老人夏季饮食要注意哪些方面呢

天热了，出汗多了，喝水自然就多了。似乎谁都应该如此，然而这种本能的反应在老年人身上并不明显。这是为什么呢

随着年龄的增长，人口渴的感觉是会不断迟钝的，中枢调节也滞后了许多，明明身体缺水了，仍然没有口渴的感觉，没有意识要进行补水，这样很容易造成老年人皮肤干燥以及排泄不畅。便秘等现象。夏季里，体内水分通过蒸发，出汗丢失的又比较多，若不能及时喝水，就容易加速身体的衰老进程，易出现脱水。中暑等现象，对于有心脑血管疾病的人就更加危险。老年人饮水最好是定时定量，清晨空腹先饮1杯，上午可安排两次饮水，如9点左右一次、11点左右一次，下午也可根据活动安排两次饮水，晚上睡前也要适量饮水。每次200毫升左右即可。饮水时可加些食盐、蜂蜜，如清晨起床空腹先喝一杯淡盐水，不仅能够稀释血液，促进血液循环，还有利于降火益肾。保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功能;晚上冲杯蜂蜜水，可以补充多种维生素、微量元素，还能够镇静安神、补血补气，提高睡眠质量。天热出汗多，不仅丢失水分，电解质消耗也会增加，常常使人精力和耐热能力下降，疲倦乏力。应当补充富含钾、钠的食物，如多吃些土豆。海带，紫菜、冬菇、香蕉等。

老人夏季养生需要注意什么？夏季养生又该吃什么

进入夏季之后，天气变得异常炎热起来，这时候不仅是阳气最为旺盛的季节，是新陈代谢比较旺盛的时期，而且也是身体容易燥热、中暑的时期。

在夏季我们依旧不能够忘记保护自身的身体健康，如果这个时候不注意保护自己的身体健康，那么也是会受到伤害的。并且，在夏季，由于新陈代谢会比较快，加上天气燥热，因此在平时饮食上不仅要注意营养的摄入，同时也要注意防暑。

那么，在夏季，老年人该如何健康度过呢？其实可以在平时注意补充营养，避开一些对身体不利的情况，那么就能够避免身体出现问题、生病了。

注意四补四避，养护身体健康

1、补水

在炎热的夏季，我们人体需要通过排出大量的汗液来维持体内的正常体温，因此我们就得需要补充大量的水分，好让身体有足够的水分来排出。

而补水对于老年人来说是非常重要的，老年人因为身体衰老的原因，出汗没有年轻人的多，那么身体的散热体系就不是很好，并且老年人对“口渴反应”不敏感，如果等到口渴了才想起喝水，那么往往身体已经缺水较为严重了。而如果没有足够的水分补给，身体是容易出现高温中暑现象的。

因此，在夏季，老年人一定要注意补充水分，在平时可以通过喝茶、吃点西瓜（常温不要冰镇）、吃水果等方式来说补充体内水分。

2、补充盐和钾

在夏季，因为我们的身体要出大量的汗液，那么不仅会损失较多的水分，而且也会损失大部分的盐分。而当盐分损失较多的时候，尤其是钠和钾损失较多，那么容易引起体内电解质失衡，从而容易出现疲倦无力、食欲不振等不良症状。

这种现象对于年轻人来说可能不那么明显，但对于年老体衰的老年人来说就会比较明显，并且如果损失盐分较多，还可能危及生命健康，这是值得注意的。

在平时建议喝点盐水，然后多吃蔬菜和水果，因为蔬菜和水果不仅含有较多的钾元素，而且还不会增加身体的负担。当然也可以泡茶喝，夏天喝茶不仅可以消暑，而且还能够补充钾，一举两得好处多多。

3、补钙

人老了之后，体内的钙质难免流失比较快，从而容易出现骨质疏松的现象，也比较容易发生骨折。而在夏季，其实是补钙的一个好时节，因为夏季阳光充足，人这时候穿的衣服也较少，皮肤露出的面积较大，被太阳照射之后，我们的皮肤能够帮助合成维生素D，而这种维生素能够促进钙质的吸收。

也就是说，这时候可以适当多吃点富含钙元素的食物，如鱼肉、虾皮、瘦肉、小白菜、牛奶、豆腐、豆奶等，这些都是含钙较高，且容易吸收的室外。

当然，在喝豆奶、牛奶的时候，一些人对这些食物消化不好，容易出现腹泻、腹胀的现象，那么就要不要再喝了。

4、补脾

脾脏健康对我们身体健康来说是非常重要的，而夏季又是养脾健脾的重要时期。因为在夏季，天气比较炎热，人体消耗也比较大，于是脾胃的工作负担比较大，并且夏天气温高，脾胃功能会下降，人的食欲比较差，那么就不能够很好的补充食物和营养了。

并且，很多人喜欢在夏季吃比较冰凉的食物来祛暑，这也是容易伤害我们脾胃的。因此，在夏季要注意脾胃的保养，注意要饮食清淡，少吃肥甘厚腻的食物，少吃辛辣刺激的食物，这样才能够有助于减轻脾胃的负担，以保持较好的消化、吸收功能。

四避

1、避开高温

夏天气温非常的高，在太阳底下作业很容易导致中暑现象发生，还可能威胁到生命安全。尤其是有不少农村的老人，在较高温度下还在田间劳作，如果身体不是很好，那么是容易出现问题的。

因此，建议在夏季要避开高温时段和环境，尽可能在阴凉的地方，吹风扇，不建议吹空调，因为老人调节能力差，吹空调很容易得空调相关疾病的。

只有这样，才能够避免中暑等这些问题的发生，从而保障自己的身体健康。

2、避开变质食物

夏季食物是很容易变质的，而有不少老人比较节俭，食物可能舍不得扔，那么就有可能会吃下一些变质的食物，从而导致腹泻的发生，甚至可能出现食物中毒现象。

因此，在夏季，一方面要注意食物的保存，尽可能放在阴凉通风的地方，有冰箱就放入冰箱；另一方面则是一旦食物开始出现异味，那么就最好不要吃了，免得吃坏肚子，伤害自身健康。

3、避冰凉饮食

在夏季，很多人喜欢吃冰凉的食物来解暑，这也是可以理解的。但是有些人吃得冰凉的，有的人吃不得，有的人肠胃不好，一吃就会拉肚子。

而对于老年人来说，冰凉食物是不宜吃的，老年人肠胃功能本来就比较差，吃冰凉食物是容易吃坏肚子的，容易给身体健康造成伤害。建议在夏天吃一些解暑的食物即可，如西瓜、黄瓜、丝瓜、绿豆粥等，不宜过于冰凉。

4、避免剧烈运动

夏天人的新陈代谢是比较快的，这时候有些人喜欢进行运动，享受那种大汗淋漓的感觉。也有一些老年人也喜欢运动锻炼，这本身是非常不错的，但是夏季气温高，进行比较剧烈的运动则容易出大量的汗，容易损失大量的水分和盐分，导致身体虚弱，并且衣服湿透之后还可能着凉感冒。

因此，在夏季进行运动锻炼要适当，不要出太多的汗，并且要注意补充盐分，免得中暑，身体难受。

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老年人夏天吃哪些食物好？在夏季饮食注意哪些事项？

因为老人肠胃功能弱，夏季养生一定要讲卫生，不能吃易腐烂食品类，电冰箱内食材务必经高温加温后才可食。食材应以温、软、口味淡为宜，不能太多地吃冷、肥、腻的食品类，不能饮食搭配过多。若发生因为饮食搭配不合理引发的上吐下泻，应该马上到医院门诊治因为老人肠胃功能弱，夏季养生一定要讲卫生，不能吃易腐烂食品类，电冰箱内食材务必经高温加温后才可食。

食材应以温、软、口味淡为宜，不能太多地吃冷、肥、腻的食品类，不能饮食搭配过多。若发生因为饮食搭配不合理引发的上吐下泻，应该马上到大医院医治。确保合理饮食针对身患心脑血管病的老年人而言是十分关键的。蔬菜水果可以及时补充身体必须的多种营养元素和矿物，可以带来一定的降血脂、降低血脂、降血脂等功效。夏季蔬菜多种多样，东瓜、苦瓜、青瓜、西红柿、芥蓝菜、油麦菜、菊花叶等一应俱全，老人应多元化地采用，提议每日1斤上下为宜。

新鲜水果可以带来充足的水份、维他命C和膳食纤维，在酷热的夏天最受老年人热烈欢迎，可是新鲜水果中又带有许多糖类化学物质，假如糖、绵白糖等，因而不可以嘴馋，（天地）提议每日吃苹果不超过3两。植物油脂和盐是老人心脑血管病病发风险源，不论是色拉油、大豆油、食用油或是植物油或香油，每日使用量最好是不超过25克，盐的使用量不可以超出6克。假如老年人发生食欲不佳的状况，可分配少食多餐，零食做为用餐可布置在主食后1.5-2钟头。老人的零食可采用莲子粥、荷叶粥、小水果、青瓜、西红柿等。番茄汤番茄汤是最好汤肴。医生介绍，每天每人服用50克-100克新鲜的番茄，可达到身体对几类维他命和矿物的必须。

番茄含有“番茄素”，有抑止病菌的功效，与此同时番茄带有的葡萄糖酸、柠檬酸钠和糖原，有促进消化，对慢性肾炎病人有通便功效。炎夏，每日服用鲜番茄能生津解渴、健脾养胃，对减轻消化不好、食欲不佳有一定的功效。夏天用西红柿烧汤既可获取养分，又能补充水份，可以说一举两得。夏天老年人要特别注意及时补充水份，以饮温水或温的淡茶汤为好。还能够自做绿豆粥、乌梅汤、山楂茶、黄菊花茶等饮品。最好是不喝汽水和含糖饮料。提议早晨起床后及夜间临睡前饮一杯温开水。喜爱运动出汗多的老年人，则要特别注意填补含电解质溶液的水，如盐水、纯净水，以填补从汗水遗失的电解质溶液

老年人夏季饮食保健包括哪些方面

一、不贪肉。老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。
二、不贪精。老年人长期讲究食用精白的米面，摄入的纤维素少了，就会减弱肠蠕动，易患便秘。
三、不贪硬。老年人的胃肠消化吸收功能减弱，如果贪吃坚硬或煮得不熟烂的食物，久而久之易得消化不良或胃病。
四、不贪快。老年人因牙齿脱落不全，饮食若贪快，咀嚼不烂，就会增加胃的消化负担。同时，还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。
五、不贪饱。老年人饮食宜八分饱，如果长期贪多求饱，既增加胃肠的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，发生猝死。
六、不贪酒。老年人长期贪杯饮酒，会使心肌变性，失去正常的弹力，加重心脏的负担。同时，老人多饮酒，还易导致肝硬化。
七、不贪咸。老年人摄入的钠盐量太多，容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏衰弱。
八、不贪甜。老年人过多食甜食，会造成功能紊乱，引起肥胖症、糖尿病、瘙痒症、脱发及消耗胰细胞，不利于身心保健。
九、不贪迟。三餐进食时间宜早不贪迟，有利于食物消化与饭后休息，避免积食或低血糖。
十、不贪热。老年人饮食宜温不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃。老年人如果长期服用烫食热刺激，还易罹患胃癌、食道癌。

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