伤胃的10种食物及8种饮食习惯

胃是脆弱而敏感的，如果吃了伤胃的食物，胃就会做出反应，如胃痛、胃溃疡和胃炎等胃部疾病，所以在生活中我们要避免吃伤胃的食物，多吃养胃的食物和改善伤胃的饮食习惯，就能让你的胃健健康康的。

胃是人体较脆弱的器官，如果吃胃中的坏境是酸性坏境，再吃一些富含鞣酸的伤胃食物将对胃造成伤害，如造成胃结石、胃溃疡和胃出血等。那么，伤胃的食物有哪些呢?

伤胃的食物

1、咖啡

咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。

2、汽水和果汁

这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。

3、薄荷

薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

4、西兰花

西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。

5、番茄

番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。

7、油腻食物

含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。

8、冷饮

冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。

9、巧克力

巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道。

10、豆类

豆类含有低聚糖，人体难以消化，因此会导致肠道产气。适当吃些发酵豆制品，比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善。

伤胃的饮食习惯

1、吃得过快

狼吞虎咽，围固吞枣，食物咀嚼不充分，消化液分泌不足，食物难以充分消化，久而久之，易致胃病。

2、吃得过饱

暴饮暴食，不仅使胃的消化能力难以承受，造成消化不良，有时还可导致急性胃扩张、胃穿孔等严重疾患。

3、边读(玩)边吃

有些人喜欢一边看报，一边吃饮，或边玩边吃。这样，由于阅读或玩时大量血液供脑，供胃肠消化吸收的血液相对减少，影响消化吸收，长期下去，易致慢性胃病。

4、常吃零食

经常吃零食，会破坏胃消化酶分泌的正常规律，使胃经常“打无准备之仗”，得不到正常合理的休息，容易“积劳成疾”。

5、蹲着吃饭

我国部分农村地区，尤其是北方农村，不少人有蹲着吃饭的习惯。这种进食方式，使腹部及消化道血管受挤压，不利于血液供应;而进餐时，恰需大量血液人胃用于消化。调查表明：这些地区胃病高发，与此不良进食姿势有关。

6、多吃冷食

有些人偏爱冷食，尤其在夏天边喝冷饮边吃东西，这样对胃岂能无害呢?多食冷食品会降低胃的温度，使胃的抗病能力下降;一般冷食致病性微生物含量也往往较多，因此多食冷食容易导致胃病。

7、烟酒过度

吸烟可增加溃疡病和胃癌的发病率。而饮酒过度，则可损伤胃粘膜，造成胃出血、胃穿孔等;经常大量饮酒，可影响胃液分泌，降低胃酸活性，使人食欲下降。

8、食物过辣

经常进食辛辣食品，可刺激胃粘膜充血，久而久之，可导致慢性胃炎。

养胃护胃遵循的饮食原则

1、软而缓

选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。

2、鲜而淡

食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

3、温而洁

食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

4、少而精

每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。

99热心医生温馨提醒：日常生活中的不良饮食和饮食习惯都会对胃造成伤害，所以在日常饮食中要改善饮食习惯，多吃养胃护胃的食物来缓解，如红薯、桂圆、南瓜和山药等都是非常好的养胃食物。

7个伤胃习惯

7个伤胃习惯。

1、不吃早餐：不吃早餐除了可能会引起低血糖等不适，zui大的危害是会使胃分泌的胃酸没有食物可消化，只能去"消化自己"，从而损伤胃壁导致胃溃疡。

2、吃饱就睡：很多人由于工作等原因不得不很晚才吃饭，吃完太累马上就睡。但此时胃里的食物还没有消化完，马上入睡会出现消化功能异常，容易导致胃十二指肠疾bing。

3、饮食无规律：饥一顿饱一顿，暴饮暴食，三餐饮食不均衡，会打乱胃肠消化的生物钟，胃酸等消化液分泌后得不到食物的中和，胃酸可侵蚀胃粘膜，损害胃肠功能。

4、天天吃撑：吃得过饱，不仅会增加胃部的负担，胰胆等消化器官等都会受到影响。长期会打乱消化系统的正常工作。

5、强忍不看病：很多人胃痛胃难受的时候，嫌麻烦不愿意去医院，等疼痛过去，认为胃bing小bing。

6、爱饮酒：爱饮酒的人群，或多或少都会有胃部的问题，酒精会次激胃肠黏膜，长此以往，胃自然就受不了。胃bing人群尤其是不能饮酒，严重可造成胃穿孔。

7、熬夜加班族：这一类人一般工作氛围紧张，经常熬夜加班，精神压力比较大。容易出现胃酸过多的情况，造成胃部不适。长期以往可能会造成慢性胃炎等问题。

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