拐枣,这两个字眼在我们生活中并不常见,甚至连听都没听说过,但其却具有较高的营养价值。拐枣,又名万寿果、鸡爪子、龙爪等,别名会有这么多也是因为其果实的形态千奇百怪,其国柄富含很多葡萄糖和苹果酸钾,果然熟透可以生吃,肉多,没有果核,还可以做成汤。
拐枣中的肉质果梗,含有蔗糖、葡萄糖、果糖等糖分,具有糖果树的生命,富含多种无机盐、维生素、氨基酸以及各种微量元素和生物碱,是一种很具有开发价值的野生果类资源。其果梗还可以用作制糖、制醋、酿酒的原料,一些饮料也是用它来做成的,那么它还有哪些营养价值和功效呢?
1、醒酒
拐枣对于经常喝酒的人是个好东西,其内富含葡萄糖和有机酸可以帮助解酒安神,扩充血流量,减少酒精对身体的伤害,如果在一些不得不喝酒过多的场合中可以多备点拐枣来进行解酒,解燃眉之急。
2、降血压
其内含有麦草碱等物质可以降低人体的血压,缓解血压过高的状况,但低血压患者要严禁食用。
3、治疗风湿
拐枣中富含钙元素,其内具有枳椇子皂甙,对中枢系统有抑制作用,可以治疗风湿麻痹症。
4、通便
其内富含多种纤维素、葡萄糖、有机盐,可以促进肠胃蠕动,帮助身体排泄,促进尿液的排出,对于备受便秘困扰的患者是有很大作用的。
5、缓解情绪
拐走中富含多种糖类,能够止渴生津,提供能量,吃了拐枣可以适当地缓解下情绪,适用于男女老少。
以上就是我给大家介绍的几个关于拐枣的营养价值与功效,拐枣内富含糖类、维生素、粗蛋白、粗纤维以及各种微量元素,对人的身体健康有很多好处,尤其对于经常饮酒的人无疑是一把利器,当然,拐枣也不能吃太多,不然会物极必反,造成反面效果。
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