登录
首页 >> 健康生活

牙口不好的老人推荐食用以下食物(牙口不好吃什么?)

中医世家 2023-07-30 05:05:49

老人牙齿不好在主食上一般要多吃粥,糯糯的,不需要嚼的粥他们都会很喜欢,配上馒头或小面包等易消化的面食就好。 粥里也可以加些蔬菜或肉碎也很好吃。不要让他们吃油炸的面食或油饼,这类食物即使浸泡在菜中或粥品中好久也不太软,不适合老人吃。

牙齿不好的老人在吃水果的时候一般喜欢吃香蕉、桔子、葡萄等易吃的水果,像梨,苹果这些稍硬的水果就不能吃,硬一些的水果我们可以用料理机将其打碎成饮品,这样才可以给老人食用。

不要给老人吃面条,可能我们觉得面条很软啊,但是面条对于牙齿不好的老人来说就有些麻烦,它不易碎,老人吃起来只能是一口吞下,常常会噎到。小编的奶奶就是一吃面条就会噎,所以还要常备水。

老年人常吃豆制品既增加了营养,补了钙,又易于食用,但这里指的是大豆腐,像干豆腐,豆腐皮一类的就不行,因为不易碎,吃起来反而不爱消化。

老年人多吃鱼,对于身体有好处,但是要注意鱼刺,给老年人吃的鱼要挑出鱼刺。

蛋类的食物,老年人可以常吃,偶尔家中菜品不适合老人吃的时候,可以蒸上一个蛋,或炒个蛋都可以。

嫩嫩的鸡胸肉或酱得有滋味的鸭肉也可以给老人吃,但是肉类一般需要切碎一些,嫩一些,老人不喜欢吃碎的,可以直接吃,像鸡腿肉这类的就要切碎了。

北方的白菜味道好还有清热解毒的功效,老年人也可以食用,将白菜的嫩叶部分用来烹调,很易于消化,或是将嫩白菜蒸熟也很好吃。但蒸着吃的白菜要选择无化肥的那种,清甜爽口。

牙口不好吃什么?

问题一:老人牙口不好吃什么?老人,口味已经固定了,所以不要轻易改变她,她只会拒绝你的好意,除非她是位特别喜欢尝试新事物的老人。
老人牙口都不好,消化能力也差,所以食物一定要松软,清淡,例如糕饼、豆奶、露露饮料、桃子、豆腐等。如果是菜肴,需要将原料切的很细,磨的很碎,味精和盐相对要少放。而且尽量一次少做,常做新鲜的,才能适合老人的胃口。
也有些老人有自己的生活习惯,比如吃糖、喝茶、海苹果、洗澡等等,都可以尽量满足她原有的生活习惯,只要让老人感觉到舒适就是最大的孝心了。
还有需要注意的除了身体,老人也有精神需求,常回家看看,常陪老人说说话,是对老人最好的安慰。
天下最可悲的莫过于“子预养而亲不在”,所以,家有老人是宝贝,要多关心多陪护,让老人过个安详幸福的晚年。
最后,祝健康长寿!!!

问题二:牙口不好吃什么水果牙口不好,可以吃香蕉。
或者用榨汁机榨汁喝。

问题三:牙口不好老人吃什么吃希饮

问题四:老人牙口不好吃什么菜比较好软肉丝
原料 猪肉(肥瘦各半)100克,大白菜750克。
调料 熟猪油60克,绍酒30克,精盐10克,味精2克,鲜汤600克,水淀粉适量。
制作方法
l.将猪肉去筋洗净后切成丝;白菜洗净,切成条丝。
2.将炒锅旺火加热,加人熟猪油烧至七成热时,放人肉丝煸炒至变色,加人绍酒再翻炒几下,随即加人鲜汤,待沸放人白菜条丝,再改小火烧20分钟,待熟烂加人味精、精盐,淋人水淀粉勾荣成糊状,再放人熟猪油,推人搅数下,即可起锅装盆。
特点:色泽奶白油亮,肥糯酥烂,味鲜润口,老少皆宜。
肉末蒸蛋
原料:猪肉末100克,鸡蛋1个,盐、酱油、料酒、色拉油适量,葱花、姜末少许。
制作:
1.将猪肉末装碗,加入食盐、酱油、料酒、姜末、色拉油和少许水搅拌均匀,倒入汤盆内。
2.再把鸡蛋打在肉末上,撒上葱花,然后放入蒸屉蒸制,待肉末、鸡蛋成熟,取出即为成品。
要领:酱油、食盐用量不宜过多。肉末必须搅拌到有粘性。控制蒸制时间,避免蒸制过长,肉质过硬。
本品便于咀嚼、消化、是幼儿、少儿、青年人和老年人较喜爱的食品。
虾仁豆腐
主料: 豆腐300克,虾仁l00克,盐8.5克,味精2克,料酒4克,鸡汤或水20克,淀粉3克,油40克,香油l克,葱姜各 l克,鸡蛋1个。
制作方法:
1.将豆腐切成方丁,用开水焯一下滤干水分。葱、姜切成片。虾仁去掉背部沙线;
2.将葱、姜、盐、味精、料酒、鸡汤、淀粉、香油放入碗中,调成汁。将虾仁放入碗中,加盐、料酒、淀粉、鸡蛋半个,搅拌均匀;
3.炒锅内注入油烧热,放入虾仁炒熟后,加入豆腐丁同炒,受热均匀后倒入勾好的芡汁,迅速翻炒,使汤汁均匀地附着在豆腐和虾仁上,即可出锅。
特色: 口感软滑、味道鲜美、容易咀嚼。

问题五:牙口不好的老年人可以吃什么美食?萝卜排骨汤 萝卜清热解毒 排骨钙 做法也很简单 准备排骨白萝卜 调料骇料酒 先把排骨盐料酒在高压锅中煮 吹3分钟即可 等可以打开高压锅后在放入切好块的萝卜 盖上盖 吹3分钟即可 这样做的萝卜比较软 又清淡 老年人比较适合

问题六:四十多岁的人牙口不好,吃什么可以保护牙你好 平时对一些粗纤维的食物尽量少吃 剔牙的时候用牙线不要用牙签

问题七:老人牙口不好,带点什么吃的回家。什么核桃粉啊,藕粉,那些松软的都可以啊

问题八:牙不好的老年人适合吃什么零食?由于老年人的味蕾衰退,故口味要求较浓,因此常喜欢尝尝蜜饯、炒货类食品,如乌龙茶梅、蚕豆酥、葵花籽、小花生等。此外,传统的金橘饼、柿饼不仅价廉,而且具有医疗辅助作用。如金橘具有生津利咽、理气化痰、健脾消食作用,对老年人的胸闷不适、咳嗽痰多、消化不良等都有益。而柿饼也具有止咳化痰和通便作用,对高血压、慢性支气管炎、动脉硬化等有保健作用。
糖类食品虽不宜过多,但用来调节口味也是可以的。应以硬糖、果冻为主,其他如太妃糖等因咀嚼困难的糖果应尽量避免。
老年人的零食中水果是不能少的,有条件的每天应食有一至二个大水果,如苹果、生梨、香蕉、橙子等,小水果也可随季节选购,如枇杷、草莓、荔枝、山楂、葡萄等

问题九:80多的老人牙口不好缺营养吃什么能补我认为营养丰富的食物尽量都要吃,吃不动,嚼不烂的食物用粉碎机打碎了吃。当然多吃些松软的食物和流食有助于吞咽和胃的健康。

老人牙不好适合吃的菜谱

随着年龄的增长
很多老年朋友的牙齿要东西
都非常吃力
看着真让人心疼
今天整理了一些适合老年人来吃的菜品
送给大家!

老人饮食菜谱

蘑菇豆腐

【用料】
南豆腐 / 蘑菇 / 玉兰片 / 麻油 /高汤
盐 / 味精 / 葱 / 白糖 / 湿淀粉

【做法】
1.豆腐切成小方块,在开水锅中略煮,取出晾干水分
2.蘑菇、玉兰片水,蘑菇去根,一切为三,玉兰片切成细丝
3.锅热放油,先下葱末炒,再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤
4.开锅后下豆腐,再加味精、白糖,勾芡,淋麻油即成

鸡蛋炒豆腐

【用料】
嫩豆腐 / 鸡蛋 / 味精 / 盐 / 葱花 / 姜

【做法】
1.将锅热加油少许,放入嫩豆腐和葱花、姜末,煸炒,加盐、味精
2.豆腐炒至微黄、干燥着色时,加入鸡蛋同炒
3.其他配料如榨菜、大头菜、冬菇、虾米、肉末、什锦酱菜、虾皮等均可任选一至两种,注意多加葱花、姜末,以助香味

猪骨菠菜汤

【用料】
用料猪脊骨或肋骨500g
火腿50g / 胡椒粉 / 精盐 / 菠菜100g

【做法】
1.猪骨斩段,入沸水锅内汆一下,捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净,切成段
2.将猪骨放入锅内,加适量清水,熬成浓汤
3.锅中下入菠菜段、火腿条,以胡椒粉、精盐调味,烧开即成

豆腐炖鱼

【用料】
鲤鱼 / 豆腐 / 香葱 / 大蒜 / 酱油 / 盐 / 料酒

【做法】
1.鲤鱼从冰箱拿出来解冻,豆腐切小块;葱蒜切碎
2.锅中放底油,把鲤鱼放锅里小火煎,待鱼的两面微黄时,加入蒜末
3.加一小勺姜蓉,料酒,老抽,加大约2小碗水
4.把豆腐均匀地放入汤中,加入适量的盐,小火炖大约15分钟,让鱼和豆腐充分入味,然后大火收汁

烂糊白菜

【用料】
白菜 / 肉丝 / 淀粉 / 油 / 盐

【做法】
1.首先,将白菜洗净,把菜叶和菜帮分开,均切成细丝
2.然后,将炒锅置旺火上,倒入植物油,下入肉丝拨散,加少许料酒炒八成熟时,加猪肉汤烧沸,再转小火烧至肉丝略软烂再改为旺火,并放入白菜梆。喜欢吃粉丝的也可以加一点
3.再加少许精盐,烧15分钟后,将切好的白菜叶倒入,继续烧3分钟左右,直到菜叶、菜帮软烂时,加味精,用水淀粉勾芡,轻轻搅和,起锅装碗即成。

金针菇炒鸡蛋

【用料】
金针菇300g / 鸡蛋100g / 大葱20g / 酱油3g
橄榄油30g / 鸡精2g / 精盐3g / 大蒜10g

【做法】
1.金针菇稍微切去点老根,洗净沥干水,然后切成小段
2.鸡蛋打散,加点盐,搅拌均匀
3.油锅烧热,倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固
4.翻身再煎15秒,弄碎蛋饼盛出来待用
5.再起油锅。下葱花,蒜泥爆香,倒入金针菇翻炒几下
6.倒入待用的鸡蛋,炒至金针菇变软后,加点酱油,盐,炒匀
7.加点葱花起锅就可以了,简单但蛮好吃的

老人饮食菜谱

1
桂圆肉

桂圆又称龙眼,桂圆肉中含铁丰富,还含有维生素A,B,葡萄糖,蔗糖等物质,有补血安神,改善记忆力,缓解头晕失眠等作用。

2
菠菜

菠菜味甘性凉,因含有丰富的铁元素被誉为“含铁大王”,除了铁元素之外,菠菜中还含有大量的碳水化合物和蛋白质,膳食纤维以及丰富的维生素,钙钾磷等人体所需的各种矿物元素,常吃菠菜对于改善缺铁性贫血,头痛头晕,高血压,糖尿病,便秘等疾病有良好的作用。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/111845.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章