清明节如何养生?清明时节天气温和,雨水明显增多,对谷类作物的生长发育关系很大。同样,这个时节对人体影响也很大。降雨增多,人体内的湿气排不出去,如果不注意饮食,身体中的内热和湿气结合在一起,就会引起关节疼痛、腰背疼痛,或者哮喘发作等病症。我们借鉴五行的理念(金、木、水、火、土),将人的体质分为五种类型,请养生专家分析这几种类型的人应遵循的养生方法。
气虚型
体质特点:面色苍白,肌肉松软不实,常自出汗,且动时尤甚,气短懒言,易疲乏。学生和长期从事脑力劳动的人容易气虚。
推荐运动:可多参与太极拳等以练气为主的运动。
饮食注意:健脾祛湿,培补元气之品,如党参、黄芪、白术、陈皮和甘草等。
药膳选择:党参黄芪粥(党参10克,黄芪15克,大米100克。将党参、黄芪洗净后放入适量的水中浸泡30分钟,再用文火煮沸40分钟,去除中药后,放入大米煮成粥即可)和虫草黄芪煲乌鸡(乌骨鸡半只,虫草3~5克,黄芪30克。将乌骨鸡去毛和内脏,入沸水锅中焯去血水,然后与虫草、黄芪、姜片一起放入砂锅中共煲,待鸡肉熟烂时加入调味品即可食用)。
血虚型
体质特点:面色苍白、无光泽或萎黄,唇色、指甲颜色淡白,脉细无力,头晕眼花,心悸、失眠、健忘等。
推荐运动:慢跑、散步、打羽毛球、太极拳等,注意保暖,最好能有微汗出。
饮食注意:可适当进补鱼胶、雪蛤、玫瑰花、阿胶、大枣、当归、枸杞、熟地和何首乌等。
药膳选择:鱼胶红枣粥(鱼胶15克,红枣10粒,冰糖适量。先将鱼胶用清水浸泡发大,使其变软,之后洗净,切成细丝,与红枣、冰糖一起放入炖盅中隔水炖2个小时即可),对气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面有皱纹者尤佳。
清明节是在春季的时候,这时候正是春暖花开的季节,但是在清明节前后雨水是特别多的,很多风湿患者可能就会出现一些身体的不适,所以这时候就要注意除湿,清明节气养生也是有讲究的,那清明节气吃什么呢?清明节气如何养生呢?
1、清明饮食养生宜吃
清明时期,饮食方面,有些地方还保留着清明禁火吃冷食的习惯。但是,有一部分人群是不适合吃冷食的。清明时节饮食宜温,多进食蔬菜水果,尤其是时令蔬菜。另外,清明节气中,可多吃些低脂肪、高维生素素、高矿物质的护肝养肺的食品,例如荠菜、菠菜、山药,对身体有好处。除了这些各具特色的节令美食
外、人们在伙食方面还应注意选择较清淡、温和,且扶助正气、补益元气的食物,如萝卜、冬瓜、芹菜等。
2、清明饮食养生原则
饮食须定时定量,不暴饮暴食。宜少吃羊肉等酸性食物,可适当“增甘”即多食甜食,顺应春天养生生机。但肥胖者宜相应减少甜食,限制热量摄入,多食瓜果蔬菜。
3、清明节气不宜食发物
“动风升阳性发物”指易引动肝风,易升气升阳的发物,发物会动风生痰、发毒助火助邪,有慢性病的人要忌食。“发物”有海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等。
4、清明节特色美食推荐
(1)清明团子
材料:糯米粉、米粉各适量、艾蒿适量。
做法:糯米粉和米粉加适量水和匀后加入适量剁碎的艾蒿,和匀后搓成团或做成饼状,煎熟或蒸熟即可食用。
功效:温热驱寒、抗菌作用。
(2)冬瓜枸杞子粥
材料:冬瓜1块,枸杞子1大勺,糙米半杯;
做法:冬瓜连皮洗净后切成小块;糙米汤洗干净,用清水浸泡1小时备用;锅内加入冬瓜块,糙米及水,用大火煮开后,改小火煮至粥黏稠、冬瓜皮酥软,最后加入枸杞子再煮5分钟即成。
功效:枸杞子,补肾生精,养肝、明目、坚精骨,去疲劳,易颜色;冬瓜性微寒,具有利水、消痰、清热解毒的功效,特别适合清明时节食用。
(3)银耳茶
配方:银耳20克,茶叶5克,冰糖20克。
做法:茶水去渣,银耳泡开加冰箱炖烂,倒入茶汁搅匀即可。
功效:此方具有滋阴润肺之功效,适用于阴虚久咳、发热等患者。
(4)清明螺
清明节气是采食螺狮的最佳节气,这个世界的田螺还没有开始繁殖,肉质丰满肥美。清明螺可以制作成嗦螺,用牙签挑食。也可挑出螺狮肉,可以炖着吃、炒着吃、油炸着吃,简直人间美味。
5、饮食要注意
(1)清明前后排毒强身
冬天因为天气的缘故,人们会减少运动量,体内积累了不少毒素。清明前后气温转暖,应该排毒强身。少吃油腻的肉食,多吃黄瓜、黑木耳、莲藕、白萝卜、酸奶等食物。这几种食品都富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分,搭配着吃营养效果更好。
(2)多吃黑色食物养肝
春季多吃黑色食物如黑米、黑芝麻、紫菜,不仅能养肝,还能有助于提高免疫力,为防病打下基础。经常食用,不仅对肝脏有帮助,对改善人体健康也是益处多多。
(3)发物不可多吃
中医认为,体内肝气在清明之际达到最旺。常言道,过犹不及,如果肝气过旺,会对脾胃产生不良影响,妨碍食物的正常消化吸收,还可造成情绪失调、气血运行不畅,从而引发各种疾病。因此,在饮食方面,宜减甘增辛,少吃发物,如鸡、笋、芋头、鹅、羊肉、狗肉等,可多吃山药、西红柿、土豆、苋菜等食物。
我们说,人应四时,春季万物生长,机体也是如此。在这样一个寄托哀思、乍暖还寒的清明时节,人们应该注重调节饮食、起居和情绪。下面是我给大家整理的清明养生食物,仅供参考。
清明适宜吃的食物1、 饮食应定时定量,低盐。
2、 相应增加钾的摄入,多食富含钾的瓜果蔬菜,如芹菜、海带、黑木耳、香菇、土豆、紫菜、油菜、香蕉、橘等。
3、多食柔肝的食物,如粳米、荠菜、菠菜、银耳、山药、豆腐、木耳、竹笋、马齿苋、蕨菜、鱼腥草、芹菜、茄子、香椿、猪肉、鸡肉等。
4、若有高血压等基础病,可选用决明子、菊花、夏枯草等中药食疗辅助降压。
清明禁忌吃的食物1、不暴饮暴食
2、少吃咸食或过咸食物,如咸菜、酱菜、咸笋干、咸肉等制品。
3、忌食"发物",如笋、海鱼、海虾、羊肉等,以免旧病复发。
4、肥胖者须减甜食,限制热量的摄入。
清明饮食养生1、 荠菜
荠菜的营养价值很高,含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1.维生素B2、维生素C等,有助于增强机体免疫、降低血压、健胃消食,还能治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。据《本草纲目》载,“荠菜味甘、性平,入心肺肝经,具利尿、明目、和肝、强筋健骨、降压、消炎之功”;《名医别录》载“主利肝气,和中”;《日用本草》载“凉肝明目”;荠菜高纤维、低热量,还有减肥、润肤、美容的功效。
2、 菠菜
春食菠菜好处多。菠菜营养极为丰富,是特别适用于儿童和慢性病患者食用。菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能起良好作用;贫血、胃肠失调、呼吸道和肺部疾病患者,可服用菠菜水浸剂***将100克菠菜放入碗中,加水200毫升,隔水煮10分钟,早晚分服***,有一定疗效。此外,高血压和糖尿病患者多食菠菜,其好处更多。
3、 山药
多吃山药助防病。山药既可食用,又可药用,尤以春天食之最佳。山药因含有较多的淀粉,煮熟后可代替粮食食用。民间流传有许多山药治病的灵验便方,其中应用最广的山药粥,即用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀。本粥可健脾补肺、强身健体,非常适合体弱多病者和中老年人食用。
4、 银耳汤
在汤品调理中,可多用利水渗溼和补益,养血舒筋的药材。如银耳、薏仁、黄芪、山药、桑葚、菊花、杏仁等。
5、 五谷粥
清明还要多食种子植物如燕麦、荞麦、稻米、扁豆、薏仁、花生、黄豆、咖啡豆、葵花子等。种子植物营养丰富,多食清明五谷养生粥***荞麦、燕麦,薏仁***可益肝、除烦去溼和胃、滑肠、补虚、增强抵抗力、延年益寿。
适合清明吃的食谱1、 藕夹饼
原料:鲜藕400克,瘦猪肉150克,鸡蛋1只,素油75克,干面粉、葱、姜末、黄酒适量。
做法:鲜藕洗净、去皮、蒸熟,斜刀切成半公分厚的椭圆形片;猪肉绞成馅,加酒、葱、姜末拌匀;将蛋开启,加干面粉、水和成面糊;再把肉馅均摊在两块藕片中间,做成若干藕夹饼。滑好锅,放油烧开,油温四成,把藕夹饼放到面糊里沾匀,放油锅里两面煎呈老黄色即可。
功效:有滋阴润燥、健脾开胃、益血、止泻作用。
2、 香椿芽炒蛋
原料:鲜椿芽100克,鸡蛋250克,素油75克,黄酒、盐、葱适量。
做法:将香椿芽洗净,用开水过一遍,沥去水,放入容器,加盐用手搓揉5分钟,放在一边,让盐入味,两小时后取出切细备用。鸡蛋去壳放入碗中,加黄酒、盐、葱和切好的香椿芽一起搅拌均匀。开油锅,油温七成,将调好的蛋下锅,速翻几下炒熟即可。
功效:可温中补气,健脾养胃,宜于体弱及消化不良者食用。
3、 白煨猪肚
原料:猪肚1只,小茴香50克,生姜、盐适量。
做法:猪肚里外洗净切块,小茴香、生姜用纱布包好,锅内放水,投入肚块、纱包,旺火烧开,文火炖烂,加入盐即可。
功效:可健脾胃、补虚损、止腹泻,尤适合消化不良的小儿食用。
4、 芹菜炒香菇
原料:芹菜400克,水发香菇50克,干淀粉、菜油、调料适量。
做法:芹菜洗净切段,盐渍10分钟后,用清水漂洗、沥干;香菇切片;淀粉、醋、味精加水50毫升兑成芡汁待用。炒锅内菜油烧至冒烟无泡沫,放入芹菜煸炒2~3分钟,投入香菇片迅速炒匀,加酱油,炒1分钟,淋入芡汁速炒起锅。佐餐食。
功效:清热平肝,益气和血。适用于阴阳上亢、头痛眩晕,可增智健脑。
清明人群养生1. 男士:清明时节防“春瘟”
“春瘟”并非指某一种疾病,而是对春季较常见的传染病的统称,它们大都发病狂,热相偏盛,很容易伤阴,传播速度非常快。用现代的医学来看,这些病主要由流行性感冒、流行性腮脉炎、大叶性肺炎、白喉、皮疹、 流行性脑膜炎、皮炎、脚气等。
清明时节,气候非常不稳定,在我国北方,此时升温速度很快,昼夜温差加大,且多风干燥,这种天气会妨碍人体呼吸系统防御功能的发挥,使人免疫力下降,更易受到各种病菌的侵扰。所以,清明时节我们应该积极的预防“春瘟”。
清明时节,我们应常开门窗,给居室通风透气,在紧张工作的同时也要注意休息,给自己足够的睡眠时间。平时要多参加体育锻炼,提高自身免疫力。此外,在日常生活中要养成多喝水、多吃水果蔬菜的好习惯。对于一些流行性疾病,在疾病流行期还可选择注射疫苗的方法进行预防。
2. 女士:
***1*** 生活习惯好,胜过打疫苗
“春瘟”一般来势凶猛,发病突然,且具有较强的传染性,体质不好的人极易被其击倒。身体虚弱者、免疫力低下的儿童和老人此时应该在医生的指导下及时接种疫苗。但是因为病毒可以变异,并且速度极快,所以有时即使打了疫苗也无济于事。所以,抗击“春瘟”应以预防为主,最主要的预防措施就是养成良好的生活习惯。
第一,讲究卫生,勤洗手,及时更换牙刷。
第二,关注天气变化,及时添衣保暖。脚部的保暖非常重要,因为脚部受凉常常会引起鼻黏膜血管收缩,更容易使人患上感冒。
第三,注意防潮。不要长时间待在潮溼的地方,尽量避免在潮溼的地方劳作;阴雨天气或潮溼的天气除了通风透气,不要长时间开窗;如果室内太过潮溼,应购置除溼的装置加以调节;时刻保持衣物干燥,不要穿潮溼的衣物。
第四,经常运动。多运动可以有效提高人体的免疫力,使人远离疾病的侵扰。
***2*** 家务劳动≠体育锻炼
很多女士有这样一种观念,认为做家务同样是一种运动,所以每天多做些家务劳动就不用再花时间去专门进行体育锻炼了。其实这种观念是错误的。
做家务需要耗费体力,或多或少会有一定的锻炼效果。做家务时,要不停的活动肌肉和关节,从一定程式上可以加速血液回圈,增强体质。但是,家务活太多是一些繁琐的工作,耗费时间长,运动量有限,并且缺乏运动的乐趣。所以专家指出,从健身的角度讲,家务劳动的运动量、运动幅度都不够,对机体和组织器官的锻炼效果很小,其养生保健的功能并不显著。而体育运动则不同,它可以使人体的各个部位,从肌肉到关节再到人体各主要脏器都得到充分的锻炼,从而使人的身体素质全面提高。所以在日常生活中我们要意识到,家务劳动不能代替专门的体育锻炼。为了获得健康人生,我们最好每天抽出时间进行体育锻炼。
3. 老人:呼吸“空气维生素”,提振精神
清明时分,春间融融,气温升高,天气变暖,枯树新绿,芳草依依。此时到郊外踏青,徜徉于绿草之中,流连于迷人的春色,是一种绝美的人生体验,也是一项非常好的养生运动,历来为养生名家所推崇。郊外更加接近大自然,空气清新,没有污染,在这里漫步,可以使人的吸氧量达到每分钟1000立方厘米。
郊外的新鲜空气对人体有众多好处,因为其中含有很多有“空气维生素”之称的负离子。负离子对人体有极好的保健作用。首先,负离子可以净化空气,消除空气中的有害物质;其次,它可以加快人体各个组织的氧化还原过程,净化体内的有害物质;第三,通过对人的末梢感受器官的作用,负离子对人体的神经系统有非常好的调节作用;最后,负离子有降血压的作用,同时它还可以增进人体对细胞的供氧量,加快新陈代谢,提高肺部功能,使人感觉精力充沛,神清气爽。
老年人易生虚火,要少吃难消化以及 *** 性强的食物;
4. 孕妇:晒晒太阳,远离“春愁”
我国古诗中有许多对春愁的描写:唐代的张祜有“伤心日暮烟霞起,无限春愁生翠眉”的哀婉;宋时的陆游有“骑马悠然欲断魂,春愁满眼与谁论”的叹息。在现实中,春愁是十分常见的,它是一种精神性障碍,因与季节有关,所以也属于“季节性抑郁症。”
中医专家告诉我们,春天养生要注重对精神的调养,情绪失控,精神异常都会对人体尤其是孕妇造成伤害。根据现代医学,人体内产生的各种激素直接影响着人的精神状态。遇到开心的事情时,人的大脑会分泌出一种叫内啡肽的激素,这种激素会给人一种快乐和满足的感觉。当遇到恐怖的事情时,人的肾上腺髓会分泌一种叫肾上腺素的激素,它会给人一种害怕或者气恼的感受。另外,黑夜或者天气阴沉时,人体还会分泌一种叫做褪黑素的激素,这种激素会使人犯困。阴雨天气正是这种物质分明旺盛的时期,所以阴雨天人们大多情绪不好。“清明时节雨纷纷”,清明之时大多阴雨连连,所以此时引发“春愁”也不足为怪。
但是,实验表明,阳光可以抑制褪黑素分泌,并将其破坏。所以,心理医生告诉我们,阳光,尤其是清晨的阳光是最好的抗抑郁药。因此,在春季,我们最好调整好作息,清晨伴着初升的太阳散步,让晨光为你 *** ,消除心中的抑郁。
5. 特殊人群:高血压患者清明时节多注意。
高血压是最常见的心血管疾病,每年的春季特别是清明前后最易复发。高血压患者除了接受正规的药物治疗,在日常生活中也应该从饮食、起居、精神方面进行自我调养。运动疗养方面,最值得推荐的运动方式是打太极拳,此外散步和慢跑也是不错的选择。
首先,太极拳动作轻柔。姿态放松,不用猛力,可以使人体外周血管阻力降低,充分改善微回圈,从而降低血压;其次,练太极耐用时要用意念来引导动作,这可使人精神放松,心无杂念,大脑功能正常发挥,情绪稳定,也有助于降低血压;此外,太极耐用可以全面锻炼人体的肌肉和关节,有助于保持肌肉的活力,增加关节的灵活性,对改善高血压患者身体的平衡性和协调性也很有帮助。
太极拳有若干种,高血压患者应依据自己的情况,并根据医生的指导科学合理地选择练习。杨式太极拳、简化二十四式太极拳动作轻柔,运动量不大,比较适合老年人练习;陈氏太极拳运动量大,且有一些复杂的动作,有些动作还需要用力屏气,选择时一定要慎重。没有基础或者记忆力不好的患者可以只练习太极拳中的某几个动作,只要勤于练习,同样能达到养生保健的目的。
看过清明养生食物的人还:
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