惊蛰为什么要吃梨,,吃梨助益脾气防病

惊蛰为什么吃梨

1.是因为惊蛰这个节气万物复苏!惊蛰时节，乍暖还寒，除了注意防寒保暖，还因气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此时饮食起居应顺肝之性，吃梨助益脾气，令五脏和平">和平，以增强体质抵御病菌的侵袭。

2.古代时生物类别比较多，有些传染病也没有100%的特效药，而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候，吃梨是提醒大家小心并预防。

3.惊蛰吃梨可能是因为“梨”和“犁”是同音的缘故。

4.节气的习俗：苏北及山西一带有惊蛰全家吃梨的习俗，并流传有“惊蛰吃了梨，一年都精神!”的民谚。也有人说“梨”谐音“离”，据说，惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，可保全年的好收成。

苏北及山西一带有惊蛰全家吃梨的习俗，并流传有“惊蛰吃了梨，一年都精神!”的民谚。

梨的吃法介绍

1、冰糖蒸梨

冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。

2、榨汁

将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。

3、生食

民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。

4、制成饮料

“梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。

为什么要惊蛰吃梨

惊蛰，二十四节气之一，节气是我们国家传统文化的体现，其中蕴含着很丰富的文化，作为我们国家的一份子，也是需要了解相关内容的，在不同的时间吃不同的食物有不同的效果，接下来就跟着小编一起来了解一下惊蛰养生的情况吧。

惊蛰养生吃什么好如何养生
1、惊蛰前后的饮食重点在于健脾养胃，建议多吃一些对身体有益的食物，比如健脾祛湿的食材，包括淮山、薏米、赤小豆等；生津润肺的食材，包括银耳、木耳、麦冬等；疏肝保肝的食材，包括玫瑰花、萝卜、佛手瓜等。

2、如果感觉消化不良，还可以搭配一些有助于消化的食材，常见有山楂、麦芽、鸡内金等，还要注意避免吃生冷、冰冷的食物，比如冰激凌等，容易损伤阳气，入口的食物最好都是暖食，或是常温的食物。

3、惊蛰季节，气温低干燥，春天应多吃生津润肺的食物。梨性寒甜，有润肺止咳、滋阴清热的效果。民间有惊蛰吃梨的说法，梨的吃法很多，可以生食、蒸煮、榨汁。春天吃梨最好用冰糖煮。不仅可以避免食物的寒冷，还有助于胃的逆转。


惊蛰养生生活适宜怎么做
睡眠适度减少：《素问四气调神大论》提倡，春三月要“夜卧早起”，即晚睡早起，减少睡眠时间，以顺应春季白天时间延长、夜晚缩短的变化，促进人体之气的生发。

适度增加运动：尤其是晨起运动，可促进人体阳气的生发、疏泄。早起配合运动，能够有效预防春季抑郁症、焦虑症等疾病的发病。

多食绿色蔬菜：绿色属木，与肝脏相应，荠菜、茼蒿、薄荷等绿色蔬菜既可以促进肝气的疏泄，又可以清肝热，防止春季火热上炎。同时，在饮食上，还要注意减少温热性太强的食物，如辣椒、芥末、牛肉、羊肉类，麻辣火锅也要少吃。

注重精神调养：《黄帝内经》强调春季情志上要“生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚”，意思是说，多生机，多给予，多奉献，多奖赏，以调摄精神状态。

惊蛰节令
二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。
——《月令七十二候集解》
惊蛰是二十四节气中的第3个节气，在每年的3月5日前后，太阳到达黄经345°时。
惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。
我国古代将惊蛰分为三候：一候桃始华；二候仓庚（黄鹂）鸣；三候鹰化为鸠。
“春雷响，万物长。”我国劳动人民自古就很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的日子。
农谚说：“过了惊蛰节，春耕不停歇。”
因此，到了惊蛰，我国大部地区进入春耕农忙时节。
惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。
因此，患风湿免疫疾病的小伙伴们在惊蛰时节保健养生要遵循以下3个要点：
1、预防疾病
风湿免疫疾病的患者大多伴有免疫学等指标的异常，此类疾病的西医发病机制尚未明了，但却与中医“正气内存，邪不可干”的理念不谋而合。
“正气内存，邪不可干”的意思为：在人体正气强盛的情况下，邪气不易侵入机体，也就不易产生疾病。
因此，增强体质、提高自身的抗病能力对风湿免疫疾病患者的康复及预后非常重要。
此外，大家要拥有心平气和的良好心态，使心情保持愉快，切忌妄动肝火。因春季与肝相应，故养生不当则可伤肝。
若肝气太盛，易罹患头晕、目眩、中风和精神疾患等。尤其是长期服用激素或免疫抑制剂的患者，由于病程偏长、医疗负担重、药物的副作用等综合因素，常常不易保持愉快的心情，大家应尽量克服消极情绪，保持乐观向上。
惊蛰过后万物复苏，但也导致各种病毒和细菌趋于活跃，流行性疾病高发。
流感、流脑、水痘、带状疱疹、流行性出血热等在这一节气都易流行。
风湿免疫疾病患者抵抗力较普通人低，因此要严防此类疾病，以免诱发或加重病情。
2、运动方面
《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。
天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志。”
意思是说，春季万物复苏，应该晚睡早起，在室外缓缓散步，这有助于身体健康。
因此，这个时节的运动，不宜太过剧烈。毕竟人们刚从冬季的寒冷中舒缓过来，需要循序渐进。
且风湿免疫疾病患者大多也不适宜进行剧烈的运动，大家可以考虑外出踏青、郊游、放风筝等，这些都是不错的选择。
3、起居方面
惊蛰过后，气温逐渐升高，气候转暖，此时人们常常感到困乏，这就是俗称的“春困”。
因此，小伙伴们只有保证良好的睡眠，才能有充沛的精力。

为什么惊蛰吃梨？

惊蛰吃梨的习俗就是民间为了应对这时多变的气温，提醒人们要防寒保暖、避免身体不适。由于春燥和多变的气温，对食用一些梨果也可以润燥清肺，舒舒服服地度过美好的春季。

“相逢语笑夜踌躇，烹煮梨栗羞肴蔬。”宋代文学大家苏澈与友人相聚时就选择了梨果作为忆往昔的菜肴，可见梨果的鲜美多汁和清甜的味道是很诱人的。

传说闻名海内外的晋商渠家，先祖渠济是上党长子县人，明代洪武初年，带着信、义两个儿子，用上党的潞麻与梨倒换祁县的粗布、红枣，往返两地间从中盈利，天长日久有了积蓄，在祁县成定居下来。

雍正年间，十四世渠百川走西口，正是惊蛰之日，其父拿出梨让他吃后说，先祖贩梨创业，历经艰辛，定居祁县，今日惊蛰你要走西口，吃梨是不忘先祖，努力创业光宗耀祖。后来走西口也效仿吃梨，多有“离家创业”之意，再后来惊蛰也吃梨，亦有“努力荣祖”之念。

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