蛋白过敏有什么症状,需要注意哪些问题

【2017年7月3日讯】很多人在日常生活当中会发现知己不时的会产生过敏症状，但是仔细回想一下，却发现自己并没有触碰什么有可能会引发过敏现象产生的物体。这种情况下就需要考虑自己是否患有高蛋白过敏症状了。那么什么是高蛋白过敏症状呢?高蛋白过敏症状有什么表现呢?应该怎样治疗高蛋白过敏症状呢?

其实所谓的高蛋白过敏症是我们的人体免疫系统对于某些特定的食物产生的不正常的免疫反应，而这些食物当中通常会含有非常丰富的蛋白质。究其原理是应为当这些蛋白质进入到我们的体内的时候，他会被我们的免疫系统当作是入侵的病原体，这个时候我们的免疫系统便会释放出一种独特的免疫球蛋白，而它与我们的食物结合就会生成许多的化学物质，造成我们的皮肤出现红肿瘙痒的现象。

对于蛋白过敏症状严重的患者，甚至还有可能会出现腹泻、消化不良、头痛、哮喘等症状，而当我们一旦出现蛋白质过敏症状的时候，就应该尽早的到医院去进行诊治，千万不要自己在家里面硬捱，贻误最佳的病情治疗时间，最终导致病情严重，引发其他慢性疾病的产生，严重的威胁到自己的生命健康。

患有蛋白过敏症的患者在日常饮食的时候一定需要注意，对于某些比较容易引发自己过敏症状发生的食物，应该尽量的避免接触以及食用，患有蛋白质过敏的人，应该尽量的少吃高蛋白的食物，比如说最常见的大豆、牛奶、鸡蛋等等，从根源上减少自己由于接触高蛋白食物引发过敏症状复发的可能性。

宝宝吃鸡蛋过敏的症状有哪些？

宝宝吃鸡蛋过敏是有可能的，这是因为宝宝的体质对鸡蛋中的蛋白质有排斥作用导致的，需要及时停止食用鸡蛋，并且做好护理调养工作，那么宝宝吃鸡蛋过敏的症状？宝宝鸡蛋过敏的症状？宝宝吃鸡蛋的过敏症状也是比较明显的，下面就来详细了解宝宝鸡蛋过敏的症状吧。
1、皮肤反应
宝宝吃鸡蛋过敏首先会在皮肤上反映出来。最明显的是凹凸不平、红色皮疹和荨麻疹。它们可以被看做是湿疹和瘙痒。几乎所有的食物过敏都会有皮肤反应。
2、口腔症状
口腔和嘴唇发红和肿胀是最常见的鸡蛋过敏反应。医学上也称之为血管性水肿。有时炎症还伴随瘙痒和疼痛，可能会影响正常进食和说话，甚至还会造成情绪不安。
3、胃肠道症状
腹部痉挛、恶心、腹泻和呕吐也是对鸡蛋过敏反应的常见症状。腹痛和消化不良很容易被误诊为其他疾病特征，家长要注意区分。
4、呼吸道症状
一切都从流鼻涕开始，然后导致发痒、流泪、打喷嚏，并因此而触发哮喘和咳嗽。它也可能触发严重的血管性水肿，在手、脸、舌头和生殖器附近皮肤下血管出现肿胀。此外，还可以引起过敏性鼻腔炎症。
5、宝宝鸡蛋过敏的表现
宝宝发生鸡蛋过敏的主要表现为：嘴角红、皮疹、呕吐、腹泻、鼻炎等，严重者可出现便秘、便血、贫血、全身皮疹等症状。而婴儿无故拒奶、频繁哭闹、烦躁不安、体重增长不理想，也可能是由蛋白过敏引起。
6、注意事项
宝宝添加鸡蛋需要满6个月后再考虑，最好是从蛋黄加起，先吃四分之一个蛋黄，观察宝宝反应，等适应了再加多一点，蛋清更加容易引起过敏，建议1岁之后再添加。
7、宝宝不能吃什么
1、主食类
谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物，这是正确的，但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误，偏向于选择精细的谷类食物，但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏，特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。
2、荤食类
荤食类富含铁质和蛋白质，通常都被认为是非常有营养的食物，将肉炖至酥软或者撕成细丝，都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物，在辅食的初阶段，不要让它们出现为好。
(1)蛋清
鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。
(2)汞含量较高的鱼
汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体，特别是鱼类，而甲基汞可能会影响人类神经系统，孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。
在选择鱼类时，应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类，包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼，特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。
(3)海鲜类
螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状，也建议不宜在1岁以前喂食。
3、蔬菜类
宝宝3个月之后，就可以给宝宝添加一些蔬菜汁，再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质，好处多多，但也要注意有些蔬菜，还是不宜过早出现在辅食中的。
(1)含有大量草酸的蔬菜
菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸，在人体内不易吸收，并且会影响食物中钙的吸收，可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。
(2)豆类
豆类含有能致甲状腺肿的因子，宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外，豆类较难煮熟透，容易引起过敏和中毒反应。
(3)不易消化的蔬菜
婴儿的消化功能发育不完全，所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃，此外，纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。
4、水果类
水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素C，且酸甜可口，是非常适宜的婴儿辅食，水果中又有哪些不适合进入到辅食的呢一般来说，容易引起过敏的，最好都不要给宝宝吃。
过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生皮疹、腹痛、腹泻，还会引起哮喘，特别是儿童，食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。
(1)芒果
芒果中含有一些化学物质，不成熟的芒果还含有醛酸，这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用，引发口唇部接触性皮炎。
(2)菠萝
菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质，对人的皮肤血管都有一定的刺激作用，有些人食用后很快出现皮肤瘪痒，四肢口舌麻木等。
(3)有毛的水果
表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应，如水蜜桃、奇异果等。
5、饮料类
(1)矿泉水、纯净水
宝宝消化系统发育尚不完全，滤过功能差，矿泉水中矿物质含量过高，容易造成渗透压增高，增加肾脏负担。长期饮用纯净水，还会使得孩子缺乏某种矿物质，而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料，可能对婴幼儿肝功能有不良影响。饮水机容易造成二次污染，也不宜使用。
(2)功能饮料
功能饮料中大都富含电解质，可以适当补充人体在出汗中丢失的钠、钾等微量元素。不过，由于婴儿的身体发育还不完全，代谢和排泄功能还不健全，过多的电解质，会导致婴儿的肝、肾还有心脏承受不了，加大儿童患高血压、心律不齐的几率，或者是肝、肾功能受到损害。
(3)刺激性的饮料
可乐、咖啡、浓茶等含太多糖分或咖啡因且没有营养，容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉，并且使人兴奋，会使小儿不安，甚至影响宝宝的生物钟。
6、零食类
严格地说，在宝宝辅食的初级阶段，不应该给宝宝吃零食的，特别是含有添加剂及色素的零食，这些东西营养少糖份高，而且容易破坏婴幼儿的味觉，引起蛀牙等。特别是目前市场上流行的人参类食品，如含人参的糖果、饼干、奶粉、麦乳糖以及人参蜂王浆等。人参有促性激素分泌的作用，吃这类产品会导致性早熟。
7、调味类
沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精，或者过多的糖等口味较重的调味料，容易加重宝宝的肾脏负担，干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐，味精过多会影响血液中的锌的利用。

牛奶蛋白过敏的症状有哪些？不喝牛奶喝奶粉可以吗？

1、吃牛奶或 配方奶 后,迅速发生过敏反应.有些小婴儿在吃奶后10分钟到2小时,会出现明显的过敏现象：全身皮肤发红,肿胀或出现 荨麻疹 ;极少数严重者会出现呼吸困难.如果出现这种情况,原则上不主张孩子在6个月内再吃 奶粉 或牛奶制品.
2、婴儿吃奶后出现一阵阵哭闹,呕吐,打喷嚏,腹泻,便中带血,严重腹胀,腹绞痛,半夜哭闹,烦躁不安, 贫血 等表现.确定的办法是在排除其他原因以后,改喝豆奶或其他免敏奶,症状减轻或消失,之后可再次吃牛奶.如果症状又复出现,则基本可以确定为牛奶过敏.
3、有些婴儿缺乏乳糖酶,自身不能分解乳类中的乳糖,引起长期腹泻,体重不增,改喝无乳糖奶后好转.
一般来说，相比含完整牛奶蛋白的普通婴儿配方喂养，母乳喂养的宝宝发生过敏的风险较低，所以母乳喂养是比较便捷的预防婴儿牛奶过敏方式。不能母乳喂养时，应该使用经临床验证有效的适度水解乳清蛋白配方。

蛋白质过敏的症状有哪些？

蛋白质过敏最常见就是腹泻。并常伴有皮肤红肿、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。
治疗最好先避免接触过敏原，然后脱敏治疗，采用抗h1受体阻断剂，有苯海拉明，异丙嗪，氯苯那敏等。

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