夏季养生要做到什么,苦味菜是最好选择

夏季养生方法有哪些?夏季气温升高，天气炎热，人体新陈代谢阳气外发，伏阴在内，但是很少人会注意到夏季也是一个适合养生的季节和需要养生的季节，在夏天里以下十件事是最适合在夏季养生中做的事情，下面就一起来了解一下吧。

最佳蔬菜——苦味菜

夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味菜大有裨益。因为苦味食物含丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、芹菜、百合、莲子等可供选择。

最佳汤肴——西红柿汤

夏令多喝西红柿汤既可获得营养，又能补足水分。烧好后待冷却后再喝的西红柿汤含有番茄红素，有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合男子。

最佳运动——游泳

游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操”。另外，由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还能削减过多的体重，收到健美之效。

夏季养生方法有哪些夏季养生方法有哪些好处

夏天气温高、湿度大，所以给体育锻炼增加了困难，所以夏季健身要怎样做呢？是一个比较难解决的难题，究竟有哪些运动适合夏季养生呢？下面我们一起来看看吧！
夏季养生有哪些方式
1、夏季养生最佳饮料：热茶
天热时，离不开饮料，首选是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素，喝热茶既解渴又解乏。英国的一项研究表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。
2、夏季养生蔬菜：苦味菜
夏季气温高、湿度大，人往往会精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味菜大有裨益，因为苦味食物中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、芹菜、百合、莲子等均可供选择。
3、夏季养生最佳调味品：食醋
夏天出汗多，多吃点醋能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。夏天人易疲劳、困倦，多吃点醋，还有利于解除疲劳。
4、夏季养生营养素：维生素E
人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多，夏天可多吃一些。必要时也可酌情服用维生素E药丸。
夏季运动养生有哪些项目
1、慢跑
夏季慢跑，可谓好处多多。它除了可以增强血液循环，改善脑的血液供应和脑细胞的氧供应，减轻脑动脉硬化，使大脑能正常地工作外，还能有效地刺激代谢，增加能量消耗，燃脂健美。但需要提醒的是，别为了减轻体重而空着肚子慢跑。否则不仅不减重，还会给肝脏带来很大的负担。
2、游泳
游泳可谓是夏季最清爽的运动了。从健康的角度来说，游泳有改善心血管系统、增强肺活量、加强皮肤血液循环、增强抵抗力、减肥、健美形体五大功效。
人在游泳时，水对肌肤、汗腺、脂肪腺的冲刷，起到了很好的按摩作用，能促进血液循环，使皮肤光滑、结白、有弹性。此外，游泳时身体消耗热量多可以减肥，可谓是保持身材最有效的有氧运动之一。
3、骑自行车
对于不喜欢快节奏运动，又想要锻炼到全身的人，缓步骑自行车这项节奏适宜的运动，是不错的选择。这项运动看起来似乎很简单，但是却能锻炼全身肌肉。
4、瑜伽
瑜伽可谓四季皆宜，夏天练习瑜伽更是益处多多。在炎热的夏季，许多人会因为天气炎热而变得急躁，通过瑜伽的呼吸和冥想恰恰能缓解焦虑。
而爱美的美眉们，可以通过练习瑜伽减掉松弛的赘肉，塑造平坦紧实而有形的小腹。而且长期练习瑜伽姿势、调息法及放松法可预防百病，尤其是糖尿并高血压、饮食失衡、关节炎、动脉硬化、静脉曲张、哮喘等慢性疾。

夏季养生的最佳食物

夏季养生的最佳食物

最佳蔬菜——苦味菜

夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为，夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的。

现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。

最佳肉食——鸭肉

切莫以为夏季只宜吃清淡食物，而夏季照样能进补，关键在于选准补品。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚大有裨益;鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。

最佳汤肴——番茄汤

夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分，一举两得，番茄汤(烧好待冷却后再喝)，所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的`功效，最适合于男子。

最佳营养素——维生素E

维生素可让你平安度夏，“最佳”桂冠非维生素E莫属。德国科学家强调，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多，夏天可多安排一点。必要时也可酌服维生素E的药丸，每天15--60毫克足矣。

最佳饮料——热茶

夏天离不开饮料，首选的既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克)，既解渴又解乏。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。

最佳调味品——食醋

酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力。

夏季养生有十个最佳方法是什么

夏季养生十个最佳助你轻松过夏，快来看看是什么吧。

夏季养生十个?最佳?舒服度夏

最佳蔬菜苦味菜

炎炎夏日，人体代谢旺盛，易产生?热毒?，表现为发热、心烦、口渴、尿赤、大便干结等，可以多吃些有清热解毒作用的苦味蔬菜来缓解。常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、莴笋等，凉拌或清炒皆可。研究表明，这些苦味蔬菜含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质，具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。周俭教授提醒，在烹调苦味蔬菜时，可以适当加些辣椒、蒜等，防止寒凉过度。

? 最佳汤肴番茄汤

番茄含有丰富的维生素C，可以改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等症状。番茄中的番茄红素还有延缓细胞衰老和防癌抗癌的功效，烹调加热可以破坏番茄的细胞壁，使番茄红素更容易被释放出来，也更容易被人体吸收利用。炎热的天气里，喝一碗番茄汤，既生津止渴，又开胃消食，对夏日养生大有裨益。

最佳调味品食醋

高温天气下，人们常会感到食欲不振、胃口差。想要调节胃口、刺激食欲，用醋调味是最简单的方法之一。可以用醋凉拌蔬菜或肉类熟食，或用醋腌渍黄瓜、豆类等作为餐前小菜，能起到生津开胃的作用。而且醋性温，凉拌黄瓜、茄子等偏寒性的蔬菜时，可以防止寒凉过度。此外，夏天是肠道传染病的高发季节，醋有一定的抑菌能力，在外用餐时配些醋吃，对肠道传染病有预防作用。

最佳肉食鸭肉

从中医?热者寒之?的原则来看，鸭肉更适合在燥热的夏季食用。《本草纲目》记载：鸭肉?主大补虚劳，最消毒热?，适合体内有热毒、易上火的人食用。鸭肉高蛋白低脂肪，富含维生素E及微量元素。周俭教授建议，煮鸭肉粥、清炖鸭肉等，都能起到很好的滋补效果。

最佳饮料热茶

说到消暑解渴，大多数人会想到吃冷饮、喝冰镇饮料。周俭教授认为，冷饮虽能解一时之热，却过于寒凉，易伤脾伤胃。事实上，对抗暑热，不妨泡杯热茶，既对身体有保健功效，又能促进汗腺分泌，帮助身体散发热量、降低体温，我国古时就有?热茶最解暑?的说法。

最佳营养素维生素E

德国科学家研究表明，人们在夏天会遇到三大危险，即日照伤害、臭氧的强氧化伤害与高温伤害，而维生素E可以将这三大危险降到最低程度。含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、黄绿色蔬菜等，在夏日饮食中应适量补充。

最佳运动游泳

游泳不但能强身健体、雕塑身材，还能消暑纳凉，是夏季运动的首选。与陆上运动相比，游泳还能避免过度出汗。

最佳服色红色

我们通常认为，夏天穿浅色系的衣服要比深色衣服凉快而且防晒，其实颜色鲜艳的衣服防紫外线效果最好。有研究显示，红色可见光波最长，能够大量吸收紫外线，保护皮肤不受伤害。因此在选购夏季衣物时，最好选择色彩鲜艳、质地柔软、款式宽松的，以达到最佳的防晒祛暑效果。

最佳降温设施扇子

如今，无论是家里还是办公场所，空调的使用越来越多。但长时间处于空调环境中，人体对温度的自我调节功能会减弱，女性还容易出现腹痛或痛经等症状。密闭的空调房里，空气中负离子数目会减少，容易引发头晕、疲劳倦怠、心慌、胸闷等症状。因此，在不太热的傍晚或夜间，最好关上空调，拿起扇子，用最原始、最古老的方法解暑降温，恢复身体的自我调节功能。

最佳保健措施定时起睡

夏天夜晚相对凉爽，人们的夜生活也就相应增多，尤其是年轻人喜欢吃夜宵、熬夜看球赛等，夜晚过得有声有色，到了白天却昏昏沉沉，对身体伤害很大。夏季昼 长夜短，可以适当晚些入睡，但一定要保证睡眠时间。夏日的午后，也应该小睡片刻，以消除疲劳，恢复精力。
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职场人夏季养生得多吃“苦”，都有哪些“苦”味食物？

夏天生活很容易。吃苦味食物可以降火、增进食欲、帮助消化、清热解渴。那么，夏天可以吃什么苦的食物呢？

1.苦笋:中医认为苦笋性甘，性凉而不寒，具有解暑解毒、减肥强身、健胃消积的功效。苦笋是夏天餐桌上的美味佳肴。人们通常用苦笋、排骨、咸菜做成苦笋煲，吃了苦、甜、鲜，回味无穷。

2.苦瓜:苦瓜是夏季的好食物，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未成熟的嫩水果被用作蔬菜。成熟的水果可以生吃、凉拌、炒肉和鱼。它们清脆爽口，风味独特。苦瓜具有开胃消食、清热解毒、消除疲劳、清心明目、益气壮阳等功效。苦瓜不仅含有苦奎宁，还含有蛋白质。研究发现，蛋白质可以刺激免疫细胞，具有抗癌作用。

3.蒲公英:蒲公英是一种营养丰富的蔬菜，主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁等营养成分。吃的方面，夏天经常用嫩叶沙拉，也可以煮。蒲公英不伤人，但也可以入药治病。中医认为，蒲公英性甘、苦、寒，具有清热解毒、止泻利胆、保肝健胃、降血压的作用。

4.苦菜:中医认为苦菜性苦性寒，有清热凉血解毒的作用。在《本草纲目》中，李时珍指出:“苦菜调十二经，安心益气，强身抗衰，明目……”腌制的苦菜是夏季饭菜的美味佳肴，具有提神、开胃、解暑、清心、除烦的作用。

5.枸杞苗:中医认为，枸杞苗性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用。适用于阴虚发热、口渴口渴、手足心热、肝肾不足、眼睛干涩、虚火牙痛等。

6.莴笋:中医认为，莴笋性凉、味苦、味甘，入肠胃经。具有利尿、开胸、利膈、理气、清热、止渴的作用。适用于小便不利、脾胃气滞、饮食不节、口渴多饮。生菜可以炒，也可以拌。大火快速翻炒。加入少许精盐翻炒，然后腌制，挤出汁，然后食用。

7.仙人掌:中医认为，仙人掌性苦性寒，主要入心、肺、胃经，具有清热解毒、行气活血、化痰安神的作用。研究表明，仙人掌可以预防动脉硬化，治疗糖尿病、肥胖、肺癌等疾病。

8.野蒜:野蒜又叫大头菜、小蒜、苦蒜。具有理气宽胸、通阳散结的作用。治疗胸痹、心痛、干呕等。

9.萝卜:中医认为，萝卜性平，味苦、辛、甘，入胃、肝、肾经，有开胃、降气、祛湿、解毒的作用。适用于治疗消化不良、止渴、热毒、风肿。萝卜具有良好的风味，可以作为谷物的替代品，也可以用于烹饪或腌制加工。

以上介绍了9种苦味食物，夏天可以多吃。

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