女性秋季应根据体质进补,秋季进补必吃的食物有哪些

一、女性秋季应根据体质进补

阴虚：阴虚的人由于体内阴精缺少，相对来说阳气亢盛，因此容易上火，进补不当更易火上浇油。这类人群大多体型偏瘦、脉细、口干、眼干、睡眠差，治疗应以养阴兼疏通为主，多用黑矾、当归、砂仁、厚朴等中药。日常禁烟酒、辛辣，勿过饥过饱。

体虚：日常人们所用的补品大多偏热性，体弱之人往往肾脾两虚，进补易出现胸闷、胃满、头晕、心悸等现象。因此，脾胃虚弱之人，无论食补药补都要和缓进行。饮食宜均衡清淡，多吃粳米、薏米、山药、马铃薯、香菇等。适当运动，避免过度劳累。

肝郁：肝失疏泄会导致肝郁气滞、心肝火旺、烦躁易怒，稍用补品就会上火，出现胸闷、腹胀、不愿进食等症状。因此必须强调兼用疏通的药物，例如使用柴胡疏肝散、舒肝丸，达到补而不腻的效果。

痰湿：体内痰湿阻滞，久而致虚。如果不先清理痰浊，单纯地用补，则会加重痰湿。临床上经常会遇到有些患者服用了大量的党参、黄芪，却感觉更加乏力，再补下去或引发心脑血管事件、导致原有病变加重等。这类人群宜多食冬瓜、海带、山楂、扁豆等，用以祛湿。

瘀血：瘀血日久可化热，盲目进补会有出血的危险。患有心脑血管疾病、糖尿病等慢性病的老年人，血管功能薄弱，盲目进补最容易出现问题。其实要保持血管疏通、并不需要什么大补，黑木耳、西红柿、鱼、山楂、大蒜、玉米、苹果等都是非常好的选择。

二、秋季进补必吃的食物有哪些

第一补：山药

山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药有利于脾胃消化吸收;有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。

最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。

最好搭配：枸杞

可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。

第一菜：莲藕

天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。

最佳吃法：汤

七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;

最好搭配：黑白木耳

搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

第一坚果：花生

中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。

最佳吃法：连壳煮着吃

新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。

最好搭配：红枣

搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。

三、秋季三大进补方

1、食补

应多吃有润肺生津作用的食品，以调理脾胃功能。此时，奶制品、豆类、新鲜蔬菜以及水果均宜多吃。另外，药食兼优的菱角、板栗也是调理脾胃的佳品，原因是它们富含碳水化合物、蛋白质及多种维生素，具有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效。除了上述这些食物外，莲藕也应该多吃，它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，具有滋阴养血的功效。

2、药补

药物进补宜以西洋参、党参、太子参、白术、北沙参、生地、麦冬等为主。早秋服用上述药物，有强身健体之功效。

3、水补

秋季之中，每人每天至少要比春季多喝水500毫升以上，以保持肺与呼吸道的正常湿润度。秋季水补方法多多，最为常用的一种方法是直接将水“摄”入呼吸道。具体做法是：将热水倒入杯中，用鼻子对准杯口吸入，每次时间为5分钟，每日三五次即可。秋季水补，还要多吃梨、莲心等，因为它们既能保持肺和呼吸道的润滑，又有抵御呼吸道疾病的特殊功能。总之，饮水要合理、少量多次。如果体育活动量比较大，那么这时更应多饮水。

四、秋季食疗养生吃什么

1、鸭肉海带萝卜粥

材料：鸭腿1只，海带50克，萝卜300克，大米70克，姜10克，清水及适量食盐。

做法：将鸭腿清洗干净剁成小块并晾干，海带、大米均洗干净备用：将鸭肉、海带、大米一同放入锅中，加入清水及姜片，大火烧开后，转用小火炖熟，让如白萝卜块，继续炖，直至萝卜煮烂成粥，加调料调味即可。

2、百合杏仁赤豆粥

材料：百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g。

做法：先将赤小豆煮至半烂，再加入百合、杏仁、粳米煮粥，最后加冰糖调味。

百合杏仁赤豆粥红白相间，粥稠味美，具有清热利湿、滋阴润肺的功效，适于咳嗽、喘促、口干者。

3、冬瓜仁薏米粥

材料：冬瓜仁20～30克，薏米15～20克，粳米100克。

做法：先将冬瓜仁洗净，煎取汁，去渣。再与粳米、薏米同煮为稀粥。

薏苡仁有健脾、清热、排脓之功效。冬瓜仁性味甘寒，功能清肺化痰、排脓，用于肺热咳嗽。

秋天来，该如何进补？该吃什么食物好？

秋天是最适宜进补的季节，因为秋天最有利于调养生机、去旧更新，只要稍加滋补，便能收到祛病延年的功效。如果在冬天易患慢性心肺疾病的中老年人，更宜在秋季时打好营养基础，以增强体内应变能力，到了冬季就会减少病毒感染，防止旧病复发。秋季食补，要选用“补而不峻、防燥不腻”的平补食品，如莲子、桂圆、红枣、核桃、黑芝麻、南瓜、茭白笋等，虽不是贵重食品，却都有这类作用。尤其是莲子、扁豆、山药，对患有脾胃虚弱、消化不良者有健补之效。银耳、百合，乃益中补气，滋养润燥的食品，对口干唇焦的秋燥症候，有补益作用。银耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及铁、镁、钙、磷等，具有滋阴、润肺、养胃等作用。食用银耳时，要先浸泡发后，再煮烂加冰糖食用。百合有清心安神、滋肝的功效。今年的秋季有点反常，立秋多时，夏天却还迟迟不肯退休，虽然见不到“秋高气爽”，却依然挡不住江城人进补的兴致。不少超市和药店都把滋补品摆到最显眼的位置，记者在汉口一家超市看到，各种人参制品、蜂王浆、燕窝等补品摆满柜台，据导购小姐介绍，销售最好的就是各种人参制品，不少消费者都是买来孝敬家中老人和送给病人的。记者询问，这些滋补品是否任何人都可以吃，导购小姐说，滋补品除了儿童不宜外，没有什么特别讲究，只要想补就可以吃。事实上是这样的吗？还是来听听专家的说法。今年秋季进补要润燥武汉市中医院内科主任医师姚英英说，今年秋季气候比较反常，俗话说“白露身不露”但今年的白露过后平均气温仍达到33℃，气候闷热，而且湿度大，所以这个秋季的进补要以“润燥、固表、益气”为主。而且秋季进补要因人而异、因体质而异。中医讲究“虚则补之、实则泻之”，只有对症服药才能对身体有益，否则适得其反。所以，普通人特别是有慢性病患者在进补之前最好到专科医院看一下，在医生的指导下进补。补品不求贵，对症最重要那么对市场上的补品，我们是否就不能自行选购呢？姚英英主任医师说，购买前要对补品有一定的了解，并要对症选购。蜂王浆：比较适合身体虚弱的老人，早晚各服一次，对促进睡眠和通便都有一定好处。而且蜂王浆有补肝的作用，乙肝和肝炎患者不妨试试。如果是40岁以上的女性，适当吃一点，还能使皮肤光滑，但儿童不宜。人参：人参有许多种类，如西洋参，它是滋阴、生津的，对于肿瘤病人、术后病人、白细胞低的患者，西洋参可以帮助增强机体免疫力。对于高血压病人，能否吃人参呢？省中医院呼吸内科主任医师田正鉴认为一些高血压老病号还是可以吃一点西洋参，可以补足阴虚，但一些单纯性高血压患者就不太适合吃。其他的慢性病如糖尿病人也可适当吃点西洋参。比如红参、高丽参是较为温热，适合手足发凉、怕冷、脸色发白的人。而有痰多、面红耳赤、急躁、口渴、口苦、大便干燥等症的人就不适合。桂圆：有补血的功能，所以适合产妇和经期流血过多的女性。燕窝：有滋补、润肺、止咳的作用，肺结核、咳喘病人比较适合。至于药酒、鹿茸之类的补品，高血压病人不要随便饮用，以免使血压增高、产生头痛等症状。普通人食疗就足够了至于身体健康的普通人，则无须进补，从食物中进行食补就足够了。秋季水果蔬菜丰盛，但食用时应该选择防秋燥的护阴、滋肾、润肺的食物。若秋燥引起肺虚时（干咳），可用百合、薏米仁、淮山药、蜂蜜等益补肺气；若出现阴虚（手足冰凉）征象时，可用核桃肉、芡实、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海参、猪皮、鸡肉等分别滋养胃阴及肝、肾。不少人一到秋季就口干舌燥、嘴唇干裂，除了多饮水、豆浆、蜂蜜等，这里有一道食疗方：用枸杞子、白木耳、梨、百合一起炖煮，适量放点冰糖，可以养阴生津、化痰止咳，除了糖尿病人外，都可以吃 .(中国医药健康保健网)秋季进补禁忌昨晚11点41分立秋。俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人极易倦怠、乏力、纳呆等。在民间素有“秋补”习俗。万物正可谓：“春生、夏长、秋收、冬藏”。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。但进补不可乱补，应注意八忌：忌无病乱补无病乱补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。忌虚实不分中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别，但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热，手足不温，口淡涎多，大便溏，小便清长，舌质淡脉沉细。偏热者，则手足心热，口干，口苦，口臭，大便干结，小便短赤，舌质红，脉数。若不辨寒热妄投药膳，容易导致“火上加油”。忌多多益善任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食；过服维生素C，可致恶心、呕吐和腹泻。忌凡补必肉动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。忌以药代食药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压；多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳；多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。忌重“进”轻“出”随着人民生活水平的提高，不少家庭天天有荤腥，餐餐大油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念，即重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通畅。忌恒“补”不变有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人，不但各脏器功能均有不同程度的减退，需要全面地系统地加以调理，而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，根据不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。忌越贵越补“物以稀为贵”，那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要来确定药膳，“缺什么，补什么”，切勿凭贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。茶树菇排骨汤功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用。材料：茶树菇50克（茶树菇干，南货店，大型超市均有售），切成小段，略冲洗即可（不要泡）。小排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。做法：与上同，也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。提示：不吃肉的，排骨不放也可，因为有菇，所以汤也相当鲜香。冬瓜陈皮老鸭汤功用：去暑，健脾。材料：老鸭一只，冬瓜两斤，薏米20克，陈皮一片，姜片一片，蜜枣一枚。做法：与上同，将水烧开，所有材料放进去，大火半小时，然后中火3小时即可，最后根据口味放盐。沙参玉竹鱼尾汤功用：沙参玉竹都是润肺的，这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。材料：沙参与玉竹，均为中药，中药房里有售。沙参玉竹均3到4克，南北杏（也是中药，中药房有售）5克，蜜枣一枚，花鲢鱼尾一条（约750克），瘦肉200克，姜片一片。做法：基本做法同上。就是先将鱼尾洗净，放入油锅（少许油）两边煎到金黄色。水烧开，将所有东西放入开水中，大火烧半小时，然后中火一个半小时即可，最后根据口味放盐。罗汉果白菜干汤每次选用罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克，瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同放进汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。南杏仁炖雪梨汤取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖1小时后，饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

秋季进补的食品都有哪些？

秋高气爽的时节，寒气比夏季重，人体的进补十分重要。秋季进补有4件宝贝，以下分别介绍

1.百合。

百合是老幼皆宜的营养佳品，有止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的功能。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，能提高免疫力，还可抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。

2.大枣。

大枣是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。药理研究证实，大枣有保护肝脏、调节血脂等作用。不过，大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其体内有湿热者，多食会出现烦热口渴、胃胀等不良反应。

3.枸杞。

枸杞具有补益肝肾、润肺止咳的功效，可用来治疗头晕目眩、腰膝酸软、虚劳咳嗽、糖尿病(辅助治疗)、视力减退等。枸杞根(中药称为地骨皮)有清虚热、平肝息风的功效，煎煮后饮用，能够降血压。枸杞茶则可治疗体质虚寒、性冷淡、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、眼疾、脱发、口腔炎等。体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用枸杞。

4.红薯。

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。

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