老年人败血症是什么,老年人败血症的饮食

老年人患败血症的概率在现代社会来说还是蛮大的，这是因为老年人年老体弱、身体免疫力和抵抗力低下的缘故，老年人败血症虽然不是癌症，但是还是要特别注意。那么什么是老年人败血症呢?老年人败血症吃什么好以及不能吃什么呢?下面，小编就来为大家介绍一下吧!

老年人败血症是由于病菌侵入血液循环所引起的一种老年人全身性感染疾病。老年人败血症的症状一般是打寒战、高热、关节痛等。多数是因为抵抗力降低引起的。老年人一旦患有败血症，他们身体的许多方面都会受到不同程度的感染，患有败血症的老年人吃什么好呢?

患败血症的老人在饮食上需要充分摄取各种营养成分，如蛋白质、多种维生素以及微量元素铁等，这些营养元素可以蛋类、豆类、新鲜的蔬菜和水果等食物中获取。如黄色水果类的柑橘、芒果、柿子等。还有含天然维生素C的水果，如红枣、猕猴桃、山楂等水果，这些水果不仅可以提供中丰富的维C，而且还具有防止败血症的功效，属于天然的抗氧化剂。对于败血症患者来说，干果也是不能少的，因为干果中含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E，特别是维生素E，它可是一种抗氧化剂噢!

以上介绍的是对败血症患者比较好的食物，同时，败血症患者还有一些食物禁忌。败血症不能多吃油腻的食物，特别是猪油、肥肉、牛油等各种油，辛辣刺激的食物，如辣椒、大蒜、生姜也是需要尽量避免的;刺激性的饮料更是不能喝，浓茶也不可以。

以上就是关于败血症是什么以及败血症患者饮食的相关介绍。老年人患败血症的概率很大，所以需要提前预防，预防败血症最主要的就是提高身体机能，所以建议平时多吃一些有助于提高身体免疫力和抵抗力的食物，以上的介绍希望能帮到您!

老年人的膳食应注意什么 .. 那么膳食又是如何的呢...

（1）老年人生理特点

①身体变化。表现在皱纹增多、发须变白、脂褐斑、老年疣、步态不稳、动作迟缓、变矮变胖等。②身体成分变化。代谢组织的总量随年龄而减少，老年期有代谢功能的组织占总体组织的比例（30%）仅为青春期（60%）的一半；总细胞量下降、肌肉萎缩、水分减少、骨密度降低、脂肪增加。③代谢降低。合成代谢下降，分解代谢增强，基础代谢下降；糖耐量降低，血脂增高。④器官功能衰退，消化、循环、泌尿、内分泌、生殖、关节、运动、神经各系统功能衰退。

（2）老年人膳食原则

老年人除了要严格执行《中国居民膳食指南》原则外，还要按照以下《特定人群膳食指南》中的原则执行：①食物要粗细搭配，易于消化。②积极参加适度的体力活动，保持能量平衡。

（3）膳食具体措施

①多吃粗粮、大豆、蔬菜、水果，特别注意以植物性食品为主，因为粗粮中含有较多的膳食纤维、维生素B1、维生素E和矿物质。后三类食物中含有多种抗氧化营养素，如维生素E、维生素C、类胡萝卜素、锌、硒、铜、锰、多酚类、多糖类、异黄酮等，这些食物对延缓衰老有利。②坚持一天一杯牛奶、一个鸡蛋，适量吃鱼、禽、瘦肉和海产品，因为这些食物可提供优质蛋白质、不饱和脂肪酸，牛奶是优质钙源，海产品富含碘，对调节机体代谢有重要作用。③少吃或不吃荤油、肥肉、油炸食品、甜点心、内脏、鱼卵等食品，因为这些食品中含能量、胆固醇、饱和脂肪酸高，可促进衰老，造成机体损害。④注意色、香、味、形，以促进食欲，并适合老年人的咀嚼和消化功能，餐次和能量在各餐中的比例可因人而异，能量摄入不要太多，每餐吃到七成饱、体重适宜即可。⑤中老年人尤其是在应激状态时，比如熬夜、遭受精神刺激、生病等，要特别注意均衡饮食。

（4）中老年人常见营养问题

①微量营养素缺乏。钙缺乏，中老年人很容易引起钙缺乏，出现骨质疏松和骨折、牙齿疏松和失牙等问题；铁缺乏，中老年人维生素C、铁摄入不足和利用不好，其贫血发生率较成人明显增高；高钠低钾，老年人味觉降低，摄入钠盐较多，易出现水钠储溜，容易引起高血压。②能量失衡。表现为体重增加或减少过多，即肥胖或消瘦。③营养性疾病。随着年龄增大，抵抗力下降，中老年人出现的营养性疾病也增多，比如糖尿病、高血压、心血管疾病、便秘、胃肠功能紊乱等。

败血症和坏血症有什么区别？两种情况应该如何区分？

引言：败血症又称为脓毒症是一种血液中存在有害病菌的一种恶性疾病，病菌能够随着血液流遍全身导致血液污染。其中老年人和儿童是免疫力比较弱的人群，最容易受到感染。身体中缺乏维生素c则容易得坏血症，最容易表现在牙龈出血，严重的容易出现口腔出血。

（一）引起败血症因素。败血症可以由任何部位的感染引起是一种比较强的病菌和毒素，能够不断的侵入血液的循环使全身感染引发大量的炎症，新生儿得了败血症大多数都是由母体的产道感染或吸入感染的羊水等等。另外就是当人体受到大面积的烧伤，也很容易导致细菌感染。由于时代的差异病人的身体素质不同，导致患败血症的细菌也受到了不同的影响。

（二）什么情况下容易得坏血症？坏血症是由身体严重缺乏维生素c导致的，缺乏维生素c容易导致人体免疫系统的防御能力减弱，当遇到病毒或细菌的人体会更加容易被感染，甚至能够危及到患者的生命安全。当人体出现牙龈出血、口腔出血和关节改变等情况要更加注意。在人们日常生活中，应该多吃一些蔬菜和水果，及时补充身体内的必要维生素。

（三）如何区分败血症和坏血症？在患有白血病是前期容易出现高热，寒战以及全身颤抖等不适应的现象，但随着病情的加重，患者容易出现关节疼痛、呼吸急促、头晕等现象。在发生疾病之后，患者应当及时治疗保持良好向上的心态有利于病情的好转。坏血症前期患者的皮肤会出现於斑，毛囊周围以及牙龈处都伴随着出血的症状。当病情较为严重之时，头颅内部也会出现出血，刚出现这种情况时患者应该引起一定的重视。

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