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螃蟹不能与什么同吃

佚名 2023-04-27 15:21:02

螃蟹自古以来就是人们餐桌上的美食,秋季的时候正是螃蟹肉质肥美的季节,很多人都喜欢吃螃蟹,但是螃蟹虽然美味,在吃的时候有一些需要注意的地方,不然虽然吃到了美味,但是身体出现不适就不好了,那么螃蟹不能和什么食物一起吃呢?

柿子

当下已是9月,柿子慢慢出现在我们面前了,对于肥美的螃蟹来说,柿子是绝对不能与它同进同出的。这是因为这两种食物为相克食物,螃蟹中的蛋白质是不能与柿子中的鞣酸相遇的,否则它们会发生微妙的化学反应。而这种化学的结果就是产生块状物,让你的肠胃不堪重负,出现腹痛、腹胀不消化的情况。

浓茶

中国茶文化历史悠久,喜欢喝茶的你可千万别饮用浓茶了就去享用螃蟹,不然同样容易出现腹胀不消化的情况。这是因为浓茶水中一样有柿子中含有的鞣酸哦。

凉性食物

这里说的凉性食物就是在这个季节依旧很火的雪糕、冰水还有梨子,在食用了本就寒性的螃蟹之后,再接着食用其他寒性的食物,会使肠胃受寒而出现腹泻不适情况。

性味甘热食物

羊肉、狗肉、泥鳅这样的性味甘热食物不宜与螃蟹同吃。前面我们已经知道螃蟹是性寒之物,能够进补的性味甘热食物与之一起食用,滋补效果会大打折扣还会给肠胃带来伤害,所以一定要慎食!

螃蟹食用讲究多,所以一定要在食用螃蟹时多注意,才能吃出美味吃出健康来。

螃蟹吃多的危害

1、吃多了会怎么样

对于身体健康的人来说,螃蟹虽然有一定的营养价值,但是螃蟹本属寒性,吃多了都会引起腹胀等消化不良的症状,对一些本来就患有疾病的人来说,就更不宜多吃了,以免导致自身本有的并且加重。有以下疾病的人是不宜多吃螃蟹的。

2、肝炎人群吃多了

肝炎人群胃黏膜容易出现充血,胆汁分泌失常,整个消化系统功能都比较差,而螃蟹中富含蛋白质,对于这类病人来说是难以消化的,吃多了螃蟹容易出现腹胀呕吐等症。

3、心血管病人吃多

螃蟹中除了蛋白质含量丰富,还有很高的胆固醇,有心血管病的人群摄入过多的胆固醇无异于是在病情上雪上加霜,轻则出现消化不良,重则可能成为中风,心脏病发的诱因。

4、脾胃虚寒吃多了

螃蟹本身属凉性,吃多了肠胃会受不了,如果是脾胃虚寒人群食用螃蟹更好容易发生腹胀腹泻症状。除了脾胃虚寒人群之外,伤风感冒,有胃病的人也要注意,螃蟹吃多了是会影响到脾胃,导致消化不良,甚至拉肚子现象出现的。

5、易过敏体质人群

易过敏体质人群在吃了螃蟹之后,会因为摄入了蟹肉中的异种蛋白质而产生过敏反应,一般表现为全身出现红色风团,或者长小疹子,瘙痒难忍,严重情况下还会出现过敏性休克。

6、孕妇不宜多吃的

螃蟹性寒,孕妇吃多了会伤脾胃,影响胎儿吸收营养;有习惯性流产的孕妇不能吃螃蟹。螃蟹含有丰富的蛋白质和钙质,但是很容易引起过敏和腹泻的食物,孕妇吃多了螃蟹如果出现这两种情况,就容易危害到胎儿,最好适量食用。如果孕妇是易过敏体质,那就最好不要吃螃蟹,因为孕妇容易将敏感症状遗传给胎儿,为了保险起见建议孕妇最好不要食用。

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