对抗过敏食物有哪些

对抗过敏食物有哪些

过敏是我们生活中非常普遍存在的一种病症，许多人都会因为各种各样的原因而出现过敏的症状，例如有的人会因为吃了一些食物而过敏，有的人晒了太阳会过敏，有的人则是接触花粉会过敏。那么对抗过敏食物有哪些？对抗过敏食疗方法有哪些？

对抗过敏食物

一、胡萝卜

胡萝卜中富含胡萝卜的物质能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。所以胡萝卜能调节细胞内的平衡，可以很少出现过敏反应。

二、大枣

红枣中含有大量的一种名为环磷酸腺苷抗过敏的物质，经常食用这种物质可以阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。

三、金针菇

经常食用金针菇可有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力，金针菇菌柄中含有一种蛋白，这种蛋白可以有效抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症。

四、蜂蜜

蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体，常在临床上被用于支气管哮喘等过敏性的疾病的治疗，此外，蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。

对抗过敏食疗方法

一般来讲，过敏体质的人饮食应该提倡清淡、补益脾气的食物，这类食物可以使身体卫气充足，提高机体免疫能力，过敏有一定的改善和抵抗作用，过敏体质之人饮食应避开容易导致过敏的食物，减少发作的机会。下面我们就来介绍对抗过敏食疗方法：

一、牛奶藕粉

原材料：牛奶、藕粉或淀粉各1大匙。

制作方法：藕粉、牛奶各1大匙一起放入锅内，均匀混合后用微火煮，边煮边搅拌，直到透明糊状为止。

养生功效：此食谱适合过敏体质的宝宝食用。

二、葱白红枣鸡肉粥

原材料：粳米100克、红枣10枚（去核）、连骨鸡肉100克。

制作方法；将上述食材分别洗净，姜切片；香菜、葱切末。锅内加水适量，放入鸡肉、姜片炖火煮开。然后放粳米、红枣薮煮45分钟左中，最后加入葱白、香菜、调味服用。

养生功效：此方用于治疗过敏性鼻炎、鼻塞、喷嚏、流清涕等病症。

皮肤过敏的原因

1、花粉：在花粉传播的季节，微小的花粉颗粒在传播过程中会散布在空气中，并随着空气的流动而四处飞扬，而其中的一部分会被人吸入同时被皮肤吸收。

2、灰尘：灰尘过敏是一种生活在灰尘中的微生物的过敏反应，是最常见的过敏。灰尘过敏包括棉纤、皮毛以及各种纤维，动物皮毛等等。

3、化妆品：最典型的化妆品过敏是香精过敏，而收敛水等含有酒精成分的化妆品也会对肌肤产生一定的刺激。其它如生化防腐剂、果酸等等都会对不同的肌肤造成不同的刺激。

4、食物：常见的是海鲜、芒果、果仁类食物会引起过敏。

5、药物：青霉素、磺胺类药物等，都可能引发皮肤过敏。

6、年龄：也许年龄的增长是肌肤敏感的一个重要原因。有些人前些年的肌肤并不敏感，而这几年却变得敏感了。这是因为年轻健康的肌肤表面有一层弱酸性的皮脂膜，保持水分，以保护肌肤不受到外界侵害，但是随着年龄的增长，这层皮脂膜却不如以前的健康，以至于一些敏感物质容易入侵皮肤。

7、宠物：敏感性肌肤很容易因家养宠物的皮毛等而产生过敏现象。这种因宠物而过敏的原因主要是由于猫狗等身上的油脂腺所分泌出的蛋白质，当宠物们舔毛的时候，这些蛋白质就沾到了皮毛上，而后散落到空气中，又附着在人的皮肤上所引起。

8、季节变换：由于种种环境因素，空气中散布的细菌孢子和花粉等致敏物质便会大量释放出几乎遍布人体所有组织的化合物——组织胺，引起面部皮肤过敏

9、温度变化：温度忽冷忽热，使敏感人群面部发红、发烫。

10、紫外线照射导致面部皮肤过敏：面部皮肤过敏致使某些女性，会出现全身皮肤奇痒、起疹块和鳞屑、脱皮，发干、瘙痒、起红斑等。面部红白不一、斑驳陆离等过敏症，严重者甚至会产生过敏性面部红血丝。

什么食物可以抗过敏？

可以抗过敏的食物：

1、胡萝卜

专家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。据有关报道，日本专家通过实验鼠研究发现，β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使实验鼠较难出现过敏反应。

2、大枣

学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质---环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。

3、苹果

每天吃1个苹果可预防花粉过敏。因为，其中的维生素C可预防过敏和哮喘。苹果皮中的抗氧化剂槲皮黄酮还能提高肺功能。建议不要削皮或榨苹果汁。

4、蜂蜜

美国免疫学家罗杰·那利建议，每天喝1勺蜂蜜，连续服用2年，有助于安然度过花粉过敏高发季。原因是蜂蜜中含有微量蜂毒，它是临床上用来治疗气管炎、哮喘等过敏性疾病的元素之一。此外，蜂蜜中含有一定花粉粒，人体习惯后就会对花粉过敏产生一定抵抗力，是一种天然的“脱敏疗法”。

5、西芹

西芹也是种理想的抗过敏食材，因为它能有效抑制能引起过敏的物质的分泌。同时，西芹还有利尿的作用，因此在食用时要根据自己的身体状况决定用量，脾胃虚寒者不可天天吃。

扩展资料：

容易过敏的食物：

1、花生及花生制品：如花生酱、含花生的饼干等。

2、甲壳类产品：如虾、蟹、龙虾、小龙虾等。其主要致敏原存在于肌纤维中的一种原肌蛋白。对某种虾、蟹过敏的人也会对其他品种的虾、蟹过敏。

3、鱼类：包括海水鱼和淡水鱼类。蛋类及蛋类制品：其主要的致敏原是溶菌酶、卵清蛋白、卵黏蛋白、类卵黏蛋白和卵运铁蛋白等。

4、乳类及乳类制品：如牛奶、奶酪、酸奶及发酵制品等。牛奶中的酪蛋白、乳球蛋白、乳清蛋白等是引发过敏的主要致敏原。

5、坚果类：如杏仁、胡桃、山核桃、巴西果、榛子等。

参考资料：过敏和食物密切相关　过敏有四敌四友-人民网

具有抗过敏功效的食物有哪些呢?

【具有抗过敏功效的食物】
其实我们日常的食物中也有一些具有抗过敏作用。天然的抗过敏食物不仅能缓解或消除过敏，而且还没有副作用，吃下去更健康放心。适度补充以下食物可以调整过敏症状：
1、补充维生素C丰富的蔬菜水果
，如青椒、芭乐、木瓜等，维生素C具有抗组织月安的作用，减轻组织月安释放化学物质造成过敏现象。
2、多摄取ω-3脂肪酸食物
，包括鲭鱼、秋刀鱼、鲑鱼、沙丁鱼、亚麻子油，或补充深海鱼油等，ω-3脂肪酸可抑制身体产生发炎与过敏反应。
3、人体70％的淋巴免疫系统在肠道，适度补
充肠道有益菌如乳酸菌、果寡糖、优酪乳
等，可调整人体肠内菌丛生态、增加体内益生菌菌群等，提高肠道黏膜免疫力，避免过敏。
4、糙薏仁（红薏仁）
中含有的糖蛋白成分具有抗补体活性作用，与抗过敏有关。建议可适度食用糙薏仁。
5、菠萝、柑橘、苹果：
菠萝有一种蛋白酶能抗炎症。柑橘中富含维生素C，是天然的抗过敏药。每周能吃五个苹果不仅能增强肺部功能，而且还能减缓因过敏引起的呼吸困难。
6、鱼类
：鱼肉中含有一种叫欧米伽3的脂肪酸，有利于控制机体不会产生太多的抗体，从而减少发生过敏的机会。
7、香料
：生姜、薄荷等香料有抗炎的作用，所以适当用香料治疗过敏性鼻炎很有效。
8、葵花籽
：葵花籽有较高的维生素E，能有效预防发炎。而且葵花籽含有硒元素，不仅可以预防炎症的发生，还能增强抵抗力。
9、洋葱和大蒜
等含有抗炎化合物，可防过敏症的发病。另有多种蔬菜和水果亦可抵抗过敏症，其中椰菜和柑橘功效特别显著。过敏性体质者最好每天喝些豆浆。
另有多种蔬菜和水果亦可抵抗过敏症，其中椰菜和柑橘功效特别显著。过敏性体质者最好每天喝些豆浆。预防过敏性鼻炎的关键在于避免接触过敏原。

有抗过敏作用的食物有哪些？

适度补充以下食物可以调整过敏症状：
1.补充维生素C丰富的蔬菜水果，如青 椒、芭乐、木瓜等，维生素C具有抗组 织月安的作用，减轻组织月安释放化学 物质造成过敏现象。
2.多摄取ω-3脂肪酸食物，包括鲭鱼、 秋刀鱼、鲑鱼、沙丁鱼、亚麻子油，或 补充深海鱼油等，ω-3脂肪酸可抑制身 体产生发炎与过敏反应。
3.人体70％的淋巴免疫系统在肠道，适 度补充肠道有益菌如乳酸菌、果寡糖、 优酪乳等，可调整人体肠内菌丛生态、 增加体内益生菌菌群等，提高肠道黏膜 免疫力，避免过敏。
4.糙薏仁（红薏仁）中含有的糖蛋白成 分具有抗补体活性作用，与抗过敏有 关。建议可适度食用糙薏仁。

抗过敏的水果蔬菜有哪些

抗过敏的水果蔬菜有：

1、苹果：色泽美艳，芳香脆甜，是大众普遍喜爱的水果。含奎宁酸、苹果酸、酒石酸、鞣酸、芳香醇、果胶等。中医认为，苹果性平，味甘酸，入肺、脾二经，有补心润肺，生津解毒，益气和胃醒酒平肝的神效。

2、杏桃：有镇定功效。杏桃的果核中能提炼出一种油，这种成分可以镇定神经，并可以促进肌肤的愈合能力。

3、橘子：味甘酸，性凉。含有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、葡萄糖等

4、柚子：含类胰岛素、维生素、尼克酸、糖类、钙、铁、磷、脂类等。味甘酸、性寒。可下气、消炎、化食醒酒，有独特的降血糖功效，还可以美容长发。

5、柠檬：堪称美容“多面手”。柠檬含维生素C及果酸，它的精油具有抗菌作用，可以软化及清洁皮肤，并可深层洁净皮肤及增加脸部弹性。

6、猕猴桃：猕猴桃是百搭的好水果，适用于各类肌肤。只要将猕猴桃榨汁涂抹于脸部十五分钟取下，就能让猕猴桃发挥保养肌肤、防止老化的作用。美容佳品不能遗漏哦。

7、荔枝：荔枝算是排毒养颜的理想之选。它能够促进身体毒素排出、细胞的合成，对于细嫩皮肤有不错的效果。

8、白菜：大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大，而白菜中含有丰富的维生素，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

9、油菜：油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者，据专家测定，油菜中含多种营养素，其中所含的维生素C比大白菜高1倍多。 油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有脾益。

人民网-皮肤过敏吃果蔬要谨慎 可多吃9种水果

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