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牙好,胃口就好,但是牙不好胃口也不差

中医世家 2023-08-05 14:01:10

“牙好,胃口就好”。反之,牙齿不顶用的老人想愉快地进餐就要多费心思了。牙齿不好的老人进餐应以流质(如牛奶、豆浆)、半流质(如稀饭、烂面条)、软食(如发糕、馒头、软米饭)为主。

食物要合理烹调,宜软而烂,应多采用熬、炖、煮、烩、蒸、烧、焖等方法。少吃煎炸、熏烤以及坚硬的食物。菜尽量切碎,肉多制成肉糜,水果宜榨汁食用。粥是牙不好老人的有益选择,因为其中可加入多种营养物质,极易消化吸收。 牙不好的老人还应纠正偏食的习惯,保证食物多样化,营养均衡摄取。为了增进食欲,可以适当选用一些调味品,并经常变换口味。为补充缺失的营养素,牙不好的老人也可根据自身情况酌情食用一些营养保健品。老年人尤其是牙不好的老人要养成细嚼慢咽的饮食习惯,切忌囫囵吞枣。有人做过研究,细嚼慢咽的人比狼吞虎咽的人多吸收蛋白质13%、脂肪12%、纤维素 43%。细嚼慢咽还可以对牙齿起到清洁、对牙龈起到按摩作用,使牙齿不易患龋病。

吃什么对牙好吃什么对牙好久不见


俗话说,“牙好,胃口就好”。其实,牙齿的健康也和饮食息息相关——“胃口”好,牙就好。要保持一口好牙,除了有良好的刷牙习惯,定期进行牙齿检查外,如果在食物的选择上也下点工夫,更是锦上添花。这里给大家推荐几种健齿的食物:
芹菜是天然牙刷
芹菜是我们常食的蔬菜,既可热炒又可凉拌。芹菜中含有大量的粗纤维,不但可以刺激胃蠕动、促进排便,还能保护牙齿。因为在咀嚼时,粗纤维通过对牙面的机械性摩擦清洗,可以擦去黏附在牙齿表面的细菌,而且你越费劲咀嚼就越能刺激唾液腺分泌,它可以平衡口腔内的酸碱值,既能达到自然抗菌的效果,又能减少牙菌斑形成。
洋葱、芥末能抑菌杀菌
洋葱的香辣味道除了可以增加人的食欲外,还有一定的保健作用。如洋葱含有植物杀菌素,据试验,洋葱分离得到的结晶物质对金黄色葡萄球菌、链球菌、沙门氏菌均有杀伤和抑制作用。同时,洋葱里的硫化合物也是强有力的杀菌成分,能杀灭造成龋齿的变形杆菌。因此,常吃洋葱可以保护牙齿。
芥末是芥菜的种子经碾磨而成的粉状调味品,常用于凉拌菜肴及作料。用时芥末会产生辛辣、呛鼻的味道。日本有研究发现,芥末里的某种物质可以抑制蛀牙的变形链球菌的繁殖。
香菇消灭牙菌斑
香菇营养丰富、味道鲜美,自古就被誉为“蘑菇皇后”。自2000年以来的一些研究还发现,它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的细菌,使其不能制造牙菌斑。
绿茶去除口臭
绿茶常称为“长寿之宝”,因为它的抗氧化能力强,可以预防多种癌症,也可以减少患心血管病的风险现在,连牙齿也因为喝了绿茶变得更健康。一方面是绿茶含有大量的氟,氟可以和牙齿中的磷灰石结合,具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面,有研究显示,绿茶中的儿茶酚能够杀灭变形链球菌,从而减少蛀牙,同时还可除去难闻的口臭。

是什么让你“人未老,牙先倒”?

现在越来越多的年轻人身上,出现了一些本该出现在老年人身上的牙齿问题,不是牙齿松动,就是牙龈萎缩,要么是动不动就牙疼。为什么会出现?人未老,牙先衰?这样的现象?我们的牙齿为什么会?未老先衰?呢?

专家认为,不正确的刷牙方法是导致牙齿提前衰老的主要原因之一。有统计数字显示,在我们国家,约有一半以上的人刷牙方法不当,比如用拉锯式横刷法刷牙,并且刷牙时用力过大,造成牙根、牙本质的暴露,促使牙齿提前?衰老?。

?在我们周围,很多人有牙病后,都会拖一拖,忍一忍?专家举例说?以缺牙为例?。正常情况下,缺牙两到三个月就要去修复,但很多人觉得,缺了一颗牙,其它都是好的,不影响咀嚼和美观,殊不知这样会造成邻牙间的接触点丧失,食物容易嵌塞,从而导致牙龈炎和牙周炎等问题,而这些又间接造成牙齿的衰老。

有关专家解释,磨耗的程度,取决于牙齿的钙化程度,钙化程度越低,磨耗程度越高;咀嚼时只用单侧,人由于紧张或者肚子里有寄生虫而导致的磨牙,以及吃饭时喜欢吃过冷过硬的食物等也会导致对牙齿的磨耗,而过度的牙齿磨耗,会引起牙本质过敏、使牙齿边缘薄弱而发生折断以及创伤性牙齿变形等问题。而牙膏中粗糙的摩擦剂也会造成牙齿的非正常磨耗。

吃冷硬的东西,喝酒、咖啡、可乐以及运动型饮料,吸烟包括吸二手烟,不定期看牙医,不定期洗牙等不良生活习惯,都从不同程度上造成牙齿的提前衰老。

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