医生不吃的6类食物,养生是点点滴滴的累积

一、医生不吃的食物

1、罐装番茄酱

罐子里衬中的树脂含有双酚，这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究发现，大多数人体内的双酚水平都超量，从而会抑制精子生长或损害染色体。每升的罐装番茄中就会有50微克的多酚，足以影响人们的健康，尤其是年轻人。

2、玉米饲养的牛肉

牛天生是食草动物，但是为了使牛长的更快，现在的农民以玉米或大豆作为牛的饲料。农民赚了更多的钱，但是我们得到的营养却更少了。研究发现，食草牛肉富含β-胡萝卜素、维他命E、欧米茄3脂肪酸、共轭亚油酸、钙、镁、钾，少量引起炎症的欧米茄6脂肪酸和引起心脏病的饱和脂肪。

3、圈养鲑鱼

大自然不会把鲑鱼赶到围栏中，也不会给鲑鱼喂大豆、家禽粪便等。圈养鲑鱼维生素D含量少，却含有大量污染物，如致癌物、多氯联苯、溴化的阻燃剂和杀虫剂。只有每五个月吃一次鲑鱼，癌症的患病率才不会增加。

4、微波爆米花

研究发现，袋子中的化学物包括全氟辛酸会引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌。微波会引起这些化学物蒸发进入爆米花从而进入机体。

5、非有机土豆

根菜类蔬菜会吸收土壤中的除草剂、杀虫剂和杀菌剂。而作为日常主食的土豆，在生长期农民会喷上除草剂以防止刨土豆的时候有多余的蔓生植物。之后，土豆又会经过处理以防止发芽，多吃蔬菜类食物有助于减肥。

6、由人工激素制造的牛奶

牛奶制造者会使用牛生长素来促进牛奶生产，但是这种激素也会引起奶牛乳房的感染，甚至使牛奶发脓，还会使牛奶中的类似胰岛素成分增加。而对于人类来说，高水平的胰岛素样生长因子会引起乳癌、前列腺癌和结肠癌。

二、不能吃的食物

1、烂姜

腐烂后的生姜会产生一种毒性很强的黄樟素，吃后能引起肝细胞中毒、变性，损害肝功等。

2、腌制不透的酸菜

腌制酸菜时，如果用盐不足，使得一部分细菌没有得到抑制，菜中的硝酸盐还原成有害的亚硝酸盐，这种化学变化大多在腌制后一星期左右达到高峰。如此时食用，可能发生急性亚硝酸盐中毒。

3、久存的南瓜

其瓜瓤含有较高的糖量并进行无氧酵解，产生酒精，从而改变南瓜的性质，吃后很容易中毒。吃时最好去尽瓜瓤，并检查有无酒精味。

4、青色西红柿

未成熟的西红柿因含有一种叫龙葵素的毒性物质，食后口腔有苦涩感，会出现恶心、呕吐、头晕、流涎等症状，养生食物千万不能选择青色西红柿。

5、病变山芋

山芋储藏不当，特别是碰伤破口的地方，因黑斑病菌作用而引起病变。若误食而中毒轻者恶心呕吐、腹痛腹泻，重者则有体温升高、呼吸困难、肌肉震颤、瞳孔扩大等症状甚至引起死亡。

三、不宜多吃常吃的食物

速食面：速食面含有食物色素、防腐剂，它们对人体都是有害的。经常吃速食面会导致儿童营养不良，影响发育。

菠菜：菠菜含有丰富的醋浆草酸，这种酸能够生产钙草酸盐和锌草酸盐，这两种盐是人体很难吸收的，因此会很容易就被人体排出。在儿童发育的阶段，需要大量的钙和锌，一旦缺少这两种元素，就会不利于骨头和牙齿的发育，同时也会损害宝宝的智力发育。

鸡蛋：鸡蛋含有多种的营养物质，但是如果吃太多的鸡蛋，就会摄入太多的蛋白质，很容易导致营养过剩，进而导致肥胖。此外，蛋白质很难消化，因此，吃太多鸡蛋，会增加胃、肝和肾的负担，严重的话，可能会导致这些内脏功能产生异常。因此，小朋友一天不要吃3个鸡蛋以上。

葵花籽：葵花籽含有一种不饱和脂肪。如果宝宝吃太多的葵花籽，那么他们的体内就会需要消耗大量地维他命B，以满足要消化这些不饱和脂肪的需要。维他命B的却是会导致肝脏细胞的运作受挫，或者导致脱水。

四、日常生活中可常吃的食物

香蕉

香蕉是人们最喜爱的食物之一，而香蕉含有多种微量元素和维生素，其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需。促进食欲、助消化，保护神经系统。

香蕉还能能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。而且香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁。另外还能润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收。而且正在减肥的人，吃香蕉不会发胖。

菠菜

菠菜是一种纯天然的绿化食物，菠菜有“营养模范生”之称。而且含有胡萝卜素、维生素K、矿物质、维生素C、(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。而且对于习惯性便秘、贫血、糖尿病、坏血病、痔疮、便血、高血压病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏等症状的人，吃菠菜能有效的缓解这些症状。

有个动画片叫大力水手，吃了菠菜以后，身体就变得非常强壮与健康，当然这只是一部动画片。因此，菠菜不仅在营养和预防疾病上面，都起到了巨大的作用，平时可以多吃。

南瓜

南瓜富含胡萝卜素及维生素，可以预防胃炎，夜盲症，肝的预防和治疗，皮肤变得细嫩，中和致癌物质的作用。黄色水果和蔬菜富含这两种维生素A和维生素D，防止胃炎、胃溃疡等疾病。维生素D能促进两种钙，磷矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋的力量，为儿童佝偻病，青少年近视，老年性骨质疏松症和其他常见疾病有一定的预防作用。

南瓜分泌的胆汁可以促进胃肠蠕动，帮助消化，和果胶可以让一个人从粗糙食物的刺激，保护胃胶道粘膜的。此外，南瓜能使肝，肾功能的恢复和再生能力，南瓜能消除致癌物质亚硝酸盐诱变效应。吃南瓜可以有效防治高血压，糖尿病和肝脏疾病，提高人体免疫力。

为什么一些医生不吃保健品，爱喝茶？

因为茶是在中国流行了几千年的饮料，无论什么职业，绝大多数中国人都爱喝茶（其实全世界人民都爱喝茶)。上到国家领导，帝王将相，下到平民百姓，很多都喜欢喝上一壶茶。

茶是一种饮料，可以解渴、提神。注意茶的定位，是一种饮料。大家平时饮用它的目的是为了解渴。茶比白开水多一分味道，更受大多数人喜欢，而且还可以提神醒脑。茶相对于啤酒、可乐更 健康 ，啤酒有酒精伤肝，可乐糖分太大。所以，茶是一种 健康 饮品，味道好，同时还不会对我们的身体造成过多伤害。喝茶也不会影响我们的工作生活，医生喝了茶照样做手术，大家喝了茶照样开车、上班，但是你试试喝啤酒?

至于茶有没有 养生 功能，能不能延年益寿，其实对大多数喝茶的人来说并不重要。茶比其他一些饮料 健康 些，至少不会损害人体 健康 。所以，大多数人喜欢喝，医生也不例外。

而保健品，它的定位是保健品，目的是为了补充食物中缺乏的一些元素，比如维生素，钙，铁。又或者是为了保护关节免受破坏，比如氨糖，硫酸软骨素。还有些保健品甚至吹出来了延年益寿，包治百病的仙丹效果。这在医生眼里面看来，其实只要合理膳食，都可以从食物中获取。所以，除非必须，很少有医生去吃保健品。

所以你看出来了，茶和保健品完全是两个不同定位的东西。

当然了，现在很多人开始吹捧茶叶有什么什么样的保健效果。其实无非就是想把茶搞得跟保健品一样，卖高价！

很简单的一个答案，那就是喜欢喝茶。如果一个人根本不喜欢，他也不会天天去费事泡茶什么的。

有的人是喜欢茶叶的香味，看茶叶在水里面慢慢地舒展，一点点打开，茶水一点点变浓，茶叶的味道慢慢四散开来，会有一种轻松的闲适感。

有的人是一开始觉得，茶叶可以保健，可以补充水分的同时，还可以帮助身体抗氧化，还可以提神。所以就尝试喝茶，结果喝着喝着，就喝习惯了，也真的喜欢上了。

医生很多都不吃保健品，但是也并非所有的医生都不吃保健品。因为医生更加清楚保健品是干嘛的，它是保健的，不是治病的，所以有病的话医生自己会去开药，而不是整天吃什么保健品。

但是也并非所有医生都会如此。喝茶跟一个人的爱好有关。比如我就不喜欢喝茶，我喜欢喝咖啡。而有的人就是喜欢茶叶的清香味道。同样也有很多人喜欢茶叶的清新味道。所以，不喜欢也不太相信保健亲，自然就喝茶来放松一下自己啦！

我是医生我就不吃保健品，爱喝茶！原因有以下几点

第一，大多数保健品其实没什么大的作用！ 还记得有报道老年人特别喜欢购买保健品，有的甚至对买保健品上瘾，天天买，买了就放家里，吃了吃不完，堆的满屋子都是。市面上充斥着各种各样的保健品，比如宣传对心血管有保健作用的鱼油，辅酶Q10，卵磷脂；对骨骼肌肉有保健作用的各种钙，关节灵；增强免疫能力的蜂蜜，螺旋藻，氨基酸，各类人参洋参，各种各样的维生素片。其实，这些保健品真的作用不大！比如维生素，你吃多了还不是一样的会排除体外？

第二，喝茶是中国人的习惯。 我国的茶文化源远流长，很多人都喜欢喝茶。当然，这里我同样不支持那些认为喝茶可以防癌，可以减肥，可以干嘛干嘛的人。其实，喝茶喝的就是略带特殊芳香味的水！大多茶，比如绿茶就会有一定的咖啡因含量，喝了比较提神。所以，我困了，累了就会喝杯茶提提神！渴了我也喜欢喝杯茶解解渴，当然偶尔还会放一两颗菊花降降火。
我认为我喜欢喝茶的原因最主要还去它“有味儿”！白开水是挺 健康 的，但是没味道，喝着“不爽”！茶有特殊的味道，各种类型的茶其味道也不同。比如有段时间我喜欢喝茉莉花茶，清新脱俗，十分“清心”；有段时间喜欢喝普洱茶，浓郁而沉稳；有时就喝点绿茶，平平淡淡，甘甜自知！

自我感觉保健品费用还是不便宜，真正的价值就不好说了，还有不法商家为了牟利而进行此类保健品的非法售卖，内心中还是比较排斥保健品，本人还是比较喜欢饮茶，并且在大量的研究发现，绿茶具有非常明显的防癌作用。绿茶可以发挥其作用的主要成分是儿茶素化合物，绿茶抗氧化成分还可以对抗黄曲霉毒素、香烟致癌物等，并且饮茶可以长期的进行饮用。

医生不喜欢吃保健品是因为医生知道保健品毕竟不是药品，并不会有什么神奇的功效，它只能是一种特殊的食品而已。

作为一名工作多年的医生，韩一声也很少吃保健品，因为保健品的功能确实是很有限的。与含有相似成分的药物相比，保健品中的相应药物含量要低很多，而它们的价格通常会高很多，所以，吃保健品是一种不太划算的做法。除非某种保健品中含有某种特殊的物质，无法被其他物质取代，但是这种情况是比较少的。

爱喝茶是个好习惯，因为茶水中含量最高的还是水。水对于人体的重要性是不言自喻的。茶水中也含有很多对于人体有益的物质，例如绿茶中含有多种维生素和生物素，红茶中富含胡萝卜素和维生素A。所以喝茶对人体来说基本上都是比较有益的，不过喝茶还是应该冲淡一点，不要太浓。

当然，也有少数人不适宜喝茶，例如患有结石、神经衰弱、肿瘤等疾病的人。

有钱吃保健品，我为什么不买水果、海鲜、新鲜蔬菜吃，里面的营养元素比人工提炼而成的保健品要好得多。吃穿了，学医的人大多数都知道保健品并没有那么神奇，并且很多价格还不便宜。

多说一句，即使是正规的保健品，也不是对所有人有用，因为正常的身体是不需要额外补充营养元素的。很多保健厂商喜欢宣传，多多补充很有益，这其实是错误的，适当才是正确的，多的营养元素会被自动排除体外的。

不仅仅是医生，现在喜欢研究的青年人也不吃保健品，他们很清楚那些厂商的套路。所以一些保健品厂商的目标客户很简单，就是那些什么也不懂的老年人，利用他们对生病的恐惧，进行营销。

至于爱喝茶这个倒不是所有医生的选择，但也不奇怪，毕竟茶文化在我国流传了上千年。另外，茶确实有一定的作用，例如提神去味，所以才能迎得大众的喜好，想来想去也没有其他特别的原因。

按照一般认知，保健品和茶都不能在短时间内改善体质，而需要长期的调养和补益，均是一个循序渐进的过程。很多医生之所以不吃保健品，却爱喝茶，这其中是有一定道理的：医生更具备鉴别和比较的意识，擅于衡量不同东西的摄入对于人体本身的益处和危害性。

人们使用保健品通常有这几种诉求：一是将保健品作为自己不良生活习惯的一种补充，比如饮食不均衡、必需成分摄入太少等，购买目标一般是维生素、矿物质等；二是有点“小毛病”想通过保健品来改善或者作为改善慢性病、退行性疾病的补充，如睡眠质量不佳、关节病症等，选择的产品常见褪黑素、骨维力等；还有就是想用来预防疾病、延缓衰老，如皮肤衰老、眼部病症等，买的比较多是胶原蛋白、护肝片、护眼片等。

市场上常见的保健品效果好坏暂且不论，其来源的正规性也有待考量，购买风险较大，买贵的吧心疼钱，买便宜了又不放心，还担心会有副作用。即使是正规的保健品虽然也有一定的理论支持，但是保健品上市并不会像药品那样，经过重重测试，如人体试验、临床试验等等，所以保健品只能说“理论上”有效。而这个“理论上的效果”最终到了每个个体身上，还能不能有效，能发挥多大作用就说不清楚了。

而且几百块钱的天然维生素远比不上药店医院里几块钱的维生素片的含量及纯度，大部分保健品基本都是卖的就是一个噱头，倒不如用性价比相对较高的茶叶作为替换，同样也能达到所需要的效果。现在又有越来越多的证据表明，饮茶所带来的功效，超过很多保健品，喝茶怡情、养性又 健康 。

医生爱喝茶也是受到我们国家传统文化的影响而形成的习惯，含有一定个人喜好的成分。作为一名全科医生，我推荐不同年龄阶段的人喝茶，尤其是适应于快速而忙碌的生活节奏的年轻一代，在疲惫中品一方清茶，可适当解压，让心灵回归片刻安宁。

大多数医生不吃保健食品，其实是同不懂营养医学有关，认为只有药才可治病，不明白细胞需要营养而排斥药物，药是不得已而为之之医理，即根本不懂营养治疗，同加拿大把营养治疗作为一线治疗相比有天壤之别。

有的医生片面夸大保健食品的副作用，说保健食品伤肝伤肾，说某人吃了保健食品得了肝硬化，既无患者地址姓名，也无保健食品具体名称，不是造谣惑众又是什么？这类医生不懂或缺乏营养知识，不知保健食品非药品属性，不会对人体产生急性或亚急性危害。

有的医生为了一已私利，无医德医风，一方面拿药品回扣和病人红包，另一方面暗里明里充当药厂的代言人，刻意贬低和打压保健食品，在各种媒体散布不当言论，其医德何在？有愧于“白衣天使”这一尊称。

对于保健食品，如果食用方法和剂量不当，确实会产生一些副作用，但同药品相比，其副作用是几千分之一甚至是万分之一，可偏偏有医生故意夸大，也有许多吃瓜群众宁愿信其有、不愿信其无，甚至跟着起哄，其误导之深、危害不浅!

随着国家“ 健康 中国行”的大战略推进，有的医生观念正在发生改变，努力参加营养知识的培训，还用自己所学的医学知识和技能，并结合营养知识，帮患者解决病痛，排忧解难，这样的医生越来越多，这是国家之幸，百姓之福!

对于医生喜欢喝茶，主要受茶文化之影响，也是国人生活之习惯使然。茶非保健食品，食用得当，即保健饮品也。

因为医生最清楚保健品的内幕，他知道那是骗人的，还是喝茶 健康 ，补充水分，利尿，排毒，排石，还经济，方便。而吃保健品弄不好吃个肝肾衰竭是要送命的。

保健品是一把双刃剑，需要有非常专业的知识。很多常人，误认为不管什么保健品，哪怕没效果，总不会吃死人! 其实不然，水可载舟，亦可覆舟。比如一个人血检乳酸脱氢酶指标超过300，如果此时补充蛋白粉，那就会加快淋巴癌生长，造成血管堵塞，体重也会开始快速下降。如果乳酸脱氢酶升到600，基本上就可以说必死无疑治疗无望了。所以日常血检乳酸脱氢酶超过180，就要适量控制动植物蛋白的摄入。

因为很多医生，特别西医! 只学过临床医学，对营养学知之甚少。西医知道一些临床治疗或者药物控制，其实并不懂保养。所以在整个职业领域，医生相对于其他人群并不长寿甚至偏短。

立夏养生饮食要注意什么

进入初夏时节，人们的新陈代谢加快，心脑血液供给不足，常使人烦躁不安，倦怠懒散。此外，夏天气温高，能量消耗大，营养物质随汗液流失多，体质虚弱者尤其是孩子和老人，如稍不注意，就有可能感染疾病，损害健康。这时候就要调整饮食，下面跟懂视小编一起来了解一下立夏养生饮食要饮食有什么要注意的吧。
立夏养生饮食要注意什么一、立夏养生饮食要注意以顺?心?为主立夏后气温渐热，心脏的工作强度日渐增大，所以饮食应以顺?心?为主。故宜吃些具有祛暑益气、生津止渴、养阴清热作用的饮食，宜吃性凉多汁的新鲜果蔬，宜适当饮水和清凉饮料;长夏暑湿之气容易侵扰人体，使人出现倦乏力、食不振、口无味、身嗜睡的?苦夏症?，此时又宜吃些具有芳香开胃、健脾化湿作用的食品;炎夏季节，老年人因热天消化液分泌减少、心脑血管不同程度的硬化，故宜吃些清补食物为主，辅以清暑解热、护胃益脾作用的食物和具有降血脂、降血压、护血管作用的食品;婴幼儿肌体娇嫩，正处于新陈代谢旺盛的生长期，夏季炎热多汗，钙、磷代谢增强，以及锌、镁、钠等随汗丢失，当进食含钙、锌等微量元素丰富的清补食品，促使机体生长。
孙思邈在《摄养论》中说：?四月，肝脏已病，心脏渐壮。宜增酸减苦，补肾强肝，调卫气;五月，脏脏气休，心正王，宜减酸增苦，益肝补肾，固密精，卧起惧早;六月，肝气微，脾脏独王。宜减苦减咸，节约肥浓，补肝助肾，益筋骨。?
在炎热的夏季，忌吃油腻、煎爆等难以消化的食物，忌吃辛辣香燥的食品;素有脾胃虚寒之人，即使炎夏，也切忌多吃暴食生冷性寒之物;妇女在月经期间或产后期间，虽然天气炎热，亦忌食生冷性凉的物品;夏季微生物十分活跃，含蛋白质或脂肪丰富的动物性食品，极易腐败变质，所以，夏季宜少吃荤腥之物，尤其是变质食品，尤当禁忌。
二、立夏养生饮食要注意保肠胃民间有?冬吃萝卜，夏吃姜，不找医生开药方?的谚语。夏天以喝老姜汤代茶，可以温阳散寒，保护肠胃。
现代医学研究证实，常食生姜有利于人体各个组织器官的健康，使人益寿延年。生姜的辣味成分具有一定的挥发性，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，帮助消化，有健胃的功能。生姜还可以抑制老年斑的形成，延缓衰老体征的出现，其美容作用大大超过维生素E。生姜可治晕车晕船：生姜一片贴于肚脐，外贴一张伤湿止痛膏，有明显的缓解作用。生姜也是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有?呕家圣药?之誉。
老姜汤的制作很简单，也很有效。把老生姜切成薄片，用3～10克，喝汤代茶即可。
三、立夏养生饮食要注意祛湿解毒泥鳅是适宜夏季食用的食品。泥鳅的肉质细嫩，味美富于营养。据测定，泥鳅含蛋白质、糖类、矿物质(钙、磷、铁)和维生素(B、A、C)含量均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有不饱和脂肪酸，被誉为?水中人参?。
中医认为，泥鳅有调中益气，祛湿解毒，滋阴清热，通络益肾等功效。同时也是消肿保肝的佳品。它对皮肤瘙痒、糖尿病、阳痿、痔疮、癣疥、盗汗、水肿及各类心血管疾病均有一定的疗效。夏季多食泥鳅有助于小孩生长发育。老人多食泥鳅，可抵抗血管衰老，对高血压等心血管病有抑制缓解作用。泥鳅滑液还有较好的抗菌消炎作用。
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2.立夏养生应注意什么问题
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4.立夏养生食谱有哪些
5.立夏不能错过的养生食谱有哪些
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7.立夏养生吃什么
8.立夏节气
9.立夏时节该怎么养生
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