偶尔吃得不健康,这6种食物是超级解药

最近一则帖子说，偶尔吃得不健康有“解药”。浙江省临床营养学会副主任委员陈洁文副主任医师解读称，里面的说法蛮有道理的。

油条的“解药”：豆浆

解读：油条的制作过程中常会添加明矾，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出，导致记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的会导致脑退化等可怕疾病。在食用油条时，可以搭配食用豆浆。因为豆浆中富含卵磷脂，科学家研究发现，给脑退化患者服用一定剂量的卵磷脂，可以使他们的记忆力得到一定的好转。

可替代选择：同样富含卵磷脂的蛋黄。

酸菜鱼的“解药”：猕猴桃

解读：酸菜中含有较多的草酸和钙，由于酸度高，食用后易被肠道吸收，在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石。腌制后的食物大多含有较多的亚硝酸盐，是一种容易致癌的物质。猕猴桃中富含维生素C，可以减少这些有害物质对健康的损害，减少胃癌和食道癌的发生几率。

腊肉香肠的“解药”：绿茶

解读：腊肉香肠很受重口味人士青睐，然而这些食物经过腌制，在腌制过程中会产生大量的亚硝酸盐、亚硝胺，对于人体来说，是很强的致癌物质。而且这些食物的含盐量极大，容易导致高血压等心血管疾病。

绿茶中含有茶多酚等物质，具有抗氧化、防癌抗癌的作用，在吃过腌制食品后，喝上几杯绿茶，可以减少腌制食品对身体的危害。

可替代选择：黄绿色的蔬菜水果，如香蕉、柑橘、卷心菜等。

火锅的“解药”：柚子

解读：火锅吃多了容易上火，另外，浓汤中含有较高的嘌呤物质，经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸，还可能引发痛风病。在吃完油腻又麻辣的火锅之后，建议吃个柚子，有助于滋阴去火，健脾消食。

可替代选择：梨，清热去火，能帮助消化。

烤肉串的“解药”：烤白薯

解读：烤肉串经过明火炭烤后所含的苯并芘，是公认的三大致癌物质之一，进入人体后，会有致癌的风险。

白薯中含有的大量纤维素，可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外，并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。

可替代选择：燕麦等富含纤维的食物。

吃完药后不能吃什么？什么食物有解药的作用。？求专业。。

许多药不是要饭前吃就是要饭后吃。但除了注意这个时间上的顺序，你注意过你餐桌上吃的东西对药物的影响吗？
除了“大量海鲜与维生素C在一起会变成砒霜”以外(维C还不算药)，原来，吃药还得注意饮食搭配呢！
1.任何药物——— 烟
服用任何药物后的30分钟内都不能吸烟。因为烟碱会加快肝脏降解药物的速度，导致血液中药物浓度不足，难以充分发挥药效。试验证实，服药后30分钟内吸烟，血药浓度约降至不吸烟时的1/20。
2.钙片——— 菠菜
菠菜中含有大量草酸钾，进入人体后电解出的草酸根离子会沉淀钙离子，不仅妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结石。专家建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜，或先将菠菜煮一下，待草酸钾溶解于水，将水倒掉后再食用。
3.抗过敏药——— 奶酪、肉制品
服用抗过敏药物期间忌食奶酪、肉制品等富含组氨酸的食物。因为组氨酸在人体内会转化为组织胺，而抗过敏药抑制组织胺分解，因此造成人体内组织胺蓄积，诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。
4.止泻药——— 牛奶
服用止泻药物，不能饮用牛奶。因为牛奶不仅降低止泻药药效，其含有的乳糖成分还容易加重腹泻症状。
5.苦味健胃药——— 甜食
苦味健胃药依靠苦味刺激唾液、胃液等消化液分泌，促食欲、助消化。甜味成分一方面掩盖苦味、降低药效，另一方面还与健胃药中的很多成分发生络合反应，降低其有效成分含量。
6.利尿剂——— 香蕉、橘子
服用利尿剂期间，钾会在血液中滞留。若同时再吃富含钾的香蕉、橘子，体内钾蓄积更加严重，易诱发心脏、血压方面的并发症。
7.维生素C——— 虾
服用维生素C前后2小时内不能吃虾。因为虾中含量丰富的铜会氧化维生素C，令其失效;同时，虾中的五价砷成分还会与维生素C反应生成具有毒性的“三价砷”。
8.滋补类中药——— 萝卜
滋补类中药通过补气，进而滋补全身气血阴阳，而萝卜有破气作用，会大大减弱滋补功效，因此服用滋补类中药期间忌食萝卜。
9.降压药——— 西柚汁
服用降压药期间不能饮用西柚汁。因为西柚汁中的柚皮素成分会影响肝脏中某种酶的功能，而这种酶与降压药的代谢有关，将造成血液中药物浓度过高，副作用大大增加。
10.多酶片——— 热水
酶是多酶片等助消化类药物的有效成分，酶这种活性蛋白质遇热水后即凝固变性，失去应有的助消化作用，因此服用多酶片时最好用低温水送服。
11.抗生素——— 牛奶、果汁
服用抗生素前后2小时内不要饮用牛奶或果汁。因为牛奶会降低抗生素活性，使药效无法充分发挥;而果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸则加速抗生素溶解，不仅降低药效，还可能生成有害的中间产物，增加毒副作用。
12.阿司匹林——— 酒、果汁
酒进入人体后需要被氧化成乙醛，再进一步被氧化成乙酸。阿司匹林妨碍乙醛氧化成乙酸，造成人体内乙醛蓄积，不仅加重发热和全身疼痛症状，还容易引起肝损伤。而果汁则会加剧阿司匹林对胃黏膜的刺激，诱发胃出血。
13.黄连素——— 茶
茶水中含有约10%鞣质，鞣质在人体内分解成鞣酸，鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱，大大降低其药效。因此，服用黄连素前后2小时内不能饮茶。
14.布洛芬——— 咖啡、可乐
布洛芬(芬必得)对胃黏膜有较大刺激性，咖啡中含有的咖啡因及可乐中含有的古柯碱都会刺激胃酸分泌，所以会加剧布洛芬对胃黏膜的毒副作用，甚至诱发胃出血、胃穿孔。

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吃药时不能吃什么？吃药后不能吃哪些东西？

许多药物对人体的药性会持续一段时间，但是吃完药之后吃一些不恰当的食物，可能会解药性，吃药后有许多的禁忌，药的种类有很多，吃药之后需要注意的事项也略有差别，不过有些食物吃任何药物都不宜再吃了，那么吃药时和吃药后哪些东西不宜吃呢？
1、可乐和咖啡
咖啡中含咖啡因，可乐中含有可卡因（又称古柯碱），两者均有兴奋中枢神经和刺激胃酸分泌的作用。
故不宜与镇静药、抗组胺药及对胃肠道有刺激作用的药物同服，否则会加剧上述药物对胃肠道的毒副作用，诱发胃出血。
茶中含鞣质，鞣质会分解成鞣酸，鞣酸与铁盐易生成鞣酸铁沉淀。这样不但会影响人体铁的吸收，而且鞣酸铁沉淀还会导致腹痛、腹泻等胃肠道副作用。所以茶不宜与硫酸亚铁、枸橼酸铁和葡萄糖酸亚铁等治疗缺铁性贫血的铁剂同服。
此外，许多含生物碱的药物，如阿托品、麻黄碱、可待因、利血平及黄连素等，也忌与茶同服，因为药中生物碱可与鞣酸作用产生沉淀，使药效大大降低。
2、果汁
果汁（尤其是新鲜果汁）富含果酸，果酸主要成分为维生素C和柠檬酸等，可导致许多药物提前分解，不利于药物被人体吸收利用，致使药效下降。
红霉素、氯霉素等抗生素及磺胺类抗菌药，遇到酸性液体，迅速分解，与果汁同服不仅降低药效，而且还会产生有害中间体，增加毒性。
更有甚者，一些胃肠道副作用较大的药物（如阿司匹林、消炎痛和氯灭酸等），本身对胃黏膜有较强的刺激作用，果酸则可加剧其对胃黏膜的刺激，严重时甚至可导致胃出血乃至胃穿孔。
3、酒类
各类酒及其制品均含有比例不等的乙醇，饮酒后会导致细胞膜通透性增高并对神经系统产生先兴奋后抑制的作用，使大脑皮层细胞过度抑制，故不宜与安眠药同服或先后服，否则会导致昏睡不醒，甚至致死亡。此外，饮酒前后服用痢特灵等药会产生“双硫
4、香蕉、橘子食物
服用利尿剂期间，钾会在血液中滞留。若同时再吃富含钾的香蕉、橘子，体内钾蓄积更加严重，易诱发心脏、血压方面的并发症。
5、维生素C药物不能吃虾
服用维生素C前后2小时内不能吃虾。因为虾中含量丰富的铜会氧化维生素C，令其失效；同时，虾中的五价砷成分还会与维生素C反应生成具有毒性的“三价砷”。
6、吃中药不吃萝卜食物
滋补类中药通过补气，进而滋补全身气血阴阳，而萝卜有破气作用，会大大减弱滋补功效，因此服用滋补类中药期间忌食萝卜。
7、吃降压药不吃西柚汁
服用降压药期间不能饮用西柚汁。因为西柚汁中的柚皮素成分会影响肝脏中某种酶的功能，而这种酶与降压药的代谢有关，将造成血液中药物浓度过高，副作用大大增加。
8、吃多酶片药不能喝热水
酶是多酶片等助消化类药物的有效成分，酶这种活性蛋白质遇热水后即凝固变性，失去应有的助消化作用，因此服用多酶片时最好用低温水送服。
9、不能抽烟
服用任何药物后的30分钟内都不能吸烟。因为烟碱会加快肝脏降解药物的速度，导致血液中药物浓度不足，难以充分发挥药效。试验证实，服药后30分钟内吸烟，血药浓度约降至不吸烟时的1/20。
10、如何预防药物中毒
（1）避免用错药：部分患者不喜欢去医院排队看病，认为那样太麻烦、很浪费时间。而且，很多患者都自认为自身所患的是小病小灾，随便吃点药就可以好转。比如：牙疼、头晕、失眠等。其实，患者擅自做主去医院买药，或者自行根据病症特征，对照药品说明书的治疗范围，进行选药服用，都是十分危险的行为。毕竟，是药三分毒，一旦错误的用药，很可能就会面临病情加重、中毒、洗胃等严重后果。
（2）避免用药不及时：部分患者在有病时会选择挺着不吃药，并希望自己能够通过毅力、靠着自我暗示的方法，来将疾病治愈！其实，在唯物主义的现代社会中，只有心理疾病才可以采用精神暗示疗法，而真正的病理性、存在一定躯体症状的疾病，是必须进行药物治疗才能彻底根治的。因此，尽早用药，才更有利于患者扭转病情趋势，早日痊愈。
（3）避免药物变质：很多药品在说明书上，都会详细的介绍本款药物的保存方法。比如：有的妇科类栓剂，需要在零上20度以下保存，才能保证药效；部分点滴类药物，需要在0度左右存放，才能避免药物中的有效成分挥发、药物失效。因此，按照规定的保存方式，将药品置于阴凉干燥处，做好防潮防晒的存储工作，可以有效的预防药物变质。
（4）避免服用过期药：部分患者家庭条件较差，经常是入不敷出，很心疼花钱看病吃药。所以，即使是压箱底的过期药品，他们依旧是不舍得扔掉。因此，在偶尔某种疾病发作，需要口服药物时，患者就会将过期的药物服下，以求疾病得到康复。然而，大多数情况下都是事与愿违，服用过期的药物之后，多数患者都会出现呕吐、腹泻、中毒反应，甚至还会诱发其他疾病，或者加重病情。因此，服用药物之前，患者一定要仔细认真的看清药品的保质期，坚决谨记不吃过期药。同时，在药品发生气味改变，疑似虫蛀时，切记尽快将其扔掉。

方便面的解药是什么水果？

方便面的解药水果是番茄和苹果。

苹果中含有的果胶能使脂肪的吸收速度降低，有助于身体排出毒素。西红柿中含有的维生素C有利于防止香肠生成致癌物。且苹果中的多酚和西红柿中的番茄红素都有清除自由基、预防心脑血管疾病以及抗氧化的作用。

现代人正遭受各种污染，如辐射、噪音、灰尘和有害金属。这些污染严重危害现代人的健康。那么，我们如何有效地抵抗这些污染呢？专家告诉我们，只要我们经常吃以下六种食物，我们就能抵御现代污染。

1、吃海带通常能抵抗辐射污染。

随着手机和电脑等高辐射产品的不断普及，辐射对人们的危害越来越严重。辐射会破坏人的心脑血管系统、生殖系统和免疫系统，使人容易患白血病和癌症。然而，吃海带通常可以减少辐射对人体各种系统的伤害，降低人体免疫细胞的死亡率。因此，经常使用电脑和手机等辐射产品的人可以经常吃海带。

2、吃小米通常能抵抗噪音污染。

现代城市的噪音非常大。长期处于噪音中的人会遭受听力损失、头痛、多梦、记忆力丧失、全身虚弱和其他症状的折磨。这是由于嘈杂的环境消耗了人体内大量的b族维生素。另一方面，小米含有大量的b族维生素。因此，长期生活在嘈杂环境中的人可以经常吃小米。

3、吃动物血通常能抵抗灰尘污染。

灰尘是工业城市最常见的污染。经常被灰尘污染的人容易患各种呼吸道疾病。然而，猪、鸡、鸭和其他动物血液中的血浆蛋白可以被人类胃酸和消化酶分解，产生一种具有解毒和肠道滑动作用的物质。这种物质在与侵入身体的灰尘反应后，会被消化道排出体外。

4、饮用牛奶通常能抵抗铅污染。

铅在现代工业中被广泛使用，所以现代人很容易被铅污染。铅会对人体的神经系统、心血管系统和骨骼系统造成不可逆转的损害。铅中毒后，成人会遭受疲劳、抑郁、食欲不振、便秘、恶心、腹泻、腹痛、贫血、肾虚、高血压、关节痛、生殖障碍和心力衰竭。

牛奶中含有的蛋白质成分可以与进入人体的铅结合形成可溶性化合物，这不仅阻止人体吸收铅，还可以促进人体排出铅。因此，人们可以每天早晚喝一杯牛奶来消除铅。

5、吃黑木耳通常能抵抗镉污染。

镉是磷肥的一种成分，所以它很容易在接触过磷肥的蔬菜中发现。患有慢性镉中毒的人可能有肾脏损伤或骨骼疾病。然而，黑木耳含有一种植物胶，它能吸附通过消化道进入体内的镉，并能促使镉从体内排出。因此，人们可以通过经常食用黑木耳来抵御镉污染。

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