老人吃太多肉容易得骨质疏松

骨质疏松这种疾病在早期主要以肩部疼痛为主，特别是在夜间疼痛感更是会加重，随着病情持续发展，患者骨关节活动受限，有时候甚至连穿衣都比较困难。而老人常吃肉的话也会导致这个症状。

哈佛大学营养学系教授沃尔特？威廉钻研证明：动物性蛋白质的摄取量越多，钙质排出体外的时机就相对增加。而现代人的日常饮食中，蛋白质的摄取量已经太多了。含动物性蛋白的食物主要是鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊肉等肉类，熟肉的蛋白质含量更会高达60%左右。因此，如果一天吃100克左右的肉，所摄取的蛋白质就已经达到了60克左右。而正常的蛋白质需要量为每公斤体重1克，也就是说，一个成年人每天的摄入量最好少于100-150克。

此外，高动物蛋白质饮食很容易引起钙缺少症。实验证实，每天摄入80克动物蛋白质，会造成37毫克的钙流失；当蛋白质的摄入量增加到每天240克，这时即便再补充1400毫克的钙，最后总的钙流失量还是会达到每天100多毫克。这说明，补钙并不能制止由高蛋白饮食所造成的骨质流失。

骨质疏松食疗方

1、猪皮续断汤

鲜猪皮200克，续断50克。

制法：取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块，放入蒸锅内，加生姜15克，黄酒100克，食盐适量；取续断煎浓汁加入锅内，加水适量，文火煮至猪皮烂为度，即可食用。1日1次，分次服。

功效：猪皮含丰富的骨胶原蛋白，胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断：有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛，延缓骨质疏松的发生。

2、桑葚牛骨汤

桑葚25克，牛骨250~500克。

制法：将桑葚洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中，水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再煮。见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。

功效：桑葚补肝益肾；牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白，能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋，尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。

3、黄豆猪骨汤

鲜猪骨250克、黄豆100克。

制法：黄豆提前用水泡6-8小时；将鲜猪骨洗净，切断，置水中烧开，去除血污；然后将猪骨放入砂锅内，加生姜20克、黄酒200克，食盐适量，加水1000毫升，经煮沸后，用文火煮至骨烂，放入黄豆继续煮至豆烂，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1剂。

功效：鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等，对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等，有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。

4、虾皮豆腐汤

虾皮50克，嫩豆腐200克。

制法：虾皮洗净后泡发；嫩豆腐切成小方块；加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。

功效：虾皮每100克钙含量高达991毫克，豆腐含钙量也较高，常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

老年人消化能力不好，吃肉对他的身体有什么影响？

老年人的身体机能退化，肠胃的蠕动消化也变得比较弱。如果经常吃肉很容易引起消化不良，反胃恶心，胸口发闷，而且还会带来高血脂高血压等严重问题。

猪肉和牛肉等红肉含有更多饱和脂肪酸。我们都知道过量摄入饱和脂肪酸容易导致充血等慢性病。只喜欢肉而不喜欢蔬菜，更会因为摄入纤维不足而便秘，纤维可以增加肠道中的有益菌，帮助排便，防止便秘，控制体重和防止肥胖。

大多数心脏病患者是由于吃了太多的肉，吃了太少的蔬菜和锻炼太少。此外，多吃肉与高脂血症和肥胖症等代谢疾病密切相关。即使是看似无关的疾病，如关节炎、胆结石、老年痴呆症和骨质疏松症，也与多吃肉密切相关。当人类变成“食肉动物”时，不仅会对身体造成伤害，还会使大脑多巴胺分泌旺盛，乙酰胆碱活性异常，导致情绪烦躁、强烈欲望，并影响智力。

因为老年人年老体弱，他们身体器官的功能正在衰退。例如，老年人的消化能力降低。如果老年人喜欢吃高蛋白食物，如肉类和海鲜。他将更容易患一些消化系统疾病，导致一些口臭，或一些由长期不清洁的食物残渣产生的味道。

所以老年人吃肉可以，但也要适量适度。并且要搭配一些粗粮和水果蔬菜这类易于消化的食物来做补充，做的营养均衡摄入，只有这样老人才能健康长寿哦。

多吃什么食物可能会导致骨质疏松呢？可以详细的讲一讲吗？

多吃什么食物可能会导致骨质疏松呢？

大家好，60岁的张先生一直是一个健身运动的爱好者，特别是一到周末就会和周围的朋友一块去相约健身，而最近一段时间他不再参加健身活动，问了他们家人之后才知道张先生最近腿部突然出现了疼痛不适，经过医生的检查之后发现张先生的骨龄竟然和90岁的老人一样，那这究竟是怎么回事儿呢？张先生被医生诊断为骨质疏松症，之所以患上了骨质疏松症，是因为张先生平时呢爱吃三种食物，跟这个呢可能有很大的关系，我们来了解一下是哪三种食物。

第一，就是大量的喝骨头汤，其实张先生的爱人是一个非常注重养生的一个妻子，虽然她经常都会为张先生做骨头汤，但是其中有一个习惯，非常不好，就是在骨头汤中呢放过多的盐，其实大家都有一个错觉，认为骨头汤中含钙量比较高，其实这是一个错误的认知，汤中其实含钙量是比较少的，而张先生的太太在汤中又放入了过多的盐，身体在摄入过多的钠盐，就会排出适量的钙，就会导致身体丢失了大量的钙。另外骨头汤中含有大量的油脂，如果长期这样摄入的话就会导致胆固醇增高，会沉积在肠道当中，进而也会影响钙的吸收。

第二，就是浓茶，很多老年人都会有喝浓茶的习惯，那茶叶中有一定的这个茶多酚，它可以帮助人体的抗氧化，对骨骼有一定的益处，但是其中的生物碱成分，却能降低胃肠道对于钙的吸收。喝清淡的茶叶对于骨骼有一定的健康作用，但是如果长期喝浓茶，那么就会影响我们的骨骼健康，同时极易引发骨质疏松。

第三，就是爱喝酒的习惯，长期酒精的摄入会导致肠粘膜细胞的异常，进而导致微绒毛和线粒体被破坏，它对于钙的吸收也会受到影响和破坏。我们不是说喝浓茶，喝骨头汤对健康不好，但是如果你大剂量的喝重口味的骨头汤以及浓茶，那对我们的骨骼健康是不利的。

如果中老年人想要防治骨质疏松，上述三种食物我们要尽量的远离，同时我们需要在饮食上有禁忌，还有在生活上要适当的补充钙，以及积极的运动和锻炼，那么这两点也是非常关键的。

肉吃多了，会对身体造成什么负面影响？

引言：健康饮食一定没有，多吃肉这一项。肉食很美味，还能为我们提供脂肪、氨基酸(脂肪是大脑工作的重要物质)，红肉中还含大量铁和锌，对身体免疫系统来说很重要。但是肉吃多了也不好！

多吃肉会导致人身体肥胖

在肥肉里面的一般都含有大量的油脂，咬下去就感觉到滋滋冒油，对于那些爱吃肥肉的人都会觉得非常的香，而对于不喜欢吃的人就根本接受不了。这些油脂一般都不会为我们的身体所吸收，而是会变成脂肪储存在我们的身体当中，因此如果你经常吃一些肥肉的话，那么也会导致身上的肉越来越多，出现肥胖的情况。

吃肉太多会导致缺钙、免疫力下降

吃肉太多容易导致缺钙的原因，主要是过多的蛋白质会增加尿钙的排泄。有科学家研究发现，膳食中适量的蛋白质有助于钙的吸收，但当膳食中蛋白质过多，钙的吸收率反而降低，而尿排泄钙增加，从而引起钙的缺乏。导致免疫力下降。在人体摄入肉类食物时，肉类食物将会转化成人体所需要的蛋白质和氨基酸，只有人体能量的充足，人体的免疫力才能够提高，否则免疫力将会下降，进而加大疾病的发生率。

吃肉太多会导致三高疾病

估计很多人都能立刻想到这一点，尤其是肥肉，脂肪含量最高，要知道脂肪是能量非常高的食物，这样直接吃进身体里，如果不能被利用或消耗掉只能存起来了。肥胖不是什么好事，除了影响颜值之外，很多慢性病，高血糖、高血脂、高血压等等都和肥胖有关。而若是经常喜欢吃一些肥肉的话，其中含有的油脂和胆固醇对于我们的心脑血管健康是非常不利的，甚至会间接诱发出现三高的情况，而一旦出现了三高又会引起一系列的并发症，对于我们的健康来说带来负面影响。

年龄大了，要经常吃肉？医生：50岁之后，这3种肉建议多吃

年龄大了之后，很多人的饮食习惯发生了改变，不喜欢吃坚硬的食物，喜欢吃软烂的食物，不喜欢吃肉食，喜欢吃蔬菜，口味变得比较清淡。

很多老年人为了 养生 ，坚持吃素，不吃肉，结果吃出了一身毛病。对于老年人来说，在饮食上做的荤素搭配，均衡饮食，身体才能保持 健康 。

肉类食物中含有蛋白质，维生素和矿物质，是一种很好的营养食品。如果只吃素的话，不利于身体的 健康 ，那么年龄大了就要多吃肉吗？

01年龄大了，要经常吃肉？

生活当中有一些老年人为了身体 健康 选择吃素，因为他们的肠胃消化系统不是很好，而且存在高血脂等慢性疾病，所以就不选择吃肉。

有数据调查显示， 每10个生病的老年人当中，有6个存在营养不良的问题 。这都是因为长期不吃肉诱发的营养不良。

做到荤素搭配合理，对于老年人来说是是有好处的。千万不要认为吃肉就会引发疾病的产生， 如果长期不吃肉，身体也会出现一些负面影响 ，所以平时要多注意。

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接下来看一下长期不吃肉有什么负面影响？

肌少症

根据统计显示，大约有50%的老人会出现肌少症，主要是跟蛋白质摄入不足有关系。患上肌少症之后，整个人会看上去瘦骨嶙峋的。

如果继续吃素的话，肌肉力量下降会越来越严重， 甚至会导致骨质疏松和骨关节炎，严重危害身体的 健康 。

贫血

随着年龄的增长，体内的矿物质流失速度会加快，尤其是锌，铁钙等元素。虽然说蔬菜和水果以及全谷物当中含有矿物质，但是不如肉类的利用率和吸收率高。如果只吃素不吃肉的话， 体内缺乏维生素和微量元素以及蛋白质，会引起贫血的问题。

免疫功能低下

老年人长期不吃肉可能会出现抵抗力差的现象，免疫功能是否正常，跟营养物质获取有关系 。如果肉类当中的蛋白质摄取量过少，会出现抵抗力差的表现。

如果身体的抵抗力较差，对抗细菌病毒入侵的能力就会下降，所以为了身体 健康 ，饮食上要做的荤素搭配合理，避免身体出现疾病。

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医生：50岁之后，这3种肉建议多吃

1、牛肉

牛肉当中含有丰富的氨基酸和蛋白质，牛肉容易被身体消化吸收，吃牛肉还能恢复体内坏死的细胞组织。

对于50岁之后的中老年人来说，多吃牛肉可以增强身体的免疫力，预防缺铁性贫血的问题。牛肉中的血红素和铁元素含量较高， 吃牛肉可以促进血液循环，起到抗疲劳的效果 。肾不好的人在吃牛肉的时候，要控制好牛肉的摄入量，不然会加重肾脏的负担。

2、鱼肉

50岁之后的中老年人可以常吃鱼肉，鱼肉当中含有较多的不饱和脂肪酸，对血管 健康 有好处。鱼肉中还含有蛋白质和钙质， 常吃鱼肉能够给身体补充钙质，维持骨骼的 健康 。

日本人的寿命比较长，在一定程度上跟他们喜欢吃鱼有关系，而且他们吃鱼的方式比较清淡。有研究发现，经常吃鱼的女性跟不吃鱼的女性相比，心血管会更加 健康 。

3、虾肉

虾肉属于高蛋白低脂肪食物 ，50岁之后的中老年人不妨多吃虾肉，尤其是那些牙口不好的人，虾肉咀嚼起来比较方便。

综上所述，年龄大了之后可以吃肉，如果长期不吃肉，反而容易影响身体的 健康 ，50岁之后的人不妨常吃上面提到的三种肉，可以增强抵抗力，保护血管 健康 。

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