17世纪30年代,湖南四明山有一位名叫老庄的老汉,在山上砍柴时不慎失足从陡坡上摔了下来,次日清晨从昏迷中醒来,他感到周身疼痛难忍,饥饿难捱,而眼前竟连一点充饥的食物也没有。中午,他爬到一块大石头上,见上面有一层被太阳晒死的黑蚂蚁,不管三七二十一,抓起来就往嘴里送。“呀!好香!”他一下吃了三四把。到了第四天,他感到两腿疼痛减轻了许多,能撑着树枝走路了。回到村里,他还忘不了蚂蚁的香甜,一有空就上山寻找蚂蚁窝,把捕捉的蚂蚁洗净、晒干,拌上盐末细细食用。日复一日,年复一年,蚂蚁成了他每餐必吃的食物。自从养成了吃蚂蚁的习惯后,庄老连感冒也没有了,1985年在百岁的家宴上,他笑嘻嘻地说:“蚂蚁让我长命百岁。”
无独有偶,温州瑞安马屿镇蛰丰村700村民常年食用蚂蚁养生,该村是当地闻名的长寿村,“村里60岁以上的老人有160多位,近20年来,村里没有患癌去世的老人。”村支书如是说。
在巴西亚马逊河流域森林里,有一位世界上最高龄的人。是位妇女,名叫“斑尔巴”。经考证,她已经231岁。她先后和23名男人结过婚,生育过88名子女。多位营养家做了多次考察和研究、分析后发现,斑尔巴老人一直延用史前食谱。如吃花生壳、果核、野菜和蚂蚁。
在中国历史上,寿命最长的皇帝非乾隆莫属,他活了89岁,在位60年,据清朝史料记载,这与他长年服用蚂蚁药膳不无关系。
吃蚂蚁为什么可长寿?现代科学发现鼎突多刺蚁(黑蚂蚁)体内含有70多种营养成份和抗衰老素,含40%-67%的蛋白质,28种游离氨基酸、维生素b1、b2、b12、c、d、e等,含钙、铁、磷、锰、硒、锌等20多种微量元素,被誉为“动物营养宝库”和“天然药物加工厂”。
如今,要想抗衰延寿不必生吃黑蚂蚁,湖南迪诺制药以1750年乾隆蚂蚁御膳方为依据,将黑蚂蚁与灵芝配伍,辅以多种名贵中药材,研制出一种能补肝肾、抗衰老的中药口服液——蚁灵口服液,并申请了国家专利。这一成果解决了生吃黑蚂蚁的弊端,并通过灵芝等药材含有的多种生物活性物质相互作用,强化了黑蚂蚁补肝肾、抗衰老的效果。
延伸阅读:神奇的蚂蚁
蚂蚁是自然界中最神奇的动物之一。蚂蚁力大无穷,能举起自身体重400倍的东西,能拉动自身体重1700 倍的物体。蚂蚁长寿,工蚁的寿命为5年,蚁后的为15-20年;而同为昆虫的蜜蜂、蚕、蝗虫仅为数月。蚂蚁生命力顽强,蚂蚁是与恐龙同时代的生物,恐龙早已灭绝,而蚂蚁却生存了下来;蚂蚁的生活环境十分潮湿和肮脏,可是它们却很少生病。据报导,在我国西北原子弹试验场,核爆之后,凡进入辐射范围内的生物不是生病就是死掉了,而唯独蚂蚁平平安安地生活在哪里。
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