饺子,又称为水饺,是中国古代传统食物,距今已有一千八百多年的历史,很多家庭喜欢在节日包饺子,那么,一盘饺子的热量有多少呢?下面,和大道家园网一起来了解一下吧!
蛋白质、纤维和脂肪含量都比米饭高,热量接近米饭的2倍。夏季饺子馅什么菜合适夏季饺子馅选择豆角、苋菜、、西葫芦、包菜、茄子、豇豆、黄瓜、小白菜等蔬菜合适,这些都是夏季时令蔬菜,正值夏季上市,营养丰富且价格低廉,制作成馅料的口味、口感俱佳。除此之外,还可以选择搭配猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等肉类混合在一起,共同制作成饺子馅料。饺子的馅料可荤可素、可甜可咸,深受人们喜爱。
速冻饺子冷水下锅煮多久速冻饺子冷水下锅一般需要煮15-20分钟。因为速冻饺子在冰箱中存放的时间较长,内部水分已经结成了冰块,所以煮的时间会比较长。若时间过短的话,冻饺子内部没有完全熟透,会对肠胃造成影响。若速冻饺子煮的时间过长的话,饺子的外皮承受不住高温,会出现破裂、软化等情况,内部的馅会有所流失,降低食用口感。若是用热水煮速冻饺子,热水的温度较高,对饺子的外皮会有所影响,容易出现破裂等情况,而且热水加热不均匀,饺子的内部会比外部难熟一些。
饺子的热量最低了,因为饺子皮含有丰富的纤维素(100克中有8.1克的纤维素),其馅内又可包含多种蔬菜,加上使用蒸,煮之类的烹调法,可以不用担心油炸带来的油脂和热量,同时可随意采用各种原料来做饺子馅的素材,所以您可以尽量的享用饺子的美味而不必担心饺子中的热量使您发胖.
一个饺子热量,每100克的饺子所含有的热量为253大卡,一个猪肉芹菜馅的饺子大约为20克,其所含有的热量为51大卡。
这里的253大卡热量只是100克芹菜猪肉馅的饺子的热量,如果吃的是其他馅的饺子,那么其热量是不一样的。比如如果我们吃的是纯肉饺子的话,那么热量肯定比253大卡要高。
扩展资料
中国各地饺子的名品甚多,如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺,上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎的品种。
在包饺子时,人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子硬币等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子,吃到钱币则是财源不断。
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