上周做中医药资源普查,在河流小溪旁,有几个菜,这个季节常吃。一个是马齿苋还有一个是木槿花。(延伸阅读:《花草皆有情》《大好河山,花花草草,看中医药资源普查》《花草值不值得你把精力放到上面?》)
前几天朋友请客,就吃了木槿花,用番薯粉炒了做汤,很好吃。甜爽口滑。我自己有时候也会做这个菜。我们赣州这边会做,不知道其他地方会不会。我老家宁都很多人家门口就会种,田间地头,然后到了季节开花了就摘来做菜吃。
顺带推荐一本好书《赵炳南临床经验集》,还有一本《跟师赵炳南手记》,先看后一本,再看前一本,顺带把《简明中医皮肤病学》也买来看,很多皮肤病的思路基本都有,基本很全了。里面有个内容专门介绍到了花类药的使用,很多知识点不谋而合,比如花茶《女性祛斑茶》,我就很喜欢用代代花,玫瑰花,茉莉花,合欢花等。
木槿花,也叫白槿花,味甘甜,性凉,有清热利湿,凉月的作用。内服可以用到痢疾,痔疮出血,外用有治疗疖肿,浅表真菌病,比如体廯,脚癣。
我们接下来说一下马齿苋。
不单单是因为之前普查的时候采集到了这个药物食物两用的植物,更主要是最近看了很多皮肤病的病人比如湿疹,荨麻疹,汗疱疹等,这种病,我一般都是建议内服外用一起来,其中外用有个很常见的食物,就是马齿苋。捣烂外用,清热解毒。马齿苋可以治疗一切以热毒引起的皮肤病,不论是初期还是后期,都可以用新鲜的马齿苋捣碎,外敷,然后用纱布固定,可生肌收口。
现代药理研究显示马齿苋中含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、糖及多种矿物元素,还含有肾上腺素和钾盐。去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌,调节人体内糖的代谢,进而起到降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用;钾盐可降低血压,减慢心率,保护心脏。
马齿苋虽是良药佳蔬,但根据医家经验,有两点应当注意。第一,在《本草经疏》中载“煎饵方中不得与鳖甲同入”;第二,李时珍认为马齿苋能“散血滑胎”,故怀孕女性、特别是习惯性流产的孕妇,有可能会引起流产,所以这两方面要注意。
具体怎么使用呢?
马齿苋用到湿疹的治疗上,但在外敷之前马齿苋需要炮制,1000毫升水加40克的干马齿苋熬煮20分钟,过滤残渣后,将水冷却用纱布浸湿药水,外敷在患处,每次湿敷患处5分钟,反复2~3次。5天为一个疗程。可以用三个疗程观察效果。
另外补充一个尿布皮炎,二胎放开后,很多人生了两个小孩,尤其夏天了,这样的尿布皮炎还是很多的,小孩小,吃药不方便,很多家长也最担心用药安全问题。可以试试马齿苋。
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该种为药食两用植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。现代研究,马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质:SL3脂肪酸是形成细胞膜,尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质;维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能,参与视紫质的合成,增强视网膜感光性能,也参与体内许多氧化过程。此外,马齿苋还可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜等。 清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血。主治痢疾,肠炎,肾炎,产后子宫出血,便血,乳腺炎等病症。
散血消肿,利肠滑胎,解毒通淋,治产后虚汗(时珍)
注:药用详述,见百科相应词条。外用:新鲜马齿苋取汁水,用于治疗湿疹皮炎类急性红斑渗出期,具有收湿止痒、清热消肿的作用。可用于化妆品皮炎、湿疹、特应性皮炎、脂溢性皮炎、激素依赖性皮炎、膀胱炎、其他过敏性皮炎见红斑、丘疹、渗出,水肿、疼痛、瘙痒者。 孕妇,尤其是有习惯性流产者,应禁止食用马齿苋;马齿苋有堕胎的功能。马齿苋可以治疗各种肿瘘,把马齿苋捣碎后,涂擦在患处即可。马齿苋能消除腹部包块,止消渴,治疗女人赤白带。马齿菜捣碎可以治疗蛇缠腰。 食疗作用1.利水消肿降低血压马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作用。2.消除尘毒防治溃疡马齿苋能消除尘毒,防止吞噬细胞变性和坏死,还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化,杜绝矽结节形成,对白癜风也有一定的疗效;马齿苋还含有较多的胡萝卜素,能促进溃疡病的愈合。3.杀菌消炎马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用,可用于各种炎症的辅助治疗,素有“天然抗生素”之称。4.防治心脏病马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸,它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成,帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多,抑制血小板形成血栓素A2,使血液粘度下降,促使血管扩张,可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而起到防治心脏病的作用。
吃得马齿苋,到老无病患”,马齿苋对人体有哪些好处?
1.清热利湿,马齿苋有清热利湿、凉血止血的功效,特别是对一些口唇起泡、皮炎、痤疮的人,有助于缓解疼痛。
2.止痒,在炎热的夏天,人们经常被蚊子叮咬。对于皮肤敏感的人来说,皮肤不仅红肿,还会发痒。此时人无法停止抓挠,因此蚊虫叮咬存在皮肤破皮、感染等风险。所以,能起到止痒奇效的马齿苋,这个时候就可以派上用场了。马齿苋的止痒效果非常明显。在蚊虫叮咬处涂抹马齿苋不仅可以消肿,还可以止痒。所以夏天用马齿苋来驱蚊,发挥止痒效果,呵护肌肤健康,自然是非常好的选择。
3.治疗口腔溃疡,现在生活中口腔溃疡的人越来越多,跟饮食不注意或者体内维生素缺乏有关。所以平时服用一些马齿苋可以帮助缓解。
4.可以让皮肤变好。根据研究,如果将马齿苋提取物涂在有皮疹或瘙痒的皮肤上,可以迅速帮助缓解瘙痒症状,恢复皮肤健康。如果用马齿苋泡水,对皮肤也有好处。马齿苋中的一些成分会被热水沉淀下来,然后这种物质被我们的身体吸收后会促进表皮的皮脂分泌。皮脂有锁水隔离灰尘的作用,自然也能帮助我们或多或少的减少外界对我们皮肤的伤害,进而让我们的皮肤变好。尤其是在夏天,各种细菌和蚊虫滋生猖獗,我们的皮肤更容易因为细菌感染或蚊虫叮咬而发生疾病,所以我们经常用马齿苋的白开水来喝,可以帮助预防一些皮肤病。还能起到一定的止痒效果,帮助可能出现的皮肤异常更好的恢复。
5.治疗痤疮,马齿苋就可以被派上用场了,因为马齿苋具有很好的药用价值,对于痤疮的化解,以及激素的调理,也是非常有帮助的。所以,对于痤疮,马齿苋也能够发挥一臂之力。
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