用:

1.西红柿其性微寒味甘酸,生津止渴,凉血养肝,清热解毒,治疗高血压、坏血病,预防动脉硬化、肝脏病等。

2.西红柿所含的有机酸,可软化血管,促进钙、铁元素吸收,对肠道粘膜有收敛作用。所含苹果酸和柠檬酸,可帮助胃液消化脂肪和蛋白质。

3.所含糖类多半为果糖和葡萄糖,既易于吸收,又养心护肝。所含蕃茄素,有消炎利尿作用,对肾脏病患者尤有裨益。所含少量番茄碱,能抑制多种细菌和致病真菌繁殖。

4.西红柿还具有美容功效,它所含谷胱甘肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质,能抑制酪氨酸酶的活性,使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失,起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。

扩展资料

西红柿,学名叫蕃茄,它既含有丰富多样的营养,又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味,又是果中美品,有多种功用,被称为神奇的菜中之果。

西红柿用来消暑解渴可与西瓜媲美。然而,西红柿中维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍。 而且由于有有机酸的保护,在贮存和烹调过程中,它 所含的维生素C又不易遭到破坏,人体利用率很高。因此,常吃西红柿,对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合,都有重要的作用。

未成熟的西红柿切莫生食,即使熟食也应烧透。若在烧煮时加点醋,则能破坏其中的番茄碱而避免中毒。凡患急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人,则不宜食用。

参考资料: - 西红柿

西红柿的营养价值与功效与作用

西红柿的营养价值与功效与作用

西红柿的营养价值与功效与作用,我们对于食品方面是非常的重视的,有很多的营养成分是我们人体能够吸收的,是我们的必须品,以下是关于西红柿的营养价值与功效与作用。

西红柿的营养价值与功效与作用1番茄的营养价值比较高,含有番茄红素、各种维生素,矿物质元素以及蛋白质膳食纤维和天然果胶等这些营养成分,能够满足人体需求。其功效也比较多,具有降血压,抗衰老,抑制癌症,助消化,保护前列腺,保护眼睛,促进食欲等。所以经常性食用番茄有益于人体健康。

一、降血压

番茄中含有各种维生素以及糖分,可以降低血液的粘稠度,保护血管,清除血管中过多的垃圾,对于高血压有防治的作用。

二、抗衰老

番茄中含有的番茄红素,不仅具有利尿的作用,还能抑制细菌,生长是很好的抗氧化剂,可以清除体内自由基,延缓细胞衰老。

三、抑制癌症

番茄中所含有的特殊物质,对于有些类型的癌症具有预防和治疗的作用,尤其是常见的乳腺癌、肺癌、子宫内膜癌、口腔癌、直肠癌、胰腺癌等,具有抑制作用。

四、助消化

番茄中含有大量的苹果酸以及柠檬酸,有助于胃液消化过多的脂肪,而番茄还具有利尿的作用,经常性的吃番茄对于肾病患者来说非常有益。

五、保护前列腺

番茄所含的番茄红素含量较高,这种物质属于强氧化剂,可以防止男性前列腺发生病变,改善精子活力和浓度,预防各种前列腺疾病发生。

六、保护眼睛

番茄中含有很多种营养物质,而这些营养物质能够清除眼部过多的自由基,改善视力保护眼睛,所以对于眼睛不好的人士,可以多吃一些番茄。

七、促进食欲

番茄味道甘甜可口,令人食欲大增,尤其是番茄红素,在脂肪的状态下更易被人体吸收,同时番茄能够做成各类食物,比如番茄酱,并且这样的营养价值也非常丰富。且除了含有三红茄素之外;还含有维生素b群、膳食纤维和矿物质以及蛋白质,天然果胶等,这些食物的营养成分更容易被人体吸收。

西红柿的营养价值与功效与作用2西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等,被称为神奇的菜中之果。西红柿含的“西红柿素”,有抑制细菌的作用;西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化。

西红柿富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,对防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病有良好功效。

西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。据营养学家研究测定:每人每天食用50-100克鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。每100克西红柿所含营养成分

西红柿的适用人群

西红柿一般人群均可食用。患有肝炎、发热口干、暑热烦渴、高血压病、肾脏病、心脏病、眼底出血、癌症、维生素C以及缺乏症、烟酸缺乏症(糙皮病)、糖尿病、习惯性牙龈出血等病症者适宜食用;胆固醇代谢不良者经常食用也有好处。

孕妇、宝宝、产妇和哺乳期妈妈均可食用西红柿。西红柿还适合热性病发热、食欲不振、贫血、头晕、心悸、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用;但急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用,以免影响身体健康。

西红柿的营养价值与功效与作用31、健胃消食,生津止渴,润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

2、清热解毒。西红柿性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3、抗血凝聚,防脑血栓。国外研究发现,从西红柿籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的功效。

4、防癌抗癌,延缓衰老近年来,研究证实西红柿中所含西红柿红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的'发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。

5、降脂降压,利尿排钠。所含维生素C、芦丁、西红柿红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

6、防白内障,黄斑变性。所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果;西红柿红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。

7、美容护肤,治皮肤病。西红柿含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤、另一项研究显示,西红柿汁还对消除狐臭有一定作用。

8、维护性功能。西红柿红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处,促使前列腺液分泌旺盛,可维护射}精功能;

西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。女性多吃西红柿可激发性欲和激情。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/128932.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章