一、儿童缺铜的症状有哪些
铜缺乏症多出现于6个月以上的宝宝,一般表现为缺铜性贫血,如头晕,脸色苍白,没有精神,严重时可引起视力减退,反应迟钝等。
缺铜会影响宝宝的骨骼发育,容易出现骨质疏松,甚至自发性骨折和佝偻病等。
影响身高。当体内的铜缺少时,酶在细胞里活性降低,蛋白质代谢慢,会阻碍骨组织的生长,从而影响宝宝的身高。所以想要宝宝身高正常发育,妈妈就要合理搭配膳食,多给宝宝进食些含铜的食物。
味觉功能降低,食欲不振,进食减少,消化能力也减弱;2.生长发育落后。3.头发稀少发黄。4.容易感冒。缺锌者免疫功能降低,易患各种感染性疾病,包括腹泻;感冒等。补锌当属食补。
营养性缺铜多发生在1y左右的乳幼儿期,患儿常出现骨质疏松症,低体温,肌无力,精神运动发生障碍,视力障碍,贫血嗜中性白细胞减少等症状和体征,主要与含铜酶活性下降有关。
缺铜的防治?婴幼儿每天铜需要量在40~80μg/kg,铜在一般食物中含量都比较充足,铜缺乏主要发生在铜含量少的乳粉喂养婴幼儿中。因此,对缺少母乳的婴幼儿,应选用加铜乳粉喂养。
二、儿童缺铜吃什么好
铜是多种酶的组成成分,铜参与铁的利用,是合成磷脂,胶原及弹力纤维所必需的元素。在血液中95%以上与铜蓝蛋白相结合,铜代谢障碍可引起脑,肝细胞等处的变性及坏死,如肝豆状核变性,癫痫等疾病。 多吃富含铜的食物。贝类食物,如牡蛎,赤贝等;坚果类食物,如核桃,花生,榛子等;豆类以及谷类胚芽等都含有丰富的铜元素。
多吃动物性食物。缺铜容易导致慢性腹泻,要常吃动物性食物,特别是海产品,基本能满足宝宝对铜的需求。
世界卫生组织建议,铜的摄取量为每天2毫克。
含铜最多的食物包括海鲜(特别是水生有壳类动物,如牡蛎和蟹,它们在海洋取食的过程中汲取了大量的铜)、动物肝脏、粗粮、坚果和蔬菜(大豆和小扁豆)以及巧克力。其他含铜的食物还包括马铃薯、豌豆、红色肉类、蘑菇以及番木瓜、苹果等。茶叶、米饭和鸡肉中含铜较少,但因人们对它们的摄入量多,也可提供足量的铜。另外,天然水中也含铜。
三、儿童缺铜的重要性
很少有人了解铜对健康的重要作用,所以对铜也重视不够。一项研究表明,半数以上的(56%)的人群认为铜对健康的作用不大或者根本不重要,此外许多成年人未摄取足够量的铜,其中一个原因就是含脂肪和油类的食物几乎都不含铜,食用经过加工的便利型食品(如快餐),而未食用足量的蔬菜很容易导致铜的摄入量不足。中国人民解放军总医院微量元素研究室专家指出,中国虽然还没有发现明显缺铜的区域,但存在边缘性缺铜的人群,包括孕妇、儿童和老年人。现在的研究表明,缺铜会降低人体的免疫能力,使人体乏力,导致脑功能损伤,危及健康。
铜:人体必需的营养素
铜是肌体内蛋白质和酶的重要组成部分,为人体健康不可缺少的特殊的微量元素之一。研究结果表明,至少有20种酶含有铜,其中至少有10种需要靠铜来发挥作用。婴儿的生长,骨骼的强化,红、白细胞的成熟,铁的运转,胆固醇和葡萄糖的代谢,心肌的收缩,以及大脑的发育,都需要铜。
铜是人体饮食结构中必不可少的组成部分,它在人的很多生理过程中起着重要的作用,尤其是在人的快速生长和发育时期,铜是妊娠期必不可少的营养物质。胎儿是通过母体的胎盘来吸收铜,这对于子宫里胎儿的生长和发育是必要的,在胎儿出生前的三个月更为重要,怀孕期的妇女们争取保证合理的营养,因为只有均衡的营养才能保证每天摄入2毫克的铜。
四、缺铜会产生什么后果
世界卫生组织的有关健康专家指出,缺铜对健康造成的危害性要超过铜过量所造成的危害,对于儿童和上了年纪的人更是如此。铜缺乏症比较常见的特征症状为:贫血、发育不良、痢疾、体温低、皮肤和毛发色素减少。
大多数在临床中表现出明显缺铜症状的病例都是少儿,尤其是那些出生时不足标准体重的。婴儿缺铜最明显的症状就是贫血(即使补充铁也无济于事)、骨骼畸形(如骨质疏松症和其他骨损伤也很普遍)。
母乳是满足新生儿体内所需铜的最好来源。
缺铜会导致失眠,血液中胆固醇增高,引起冠心病。心血管功能降低。会出现记忆减退,思维混乱,反应迟钝等症状。如果人体缺铜,会造成贫血,动脉硬化,胆固醇升高,头发变白,肤色素脱失(白癜风)等病症。铜与铁不一样,人体对铜没有贮存的机构,所以必须每天从食物中摄取一定数量的铜,以弥补胆汁中排出去的铜。牛乳中铜的含量较低,仅为0.02毫克/100克,这就是为什么喝牛乳的婴儿与少儿易缺铜的原因。专家建议适量在牛乳中加入花粉,作为婴儿和少年儿童补铜的途径。
食物中铜的来源
丰富来源:黑胡椒,巴西果,肝和生牡蛎.
良好来源:龙虾,坚果,种子,油橄榄(绿),黄豆粉,麦麸.
一般来源:香蕉,菜豆,牛肉,面包,黄油,干酪,椰子,干果,蛋,鱼,绿 色蔬菜,羊羔肉,花生酱,猪肉,家禽,萝卜.
微量来源:动物脂肪,植物油,乳,多数乳制品,(冰淇淋,农家干酪),其它水果蔬菜以及糖.
补充来源:苜蓿叶粗粉,啤酒酵母,碳酸铜和硫酸铜.
一般食物当中的铜可以满足宝宝身体所需,若是宝宝缺铜,也可以通过食物进行补充。在动物肝脏、龙虾、坚果、黄豆粉当中都含有铜。乳品当中也含有铜,不过比较低。宝宝还可以吃猪肝泥,还有瘦肉饼等来补充。
宝宝缺铜的原因分为多种,宝宝处于生长阶段,对铜的需求量也比较大,如果供给不足就会缺铜。如果宝宝慢性腹泻导致吸收不良,长期下来也会缺铜。如果单纯给宝宝喝牛奶,而没有添加其他的辅食,宝宝也容易缺铜。
家长可以带宝宝去医院做一下检查,了解什么原因导致缺铜,若是病理性原因引起,不治疗好单纯食补也不会有太大效果。明确原因之后对症治疗,按时做复查,一直到宝宝的身体恢复正常为止。宝宝缺乏任何营养元素都需要早日补充,以免影响到宝宝的身体发育,影响宝宝的健康。
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