冬天上火吃什么_,冬季吃喝养生之道

一、冬天上火的原因

究其原因，引发“上火”的具体因素很多，夏季上火通常是由炎热、潮湿引起，而冬季上火则更多是由“燥”所引发。

一，在北方地区，本身气候就非常干燥，再加上室内普遍使用暖气，燥热的室内环境，都会让人的气管黏膜净化作用变差，直接导致鼻腔、咽喉等发干，并影响人体新陈代谢的平衡和稳定，如果不注意饮食调剂和补充水分，就很容易阴阳失衡，导致“上火”。

二，在饮食方面，冬天人们喜欢进食牛羊肉来御寒，比如火锅、烧烤、涮羊肉等都是很受欢迎的冬季美食。但牛羊肉本身偏温，加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品，可谓“燥上加燥”，人食用后体内容易积热，不容易散发，容易导致“上火”。

三，作息时间不规律，夜晚休息不够、过度劳累等也是导致“上火”的重要原因。

北方地区本身气候就非常干燥，再加上室内普遍使用暖气，人们“上火”的机会更是随时可能发生。千万不要小看“上火”症状。它不但能引发口干舌燥、咽喉肿痛、烂嘴角、流鼻血、牙痛、食欲不振等症状，严重时还会导致口疮、便秘、痔疮等疾病，同时更严重是破坏人体免疫力，给各种疾病的入侵、复发提供可乘之机。

二、冬季里清热降火作用的水果

一、梨：

有生津、润燥、清热、化痰等功效。

冬天吃梨好处：

1、有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴的功效。

2、有润肺、消痰、清热、解毒的功效。

二、苹果：

有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效。

好处：

1、可以促进胃肠蠕动，调理肠胃，帮助消化;

2、可以保持血糖的稳定，有降低胆固醇、预防胆结石的功效。

三、香蕉：

具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。

好处：

1、适合口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者

注意：对脾胃素虚、阳气不足的人，食用香蕉，会使虚火更旺。

四、橙子：

富含维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等，可以清肠健脾。

好处：

1、有生津止渴、行气化痰，健脾温胃的功效;

2、可解油腻、消积食，清肠通便，去火去燥、醒酒;

五、柿子：

可有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用

好处：

1、 含有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效;

2、促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害

注意：

1、 贫血患者少吃

2、不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃;

3、吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶

六、柚子：

含有丰富的维生素C及大量其他营养素;

好处：

1、有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效;

2、经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用;

注意：

1、服避孕药的女性要禁食

2、脾虚泄泻者不宜多吃

七、甘蔗：

含有的水分很高，占甘蔗的84%。

好处：

1、甘蔗的含铁量很高，有滋补清热的作用;

2、对治疗低血糖，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘等病症有一定的疗效。

八、山竹：

解热清凉

山竹俗称“水果皇后”，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效，且山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，对美容肌肤有一定功效。

冬天上火可吃些清热去火、偏凉性的水果，梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子、葡萄、甘蔗等都具有这种功效，尤其是梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。

三、冬季中具有清热败火作用的食物

具有清热败火作用的食物:

(1)清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。

(2)苦寒制火类:如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以不可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。

(3)利湿泻火类:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。

(4)攻下实火类:如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。

(5)凉血敛血类:如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

(6)甘温除热类:如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高粱、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。

(7)滋阴降火类:如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不可以寐等症。

(8)补脏熄火类:如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。

四、冬天养生小知识

进补遵循“养阴潜阳”

冬季是进补的好时节。冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。进补以食补为上。《内经》有“秋冬养阴”之说，因此，滋益阴精是冬季养生的重要内容，较好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、猕猴桃等补益阴液的食物。其次，为了御寒补充热量，饮食适当以温热为主，如食用糯米、狗肉、羊肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜等。冬季饮食要遵循“养阴潜阳”的法则，宜多食些温性食物，如糯米、狗肉、羊肉、牛骨髓等，既滋补又抗寒;对生冷、油炸类及寒性食物应少食，以免伤阳气或更伤阴液;同时要减咸增苦，以养肾、护心。

防寒增加热量

冬季天气寒冷，万物蕴藏，此时人体的阳气也潜藏起来，所以我们就需要增加热量以及各种的营养素来预防寒冷，维持身体的一些需要，粥是大家较好的选择，不仅有主意增加热量营养，而且还易于消化，提高机体的抗病能力，在寒冷的天气喝上一碗热粥身体也暖暖的。　寒冬时节，在穿衣和居家等方面，一定要采取防寒保暖等措施。防寒保健，应进行适当的体育锻炼，以增强机体的抗寒能力和抗病力;工作和运动时不宜过于剧烈，可免出汗过多，导致体内阴精亏损，阳气散耗。

冬天上火吃点啥好？

在北方的冬天上火还是很常见，可以吃一些清淡的蔬菜和水果，冬天的北方虽然屋外雪天飞舞但是屋内供暖却是背心短裤穿着，这就造成了大家咽喉、嘴巴干燥上火的原因，从而身体就发出一个缺水的信号，那么在冬季吃什么可以降火呢？

作为北方人我给大家梳理了冬天上火后常吃的食物。

一、雪梨。说到水果梨是我家常备的水果之一，也是孩子老人比较钟爱的，雪梨的降火功效还是人所周知，而且梨有着充足的汁水，让人们咬上一口瞬间觉得口腔内清透凉爽，如果喉咙不舒服，那么多吃一点儿雪梨也是能起到缓解嗓子不适。

二、柚子。北方的冬天柚子在超市是很常见的，不管在价格还是口感上受到大家的喜爱。柚子的品种分为红柚、白柚。再加上柚子迟到嘴里的口感有苦有甜，适当的吃一点柚子有败火的作用。

三、白萝卜。冬天是一个盛产白萝卜的季节，俗话又说了“冬吃萝卜 夏吃姜”，白萝卜不仅价格比较便宜，并且在冬季又属于凉性食物，炒菜吃白萝卜可以去除体内的火气，冬天在北方涮火锅，必备的菜品之一就是萝卜。

冬季的很多人喜欢在饭后补充点水果，这也是大家生活条件日益增长的好现象，而且一到冬季北方人更愿意长时间待在暖气房里，人在这种环境下容易体内缺水，很多人因此会出现干燥、上火的现象，所以更建议大家多出去适当的锻炼更增强身体免疫力，从而减少上火的情况出现。

冬天上火怎么办？吃什么下火好一点快一点

冬天上火除了多喝水之外，其实也应该多吃一些以下推荐的这些食物。

1、苦瓜。冬季在上火之后，首先要多吃一些新鲜的蔬菜，虽然说苦瓜口感不是特别好，很多人难以接受这种味道，但是苦瓜清热解毒以及去内火的功效非常强大，所以在冬天人们最好是吃两三次。

2、白萝卜。在冬天不少人也特别喜欢吃白萝卜，白萝卜性凉去火，功效非常强大，而这种蔬菜的价格也非常便宜，在餐桌上比较常见。

3、菠菜。对于贫血的人而言，平常吃一些菠菜能够有效的补血，其实菠菜也可以滋阴润燥，上火之后不少人都会有大便干燥的现象，而吃一些菠菜则能够促进肠胃蠕动，改善这种现象。

4、西红柿。西红柿鸡是一种蔬菜又是一种水果，其中的维生素以及番茄红素营养价值非常丰富。在冬天吃一些西红柿，能够起到平肝去火的功效。

5、豆类食品。豆类食物降火功效其实也非常的好，大多豆类食物当中都含有丰富的雌激素以及其他的微量元素，能够去火润燥，帮助人体排毒。所以人们每天可以喝一杯豆浆，或者是用豆类食物煮粥喝。

冬天因为外面天气比较寒冷，所以很多人特别喜欢躲在温暖的房间里，但如果喝水比较少，室内空气比较干燥，那么就很容易引起上火现象，冬天上火之后，除了要保证居住环境空气流通、多喝水之外，平常也要多摄取苦瓜，白萝卜菠菜等能够清热解毒的食物。

冬季上火怎么办？冬季上火吃什么好？

冬天到了之后很多人都会经常吃一些辛辣刺激的食物，例如火锅，因为这类食物食用过后往往能够让人觉得身体非常暖和，但同时这些食物也非常容易造成年人们出现上火的情况。那么冬季上火怎么办？冬季上火吃什么好？哪些食物可以帮助缓解冬天上火症状？
1、橘皮糖茶
用橘皮沏水加入适量冰糖当茶饮用，嗓子就能安全而舒适地越冬了。
2、醋蛋
因感冒或慢性咽炎引起的声音沙哑可用100克食醋煮一个鸡蛋15分钟左右，即可将鸡蛋和醋一起吃了，吃一两次就可以痊愈。
3、梨子
无论是水晶梨、雪梨、还是贡梨，常吃能够排毒，清肺热，防止口舌生疮和咽喉肿痛，常吃火锅的人群尤其要多吃梨子。
4、大蒜
口腔上火长水泡，还伴有口臭是胃火的表现，只要生嚼一两瓣大蒜，水泡就会逐渐萎缩直到消失。
5、丝瓜汁
将嫩丝瓜榨汁，多次含入口中漱口，可以有效治疗咽喉肿痛。
6、多喝水
冬季气候干燥，皮肤锁水能力了大大降低，保湿是冬季最重要的护肤工作。多喝水是最简单也是最好的保湿方法，不但能加速新陈代谢，排出体内多余废物，还能让肌肤表层随时保持润泽和弹性，早上起床先喝一大杯白开水，可以清爽一整天。
7、夏天吃什么降火
1、喝杯黄瓜汁
把新鲜的黄瓜用糖腌制一下，或者直接放入榨汁机中，加点冷开水榨汁。饮用黄瓜汁的时候，如果觉得有点苦涩，可以适量加一点儿蜂蜜，也可以根据个人口味搭配水果如猕猴桃。猕猴桃也有一定的解热止渴功能，二者合用能润口唇，缓解身热、烦渴、咽喉肿痛、口腔溃疡的效果更好。
2、喝些“花茶”
干燥季节大家一定要注意多补充水分，也可以泡些花草茶来饮用保健。例如针对实火可喝些菊花茶、金银花茶来清热；阴虚者则可用麦冬、沙参、枸杞等泡茶饮。虽然说药食同源，但中药性味不同、每个人的体质也有所偏差，所以想用中药泡茶饮的话，最好能先咨询医生，在专业医生指导下使用。
3、常喝冬瓜汤
冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等功效。
4、决明子泡水喝
肝火旺盛的主要表现就是眼睛发红、发肿、疼痛、心情烦躁、容易发火；还有些人会感觉两肋胀痛，痛点来回移动；早上醒来口渴的同时，还会感觉嘴里发苦，这时人们可取决明子两小勺泡水喝，如果症状持续存在，可以在决明子中加入少许野菊花。如果眼睛的症状不是红、肿、痛，而是干涩，同时感觉手脚心发热、烦躁、盗汗，要考虑是肝虚火所致，这时就不要用决明子了，而要用枸杞15克，加上少许杭白菊一起泡水喝。每天晚上睡觉之前，还可以吃两勺炒熟的黑芝麻。
5、柚子有助清火
中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。
6、吃雪梨可清热化痰
雪梨是一种常见的水果，它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。冬季上火，适当吃梨不但能够清热降火，同时也有助于辅助降压。
7、喝碗绿豆粥
绿豆粥具有养生、美容的效果。冬季吃什么东西败火？可别忘了绿豆粥哦！吃绿豆粥不但可以帮助减轻火气，而且具有清热解毒、护肝养颜的功效，冬天一碗热腾腾的绿豆粥是败火的极佳选择。
8、多吃海带和紫菜
上火的另外一种表现就是牙疼，同时牙龈肿胀。这时要当心是不是胃火过旺所致。清胃火最好的办法就是多吃海带和紫菜。如果家中有亲属在南方生活，也可以托他们买点葛根粉泡水喝。另外，猕猴桃、梨、香蕉等性偏寒凉的水果也有清胃火的作用。
9、萝卜可降火
白萝卜（甜脆者佳）1个（约500克），切碎绞汁，生用加白糖适量调味，含漱口腔后徐咽下。方中萝卜养胃消食、清热生津。适宜口腔溃疡兼胃脘胀痛、嗳气厌食者。

冬天上火了吃什么降火最快

冬天上火了吃什么降火最快 ，对于这个问题，相关人士表示，冬天适当的进补、吃辣可提高体温，具御寒的作用，不过要是过了头，则可能会引起火气大的毛病，因此吃得适当是很重要的，要是不小心上火了，可以吃些凉性食物来中和一下。

冬天上火了吃什么降火最快苦瓜：

苦瓜是苦味食物的代表之一，其具有清热解毒，去内火的作用。秋冬季气候干燥适当多吃点苦瓜有利于降火气。

白萝卜：

白萝卜性凉，具有清热去火之功效。

菠菜：

中医认为菠菜可滋阴润燥，舒肝养血，同时对于预防贫血，保护肠道，减少由于上火引起的大便干燥，口臭等都有着很好的保健作用。

豆芽：

特别是绿豆芽就具有清热解毒，利尿除湿的作用。

西红柿：

西红柿平肝去火，美容养颜清热又解毒。

豆类：

豆类不仅含有丰富的雌性激素同时还有丰富的蛋白质，各种微量元素不仅具有滋阴去火润燥的作用，同时还有助于体内排毒呢。

哺乳期上火牙龈肿痛吃什么好哺乳期上火牙龈肿痛对是有宝宝有影响的。妈咪上火，通过奶水会传送给宝宝，宝宝可能会便秘，眼红，口干舌燥等，妈妈最好少吃或尽量不要吃容易上火的东西或易发的食物，否则易引起宝宝上火或诱发宝宝湿疹。那哺乳期上火牙龈肿痛要怎么吃呢?

1、饮食要清热排火

产后妈妈饮食应当以清淡为主，不要吃辣炸油腻食物，也不要吃刺激性东西，如辣椒、辛辣的调味料等。少吃或不吃热性佐料，如花椒、茴香等，这些东西都容易引起上火。

2、不要吃清火药

因为妈妈要给宝宝喂奶，所以一些清火的药最好不要吃，性寒凉的食物也不能多吃。哺乳期上火牙龈肿痛吃什么药好呢，对于这个，最好是找医生确诊属于何种病情，以便确定是否用药。需要提醒妈妈们的是，自己切不可乱服牛黄解毒片等药物，因为此类泻火药里面有大黄、人工牛黄等成分。

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