蛋白过敏是什么症状,宝宝为何容易鸡蛋过敏

一、蛋白过敏是什么症状

1 蛋白过敏是临床上过敏性的疾病其中的一种，通常，患者一旦过敏后首先会出现呕吐、腹痛、腹泻，可能会发热，甚至呕血、便血、过敏性休克的情况出现，另一种为缓发型，在吃了过敏性食物后2天内出现荨麻疹、血尿、哮喘发作等。

2 除了富含蛋白质丰富的食物，像是鸡蛋，牛奶等食物可以导致患者出现过敏的迹象，除此之外，像大豆、小麦、鱼、鸡肉等也可能会引起过敏；除了鱼、虾以外，海鲜并不是最常见的过敏食物。

3 一般，临床上只要幼儿摄取了某一种食物后就出现了腹泻或者是呕吐的情况时，就可以确诊为食物过敏，建议患者一旦摄取食物后不适时，可以到正规的医疗机构进行症状、体征等综合判断。

注意事项：建议人在日常生活中一定要养成良好的心态，避免精神上处于过度的紧张和压力。同时，适当的增加体育锻炼，合理的搭配健康饮食。都可以远离疾病的危害。

二、宝宝为何容易鸡蛋过敏

鸡蛋过敏症是一种免疫系统过敏反应，是身体对吃的鸡蛋产生抗体造成的。有时候，皮肤接触鸡蛋也会引起过敏反应。很多人是从幼儿就开始对鸡蛋过敏，但5岁后通常会自然消失。

过敏者的免疫系统将鸡蛋包含的蛋白质视为危险，并产生抗体抵御它。它通过释放疫球蛋白E打击入侵者。这些抗体反过来又会释放组胺等化学品予以反击。问题是，释放这些化学品会给呼吸、胃肠道和心血管系统产生不利影响。所有鸡蛋过敏症状都会在皮肤上明显表现出来。一般的表现是嘴角红，或者身上起疹子或红块这类，有的宝宝吃了不适应的话，也可能出现消化不良，出现拉肚子的情况，添加鸡蛋的话，最好是从蛋黄加起。

刚满6个月的宝宝小雨，长得非常可爱，皮肤白白的，眼睛大大的，特别讨人喜欢。平常除了吃母乳，偶尔也会吃点奶粉，一直也没出什么事。

上周三吃晚饭的时候，坐在奶奶怀里的小雨直勾勾地盯着全家人的嘴，还时不时地咽一下口水，明显是嘴馋了。

看着孙儿的小馋样，奶奶实在不忍心，就用勺子舀了一小口蒸蛋，吹凉了送到了小雨的嘴里。小雨吃的特别香，转眼好几勺入肚。

吃完晚饭，独自躺在婴儿床上的小雨突然哭闹不止，怎么哄都哄不好。

细心的妈妈掀开小雨的衣服，发现小雨全身上下长满了红斑，一团一团的，身上还烫的厉害，但却手脚冰凉。

全家立马把小雨送到了东阳市人民医院急诊科。

医生立马给小雨进行紧急治疗，并做了过敏原检测。检查结果显示，小雨原来是得了荨麻疹，而且是严重过敏反应，过敏原就是鸡蛋。

儿科医师说，这就是导致小雨全身长满红斑的原因，而且小雨今后必须要警惕鸡蛋或者鸡蛋类的食物了。再吃鸡蛋或者含有蛋白质的食物的时，一定要一点点的加量，如果这样还出现过敏的话，一定要远离这类食物。

三、鸡蛋过敏症状是怎样的

口腔症状

口腔和嘴唇区域发红和肿胀是很常见的鸡蛋过敏反应。科学上也称之为血管性水肿。有时炎症还伴随瘙痒和疼痛，可能会阻碍进食和说话。口腔症状明显突出，所以这些症状会导致情绪不安。

皮肤反应

鸡蛋过敏首先会在皮肤上反映出来。最明显的是凹凸不平，红色皮疹，和荨麻疹。它们可以被看做是湿疹（特应性皮炎）和瘙痒。几乎所有的食物过敏都会有皮肤反应，因此需要追踪来源以做出正确的诊断。

胃肠道症状

腹部痉挛，恶心，腹泻和呕吐是常见的鸡蛋过敏症状。腹痛和消化不良很容易被认为是别的症状，因此，这些症状往往是欺骗性的。胃肠道症状也是昏睡或疲劳的罪魁祸首，此外鸡蛋也可能导致激烈的心绞痛。

呼吸道症状

一切都从流鼻涕开始，然后导致发痒，流泪，打喷嚏，并触发哮喘和咳嗽。它也可能触发严重的“血管性水肿”，在手，脸，舌头和生殖器附近皮肤下的血管出现肿胀。偏头痛和夜尿也可以称为鸡蛋过敏症状。鸡蛋过敏可引起过敏性鼻腔炎症，通常称为性鼻炎。

这是鸡蛋过敏最强烈，最致命的反应。严重者甚至对鸡蛋气味和皮肤接触也会出现敏感反应。基本上是嘴和口龙肿胀，阻碍肺部呼吸。往往伴随血压下降，导致头晕。也可以引起过敏性休克。这种极端情况需要立即采取医疗干预，这往往涉及将病人送到医院急诊室。

调查表明，无论是中国还是世界其他国家，儿童食物过敏患病率近年都呈现出持续上升趋势，成为危害儿童身心健康的一种常见病。在中国儿童过敏食物中，鸡蛋和牛奶最为常见。其中，鸡蛋过敏的临床症状是：婴儿吃过鸡蛋后，出现皮疹、湿疹、抓痒，过敏反应严重的还会呕吐、腹泻，甚至出现水肿。

四、宝宝吃鸡蛋过敏怎么办

儿童医生提醒，一旦确定孩子患有鸡蛋过敏症，饮食上就需要格外注意了。对轻度鸡蛋过敏的婴儿，可以采用少量脱敏疗法。过去，临床上通常建议婴儿4个月大之后再接触蛋黄，但现在，这个时间推后到了6个月，甚至有些婴儿，医生会建议一岁以后再喂养蛋黄。蛋黄相比蛋清，蛋白质的颗粒要小，相对安全，因此，建议从喂养少量蛋黄开始，再逐渐加量。

但正如希腊研究人员所建议的：这种少量脱敏疗法最好不要轻易在家尝试，应在专业医师指导下接受治疗，以免发生意外。

对于严重过敏患者，就更应该遵医嘱了。专家认为，严重鸡蛋过敏患儿，最好避免接触鸡蛋及其制品。

日常生活中，儿童误食鸡蛋出现过敏反应，情况并不严重的，可以服用抗过敏药；一旦出现呕吐、腹泻、水肿等症状，一定要及时到医院就诊。如果是发生这种情况，就不应该再给孩子喂食鸡蛋，最好是连含有鸡蛋成分的食品也不要吃。如果是过敏表现比较严重(比如全身皮疹、红痒、甚至呼吸心率异常)等，需要及时就医治疗。

会过敏没有给吃鸡蛋，如何确定孩子是否对鸡蛋过敏

吃鸡蛋过敏原因：鸡蛋中含有一种能使宝宝过敏的物质——卵清蛋白。当宝宝吃鸡蛋的时候，卵清蛋白即可成为过敏原引起宝宝过敏，特别是首次吃鸡蛋的宝宝。

预防措施：鸡蛋过敏中蛋白比蛋黄更易引起过敏。如果只给宝宝吃蛋黄而不吃蛋白，会起到既营养又不过敏的效果，所以6～9个月的宝宝开始吃固体食物的时候，最好先添加蛋黄，1岁以后再尝试吃全蛋。

如果宝宝确实因为吃鸡蛋而过敏了，可以暂时停止给宝宝吃鸡蛋，等到过敏好了之后，再慢慢一点一点的增加，比如开始的时候吃蛋黄，慢慢增加到半个鸡蛋，一个鸡蛋。如果给宝宝停止吃鸡蛋之后，过敏症状依然没有消失，则考虑去医院做过敏源筛查。

其它常见的食物过敏：牛奶、鸡蛋、花生、茄子、莴苣、蘑菇、腰果、杏仁、核桃、胡桃、榛实、松子、苹果、樱桃、桃子、芹菜、辣椒粉、哈密瓜、芒果、香蕉、西瓜、椰子、栗子、杏子、荔枝、小麦、大豆、鱼、贝类、虾、蟹等。这些是一些常见的会引发过敏的食物，易过敏体质的人群在生活中接触这类物质时，尽量谨慎些，尤其是婴幼儿、孕妇和老人。

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