Q:吃苹果时要不要削果皮?
果皮富含维生素C、果胶、纤维素。并且,数据表明,无论是对人体有益、膳食中容易缺乏的锌元素,还是预防糖尿病有益的铬元素,苹果皮的含量都是果肉的4倍。此外,果皮中的多酚类物质含量远高于果肉,因而具有抗辐射效应,还能促进体内铅污染排出。
很多人担心果皮上的农药。但是现在的农药已经无孔不入,即便削皮,农药也无法避免。所以,果皮中的危险似乎没有那么可怕。如果你喜欢吃皮,就继续吃下去;如果不喜欢吃,薄薄地削皮也不用自责。
不要。相对于苹果的果肉来说,苹果皮具有更多的抗氧化性。苹果可以用多种方法清洗干净,可以用牙膏清洗,将苹果表面的残留物洗掉;也可以用温水洗苹果,这样能将表面的农药和脏东西清洗干净。吃苹果时,不能和海鲜一起吃,也不建议直接吞食苹果核。
建议不要削,你可以用很多东西洗去农药的啊,比如说淘米水,将每天的淘米水留下来,专门洗蔬菜和水果,可以洗掉上面的绝大部分农药.又健康又安全.这是很多专家都肯定的哦.
苹果皮里全是营养,如果削掉,就太可惜了啊.记得小时候在书上看过一个故事,据说是真实的.说的是刚开始人家吃苹果都要削掉皮,而有个小女孩生病了,很严重,家里人都以为她快死了,有一天她看着妈妈削苹果,觉得削掉的苹果皮红红的非常漂亮,又很香,又捡起来吃了,结果那天她精神非常好,她妈妈发现了,就每天用苹果皮煮水给她喝,还给她吃苹果皮,后来奇迹出现了,她康复了哦.
看到这个故事后,我吃苹果再也不削皮了.
苹果也不要用洗洁精洗,不安全.
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