这种肉以后别买了,医生从来不碰的

这种肉以后别买了 医生从来不碰哪些肉不能不能买回家1、肉眼可见白点的肉肉的切面上可见如石榴籽一般大小的白点、水泡，或好似有米粒包裹在肉中，即是有囊虫病的肉，食入可能导致寄生虫病。这样的肉不要买。2、颜色深，发黑的肉瘦肉部分肉色暗沉，呈深红色或黑红色，或可见紫红色淤血;而脂肪则失去光泽，发暗或呈黄色或者灰绿色，很可能是屠宰时操作不当放血不净以及放置过久已经开始腐坏的肉。这样的肉不买!3、存放时间不明的冻肉倘若冷冻肉各部位颜色不一，用手指按压后肉色没有变化，尤其是解冻的部分肉质松软且没有弹性，则可能是经过多次解冻的肉，或者已经储存时间过久的冻肉，这样的肉不要买。4、没弹性，凹陷的肉变质的肉，由于其组织遭到破坏，用手指按压后，恢复速度慢，甚至按压处会始终呈凹陷状。这样的肉不买!5、气味异常的肉有些肉，它们变了质已经腐坏，经常会被拿出来卖，商贩们会将它们进行加工，例如加一些色素等等，这些肉虽然从表面看是没有任何问题的，但是我们还是可以闻出它散发的血腥味、腐臭味。对于这样的肉我们是坚决不能购买的。6、来历不明的肉购买肉，从大型超市以及大型菜市场购买较为放心，购买时应注意观察业主所售猪肉是否具备相关合格资质，包括检验合格章、检疫合格章、检验合格证以及检疫合格证，如果都不具备，就应引起注意。如果是在随便的街边小摊、流动性摊位购肉，更要提高警惕!7、脂肪层很薄的肉正常猪肉的肥肉适中，脂肪层较厚。有以下特征要警惕：肉的脂肪层非常薄(通常不足1厘米);肉色发红，颜色异常鲜艳;纤维疏松，切成两三指宽的长条还很软，不能立于案上;瘦肉与脂肪之间有不明的黄色液体流出。这样的肉很可能是瘦肉精肉，不要买!8、渗水、渗血的肉不新鲜的猪肉，肉质不干净，用手按压，还会有暗红色、褐色或黑色的血水渗出。如果是注水肉，那么摸上去就会有潮湿的感觉，而且注水肉的颜色发淡，用纸巾贴在上面的时候，餐巾纸是会沾湿的，这样的猪肉也是不能买回家的。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/123274.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 唾液传播的疾病有哪些,唾液会传染艾滋···

下一篇: 冰箱食物保鲜冷放好还是热放好