蜂蜜萝卜
取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
蜂蜜鲜藕汁
取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
鲜百合蜂蜜
鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
芹菜蜜汁
鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
蜂蜜首乌丹参汁
制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
蜜糖羹
蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。
蜜奶饮
蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
蜂蜜核桃肉
蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
蜜酥
蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
油煎鸡蛋蘸蜂蜜
鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
对于胃病:蜂蜜最常用于治疗胃肠道疾病,中医认为蜂蜜能润滑胃肠,蜂蜜对胃和十二指肠溃疡的疗效十分显著,蜂蜜对胃液的酸度有双向调节作用,它主要是对胃酸分泌的影响进行调节,服用蜂蜜的时间和蜂蜜溶液的温度对胃酸分泌影响起决定性作用,用蜂蜜治疗胃及十二指肠溃疡的服用方法:每日3次,每次30~40g,早上和中午在饭前1.5~2小时,晚上在饭后3小时服用,每疗程为2个月。 对于咽喉炎:蜂蜜藕汁(民间方) 主治慢性咽喉炎。 配方鲜藕、蜂蜜各适量。 用法将鲜藕绞汁100毫升,加蜂蜜调匀饮用,每日1次,连服数日。蜂蜜茶(民间方)主治慢性咽喉炎。配方茶叶、蜂蜜各适量。用法将茶叶用纱布袋装好,置于杯中,用沸水泡茶,凉后用蜂蜜搅匀,每隔半小时,用此液漱口并咽下,见效后连用三日。至于腰椎间盘突出:(听说可以掺在中药里,但我具体真不清楚)1.乌藤酒:生川乌35克,生草乌35克,生杜仲35克,忍冬藤35克,当归35克,五加皮35克,海风藤35克,乌梅2个,白酒1500毫升,冰糖100克,红糖l00克。将前8味水煎2小时,取药液加入冰糖、红糖,待溶化后再加入白酒即成。早晚各服1次,每次10~20毫升。功效:温经散寒,通络止痛。适用于腰痛日久不愈者,疗效高,收效快。 2.独活参附酒:独活35克,制附子35克,党参20克。上药研末,装瓷瓶中,用500毫升白酒浸之,春夏5日,秋冬7日,常饮服。功效:散寒逐湿,温中止痛。适用于腰腿疼痛,小腹冷痛,身体虚弱者(以上药酒需在医师指导下使用)。至于胆囊炎:最好是适量吧。。注意事项 1.早起早睡,生活要有规律,避免过度劳累。病情稳定期,可适当开展户外体育锻炼。注意气候变化,防止因受寒而引起疾病发作。 2.平时要适当节制饮食,尤其要避免高脂肪饮食。可以适当使用素油烹调,如菜油、豆油、茶揉油,应忌油腻,吃容易消化的低脂肪流质食品。一些脂肪成分较高的食品,如牛奶、奶粉、麦乳精、鸡蛋,鸭蛋等,在发病期间也最好不要食用。 3.患者平时要保持心情舒畅,避免情志刺激,戒怒戒躁,安贫乐道。 凡患有胆囊炎与胆石症者,宜吃下列食物。 胡萝卜 由于胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在肝脏中可以转变成维生素A,故可减少胆固醇结石的形成。 茭白 能清热利胆,故胆囊病人宜吃,对胆囊炎胆结石症合并黄疸者尤宜。可用新鲜茭白适量,水煎食,1日2~3次,也可如常法,用素油炒食。 西瓜 能清热、除烦、利尿、解毒,适宜胆结石和胆囊炎者食用。西瓜上市后,可每日吃西瓜1~2千克。也可留下西瓜皮,又名西瓜翠衣,晒干后水煎代茶饮。 萝卜 能消积滞、祛痰热、下气宽中,最适宜慢性胆囊炎和胆结石之人食用。有医学杂志报道,用白萝卜洗净后捣碎,榨取萝卜汁液服食,可防止胆石形成而应用于胆石症。 荸荠 适宜胆石症及胆囊炎者食用,有清热、化痰、消积的功效,尤其是伴有黄疸时最为适宜。可用荸荠120克洗净,削皮后切成小块,煎水代茶饮用。 玉米须 据原苏联医学杂志1962年介绍,玉米须有利胆作用。经药理实验证明:玉米须制剂能促进胆汁排泄,降低其黏度,因而可作为利胆药用于慢性胆囊炎和胆汁排出障碍的胆管炎之人。可用干玉米须30~50克,每天煎水代茶频饮。 蕺菜 又名鱼腥草。适宜慢性胆囊炎发作或伴有黄疸者食用。民间多用新鲜蕺菜150~180克,水煎温眼,疗效颇佳。 菊花脑 适宜胆囊炎病人春夏之季煎汤喝,有清肝利胆的作用。 冬瓜 可用冬瓜烧食或煨汤喝,也可用鲜冬瓜皮100~150克,加水浓煎,每次饮1碗,日饮3~4次,有清热、利水、利胆、消胀作用。 旱芹菜 宜用素油如常法炒食。旱芹菜含多量食物纤维,能利胆、清热、平肝、降胆固醇等功效。 玉米 为健康和长寿食品,它对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎等有辅助食疗作用,故慢性胆囊疾病患者宜常食之。 海蜇 性平,味咸,有清热、化痰、消积、润肠作用。中医认为,六腑以通为顺,海蜇适宜于痞积胀满,大便燥结之人,胆囊疾病患者食之亦宜。从现代医学角度来认识,海蜇含蛋白质约12.3%,而脂肪仅含0.1%,对胆囊炎胆结石者无妨。 山楂 味甘酸,有消食积、散瘀血的作用。《日用本草》中说它“化食积,行结气,健胃宽膈,消血痞气块。”近代研究认为山楂有降低血脂和降低胆固醇的功效。患有胆囊疾病者,食之颇宜。 洋葱 据现代研究,洋葱所含纤维素对人体有保健作用,肠道内的胆固醇和胆汁酸遇
蜂蜜最常见的食用方法是蜂蜜水,大家可以取适量蜂蜜放入杯中,用40度左右的温水冲泡,搅拌均匀即可饮用。
除此以外,蜂蜜还有很多种吃法,简单的方法比如早餐时与面包搭配,当做果酱一同食用,可以使面包有更多滋味。
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