小满的时候是万物在生长,也是生长的最为茂盛的时期,尤其是人体的生理机能都处于这个旺盛的时节,对于一些营养物质的消耗也就很大了,所以我们在这个时节里就需要做到养生,尽量的给自己补充营养,让我们的五脏六腑都可以平安度过。今天我们就为大家介绍有关小满时节的养生知识。
一、小满养生生活小常识
1、 注意祛湿防皮肤病
小满节气一般都会处在五月五月下旬,气温有点高,我们就很容易想要去凉快点的地方呆着,这样就会引发风湿病,以及湿性皮肤病等疾病。所以在这个时候,我们一定要注意预防这些疾病的到来,不要过多的呆着阴凉潮湿的地方,尽可能的也要晒晒太阳,给自己身体适当的保暖。
2、饮食要多吃清热利湿食物
小满节气天气比较热,雨水较多,而早上和晚上会出现温差,所以我们一定要注意衣服的增减。而且这个时候最容易发生湿性皮肤病,因此饮食调养就需要改变一下,当以清爽清淡的素食为主,并且吃一些清利湿热作用的食物,如赤小豆、绿豆、冬瓜、黄瓜等。这个时候不可以进食过多的动物脂肪、甘肥滋腻、生湿助湿食物,并尽量少吃酸涩辛辣的食物,
二、小满节气养生食谱
1、芹菜拌豆腐
首先我们准备食材芹菜,豆腐,食盐、味精、香油。然后把芹菜切成一下段,豆腐切小丁,都用开始水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。它的功效:平肝清热、利湿解毒。
2、冬瓜草鱼煲
首先我们准备食材冬瓜,草鱼,食盐、味精、植物油。然后我们把冬瓜弄掉它的皮,洗干净后切成三角形状,草鱼收拾干净放盘中备用,再用油把草鱼煎至金黄色,最后取沙锅把这些食材加水一起炖2小时,汤见白色,加入食盐、味精调味即可食用。它的功效:平肝、祛风、利湿、除热。
这些知识就是有关小满时节应该注意的养生保健,我们如果在这个时期多多的注意自己的饮食和健康,疾病就不会靠经我们,我们就会平安度过。所以今天我们的知识是很重要的,只要你把我们的知识合理运用,这个最难熬得时期,也会变得快乐自在,健康无忧了。
小满是二十四节气中的第八个节气,夏季的第二个节气。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。它的到来预示着我国大部分的地域都已进入夏季。下面是我为大家整理的小满节气的传统活动及养生原则,希望对你们有帮助。
小满节气的传统活动
1、抢水
农家有句谚语:“小满动三车(水车、油车、丝车)。”
说的是小满时节容易出现干旱天气,农户就用水车来取车排灌。
现在,水车早已被先进机械取代,但传统文化却保留了下来。在江浙一带,每年小满时节会举行“抢水”仪式。“抢水”仪式可热闹了,大伙儿在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团,鼓锣一声号令,众人踏上事先装好的水车,数十辆一齐踏动,把河水引灌入田。
2、祈蚕
江浙一带,水土肥沃,农村里兴盛养蚕。
蚕宝宝很娇气,非常难养,因此江浙一带在小满时节会举行祈蚕节。
祈蚕节没有固定的日期,各家在哪一天举行都行,但前后差不了两三天。南方许多地方建有“蚕娘庙”“蚕神庙”,养蚕人家会到庙里跪拜,并供上酒、水果、丰盛的菜肴。
3、看麦梢黄
“麦梢黄,女看娘,卸了杠枷,娘看冤家。”
在关中地区,小满时节出嫁的女儿要回娘家探望,问候夏收的准备情况,这一风俗叫做“看麦梢黄”。
回家时候可不能两手空空,女婿、女儿一般会携带油糕、绿豆糕、黄杏等作为礼品。
4、小满“苦菜”当令
“春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。”
如果说一首童谣可以把我们带到回忆里,那么一种味道,就能让我们在回忆里感怀。食苦菜,为小满习俗,同时作为中国人最早食用的野菜之一,它的味道是充满历史厚重的。
苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草。虽然苦中带涩,但营养丰富,含有多种维生素、矿物质、胆碱等,具有清热、解毒的功效。
苦菜的吃法很多样,可以滚水涮一下,然后用醋、香油等凉拌;也可以腌起来吃,脆嫩爽口;还可以做汤、做馅、热炒,风味各不同。
小满节气养生原则
一:清热利湿、生津止渴
由于我们人体在夏天的时候津液消耗的会比较多,所以在夏季我们首先应该注意清热生津止渴。
并且因这一时期暑湿并重,所以应在日常多注意清热利湿、清暑化湿。中医认为,长夏在五脏中归于脾,也宜清补。按中医养生学的观点,过湿对脾不利,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。但应注意,因味苦的食物具有能泻能燥能坚的功能,所以不宜多食。夏天酷热高温,人们喜冷饮,饮水多,导致湿气易侵入人体。外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的运化功能产生障碍,就会积水为患,引起食食欲不振等。因此,夏天要常吃利水渗湿的食物,这样能够健脾和胃,脾健则其升降运化功能得以恢复,有利于行水利湿。
二:清心祛暑、清热解毒
中医认为,夏为暑热,夏季归于五脏属心,适宜清补。而心喜凉,宜食酸,比如可常吃些小麦制品,之外可适当多食些猪肉、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。中医注重天人合一,阴阳互补,因此人们在夏天以多吃些以性寒凉味酸食物为宜,尽量不吃辛辣温燥之物。不过应注意生食冷饮不宜过度,以免伤及人体内的正气而诱发疾病。
三:健脾养胃,补气益阴
到了夏天,由于天气非常的热,所以我们人体的消耗量也随之变大。一方面急需补充营养物质和津液,另一方面因暑、湿气候的影响易导致脾胃正气不足,胃肠功能紊乱。所以在饮食上应以健脾养胃为原则,以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主,这样才能达到养生保健的目的。同时,少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物,并且每餐进食量不宜过大,应以少量多餐为原则。如某些人已有疰夏、伤暑、暑湿、中暑等上文中所提到的症状出现,那么根据中医养生学的观点,注意针对性,辨证用膳,或补脾肺气虚,或气、阴双补。
小满节气习俗
祭车神
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神,是一条白龙在小满时节,人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水砚涌旺的意思。
祭蚕
相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以我国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。
蚕是娇养的“宠物”,很难养活。气沮、湿度,桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养,古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物。的宽怒和养蚕有个好的收成,因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。
小满节气意味着进入了大幅降水的雨季,雨水开始增多,往往会出现持续大范围的强降水。小满和雨水、谷雨、小雪、大雪等一样,都是直接反映降水的节气。下面是我为大家整理的小满节气的传统美食及养生要点,希望能对大家有所帮助。
小满吃什么传统美食
1.食野菜
食野菜是小满的风俗。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳之下。《本草纲目》:(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。苦苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草。苦苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。
2.麦糕饼
自古传说小满是蚕神的生日,因为南方养蚕较多,小满又是幼蚕孵出、桑叶生长的重要时间节点,因而对“祭蚕神”也相对更重视一些。这时人们会以米粉或面粉为原料,制成形似蚕茧的麦糕麦饼一起享用,期盼蚕茧能够丰收。
3.苦瓜
苦瓜为夏季食用佳品,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌,又可炒肉、烧鱼,清脆爽口,别有风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用。苦瓜除了含有味苦的奎宁外,还含有蛋白质。研究发现,蛋白质能刺激免疫细胞而具有抗癌作用。
4.枸杞苗
枸杞苗又叫枸杞尖。中医认为,枸杞苗全株性凉,味甘苦,具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。
5.蒲公英
蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等,为菊科植物蒲公英带根的全草,全国多有分布。蒲公英是一种营养丰富的蔬菜,主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。中医认为,蒲公英性味甘、苦、寒,入肝、胃经,具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。
小满节气养生要点
1、饮食:清湿除热、清淡素食
小满时节,养生的重点是“防热防湿”。中医认为“暑多挟湿”,也就是说暑热之气最易与湿邪一起侵犯人体。
要做到防热祛湿,在饮食上宜以清爽、清淡的素食为主,常吃具有清湿除热作用的食物,如冬瓜、苦瓜、丝瓜、藕、西红柿、西瓜、梨等果蔬,这些都有清热泻火的作用,还可补充人体所需的维生素、蛋白质等。
另外,还要多喝水,以温开水为好,可以促进新陈代谢和内热的排出。此外,《内经》也认为“诸湿肿满,皆属于脾”。所以,为了祛湿,建议市民平时还要多吃一些既能去湿又能加强脾胃功能的食物,如山药、玉米、荸荠、苡仁等。
2、穿衣:宜宽松、别露脐
小满过后,气温逐渐升高,此时的着装宜宽松舒适,不仅活动方便,而且通风透凉,有利于散热。一般来说,服装覆盖身体面积越小,体温散失越快,但在炎热的夏季,不要误以为穿的越露就会越凉快。
因为只有当外界气温低于皮肤温度时,暴露才会有凉快感。当外界气温高于皮肤温度时,暴露面积不宜超过人体总表面积的25%,否则热辐射就会侵入皮肤,反而更热。
炎炎夏日,穿短杉、短裙、短裤是不错的选择。另外,夏装的开口部位不宜过瘦,最好敞开些,以利于通风散热。需要提醒的是,爱穿露脐装、吊带装的女性,在出入有空调的场所时,应避免腹部和肩部受凉,以免引起肠胃功能紊乱和肩周炎、颈肩综合征等疾患。
3、睡眠:保证睡眠、注意保暖
小满后气温明显升高,雨量增多,但早晚仍会较凉,气温日差仍较大,尤其是降雨后气温下降更明显,因此要注意适时添加衣服,尤其是晚上睡觉时,要注意保暖,避免着凉受风而患感冒。同时也应当顺应夏季阳消阴长的则律,早起晚睡,但要保证睡眠时间,以保持精力充沛。
此时日照渐长,可早起晚睡。为了保证睡眠时间,保持精力充沛,可采取分段睡眠的方法,在中午以及晚饭后小睡一会,中午睡眠以半小时到一小时为佳,时间不宜太长,晚饭以后如果睡眠,则以15分钟到半小时为佳。
一些人中午会趴在办公桌或课桌上午睡一会儿,其实,这是不利于消除疲劳的。因为人体处于睡眠状态时,全身肌肉松弛,血液循环减慢,头部供血减少。如果采用坐姿,人醒来后,会感到头昏、耳鸣、腿软、视线模糊、面色苍白等大脑缺血、缺氧症状。另外,伏在桌上休息,使眼球受压,眼压增高,易诱发眼疾。
4、洗澡:勤洗澡、慎洗冷水澡
此时气温升高,人体容易出汗,市民要勤洗澡,但水温不要太高,因为这样会使皮肤受到刺激,保护性的皮脂被洗掉,皮肤更干燥,易受损伤。
洗澡时把水温调到35摄氏度左右,与体温接近最好。洗完澡一定要擦干,擦干后最好涂上爽身粉。
小满之后,因为天气渐热,许多人喜欢洗冷水澡。冷水澡虽好,但不是每个人都适合的,如体质弱者或患有高血压、关节炎者就不宜洗冷水澡,以免对身体造成伤害。
小满饮食原则
小满吃苦菜
我国古代将小满分为三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”《周书》中,即有“小满之日苦菜秀”之说。营养专家说,苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分,可清热、凉血、解毒,对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用。
小满见“三鲜”
黄瓜、蒜台、樱桃
中医认为:樱桃性温,味甘微酸;入脾、肝经,具有补中益气,健脾和胃、祛风胜湿、嫩白皮肤、去皱消斑的功效。”营养学会副主任委员、营养科主任专家重点“品”樱桃。樱桃可营养肌肤,提高机体免疫力,预防心血管病,防癌抗癌;其富含胡萝卜素,有助于维持正常视觉功能、促进儿童生长发育、维持上皮细胞的完整性并预防呼吸道感染和腹泻。
小满应季吃桑葚
常食桑葚,可营养肌肤、延缓衰老、明目、缓解眼睛疲劳干涩;改善白内障及糖尿病性失明者视觉功能;可提高机体免疫力,保护心血管功能,预防动脉硬化。适用于贫血、自汗盗汗、须发早白、眼目昏花、遗精……
勿食生姜易伤阴
小满时节,由于热与湿的特点较为明显,因此,一切影响阴津、助火生热的食物均不宜多食。如:生姜性温燥,易伤阴,故不宜多食。对于体内有实热,或患痔疮、高血压的患者尤须忌食;石榴易于助火生痰,不宜食用,患有便秘、尿道炎、糖尿病的患者不宜多吃。
到了小满节气,养生应该注意什么呢,下面我为大家介绍关于小满节气的养生禁忌,欢迎大家阅读。
小满节气的养生禁忌 一忌乱穿衣
此时节气候还不稳定,时冷时热,故小满时节忌乱穿衣。穿衣不能凭心情,光顾美丽不顾健康,热时不能太捂着,冷时不能太冻着,要随着气温变化适时增减,保持体温相对恒定,这样人体抵抗力才不会削弱。女子还特别要保持下身衣着宽松透气,以免阴部患皮肤病。中医说,湿邪有重浊、趋下的特性,易侵袭阴部、下部。这些部位患病,不方便治疗。
二忌吃隔夜生冷食物
小满时节气温较高,湿度大,给细菌、病毒繁殖创造了条件,隔夜食物易变质,生冷食物易损伤脾胃,造成腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道疾病。小满时节,很多新鲜瓜果上市,尝鲜是人们必做的事,但瓜果应洗净,不要一次吃得太多太杂,吃了桑葚吃香桃,吃了枇杷吃李子,这样尝鲜得不偿失,反而易伤胃肠,造成疾病。
三忌过食肥美油腻
小满是阳气升发的时节,一些高血压、胆囊炎、精神类疾病等慢性病也会在这个时候开始应加重,所以饮食应以清淡为主,少吃油腻、麻辣等刺激性食物,特别要忌食一些甘肥滋腻、生湿的食物。清淡饮食有助于调养身心、平缓情志。特别强调,餐桌上时令的野菜不可少,时令菜蔬的天地应时之气最足,有益人体。
四忌过度运动
?汗为津液?,小满气温渐高,人体出汗增多,易耗气伤津,损伤心阴,出现乏力、懒言等症状。特别是老年人,更是伤不起。所以,小满时节的`运动不宜过度,运动时让身体出些?毛毛汗?就行了,莫大汗淋漓。《素问?上古天真论》里?形劳而不倦?就有这个意思。所以,选择适合的运动方式很重要。小满时节的运动方式以快步走、慢跑、武术导引为宜。每天坚持午后或傍晚快步走或慢跑个半小时就好,不要久坐久卧,动动才有阳气。
小满养生要特别注意健脾祛湿。
首先分清标本。如果是湿热为表,而阴虚为本的可能性较大,治法当以清热、燥、湿为主。多吃莲子、薏米等具有清热燥湿作用的食物。热重的可用马齿苋当茶,养阴以梨子、百合、冬瓜较好。祛热还可用老母鸡、大骨养阴。山药、茯芩都是常用健脾祛湿的食疗良方。
其次,温补脾胃。脾虚湿困时,应把多余的水分排出体外,如及时排尿、排汗等,清除引起身体免疫反应的物质。温补脾胃是解除湿困的最好途径。如:鲫鱼、胡萝卜、苹果、猪肚、鸭子等。潮湿往往与“寒”一起来,特别是雨天,要注意保暖,不要受凉,也不要吃太寒凉的食物,以免引起消化不良而腹泄。
所以小满节气要常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黑木耳、西红柿等;多吃新鲜蔬菜水果,忌食甘肥滋腻、生湿助湿的食物,如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、煎炸烧烤之品,尤其应慎食生冷。
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