蜂蜜水解酒用温开水吗,还有哪些方法可以解酒(快速醒酒的正确方法)

一、解酒原理是什么

乙醇脱氢酶 乙醛脱氢酶

酒(乙醇)——乙醛——乙酸 (二氧化碳和水)

酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水。酒主要成份就是乙醇。

酒精就是乙醇，人体内若是具备乙醇脱氢酶，就能使乙醇分解成乙醛。乙醛再经过乙醛脱氢酶的分解，变成乙酸。乙酸对人体没有危害，然后又会被分解成二氧化碳和水。乙醇和乙醛对人体危害最大。在人体中，都存在乙醇脱氢酶，而且数量基本是相等的。但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多。这种乙醛脱氢酶的缺少，使乙醛不能被完全分解为乙酸，而是以乙醛继续留在体内，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。因此，不善饮酒，酒量在合理标准以下的人，即属于乙醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。对于善饮酒的人，如果饮酒过多、过快，超过了乙醛脱氢酶的分解能力，也会发生醉酒。

人是否醉酒，取决于血液中乙醇的浓度。当血液中乙醇浓度在0.05%-0.1%时，人开始朦胧、畅快地微醉;而达到0.3%时，人就会口齿不清,步态蹒跚，这就是我们常说的酒醉了;如果达到了0.7%,人就会死亡。 对于乙醇的承受力，人与人的差异很大。这是由于胃肠吸收能力和肝脏的代谢处理能力不同所致。也就造成了人之间的酒量不同，五味子可以保护肝脏，能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害。

酒精在人体的分解代谢有三条途径：肝脏、皮肤和呼吸系统; 其中约95%通过肝脏的酶系统主要是指P450(单加氧酶)进行氧化代谢。

二、解酒的饮品有哪些

解酒饮品有哪些：

1.糖水解酒：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。

2.绿豆解酒：绿豆适量，洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服用。

3.食醋解酒：将食醋50克红糖25克生姜3片，用水煎后服用。

4.食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，用白开水加盐饮用，立刻就能醒酒。

5.柑橘皮解酒：将柑橘皮焙干研末，加食盐1.5克，煮汤服用。6.鲜橙解酒(鲜橘亦可)：取鲜橙或鲜橘3—5个去皮后直接食用，或榨汁服用。

7.白萝卜解酒：生食萝卜，也可在白萝卜汁中加红糖适量服用。

8.橄榄(青果)解酒：橄榄10枚，取肉煎服。

9.甘薯解酒：将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。

10.鲜藕解酒：鲜藕冼净捣成藕泥，取汁服用。

11.生梨解酒：直接食用或挤梨汁服用。

12.米汤醒酒法：取浓米汤饮用，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。

三、解酒的其他方法有哪些

1.喝酒前提前摄入食物，淀粉类或酸奶、牛奶，后者的功能是在胃里形成保护膜，减少酒精对胃部刺激带来的伤害，空腹喝酒瞬间上头那我也救不了你了。

2.席间把握节奏并大量喝水，把握节奏指的是开场三杯进行完后，在交叉敬酒期间尽量低调，不要把自己陷入被围攻的状态，要知道短时间内大量摄入酒精的话，是非常容易醉的，要尽量把战斗力保持在中后期再发挥，只要你能坚持到后期，有时候最后一杯酒足以把人放翻了。喝水指的是尽量每次喝完杯中酒后都喝上一杯白水，一是为了稀释酒精，二是为了加快代谢速度(千万不要用啤酒可乐雪碧等饱含CO2的饮品来稀释)。另外：尽量不要多种酒勾兑着喝，三中全会深水炸弹那是二逼青年的做法，你见过哪个领导会那样喝?补充：要知道在酒场中保持自身清醒才能兼顾礼仪，喝得开心和喝醉只是一线之隔，这个度就需要自己好好把握了，记住：酒后失态是酒场中最大的忌讳，也许会成为你一辈子都后悔不已的污点。

3.因为代谢酒精需要消耗体内大量的水分，所以酒后多喝水多吃富含水分的水果，有续摊的话尽量去环境舒适优雅的地方：洗个脚做做按摩对于缓解酒精也有一定的帮助，年轻的时候每次酒后去K歌或夜总会都是大醉而归，可见选对席后休闲的地方也是王道。如果有宿醉第二天头疼的，那就来碗儿回魂面喝杯回魂茶，到第二天中午小睡一会儿就好了。对了，喝完酒晚上回去睡觉前，切记在床头放上一大瓶白水，否则半夜口渴难忍找不到水喝的滋味……

四、伤胃后如何养胃

吃对早餐护胃效果好，早上不进食，就不能弥补夜间丧失的水分和营养素，使血粘度增加，不利于一夜间产生的废物排出，从而增加患结石以及心肌梗塞、中风的危险。膳食搭配要合理，早餐要富含水分和营养，应该是享用热燕麦片、热稀饭、热羊乳、热豆浆、热豆花、山药粥、芝麻糊等等，然后再配着吃些面包、水果、蔬菜、三明治、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏，不适合气管、肠胃、皮肤差的人及气候潮湿地区的人饮用。

一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七分饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。

二、积极食疗和按摩保健：羊肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。

三、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。

四、注意局部保暖：使用空调，温度控制在27℃左右为宜。室内比室外低3℃-5℃为佳。睡熟以后腹部要盖以薄被或毯子，并避免空调出风口直接对着身体。

五、保持心情愉快：注意劳逸结合，防止过度疲劳。夏日天气易使人焦虑不安、烦躁恼怒，容易出现食欲减退、腹胀疼痛、腹泻或便秘交替等症状，还会导致消化性溃疡、慢性胃炎加重或复发。因此，要调控好自己的心态，清晨和傍晚要到户外进行适度运动。平心静养——胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快及情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪刺激。

快速醒酒的正确方法

我们可以喝茶、喝蜂蜜水、吃水果解酒。酗酒的危害是非常大的，生活中我们为了降低这样的伤害，应该避免酗酒，如果已经醉酒就要了解解酒的方法，这样能适当降低酒精对人体的伤害。

方法一

蜂蜜水

喝醉酒之后，可以适当的喝点蜂蜜，不仅可以快速醒酒，而且还能有效缓解醉酒引起的头疼，有利我们的健康。

方法二

水果或果汁解酒

吃水果或者喝水果汁解酒。比较常见的解酒水果有葡萄、苹果、橙子、梨、甘蔗等等。

而且有些水果除了醒酒之外，还有催吐、缓解头疼等功能，是比较健康经济的解酒方法。

方法三

绿豆汤

绿豆汤和绿豆沙都有着非常棒的解酒作用，所以生活中可以取适量的绿豆，洗干净之后把它捣烂，然后煮成汤饮用即可。

方法四

牛奶鸡蛋煎服

用新鲜的鸡蛋配合牛奶也能够起到解酒作用。

因为牛奶本身就能够起到保护胃的作用，将鸡蛋中的蛋清和牛奶一起煎熟服下，可以起到醒酒解热的作用。效果还不错。

方法五

毛巾冷敷

比较简单常用的方法，拿毛巾冷敷额头。这种方法解酒的速度并不快，但是胜在经济方便，而且随时可以使用。

方法六

白醋＋白糖

如果醉酒非常厉害，那么适当的用白醋加一点点白糖，将其搅拌均匀然后喝下，也能起到非常不错的解酒效果。

白醋大概20-30毫升的样子，白糖只要少许几克就可以。

如何快速解酒的最快方法

怎样解酒最有效

当醉酒时，我们可以通过下面这些方法来解决，相信能够得到很好的效果。

1.花露水解酒

花露水的组成成分中含有一些清热解毒、消肿止痛的中药.因此花露水除了能祛痱止痒、防蚊虫叮咬、除菌杀菌外，还具有一定提神醒脑的作用。

洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦拭醉洒者的胸、背、肘和太阳穴等处就可快速明显减轻其醉意。

2.蜂蜜水解酒

蜂蜜水同样是解酒的好东西，因此，喝醉时喝一些蜂蜜水是很有效果的。

中医认为蜂蜜具有清热、补中、解毒、润燥、止痛的作用。蜂蜜生则性凉，故能清热;熟则性温，故能补中;甘而和平.故能解药;柔而儒泽，故能润燥;缓可去急，故止心腹肌肉疮疡之痛;和可以致中，故能调和百药而与甘草同功。

醉酒后多喝蜂蜜水能快速醒酒。蜂蜜中的果糖可以促进酒精的分解吸收，蜂蜜还有保肝解毒的作用。尤其对饮酒后头痛的效果最好。

3.酸梅汤解酒

酸梅含有丰富的有机酸和矿物质、钙、铁，酸梅中含有特别多的构德酸，能有效抑制乳酸，井驱除使血管老化的有害物质。酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，所以能生津止渴。

做法：将酸梅用开水泡后，加入冰糖饮用，可以帮助我们解酒，酸梅泡发之后，通过冰糖、蜂蜜、桂花，一起加水熬煎，放凉之后饮用，就可以帮助我们快速解酒。

4.醋解

中医认为酯能消肿，散水气，杀邪毒，理诸药。常食醋可净化血液，降血压，防止动脉硬化。食醋能解酒是因为食醋里含仑3%—5%的乙酸，乙酸能跟酒精发生酯化反应生成乙酸乙酪，从而降低体内酒精的浓度，减轻酒精的毒性，从而达到解酒的田的。

做法：米醋或陈醋50毫升、红糖25克、生姜3片，加水适量.煎汤饮服，可减少酒精对人体的损害;食醋1小杯(20~25毫升)，徐徐服下可立即解酒

5.菊花茶解酒

菊花性微寒味甘、微苦，气清香，能疏散风热，乎肝明日，清热解毒。多用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛。

做法：菊花适量加沸水、白糖冲泡，可用于快速醒酒。

6.白糖水解酒

白糖也叫蔗糖，它含有人体生长发育必不可少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素钙、铁、锰、锌、铬等多种元素。

中医认为白糖具有润肺生津、解口干燥渴、治中虚脘痛等功效。用糖水解酒是民间常用的解酒方法之一。

白糖100克加开水适量冲成白糖水，放温后一次饮用，能稀释胃中酒精浓度，减少酒精的吸收。糖进入体内被吸收后，会使体内血糖浓度增加，使酒精在血液中的浓度减低，促使酒精在体内代谢和排出加快，达到快速醒酒解酒的目的。

7.牛奶解酒

鲜牛奶是仅次于母乳的、营养成分最全的、营养价值最高的液体食品，是其他任何营养品都无法企及的。

牛奶进入体内与酒精混合后会使蛋白质凝固沉积下来，在胃的表面形成一层膜，隔离酒精在胃内的进一步变化，起到保护胃黏膜的作用，可以快速减轻醉酒程度。

8.食盐解酒

食用盐是饮食中不可缺少的调味品，更是维持人体健康和新陈代谢平衡的主要原料。饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。口服淡盐水，也可达到稀释胃中的酒精和降低血中酒精浓度的作用。

9.雪碧姜丝解酒

雪碧是宴会和夏季常用饮料之一。每罐装雪碧中含热量837干焦，碳水化合物49克，钠47.9毫克。

姜丝少许，浸泡在雪碧饮料中，在饮酒过程中同时饮用，能快速减轻醉酒症状。

解酒的方法有哪些

醉酒后解酒的方法如下：
1. 喝蜂蜜水：蜂蜜水可加速酒精分解，同时蜂蜜中含有大量的葡萄糖，可起到中和、缓解醉酒的作用。
2. 喝西红柿汁：西红柿汁中含有丰富的维生素C，能够促进酒精分解。
3. 喝西瓜汁：西瓜汁具有清热去火、解酒的作用，能利尿和帮助排出体内多余的热量，让身体迅速降温。
4. 喝浓茶：茶叶中含有茶碱成分，能起到分解酒精的作用。
5. 喝酸奶：酸奶中含有大量的蛋白质，可保护胃黏膜，同时酸奶中的钙类成分，可以促进酒精分解。
6. 喝葡萄汁：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒的目的。
7.解酒饮料：目前市面上出现很多品牌的解酒饮料可以尝试一下，具我所知北京同仁堂葛根姜黄复合肽植物解酒饮料效果还不错 。
8. 喝西红柿汤：西红柿汤中含有大量的糖分，能中和酒精中的乙醇，达到解酒的目的。
以上就是醉酒后解酒的方法，除了喝饮料之外，还可以多吃水果，比如苹果、梨、香蕉等，也可以达到解酒的作用。需要注意的是，如果饮酒过量，应及时就医。

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