绿豆汤:绿豆汤有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。雪梨瘦肉汤:雪梨能清热降火,雪梨汤可治臊久咳和热性哮喘。绿豆老鸭汤:清热气、解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效。银耳莲子汤:可滋阴养神,清热祛暑。对夏日烦热失眠疗效非常好哦。丝瓜瘦肉汤:滋补养颜的好汤,热量很低,清热利肠,解暑除烦,止咳化痰。紫菜汤:具有消暑热,清心火的功效,还可以调节身体的酸碱平衡。炎热的夏天,吃菜要选择比较清爽开胃同时还养生保健的菜。 凉性蔬菜:夏天对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调,食物消化不良就吃些凉性蔬菜吧,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。像番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋等属于凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期,不妨经常食用。杀菌蔬菜:夏天气温高,病原菌滋生蔓延快,是人类疾病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些蔬菜具有杀灭和抑制真菌病毒作用。夏天水果品种繁多,吃什么水果最好呢?每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,如果在夏天有针对性地选购并食用水果,可以达到滋生养体的功效。西瓜:西瓜有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。香蕉:香蕉营养价值相当高,是天然钾的来源,可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,维持正常血压和心脏功能还可以抗忧郁呢。凤梨:果实不仅含有大量的水分, 还有维生素C,果肉中含有一种酵素,能分解蛋白质。所以能柔软肉质,消解血块。凤梨又叫菠萝。柑橘:果实能润肺理气,柑橘含多种维生素,氨基酸,对人体新陈代谢有帮助,具多种保健功效。 猕猴桃:猕猴桃富含维生素C,含量是橙子的两倍,可以更好地提高抵抗力,避免感染疾病。尤其是对于老人和小孩非常适合。
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