用胶带捆绑的蔬菜甲醛超标10倍

用胶带捆绑的蔬菜甲醛超标10倍

很多超市喜欢用胶带把水果和蔬菜绑起来，这样用户能购买起来更加方便快捷，不过近日央视曝光了这类蔬菜的安全问题，经过科学方便检验，由于这些胶带属于工业用品，因此富含多种有害物质，这些被绑过的蔬菜甲醛超标了10倍，清洗蔬菜的时候最好把与胶带接触的部位削掉，那么甲醛吃多了有什么危害呢？

甲醛是什么

甲醛是一种无色，有强烈刺激型气味的气体。易溶于水、醇和醚。甲醛在常温下是气态，通常以水溶液形式出现。易溶于水和乙醇，35～40%的甲醛水溶液叫做福尔马林。甲醛分子中有醛基生缩聚反应，得到酚醛树脂(电木)。甲醛是一种重要的有机原料，主要用于塑料工业(如制酚醛树脂、脲醛塑料—电玉)、合成纤维(如合成维尼纶—聚乙烯醇缩甲醛)、皮革工业、医药、染料等。

甲醛为较高毒性的物质，在我国有毒化学品优先控制名单上甲醛高居第二位。甲醛已经被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质，是公认的变态反应源，也是潜在的强致突变物之一。研究表明：甲醛具有强烈的致癌和促进癌变作用。装修后最大的污染就是甲醛、苯等有害气体的危害，二甲醛的挥发期在5-15年左右，挥发过程比较长，必需做好长期的甲醛的防范。

甲醛的危害

a、刺激作用：甲醛的主要危害表现为对皮肤黏膜的刺激作用，甲醛是原浆毒物质，能与蛋白质结合、高浓度吸入时出现呼吸道严重的刺激和水肿、眼刺激、头痛。

b、致敏作用：皮肤直接接触甲醛可引起过敏性皮炎、色斑、坏死，吸入高浓度甲醛时可诱发支气管哮喘。

c、致突变作用：高浓度甲醛还是一种基因毒性物质。实验动物在实验室高浓度吸入的情况下，可引起鼻咽肿瘤。

d、突出表现：头痛、头晕、乏力、恶心、呕吐、胸闷、眼痛、嗓子痛、胃纳差、心悸、失眠、体重减轻、记忆力减退以及植物神经紊乱等；孕妇长期吸入可能导致胎儿畸形，甚至死亡，男子长期吸入可导致男子精子畸形、死亡等。

对孕妇的危害

1、引起孕妇身体不适

甲醛的刺激性强，当孕妇处于室内空气中甲醛浓度超过每立方米在0.24至0.55毫克时，直接影响到孕妇的循环系统、免疫、生殖和代谢功能，患上呼吸道、眼部和皮肤疾病。还可能出现头痛、乏力、疲倦、烦躁、易激动、失眠等症状，甚至会加重妊娠综合症。

2、可能导致胎儿畸形

高浓度的甲醛气体是一种基因毒性物质，孕妇如果长时间的呆在含有甲醛的环境中，通过胎盘的运送会危害到胎儿的健康，严重的话会影响胎儿的染色体异常变异，最终造成胎儿畸形的后果，甚至还会引起先天性心脏病、胎儿脑部发育受损等问题的出现。因此孕妈妈在平时要特别注意，尽量不要呆在刚刚装修好的新房中，以免过量的吸入甲醛。

3、诱发流产

甲醛中毒时产生的反应通常与妊娠反应相类似，比如头晕目眩、呕心呕吐，并且经常可爱冒，容易让中毒的孕妇误以为是妊娠反应而不去理会。这样一来，长期待在含有甲醛有毒气体的房间中，准妈妈却没有察觉其危害，结果就影响到了胎儿的发育，从而大大缩短妊娠周期，严重时还会引起流产。

4、有致癌的风险

甲醛是一种毒性很高的物质，被世界卫生组织认定是致癌、致畸物质。孕妇如果长期接触甲醛，轻则引起呼吸道疾病，影响胎儿健康，重则诱发癌症，如鼻咽癌、结肠癌、脑瘤等以及细胞核的基因突变。

甲醛中毒怎么办

1、对于轻度中毒者，建议马上离开含有甲醛的环境，换掉有污染的衣物。及时用大量的清水全身冲洗。并使用肥皂水或2%碳酸氢钠溶液清洗。如不慎入眼，使用大量清水进行冲洗。

2、对于中度中毒者，让其吸入0、1%的淡氨水。想快速除去因中毒产生的喉咙水肿、肺水中，建议在治疗早期时让其短程使用足量的糖皮质激素。

3、如不慎在短期内接触到数量的甲醛并发现呼吸道刺激反应。都需要观察2天。要避免活动引起病情加重。

4、通过合理的氧疗，保持呼吸道通畅给予支气管解痉剂，去泡沫剂，必要时行气管切开术。

5、对症处理，预防感染，防治并发症。

有传言称用胶带捆绑的蔬菜甲醛超标，这是否有科学依据？

蔬菜是人们生活中不可或缺的食材，人的身体中需要维生素和矿物质来维持机体的日常活动，在人们健康饮食管理中，蔬菜是主要摄入食材，蔬菜与肉的营养价值不相同，有些人喜欢吃肉鲜少吃菜，这样会导致营养不良，长期以往容易导致便秘、缺少维生素、引发肠胃病等，为了我们的身体健康，在日常饮食中，要多注意荤素搭配，这样才能让营养均衡。

人们之所以怀疑超市蔬菜上绑的胶带有毒，主要还是担心作为胶带黏合剂主要成分的甲醛对人体产生危害。实际上，在食品安全法及相关食品安全标准中，对与食物直接接触的包装材料包括胶带都有严格的规定，也就是说与食品直接接触的塑料膜和黏合剂都是需要符合国家标准规定的，因此对符合生产要求的胶带中甲醛超标的安全问题不用过分担心。

胶带和甲醛的联系程度本身不高，按照国标规定，测定甲醛成份需要在60℃的4%乙酸中浸泡2个小时。而市面上出售的蔬菜所使用的胶带面积远小于1平方分米，且接触温度远低于实验时的60℃，也 不会出现实验条件要求的酸性环境。第三方研究机构的检测数据显示，在蔬菜样本中尚未检出甲醛成分。

超市的工作人员通常会用胶带捆扎蔬菜进行分装，这样使得蔬菜在超市货架上看起来更加整齐，人们选购时也更加方便，但却有谣言称，用胶带捆扎蔬菜，胶带里的甲醛会转移到蔬菜，人们也会因为摄入甲醛超标的蔬菜而致癌！不同于环境装修装饰材料， 用于捆绑蔬菜的胶带，其塑料膜与黏合剂在自然环境下存放比较稳定，且本身甲醛含量较低，在放置过程中释放大量甲醛的可能性比较小。所以基本不会危害到你的健康，也无需多虑。

用胶带捆绑的蔬菜甲醛会超标吗？对人体会有哪些危害？

用胶带捆绑的蔬菜，甲醛不会超标，但是如果不能清洗干净，还是会对人体的肠胃造成危害。

一，不少商家选择用胶带捆绑蔬菜。

我们去超市或者菜市场买菜的时候，基本都会选择用袋子打包，但是为了购买更加便利，服务人员都会提前将蔬菜进行分类和捆绑。在乡下或者是比较传统的菜市场，可能很多商家还会选择用草绳来捆绑，但是现在在大型超市基本看不到用草绳捆绑的菜，取而代之的都是黄色或者是黑色的透明胶带。

二，用胶带捆绑的蔬菜甲醛会超标吗？

其实，从作用方面来讲，用胶带捆绑和用草绳捆绑的效果是一样的。但是大家在购买产品的时候，内心会有一个顾虑，那就是用胶带捆绑的蔬菜，甲醛会不会超标呢？我们都知道胶带里面其实含有一定含量甲醛的，大家比较担心胶带里的甲醛会不会传输到蔬菜当中？我认为这个担心是多余的，虽然交代并不是那么环保，但是还不至于用胶带捆绑一下蔬菜就会导致我们体内吸入甲醛。可是从环保的角度出发，还是希望商家可以选择草绳或者是塑料绳，这些没有任何健康隐患的物品，对蔬菜进行捆绑。

三，用胶带捆绑的蔬菜对人体会有哪些危害？

虽然食用用胶带捆绑的蔬菜不至于甲醛超标，但是对于人体来讲，还是有一些危害的。这是因为胶带在捆绑蔬菜的过程中，会有部分的胶质粘在蔬菜上面，如果回家清洗蔬菜的时候不是特别彻底，那么，这些胶质物体就会随蔬菜进入到我们的体内，其中，最受影响的必然是我们的消化系统。但是只要不过分超标，这些物质都能随我们身体的正常新陈代谢排出。

有人称用胶带捆绑的蔬菜甲醛会严重超标会危害到健康，这种说法正确吗？

有人称用胶带捆绑的蔬菜甲醛会严重超标会危害到健康，这种说法正确吗？胶带多用于超市货架或室内农贸市场，与蔬菜接触时间短。甲醛水溶性挥发性均强，很难转移到蔬菜中。大部分农产品捆扎带中的甲醛残留量均符合国家标准，甲醛的水溶性和挥发性很强，即使真的有少量残留,在摘菜、洗菜、炒菜的过程中也跑没了。如果实在担心，可将胶带接触部位切除即可。

一般不会，及时清洗就行，关于专门食品用的胶带好像现在还没有，甲醛本身就存在生活中，关键是看残留量是否超过一定限度，撕胶带时看看是否有残留，该洗就洗该削皮就削皮。不论吃什么自己注意就行。目前相类似的规定好像没有。胶带捆扎，这只是暂时的，等到转到市场上的时候就会松开的。现阶段发现的致癌物质有：黄曲霉素、砒霜、石棉、六价铬、二恶英、甲醛、酒精饮料、烟草、槟榔等。

对人体致癌性尚未归类的物质或混合物，对人体致癌性的证据不充分，对动物致癌性证据不充分或有限。或者有充分的实验性证据和充分的理论机理表明其对动物有致癌性，但对人体没有同样的致癌性。致癌物质也会来源于自然和人为环境、在一定条件下能诱发人类和动物癌症的物质。包括：①物理性致癌物质。有X射线、放射性核素、氡及日光中的紫外线等；②生物性致癌物质。有生物合成产物如真菌毒素、生物硷、甙、水和土壤微生物、低级和高级植物合成多环芳烃化合物、动物和人类激素等；③化学致癌物质。致癌是一个长期由于生活作息不规范，饮食不注意而造成的，不能说吃某种食物它会导致癌症的发生。一般都是由量变导致最终的质变。

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