夏天千万别吃它,,夏季七大危险食物你知道吗

夏天千万别吃它夏季七大危险食物腹痛、腹泻、恶心、呕吐……每到夏天，有些人总会莫名其妙地出现这些不适。你知道吗？这可能是你所吃的食物导致的。近日，美国某网站载文，刊出美国营养专家总结的“夏季七大危险食物”。1、熟肉。美国南卡罗来纳州医科大学微生物学和免疫学系教授迈克尔·施密特博士表示，煮熟的肉食很容易发生大肠杆菌感染，从超市买回家的熟肉制品一定要彻底加热后才能放心吃。2、豆芽。豆芽生长需要温暖潮湿的环境，这也正是沙门氏菌、李斯特菌和大肠杆菌等细菌繁殖的理想条件。美国得克萨斯州营养学专家艾米·古德森建议，豆芽加入沙拉或汉堡之前，最好煸炒，否则食物中毒危险会翻倍。3、鸡蛋。美国加州洛杉矶营养师洛瑞·贾尼尼表示，生鸡蛋或未煮透的鸡蛋很可能会携带细菌，吃了之后更容易生病。美国食品和药品管理局建议，鸡蛋吃前应煮透，接触鸡蛋的所有器具及双手都应该认真清洗。4、烤肉。美国巴尔的摩市营养师莱伊·特雷西表示，虽然夏季食品危险大多来自导致人体中毒的病菌，但是烤肉类产生的致癌物也同样十分危险。多项研究表明，将肉类用醋、酒、柠檬汁及其他调料腌制30分钟后再烤，可减少致癌物。烤肉时，使用低焰火烤制、剔除脂肪并经常翻动，有助于减少烤肉致癌物。5、哈密瓜。哈密瓜、西瓜等瓜果容易导致李斯特菌感染。与其他病菌不同的是，李斯特菌可以在冰箱冷藏的环境下生长。美国农业部提示，李斯特菌存在于外层果皮，切开瓜果可将果皮上的病菌带入果肉中。所以，切开哈密瓜等瓜果之前，应在流水冲洗的条件下，使用毛刷将瓜果的外皮彻底刷洗干净。并且切开的瓜果不能在冰箱久存。6、鸡肉。2014年《消费者报告》杂志分析发现，97%的鸡胸脯肉受到有害细菌污染，最常见的是沙门氏菌。古德森建议，食用前，鸡肉应彻底煮熟，杀死病菌。另外，不要将生鸡肉或牛肉放在沙拉或果盘之上。否则，生肉渗水会污染其他食物。7、剩饭。古德森表示，剩菜剩饭应妥善处理。剩余饭菜温度降至室温时，应及时放入冰箱冷藏。在空气中暴露接近4个小时的剩余饭菜，就应该扔掉，以免带来中毒风险。

你知道夏天吃西瓜的害处吗？

西瓜味甘且又多汁，被称为“天然的白虎汤”，是人们夏季消暑解渴的不二选择，但是夏季吃西瓜也有许多需要注意的地方。

夏季吃西瓜注意事项

1.吃西瓜别贪凉

不少人喜欢在闷热的夏天来一块冰镇的西瓜，殊不知这样在无形中给我们的身体带来了危害。西瓜性本属寒，冷藏之后凉上加凉。过凉的西瓜容易损伤脾胃，胃部受凉容易诱发胃痛，同时刺激肠道，造成消化不良。尤其是剧烈运动过后更加不宜食用冰镇西瓜。

建议：西瓜冷藏不要超过3小时，温度控制在15摄氏度左右，冰镇的西瓜最好过半小时再吃。

2.避免饭前饭后食用

西瓜不宜在饭前或饭后立即食用，西瓜的水分高达94%，饭前饭后吃西瓜容易稀释胃液，使消化受到阻碍，造成胃的负担，同时影响营养的吸收。特别是小孩和“脾胃虚寒”的妇女不应在饭前饭后食用西瓜。

建议：在餐后两小时左右再吃西瓜。

3.切开的西瓜应尽快食用

夏季气温较高，食物比较容易变质，切开的西瓜时间一长容易滋生病菌，食用后容易引起肠道不适。 另一方面，把西瓜放置于冰箱内虽能防止其快速变质，但是长时间的冷藏会导致西瓜水分和营养流失，同时冰箱内的厌氧菌会破坏西瓜的营养成分。

建议：切开的西瓜在六小时内尽快食用。

4.含糖量高，食用需适量

西瓜虽然有很高的营养价值，但是它约含5%的糖类，吃多了会增加热量，导致肥胖，不利于健康。特别是许多爱美的姑娘有这样的误区，认为西瓜排毒利尿，就把西瓜当作减肥的佳品，一天三餐都用西瓜代替，其实这样做无法达到减肥的目的。另外，糖尿病人吃西瓜要谨慎，以免吃西瓜后导致血糖升高。

建议：凡事过犹不及，吃东西也要适量。

夏天做这6件事，件件等于自杀！学好这5招，冬天少生病

这些差点用生命换来的教训

你现在知道还不晚！

冷食吃得太多 ，上颚后部神经中枢的神经群就会被过度刺激， 导致大脑动脉痉挛 ，这时人会感觉在额头中部或太阳穴附近剧烈疼痛，有的人还可能恶心呕吐。

另外，冷饮会使人体的胃肠黏膜突然遇冷，导致原来开放的毛细血管收缩， 进而引起胃肠不适甚至腹泻。

再热，也别拿冷饮来降温，尤其像 老人和幼儿、糖尿病及各种慢性病患者 ，抵抗力弱又有病在身， 更是尽量别喝冷饮。

人在运动时，流向肌肉的血液增多，心率加快。当运动停止后，仍会持续一段较长的时间， 如果立即去洗澡，会增加血液向皮肤及肌肉内的流量。 使得所剩的血液不足以供应其他重要器官，如心脏及大脑，因而会出现头昏眼花、全身无力， 甚至诱发心脏病。

因此剧烈运动后： 应先擦干汗液，等汗不再出时，再进行游泳等。

蚊香一般情况下对人体是无害的， 但如果使用不当，燃烧消耗氧气，也有可能造成 一氧化碳中毒。

如果是在密闭环境下，再开着空调，对呼吸道系统也会有一定的影响。如果起床后嗓子不舒服，就需要注意，不管是哪种蚊香，最好都别关着门窗整夜点了。

停车时不熄火开空调，是非常危险的。 长时间停车开空调，发动机怠速运转，汽油燃烧不完全，就会产生大量的一氧化碳。车辆静止时，车厢内会聚集大量一氧化碳， 一般持续半小时，一氧化碳浓度就会对身体 健康 造成危害，如果是在车库等密闭环境中，则足以致命。

因此提醒有车一族， 在使用车内空调时，最好将车窗留一点缝隙。

突然的冷刺激 不仅仅会造成血管收缩， 导致血压升高 ，有时甚至会导致冠状动脉的严重痉挛，斑块破裂，血栓形成， 造成急性心肌梗死，危及生命。 这种情况最容易发生在有心脑血管疾病的人身上。

为了避免发生这种悲剧，如果你习惯在夏天洗冷水澡， 最好遵循渐进，给身体一个适应冷热变化的时间。

好好啃个西瓜，咋会闹得这么严重？

要知道，冰箱冷藏不意味着无菌，冷藏温度一般在4~5℃，有些嗜低温的细菌还是能存活；此外，低温只是延缓了细菌繁殖的速度，不能杀死细菌。

如果西瓜的保存方式不对，放冰箱里仍会滋生细菌。

国家食品安全风险评估中心风险交流部副研究员钟凯曾建议： 没吃完的西瓜不宜久放。

切开的西瓜常温下一般最多放置4小时，并需及时冷藏；同时要保证使用干净的保鲜膜覆盖，或将剩余的西瓜挖出来放。

而这位大爷，不但没有用保鲜膜覆盖西瓜，还将它和其他食物一起存放！这一宿，细菌在西瓜表面拼命繁殖。

事实上，大爷是吃了块“细菌味”的冰西瓜，才挨了一次“切腹之痛”。（专家提醒：西瓜最好现切现吃，切开的西瓜放入冰箱最好别超过12小时。此外，把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。）

5个 养生 招，用对了少生病

夏天 是人体阳气最盛、新陈代谢旺盛的时期， 也是中医认为的“添阳”的最好时机。

而寒邪非常容易损阳气，让整个人变得倦怠无力。即使在夏天，如果不注意保暖，寒邪同样会侵袭体内，损害身体。

有句老话叫“夏天不热，冬天不冷，迟早要坐病”。就是这个道理。

因此，人体要顺应自然，该热的时候就得热，该出汗就得出汗……

老人们常说，“伏天汗不流，病来急白头”，意思就是人应该顺应自然，夏天体验炎热的感觉，让身体多出出汗。

夏天出汗少，感冒、关节炎、失眠就会找上你，高血压等慢性病的发病率也是成倍上升。

所以，夏天不要长时间待在封闭的空调房中，如果嫌天热睡不着，早上起床后可以开窗通风，出门前再将窗帘拉好。

晚上回家后再打开空调（26度左右），房间门打开互相通风，保持各房间温差平衡，营造凉爽的环境更有利于入睡。

不过要注意的是，夏天也不宜大量的出汗，如果不及时补水很容易造成运动脱水。

所以要适当运动， 晨跑与游泳都是不错的选择 ，每次只要锻炼到微微出汗、气喘吁吁就可以了。

夏季喝凉茶、冷饮固然可以给体内降温， 但非常容易损伤脾胃， 特别是一些本身就脾胃虚弱、容易胀气的人，喝了冷饮之后会更加难受。

夏天多喝热水、热茶，不仅可以解渴，还可以排汗散热哦。 不过喝茶最好在饭后，空腹饮茶容易腹泻。

夏季天气炎热，出汗之后，全身毛孔处于一种打开的状态。

这时如果冲冷水澡，寒气就会侵袭人体，导致风寒湿邪。 容易手足发冷、小腿抽筋、双目视物不清，甚至发烧。

即使是洗完热水澡，也不能马上吹空调、风扇，特别是免疫力不高的小孩子更要注意。

夏季可以多用热水泡脚， 不仅能预防脚部疾病、祛除暑湿，还能提高睡眠质量，对心血管也有一定好处。

水温以40℃-45℃，温暖舒适为宜。 水温太高，不仅对心脑血管病患者不利，且容易破坏足部皮肤表面的皮脂膜，让角质层干燥甚至皲裂。

炎炎夏日很多人喜欢吃凉菜解暑气，还有的喜欢把凉菜放到冰箱里冻一冻再吃。

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”，夏天就应该用姜等食物来温中散寒， 把生姜、大枣一起煮水，加入适量的红糖，能温中散寒，健运脾胃。

在夏天，女性更需要“热养”， 尤其是体质较寒的女性，更该注意保暖。

夏日里女性要少吃生冷食物，少吹空调，多运动，不穿露脐装、露背装， 注意腰、腹、腿足及后背的保暖。

穿平常的夏装即可，切不可追求标新立异穿露脐装。

尽管上面已经说了夏天贪凉对身体不好，但是炎炎夏日，有的人就是管不住嘴怎么办？那么当你在吃冰冷食物时，请记住下面这些关键词！

?最佳进食时间：中午

中午人体阳气最旺，正午到3点是吃冰凉食物最适当的时机。

?最差进食时间：空腹、吃饭时

空腹，也不要边吃饭边喝冰饮，这样会加重冷饮对肠胃的刺激。

?最佳吃法：慢慢咽

冰冷食物入口后，应该等它接近体温时再慢慢吞下，以免刺激咽喉、呼吸道。

?最佳冷食：温热性食材制作的冷食

温热性食材（如桂花、荔枝、黑糖等），可以中和冰的寒气，相对会温和一些。

?最关键的关键词：适量！

冰冷食物多是高糖、高热量、高脂肪的食品，切忌多吃！

万一冰冷食物吃多了， 你可以通过以下3种方法来缓解一下：

吃生姜料理；

热敷腹部；

按摩关元穴（脐下三寸）。

顺应自然才是最好的 养生 方法，这个夏天，你该怎么过？我也只能帮你到这儿了，但是请记住：

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