夏季防暑降温的小常识,防暑降温多吃哪些食物

一、降温吃什么

1.葡萄柚

葡萄柚可以加速新陈代谢，帮助燃烧更多卡路里。这种水果可延长消化时间，增加饱腹感。葡萄柚富含纤维，有助于稳定血糖水平。美国的一项研究发现，食用葡萄柚有其独特的减肥疗效。

2.丝瓜

减肥，消暑，凉血，通经络等功效，夏季常食之，可促进身体的免疫力功效，促进血液循环。

3.西红柿

其具有保护心血管，抗氧化，预防癌症的作用，同时如果夏季吃的话，具有生津止渴，祛风化痰等功效呢?可以说是夏季必备的降暑的食物了。

4.豆角

豆角可以调养脾胃，而且在夏天可以促进食欲。

5.蜂蜜水

蜂蜜水也是最适合夏季适当饮用的，可以在日常饮水中加入蜂蜜，也可直接食用蜂蜜。

6.南瓜

用生南瓜捣汁外敷治疗烧伤烫伤，内服则能驱蛔虫。南瓜具有补中益气，消炎止痛、解毒杀虫等功效，另外它还可以促进体内胰岛素分泌，有效地降低血糖，是糖尿病患者的健康食品。

二、防暑降温多吃水果

1.西瓜：西瓜味甘性寒，具有消暑除烦、止渴利尿的功效，它是夏令解暑的佳品，有“天然白虎汤”之称。凡是有暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等症状，都可以食用。但是暑证内有寒湿的人不适宜吃。

2.热茶：茶(绿茶或花茶最适合夏季饮用)能清心利尿、解热除烦、止渴消暑。实践证明，热茶的消暑降温功效明显超过各种冷饮。

3.苦瓜：苦瓜味苦，性寒冷，能清热防暑，是夏季最好的防暑降温食品之一。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈，而中医也认为，苦瓜能清热泻火。所以夏季可以多吃些苦瓜以防暑。

4.菊花：菊花是我国传统的常用中药材之一，味甘苦，性微寒，有清肝明目、散风清热等功效，是夏季很好的防暑降温食品，可泡茶、也可用来煲粥。

5.蜂蜜：蜂蜜是一种天热的滋补食品，营养非常丰富，有滋养、润燥、解毒、润肠通便、养颜等功效，《本草纲目》记载：“入药之功有五，清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。”，同样是夏季很好的防暑降温食品。

三、夏季防暑降温措施

1、定时饮水

夏天防暑最重要的一件事就是及时补充水分，要保持体内有足够的水分可以消耗，建议多喝白开水、淡盐开水和茶水，但应少喝饮料，因为饮料含有大量的糖精和电解质，喝多了会对肠胃产生不良影响。

2、多吃含水量高的蔬菜水果

含水量高的蔬菜有：冬瓜、黄瓜、西红柿、丝瓜、苦瓜;

含水量高的水果有：西瓜、柠檬、橙子、梨。

炎炎夏日是人体抵抗力最虚弱的时刻，这时候就需要多吃蔬菜水果来补充维生素和水分以提高免疫力和预防疾病的发生，并且还要多吃肉类食物，如鸡、鸭、鹅、鱼，以促进身体的新陈代谢。

3、不要剧烈运动

夏天是人体体温最高的时候，而此时如果剧烈运动后立即停下来休息，会导致血压降低的发生，有可能还会引发心慌气短、头晕眼花、面色苍白或休克昏倒等症状。要预防此事件的发生，就应在剧烈运动后做些小运动量的动作，使呼吸和心跳慢慢恢复到正常状态后才可停下来休息。

4、室内外温差不可过大

要保持室内外的温差不要太大，5度以内最适宜，因为人体本身具有调节温度的功能，如果长期待在空调下，而室内外的温差过大，骤冷骤热反差很大，会使人体调节功能紊乱。

四、夏季防暑降温的13个小常识

1、喝水：喝的时候要慢慢喝，不要渴了就猛喝;要喝温开水，不要喝冰水;要定时饮水，不要等口渴时再喝;要喝烧开过的水，不要喝生水;要喝新鲜温开水，不要喝“陈”水;还可以多喝加淡盐的温开水。

2、多吃苦味菜：有利于泄暑热和燥暑湿，苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦笋都是夏季防暑的上乘食品。

3、喝一些稀释的电解质饮料：要远离酒精、咖啡因和香烟。

4、多吃凉性蔬菜：像番茄、茄子、生菜、芦笋等等。

5、多吃各种瓜类：冬瓜利尿消炎、清热解毒;丝瓜解暑祛风、化痰凉血;苦瓜祛暑清心;黄瓜中的纤维素可以排出肠道中腐败的食物，降低胆固醇;南瓜补中益气，消炎止痛。

6、留意体重变化：中暑有可能导致身体在连续几天内逐渐虚脱，所以如果出现体重在数天内直线下降的情况，应加以留意。

7、外出不要打赤膊：以免吸收更多的辐射热，通风的棉衫和赤膊相比更有消暑的作用。

8、外出戴帽子：夏天外出要戴帽子减缓头颈吸热的速度，特别是秃头或发量不多的人。

9、及时散热：当过于炎热的时候应该用冷水冲淋头部及颈部，让水分蒸发帮助散热。

10、保证充足睡眠：合理安排作息时间，不宜在炎热的中午强烈日光下过多活动。

11、慢慢地适应气温的转变：从事户外活动的时候要放慢速度，不要逞能。

12、穿浅色的衣服：棉花及聚酯合成的衣物最为透气。

13、多洗澡：帮汗水离开人体。

上面就为大家介绍了夏季防暑降温的13个小常识，天气热的时候要学会给自己降温降火，让自己健康的度过炎热的夏季。

夏季防暑降温，哪几款清凉美食，可以清凉降暑呢？

夏天天气比较炎热，对于中老年人来说可以说是比较难熬的一个季节。其实在炎热的三伏天，也是养生的关键期，如果你能够学会如何调理自己的身体，能够让养生效果事半功倍。夏天天气炎热，防暑是必备的，很多的人只知道喝绿豆汤具有清凉降暑的功效，所以在平时会经常喝绿豆汤。但是如果每天都喝的话，你是不是感到非常的腻呢？夏季防暑降温，只知道喝绿豆汤？六款清凉美食，爱吃你就有福了。

1.芹菜

芹菜的营养价值是非常高的，在炎热的夏天，多吃点芹菜也具有一定的清热解暑功效，而且芹菜的膳食纤维含量非常的丰富，能够帮助促进肠胃的蠕动，及时排除体内的毒素和垃圾，让你排出毒素，一身轻松，而且芹菜还具有一定的降压效果，非常适合中老年人。

2.西红柿

西红柿中带有丰富多彩的维他命，番茄素，针对养颜美容具备特别好功效。实际上中老年适度吃点西红柿还可以吸取当中的营养元素，可以带来非常好的清胃健脾胃的作用，促使肠道的肠蠕动，排出来内毒素和废弃物，提高人体的抵抗能力和免疫能力。

3.茭白

在夏日诸多蔬菜水果中，青笋都是一个很好的挑选，它具备非常好的抗氧化性作用，可以协助减缓衰老的来临，并且它还具备非常好的清热解毒利尿的功效，可以协助高温防暑，相对于中老年而言，如果你爱吃茭白得话，那样真的是好福气。

4.生菜

在炎炎夏日，油麦菜都是非常好的选用，并且它发热量也极低，不必担心多吃发胖的现象，它具备非常好的清热消炎的作用，香甜爽口，并且生菜的营养价值都是挺高的，可以提高人体的抵抗能力和免疫能力，中老年日常日常生活多吃些油麦菜，有利于减缓衰老的来临。

5.青瓜

青瓜的营养价值都是挺高的，它具备非常好的瘦身减肥、养颜美容的作用，在炎炎夏日适度吃点青瓜，也具备非常好的清爽消暑的实际效果，中老年若爱吃的话，可以帮你清爽过夏天。

6.苦瓜

苦瓜尽管气味较为苦，不过它则是夏天去火的上品，可以有利于高温防暑，身体排毒下火，适度吃点苦瓜，对人体的身体健康十分有益，可以协助提高人体的抵抗能力和免疫能力，使你身心健康过夏天。

夏天防暑降温吃什么？

盛夏时节，环境温度过高，空气湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，这样会导致体温调节中枢失控而发生中暑，因此，防暑除了注意物理降温之外，还要注意在饮食方面的调理。 当人在炎热的环境中劳动时，体温调节、水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统发生显着变化，会导致营养消耗增加，从出汗中流失了不少水和营养素。而夏天人们食欲减退，也会限制了营养的吸收。专家建议：要注意补充一些营养素。要补充足够的蛋白质，鱼、肉、蛋、奶和豆类为好。 要补充维生素：新鲜蔬菜和水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等，含维生素C尤为丰富；在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中维生素B含量较多。 要补充水和无机盐：可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。 因此，夏天防暑降温，多吃这些食物： 多吃粥。在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。赤豆粥有补肾消水肿的功能，肾功能较差的人最好多食用。蚕豆粥对于慢性水肿和肾炎有好处。荷叶粥能解暑热、清胃润肠，止渴解毒。莲子粥能健脾益气，对腹泻、失眠、遗精、白带多等有好处。百合粥能润肺止咳，养心安神，适合肺阴不足的老年人食用。冬瓜粥利水消肿，止渴生津，并有降血压的作用。银耳粥生津润肺，滋阴养肺，可治疗高血压和慢性支气管炎。 多吃青菜。天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。 多喝汤。当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。 多饮茶。研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。 多吃瓜果。瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首

哪些美食让你防暑降温？

夏季炎热，常常没胃口吃饭。有哪些美食不仅开胃有防暑降温？

三豆汤

首先按基本一样的分量取绿豆、红小豆和黑豆混在一起，然后用水泡三小时左右，让豆子容易煮烂。随后，加入清水，先大火烧开，再改用小火炖，大概40分钟左右后，豆香味浓郁、软绵可口的“三豆汤”就算煮好了。“三豆汤”加点糖，放凉了喝起来会感觉更加清爽。

三豆汤中绿豆、红小豆都有清热解暑的作用，加上黑豆的高营养，就可做成一道美味的清热消暑汤。

银耳菠菜汤

先将银耳用水泡软后，洗干净放入凉水中烧开。随后，把菠菜放入开水中焯一下，再放入银耳汤中一起煮几分钟，撒点盐，滴几滴香油，一道清爽可口的“银耳菠菜汤”就可出锅啦！

银耳和菠菜做成的菜汤，不光营养丰富，还可以生津止渴，具有一定的防暑降温效果。

鱼头豆腐丝瓜汤

丝瓜具有清热化痰，凉血，解毒等功效。将鱼头、豆腐和丝瓜炖在一起，吉阿姨很快又做出了一道营养丰富、适合夏季防暑降温的“鱼头豆腐丝瓜汤。”

赤豆鲫鱼汤

制作赤豆鲫鱼汤的主要原材料有鲫鱼、红小豆、白胡椒粒以及葱、姜等。首先将红小豆放入高压锅中煲成汤，然后将鲫鱼放到油锅中，两边煎至金黄，再倒入炖好的红小豆汤接着炖几分钟，随后换到砂锅中，再用小火炖15分钟左右，一锅豆香浓郁、鱼肉鲜美的“赤豆鲫鱼汤”即可上桌啦！

红豆这个东西，赤小豆咱们都知道是利水的，是去湿的。而鲫鱼，这个鱼里面含有非常高的支链氨基酸，对于肝脏有非常好的补益作用，所以它和红豆在一起炖，就可以去体内存积的水，甚至可以作为

肝硬化病人的一道食材，日常吃了你就不治已病，治未病对吧，它是一个很好的食疗方，是有记载的。

苦瓜芙蓉蛋

苦瓜是夏季比较常见的一种消暑解毒菜品。

首先取出蛋清，接下来就给蛋清中加入豆浆，而不是水，这是做这道菜的关键一步。随后将豆浆和蛋清混合均匀后，在锅中煎炒。将苦瓜切成片后，为防太苦，先焯水，随后清炒，再加入青红椒以及炒好的蛋清，混合炒1分钟左右，很快，一份清爽可口的苦瓜芙蓉蛋就出锅啦！

苦瓜本身很寒凉，你加上蛋清以后就把寒凉稍微给校正了一下，不那么过度，因为苦瓜这个东西原名叫赖瓜，它是来自于印度，那么在印度医学里面这个苦瓜用来干什么呢？治糖尿病，所以印度当时报了一个专利，就苦瓜里面有一个植物胰岛素，所以我们临床上用苦瓜来对血糖高的人进行血糖调整，都是挺有效果的，但是要用绿色的苦瓜。那么这个菜，我觉得夏天（值得）提倡，就说现在我们糖尿病人这么多，血糖高（的人）这么多，大家不妨都吃一点苦瓜芙蓉蛋，当然也可以凉拌苦瓜，那么里面加点姜丝，因为苦瓜比较寒凉，这样用姜丝平衡一下。

海米冬瓜

夏天多吃冬瓜也有利于祛湿降温，冬瓜还有一定的减肥功效。

将海米用开水浸泡10多分钟后，连汤汁和冬瓜混合在一起烧，这样做出的“海米冬瓜”海鲜味浓郁，软嫩可口。

荷塘月色

将虾仁用生粉上浆后，先在油中滑炒一下，再与藕带、马蹄、核桃仁、芥兰等混合在一起清炒，这样做出的“荷塘月色”不光看起来养眼，吃起来也是酸辣爽口，特别适合夏季食用。

虾仁是非常优秀的蛋白质，而且虾仁是壮阳的，对老年人提升阳气非常有用。再一个藕带是一个藕的尖，这个东西有非常好的清热解毒的作用。核桃大家都知道，核桃的象形，它像人的脑，所以它补脑。这荸荠是水中蔬菜，它在夏天吃也是一个热者寒治，也是为了去热的。所以这个菜我觉得，设计在夏天用是非常好的一个事，这个荤素搭配得很好。

安南子百合炖红枣

先把红枣去核后蒸成红枣汁，再将胖大海泡软后，去掉核与纤维，放到红枣汁中蒸成混合粘液，最后放入百合及冰糖再蒸一分钟左右，这样做成的饮品“安南子百合炖红枣”，放入冰箱中再冰镇一下后食用，喝起来真是甘甜爽口，特别过瘾。

胖大海叫安南子，安南就是古代越南的称呼，也就是说产自越南。夏季，我觉得做这么一道羹，对于保健确实有很好的作用，嗓子不好，一到夏天就难受，喝完之后就利咽，而且能够把声音（发）出来。

除了凉汤，在夏季吃一些凉拌菜也特别有利于防暑降温。不过，各种蔬菜怎么搭配，包括汤汁怎么调配，里面其实还是有许多门道，搭配好了，才能吃起来既美味，还有一定的防暑降温的功效。

凉拌白芦笋黄瓜

用刨刀把白芦笋和黄瓜刨成薄片后，可以配上芝麻酱来食用，吃起来是又爽又脆、满口生香。

桑葚冰草沙拉

将桑葚、冰草、山药、萝卜、生菜等混合后，可以配成桑葚冰草沙拉，浇的汤汁则是油醋汁。这油醋汁是用橄榄油、桑葚醋、以及蜂蜜按3:1:1的比例混合，再加入胡椒粉、柠檬配成的。

以上菜式不妨尝试做一下。

在夏季应该养心防暑，吃哪些食物能够防暑呢？

多喝些绿豆汤，用莲子、薄荷、荷叶与粳米、冰糖煮粥不仅香甜爽口，还是极好的清热解暑良药，可以有效地防暑降温，避免发生中暑。

瓜类，瓜类中含有非常丰富的维生素c和微量元素，对我们的身体有很多好处。经常吃瓜类食物，还可以帮助我们清热消暑，帮助我们度过炎炎的夏日。

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。

粥类，这个时候我们不妨喝一些具有凉性的粥，不但可以帮助我们调节胃口增进食欲，还可以帮助我们清热解暑，生津止渴。

绿豆汤清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。

茶类，我们在夏天可以尽量饮用白开水或是鲜榨果汁，对身体可以起到很好的滋补作用，还可以补充充足的营养。

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