这些年阿胶价格扶摇直上让人印象深刻,龙头企业东阿阿胶的价格更是10年涨了40倍。但是羊城晚报记者近期走访广州各大药房发现,临近春节,众多药店阿胶产品纷纷“特价促销”,买一送一、第二件半价、两件七五折等优惠吸引了不少消费者。连年飙涨的阿胶节前降价促销,只是一时行情吗?记者采访发现,由于驴皮紧缺,阿胶企业仍处于满世界找驴的状况,业内人士表示,阿胶价格仍处于上升通道。
市场促销最大力度买一送一临近春节,记者走访广州各大药房时发现,药店门口熬胶飘香,众多药店纷纷将贴有“特价促销”标签的阿胶产品放在进门显眼位置。其中,华信阿胶的折扣力度最大,500g装阿胶买一送一,1450元就能买到一公斤;375g装的太极阿胶在部分药店也有买一送一优惠,相当于1420元/750g,一公斤约1893元;半斤装的福牌阿胶近800元,第二件半价,相当于1200元/公斤。此外,还有诸如买两件7.5折,赠送核桃红枣、免费熬胶等等优惠。
不过,在纷繁的促销阵势中,东阿阿胶似乎不为所动,只有极少部分药房推出了优惠,但力度都不大。采芝林药店打出了8.8折优惠,海王星辰买一斤打9折,半斤8.8折,店员强调,折扣8.8也只是今天有。大部分药店都表示,东阿阿胶还是按原价卖,为2300元/500g左右。
价格轨迹东阿阿胶10年提价17次近些年来,阿胶作为一种补气养血的中药材逐渐被市场熟知,价格也蹭蹭往上蹿。截至2016年底,东阿阿胶10年连续17次提价,2006年至今,零售价从100多元/公斤涨至4600元/公斤,10年涨了40多倍,带动相关阿胶产品和其它品牌上行。
那么,价格一直上蹿的阿胶近期为何会出现买一送一大优惠呢?有药店经理称,这是因为年底了,企业希望业绩能够冲冲量。大参林药店负责人告诉羊城晚报记者,每年从9月开始,中秋、国庆、春节等节日扎堆,药店的滋补保健品销售就开始进入旺季,一直持续到年底。特别是在广东,秋冬季节养生的概念深入人心。一般来说,旺季保健品的销售额要比淡季提高30%到50%,而阿胶往往成为年底最受追捧的保健品之一。
促销背后新入局者搅局+年底冲业绩不过,除了年底冲业绩之外,更深层次的原因还是源于市场新入局者的份额争夺战。
“现在的阿胶市场已形成寡头垄断局面。”中药材天地网副总经理贾海彬在接受羊城晚报记者采访时表示,目前阿胶企业虽说有200多家,但多数仍是经营阿胶的副产品,真正能生产阿胶的不超过10家。东阿阿胶和福牌阿胶凭借其品牌效应,牢牢占据了70%的市场份额,形成第一梯队。同仁堂、宏济堂、九芝堂、太极集团等,形成潜力极大的第二梯队。其余多数厂家或产量小,或质量差,市场影响较小。新进入的较有实力的企业,正在第二档次中厮杀,为了争夺剩余的市场份额,不得不推出更有吸引力的促销手段。
目前看来,这种争夺未能撼动到第一梯队。从药店的反馈来看,东阿阿胶依然是卖得最好的。有店员向记者演示了东阿阿胶片和一般阿胶片的差别,在红光的照射下,东阿阿胶杂质更少,显得更为通透。
价格上,东阿阿胶也依然一枝独秀,250g要近1100元,与其他牌子拉开了至少300元的价差。贾海彬称,东阿阿胶的品牌优势仍在,更受中高档消费者的青睐,这也是它在众多促销中显得尤为淡定的底气所在。
1.阿胶块:传统意义的上的阿胶,俗称原胶,马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶,但在制作过程中加入适量的黄酒、冰糖和豆油(见中国药典阿胶项),一般阿胶块需再次加工其它可服用或食用型产品,但也可以捣碎以水直接冲服,或在医嘱下按方服用。
2.阿胶粉:是以阿胶原液为原料,采用真空干燥技术成粉的方便型产品,或将阿胶块研磨、粉碎而成,这些被称为原胶粉或纯阿胶粉。也有厂家在原胶粉的基础上添加其他辅助配料(如山楂,桂圆或药材等)制成不同口味的阿胶粉产品,也叫复方阿胶粉,总的来说阿胶粉分为纯阿胶粉和复方阿胶粉俩种,原阿胶粉可直接冲服也可再次加工成膏等品类,复方阿胶粉直接冲服。
3.阿胶糕:阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。
阿胶块与阿胶粉这两种是比较常见的阿胶品类,当然这也是人们食用最多的了。同样都是阿胶,但就应为物理上的形态不一样,食用方法与功效就会有着很大的不同。这除了归功于先人们的智慧外,还得益于阿胶本身就是一种,人人都需要的好东西。本篇就先介绍这两种阿胶给大家认识了,敬请期待下一篇的内容。
如果是东阿阿胶的一斤装的话377的话,这个价格可信度就超低了,正品的东阿阿胶现在是755元/斤,
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福牌阿胶2008年6?月已被国家列入非物质文化遗产
福牌阿胶已被中华人民共和国药务局列入中华老字号阿胶,证书号为:15002
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