含碘的食品有哪些,补碘可吃这些(补碘的食物有哪些)

所谓民以食为天，我们每个人都需要吃一些食物来补充一些营养物质，尤其是一些微量元素如钙磷铁、碘元素等等，这些元素对于我们的内分泌系统产生的激素有一些调控的作用，对我们新陈代谢也有一些影响，这些元素的缺乏可能会导致一些疾病的产生，影响十分大。

碘元素也是人体内不可或缺的元素之一，要知道，碘元素可以促进机体能量的代谢和产热能力;对于正常成长的儿童和青少年人群可以促进骨骼发育，性器官发育，身高发育等等;对于胎儿或者婴儿而言，碘元素可以促进脑部发育，缺乏碘元素会导致智力产生障碍，而且是不可逆的。

由此可见，缺乏碘元素的危害是十分大的，相信多数父母都不希望自己的孩子会出现智力障碍，身高、体重发育产生障碍的情况吧，所以，平时父母一定要督促孩子多吃家常便饭，少吃零食。那么，富含碘的食品有哪些呢?

1、海产品。一般来说，海鲜生物的碘元素含量都挺高的，常见的如紫菜、海带、干贝、蛤干、带鱼、海参、龙虾等等，尤其海带的碘元素含量是最高的，海鱼和海贝类产品仅次于海带，盐中的碘元素是最低的，所以不要以为吃很多的盐能补充碘。

2、陆地上的食物如鸡蛋、鸭蛋、牛奶富含的碘元素是较多的，其次为肉类产品，植物的含碘量是最低的，尤其是水果蔬菜，所以有碘元素需求的人需要多吃肉、鸡蛋等食物，多喝水才能补充碘。

以上就是我给大家介绍的两种可以补充碘元素的食物，其实食物中富含的碘元素还是非常多的，作为父母的，需要对孩子严格监督，避免孩子经常吃零食，要督促其吃饭吃菜，以免出现碘元素缺乏而导致甲状腺激素分泌减少的现象，才能让孩子健康成长。

补碘的食物有哪些

1、碘与智力发育密切相关，甲状腺功能低下发生愈早，脑损伤愈重，这就是缺碘造成智力低下的原因。缺碘还影响体格发育，造成身材矮小。2、怎么办？(1)预防性补碘即吃碘盐，目前我国供给碘盐，每天为100—200微克。(2)磺化油：有口服、肌注二种剂型。口服每年1毫升(含碘480毫克)，若2年一次服下者，剂量加倍，肌注效果良好，剂量由医生掌握。(3)食补：含磺丰富的食物有海带、紫菜、海虾、碘菜、碘蛋等。
国家推行了加碘盐项目，有效地解决了我国居民的碘缺乏问题。但过量摄入碘也是不可取的。海带、紫菜、苔条、海鱼等均是高碘食物，长期过量摄入会导致甲亢。临床试验医学跟踪表明，甲亢发病率上升的一个原因就是过度食入海货导致碘过量。尤其是在沿海城市生活的人，应避免过多吃海鲜，尤其是海带、紫菜、苔条、淡菜等高碘食物。在冬季，要少吃海鲜火锅。一些心脏病的治疗药物和保健品中碘含量过高，也应引起重视。即使是甲亢患者，在发病中后期，也应该少吃含碘药物和食物，并慎用碘酒、含碘喉片、含碘造影剂等。
中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量》里，碘营养素的最高摄入量为每天800毫克，摄入量在这一数字以下都是安全的。

补碘的食物有什么

常用的补碘方法以食盐加碘为主，其他方法包括口服碘油丸、服用含碘药物及营养素补充剂、食用富碘食物等。食盐加碘是 WHO 等国际组织推荐的控制碘缺乏病最安全、最有效的措施。

不同食物含碘量不同，海带、紫菜、带鱼、干贝、鱼虾蟹贝类海产品含碘量较高，果蔬植物类含碘量最低。

扩展资料

碘的作用：

1、调节新陈代谢

甲状腺激素对蛋白质、脂肪、糖的合成和分解代谢均有促进作用。通过增加耗氧量、产生能量、影响基础代谢率，从而增强物质代谢和能量代谢，维持新陈代谢和保持体温。

2、对其他器官、系统功能的影响

甲状腺激素是维持机体基础活动的激素，因此对机体几乎所有系统都有不同程度的影响，如心血管系统和消化系统。

人民网-第一部居民补碘指南发布！4类人群要重点补碘

哪些食物是补碘的？（家庭最常吃的）

现在的盐里边都有碘食物中以海产品的含碘量最高，其中尤以海带，海蜇，紫菜，苔条和淡菜为甚.中药的海藻、昆布、黄药子等更要严格禁食.一般地说，大多数陆地植物的碘含量都较低，平均每公斤不超过1．0毫克，唯有菠菜和芹菜的碘含量较高，每公斤可达到1．64毫克和1．60毫克。海产品中的碘是陆地植物的几倍，有的高达几十倍。通常我们吃的海带，其碘含量每公斤就有10．0毫克。海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品。经常吃海带不但可以补充体内的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等。所以，只有海产品是自然界中含碘较高的食品，平时应注意多吃这类食品，它是天然的最佳补碘产品。首选海带！！！

含碘食物有哪些

1、海带

海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，是一种可食用海藻，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带（Laminaria japonica）褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。

生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质，可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。

2、海蜇

海蜇（Rhopilema）钵水母纲，根口水母科，海蜇属的统称。营海洋漂浮生活。成体伞部隆起呈半球状，体伞表面光滑、中胶层厚。伞径300～600毫米，最长可达1米。伞缘有八个缺刻，各有14～22个舌状缘瓣。无伞缘触手。

海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素以及丰富的胶原蛋白与其他活性物质, 是一种营养价值极高的海鲜食品。

3、紫菜

紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。

紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用。

4、苔条

条浒苔，油炸菜品名，以我国东海沿岸夏季产水生绿藻类植物为原料，加拌料豆腐、洋葱、青红大辣椒，以面粉、海带菜高汤、鸡蛋为调料，以调味盐、胡椒粉为调料，油炸而成。 条浒苔本是沿海人民常采食或用作饲料的藻类，可以鲜食，也可晒干贮存。

作为油炸菜品，条浒苔含有碘，豆腐含有蛋白质和无机物，两种材料搭配，可以互相补充营养成分； 条浒苔的纤维质有解毒烟碱的作用，对吸烟者有好处。

5、贻贝

贻贝（学名：Mytilus edulis）亦称海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。 贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。

据分析，每百克鲜贝肉含蛋白质10.8克，糖2.4克，灰分2.4克，脂肪1.4克，干制贻贝肉蛋白质含量高达59.3%。贻贝还含有多种维生素及人体必需的锰、锌、硒、碘等多种微量元素。

参考资料：人民网-正常人每天需要多少碘 含碘的食物有哪些

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