脂肪的代谢,,正常人的脂肪代谢情况(人体脂肪的代谢)

只有了解清楚了脂肪的合理储存与排泄，这才是健康减肥的基础。女性要了解清楚脂肪是如何代谢的，才能借助各种减肥方法有效的瘦身，也才可以起到瘦身的目的。所谓知己知彼百战不殆，就是形容脂肪代谢的一种方式。

在了解脂肪代谢之前，要先了解清楚人体脂肪的来源，脂肪又会被称之为甘油三酯，是由一分子甘油和三个脂酸而合成的，体内脂肪酸来源有二，一是机体自身合成，二是食物供给，某些不饱和脂肪酸机体不能合成，需要依靠食物的供给，就会被称之为脂肪酸。由于脂肪酸的形成是比较容易的，也并不复杂，但脂肪体内的合成代谢就比较复杂了，就需要了解清楚脂肪组织的具体活动，才可以了解清楚人体是如何代谢的。其实要想了解脂肪的代谢，可以查阅相关书籍进行深入了解。

在正常情况下，人们只要进行运动，脂肪就会有代谢，当然运动的情况不同，代谢的速度快慢也是不同的，进行有氧运动是提升代谢最快的方式。增加运动的质与量，的确是增加新陈代谢最直接的方法，是增加脂肪代谢的好方法。所以，人们在减肥的过程中只有加快减肥的速度，才可以加快脂肪的代谢，而脂肪在人体合成代谢过程中是比较复杂的，如果之前进行运动，就会形成脂肪也会发胖，而对于这种情况，很多人都不了解，所以就会使自己变得越来越胖。

脂肪是有氧呼吸系统中最重要的燃料，但并不是关键的影响因素，很多人认为脂肪的代谢快慢和很多疾病有直接关系，其实脂肪代谢快慢除了会造成发胖或者是身体偏瘦外，基本不会产生任何疾病，人们对于这个问题不用考虑的太过复杂。

人体脂肪的代谢

1?乳糜微粒 主要功能是转运外源性甘油三酯及胆固醇。空腹血中不含CM。外源性甘油三酯消化吸收后， 在小肠粘膜细胞内再合成甘油三酯、胆固醇，与载脂蛋白形成CM，经淋巴入血运送到肝外组 织中，在脂蛋白脂肪酶作用下，甘油三酯被水解，产物被肝外组织利用，CM残粒被肝摄取利 用。 2?极低密度脂蛋白 VLDL是运输内源性甘油三酯的主要形式。肝细胞及小肠粘膜细胞自身合成的甘油三酯与载脂 蛋白，胆固醇等形成VLDL，分泌入血，在肝外组织脂肪酶作用下水解利用，水解过程中VLDL 与HDL相互交换，VLDL变成IDL被肝摄取代谢，未被摄取的IDL继续变为LDL。 3?低密度脂蛋白 人血浆中的LDL是由VLDL转变而来的，它是转运肝合成的内源性胆固醇的主要形式。肝是降 解LDL的主要器官，肝及其他组织细胞膜表面存在LDL受体，可摄取LDL，其中的胆固醇脂水 解为游离胆固醇及脂肪酸，水解的游离胆固醇可抑制细胞本身胆固醇合成，减少细胞对LDL 的进一步摄取，且促使游离胆固醇酯化在胞液中储存，此反应是在内质网脂酰CoA胆固醇脂 酰转移酶(ACAT)催化下进行的。 除LDL受体途径外，血浆中的LDL还可被单核吞噬细胞系统清除。 4?高密度脂蛋白 主要作用是逆向转运胆固醇，将胆固醇从肝外组织转运到肝代谢。新生HDL释放入血后径系 列转化，将体内胆固醇及其酯不断从CM、VLDL转入HDL，这其中起主要作用的是血浆卵磷脂 胆固醇脂酰转移酶(LCAT)，最后新生HDL变为成熟HDL，成熟HDL与肝细胞膜HDL受体结合被摄 取，其中的胆固醇合成胆汁酸或通过胆汁排出体外，如此可将外周组织中衰老细胞膜中的胆 固醇转运至肝代谢并排出体外。 (六)高脂血症 血脂高于正常人上限即为高脂血症，表现为甘油三脂、胆固醇含量升高，表现在脂蛋白上， CM、VLDL、LDL皆可升高，但HDL一般不增加。
消灭肥肉脂肪
多运动,多吃水果蔬菜,少吃油腻东西内脏等等

减肥中你知道脂肪是怎么变化代谢的吗

了解脂肪的合理储存与排除是减肥和健康的基础。只有搞清楚脂肪是如何代谢的，才能借助各种减肥方法有效瘦身，养成瘦人体质才能保证瘦后不反弹。所谓知己知彼，百战不殆，为了瘦身有效逆袭美丽，不妨抽几分钟的时间，好好看看脂肪在人体内合成代谢和分解代谢的神奇过程吧。

一、人体脂肪来源

脂肪又称三脂酰甘油或甘油三酯，由一分子甘油和三个脂肪酸缩合而成。体内脂肪酸来源有二：一是机体自身合成，二是食物供给，某些不饱和脂肪酸，机体不能合成，要靠食物供给，称必需脂肪酸，主要有两种，一种是ω-3系列的α-亚麻酸，在含有油脂类的植物食物中含量高，如亚麻籽、白苏籽、紫苏籽、火麻仁、核桃等，还有深绿色的植物如螺旋藻及深海微藻中。动物食品中只有蚕蛹、深海鱼等极少数的食物中含有。一种是ω-6系列的亚油酸，主要存在于豆油、玉米油和葵花油中。

二、脂肪体内合成代谢

1．合成场所

肝、脂肪组织、小肠是合成的重要场所，以肝的合成能力最强（注意：肝细胞能合成脂肪，但不能储存脂肪）。合成后要与载体蛋白、胆固醇等结合成极低密度脂蛋白，入血运到肝外组织储存或加以利用。若肝合成的甘油三酯不能及时转运，会形成脂肪肝。脂肪细胞是机体合成及储存脂肪的仓库。

合成甘油三酯所需的甘油及脂肪酸主要由葡萄糖代谢提供。其中甘油由糖酵解生成的磷酸二羟丙酮转化而成，脂肪酸由糖氧化分解生成的乙酰CoA合成。

2．合成基本过程

（1）甘油一酯途径：这是小肠粘膜细胞合成脂肪的途径，由甘油一酯和脂肪酸合成甘油三酯。

（2）甘油二酯途径：肝细胞和脂肪细胞的合成途径。

脂肪细胞缺乏甘油激酶因而不能利用游离甘油，只能利用葡萄糖代谢提供的3-磷酸甘油。

文字理解有困难的话，上图吧，直观观察脂肪的合成代谢过程。

三、脂肪体内分解代谢：

脂肪在人体合成代谢过程不用详细描述，吃是第一大来源了喔。看看脂肪在人体的分解代谢过程，脂肪分解分为三个阶段：

1、脂肪动员阶段

甘油三酯在脂肪酶(anslim含)的作用下，分解为甘油和脂肪酸。

2、甘油的氧化

甘油在甘油磷酸激酶的作用下，分解为3-磷酸甘油，然后在磷酸甘油脱氢酶的催化下，脱去2个氢形成磷酸二羟丙酮；再经糖酵解或有氧氧化供能，也可转变成糖脂肪酸与清蛋白结合转运入各组织经β-氧化供能。

3、脂肪酸的β-氧化

A:脂肪酸活化

胞浆和线粒体外膜上的脂酰CoA合成酶在ATP、CoASH、Mg2+存在条件下（食用anslim植物可以自然体内产生），催化脂肪酸活化，生成脂酰CoA。帮助代谢脂肪中间产物，完成体内代谢脂肪过程。

B:脂酰CoA进入线粒体

因为脂肪酸的β-氧化在线粒体中进行。这一步需要肉碱的转运。肉碱脂酰转移酶I是脂酸β-氧化的限速酶，脂酰CoA进入线粒体是脂酸β-氧化的主要限速步骤，如饥饿时，糖供不足，此酶活性增强，脂肪酸氧化增强，机体靠脂肪酸来供能。这也是为什么很多女性采用节食甚至绝食减肥的原因，这种减肥方式能使体重暂时下降，一旦恢复饮食体重也直线上升。

4、CH3Co～SCoA彻底氧化

乙酰CoA经三羧酸循环循环，最终氧化成CO2和H2O，生成的CO2经呼吸排出体外，H2O则通过排汗和排尿排出体外。

总结：

了解这些脂肪在人体代谢过程后，妞们应该明白减肥要选择科学健康的方式。科学减肥重在脂肪合成代谢过程中注意防止身体合成过多身体不需要的脂肪，同时加速脂肪在人体的分解代谢过程，减少脂肪在身体储存量，从而维持骨感和健康的体质。

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