梨
有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症较为适宜。医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩,心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。
甘蔗
主要成分为水分和糖类。甘蔗的糖分是由新鲜的蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成,易被人体所吸收。其余为蛋白质、脂肪、维生素b1.钙、磷、铁等营养成分。此外,还含有谷氨酸、丝氨酸、天门冬酸、赖氨酸等多种氨基酸,以及苹果酸、柠檬酸、琥珀酸等有机酸。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是,由于甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
经常大便干燥的人可选择桃子、香蕉、橘子等,少吃柿子;肝病患者可选择香蕉、苹果、西瓜、梨、大枣,少吃酸性及较硬的水果;胃溃疡患者可选择香蕉,能促使胃溃疡愈合。 体质偏寒的人,自然要择食温热性的,如荔枝、龙眼、番石榴、樱桃、椰汁、榴莲等。 相反实热体质的人代谢旺盛,产热多,易口渴舌燥,常便秘。这样的人群要多吃寒凉性的食物,如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等等。 平和类的水果,如葡萄、菠萝、木瓜、苹果、椰肉、梨、橙、芒果、橄榄、白果、李子等等,不同体质的人均可食用。 《黄帝内经-素问》:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”也就是说水果可以有助健康、有养生的功效。水果含有多种营养成分,可以调节体内代谢,预防疾病,增进健康。时下正是各种新鲜水果大量上市的好季节,有些人总是喜欢吃反季节的水果,愿意尝鲜。其实,应季的水果具有天然自成、适应时令、价格也更便宜等特点,当属首选。下面介绍几种秋季常食的水果: 1苹果 苹果是世界公认的对健康最有利的水果之首。苹果营养丰富,除含有蛋白质、复合碳水化合物、食物纤维外,还含多种维生素和矿物质元素。西方谚语:“一天一苹果,医生远离我。”可见人们对苹果的重视程度了。 苹果中所富含的纤维质,足够补充人体所需,除了可增加饱食感、帮助减肥外,也能促进肠胃的蠕动,增加粪便体积,使其变得松软,易于排出,减少便秘与大肠癌的发生。 苹果含有丰富的苹果果胶类物质,含有能防止胆固醇上升的钾和降血压的钠,是优质高钾食品。每日食1-3个苹果,可有效防止胆固醇增加,并有助于降低血压和减少血糖含量与心脏的发病率。 对于久坐电脑前的人来说,更应常吃苹果,它能与体内的放射性元素相结合,并排出体外,具有减少癌发生率的养生功效。多吃苹果还有助于防治青春痘及老人斑。苹果中所含的锌,可促进大脑的发育、增强记忆力,所以又称为“记忆之果”。经常吃还增加血红素,防治贫血。 2石榴 石榴原产于西域,由汉代时传入我国,其全身都是宝,被誉为“天下奇果,九州名果”,其果实中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、各种氨基酸和人体所必需的微量元素与各种维生素。中医认为:石榴性温涩,味甘酸,无毒,润燥兼收敛之效,有生津化食,健脾益胃,降压止泻,驱除肠道寄生虫等保健疗效作用。石榴对流感病毒也有抑制作用。 石榴中含有丰富的抗氧化剂,可延缓衰老、预防心脏病及减缓癌变进程、降血脂等药用保健功能。石榴还含有雌激素,对女性更年期综合症、骨质疏松症等疾病有功效。长期饮用石榴汁,可使一些慢性疾病有所好转,尤其是对肩膀酸痛、眼睛疲劳等症状,效果更佳。在石榴的原产地伊朗,已经把它纳入饮食生活中,人们患胃癌和肠癌的比例较低。 3梨 梨性寒味甘,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,适宜秋冬季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。 梨还具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处。它能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。具有润燥消风、醒酒解毒等功效。在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃1-2个梨可清喉降火,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。 梨性寒凉,故一次不要吃得过多。脾胃虚寒者、发热的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用。 4橘子 橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用。橘子除了可以提供人体所需的维生素A、维生素C外,还有一种名为“枸橼酸”的酸性物质,可以预防动脉硬化、解除疲劳,经常食用能长葆青春。 橘皮中所含的橙皮油素具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。就橘子的营养价值来说,维生素C与柠檬酸含量最丰富,具有美容和消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除了维生素C以外,还可以摄取膳食纤维(果胶),它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。 橘子虽然有暖胃、止咳等作用,但是还要避免食用过多,以免吃多了上火。橘子忌与牛奶、萝卜、黄瓜、动物肝脏同食。患有胃溃疡之人食后会使胃酸浓度增加,不宜食用
在冬季的时候吃梨、葡萄、山楂、柚子、甘蔗、苹果等水果比较好。苹果有着补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,此外,苹果中含义大量的营养成分,例如胡萝卜素、维生素B、维生素C等。可以有效的补充身体所缺少的营养元素。
冬季吃什么水果好
进入秋冬季节,天气变冷,空气干燥,多吃水果对我们身体有比较多的好处。
在冬季的时候吃梨、葡萄、山楂、柚子、甘蔗、苹果等水果比较好。
1、冻柿子
渐入深冬,天气越来越寒冷。冻梨子,冻柿子也开始纷纷上市了。大家都知道水果中含有丰富的维生素和人体所需的各种营养物质。
然而并不是所有的水果都适合当前季节食用的,吃水果也讲究一个“节气”。吃对了应季的水果,才能最大的发挥水果的功效和营养。
在冬季早晚气温变化大,大家很容易会感到口干舌燥,引发咳嗽等症状,而吃梨恰好可以缓解这种症状,帮助我们调节身体。真可谓是名副其实的应季水果了。
2、葡萄
中医上认为葡萄具有补气利尿的功效,常吃葡萄可以帮助改善气血虚弱,心悸盗汗等问题。
与性寒的水果不同,葡萄补益效果更强,适合身体虚弱的人,含有丰富的维生素和葡萄糖。
它可以帮助提高血浆白蛋白的浓度,并且含有生物活性物质,帮助消除体内的自由基,从而可以帮助预防乙肝等疾病。
并且葡萄中的有机酸和白藜芦醇等物质,因为具有强抗氧化性,能够帮助降低血液中的胆固醇水平,抑制胆固醇的氧化。
虽然进入冬季以后,葡萄不再成为市场的主要货源,但是我们可以买到葡萄干,虽然葡萄干体积小,但是营养却没有减少。
3、山楂
老话说道,要得长生,肠中常清。说的就是只有肠道健康的蠕动才能利于食物的消化和废物的排泄。而山楂就是帮助我们清理肠道的不二佳选。
因为山楂果肉中含有丰富的膳食纤维,它可以帮助促进肠道蠕动。同时,山楂里含有的果胶,还可以帮助降低胆固醇和血糖,预防胆结石的形成。
所以在寒冷的冬天吃一些美味营养的山楂,既能够满足我们的口腹之欲,还能帮助我们调节身体。
4、柚子
有着天然维C水果罐头之称的柚子,真可谓是冬季水果的领袖人物。由于柚子是秋季才成熟的水果,皮厚,耐于储存,像这样寒冷的冬季,吃柚子是很理想的选择。
柚子中还含有丰富的有机酸,蛋白质和维生素,以及钙,美,磷,钠等微量元素。这可是其他水果所难以匹敌的,除了营养价值高以外。柚子还能够润肺清肠,促进食欲,帮助治疗消化不良等症状。在容易上火的冬天,柚子皮还可以帮助降火。
5、甘蔗
甘蔗不仅有着丰富的营养,还能够滋补清热是清凉的补剂。对于低血糖,虚热咳嗽和高热烦渴。
这些症状都有一定的疗效。所以冬天吃一些甘蔗,不仅清甜滋补,还能够保护脾胃。
但有一点要注意,由于甘蔗生性寒凉,不能多吃,否则的话就会导致脾胃虚寒和胃腹疼痛了。
很多人觉得冬季天气这么冷,吃凉凉的水果后更觉得冷,干脆就不吃水果了,这种做法是错误的,其实冬天气候干燥,多吃水果有助补充水分,对身体很有好处,而且水果中含有人体所需的多种营养成分,有助调节体内新陈代谢,提高抵抗力。小胡给大家推荐八种水果:
1、冬天吃苹果益脾止泻
一天一个苹果,疾病远离我。所以无论哪个季节吃水果,苹果都是首选。苹果性味甘酸而平、微咸,无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低,所以冬季食用最适合不过。
2、冬天吃草莓含有大量的微量元素
草莓果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。草莓还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B3以及铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。
3、冬天吃山竹清凉解热
山竹享有“果中皇后”的美誉。山竹具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。此外,山竹还含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用。冬季吃什么水果最好
4、冬天吃猕猴桃富含维生素C
猕猴桃因其维生素C含量高,被誉为“水果之王”。猕猴桃的别名又称为奇异果、超级水果,它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。
5、冬天吃柚子降低胆固醇
柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,汁水丰富,含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。
6、冬天吃山楂增强消化功能
山楂也就是我们经常说的山里红。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食,增强消化功能的良药。经常吃山楂,可以长寿哦!
7、冬天吃大枣养血安神
新鲜的大枣中含有丰富的维生素,尤其是大量的维生素C,能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外,大枣味甘性温,还是补中益气,养血安神的佳品哦!大枣含有大量的维生素C,它是一种有效的抗氧化剂,不仅能保持皮肤的弹性,还能抑制与阻断皮肤黑色素的形成。冬季吃什么水果最好
8、冬天吃橄榄消积化痰
有人说橄榄是天堂之果。橄榄的果肉富含钙质,新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平,可以清热解毒、消积化痰,滋润肺喉,尤为适合秋冬食用。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/111873.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!