冬季适合喝什么汤来暖身,冬天暖身的饮食

一、什么汤有助冬天保暖身体

1、干姜肉桂羊肉汤羊肉营养丰富，贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用，要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜。另外，肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用，将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水，更有利于祛寒治感冒。做法：羊肉150克切块，与30克拍碎的干姜、15克肉桂共炖至肉烂，调入盐、葱花、花椒面，趁热吃肉喝汤即可。2、黄芪牛肉汤中医认为，人体中的“气”具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能，因此“气虚”时，机体调节体温的能力减弱，会出现怕冷、爱出虚汗的症状。出汗时如果被冷风一吹，就更容易感冒，康复的时间也比别人长。这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗，党参有健脾补肺、益气养血生津的功效，牛肉则有补中益气，强健筋骨的功效。做法：将黄芪、党参各12克洗净，放在双层纱布袋内封住口做成中药包；牛肉洗净切块煮去血水，与中药包和姜、葱大火煮开，撇去浮沫；加料酒，小火炖两小时；最后加入少许盐和胡椒粉即可。3、胡椒猪肚山药汤胡椒性子温热，温中散寒；猪肚健胃养胃，散寒止咳。如果感冒后觉得脾胃虚寒，胃纳不佳，手脚冰凉，快喝胡椒猪肚汤吧。做法：将一整只猪肚洗净，50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内，拧紧猪肚口，煲1.5小时左右。等汤稠肚熟时，放入200克去皮切块的山药，将猪肚捞起切成肚丝，再放进汤内同炖20分钟，加入食盐料酒即可食用。4、雪梨南杏瘦肉汤雪梨润肺止咳，化解初冬干燥空气引发的呼吸道不适；杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘，还富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等。与低脂高蛋白的瘦肉共同煮成汤，可以增强抵抗力，帮你在冬天远离感冒袭击。做法：雪梨一只去皮切块，与15粒南杏仁、50克瘦猪肉片同煲40分钟即可。

二、冬天保暖身体吃什么

1、菠菜炒牛肉的简单做法步骤1:将菠菜洗干净，放入沸水中略微焯烫后捞出，沥干水分，切成小段。牛肉加入酱油、太白粉、料酒搅拌均匀。热油锅，放入牛肉片，小火炒至5成熟后捞出。步骤2:原锅放入姜丝和菠菜段炒软，然后放入牛肉，将材料炒熟，然后调入盐，用大火再翻炒均匀。将翻炒好的菠菜牛肉盛入盘中即可。冬天御寒小妙招2、四季豆拌鲜笋的简单做法步骤1:将竹笋洗干净，剥去外壳，切成粗条。海苔剪成细丝备用。四季豆洗干净切成约5厘米长的段。红椒洗干净，去籽，切成红椒末；大蒜去皮，切成蒜蓉，然后放入小碗中，加盐调成酱汁。步骤2:竹笋放入沸水焯烫熟，捞出后沥干。四季豆放入沸水焯烫熟，捞出后沥干。将焯烫熟的四季豆和竹笋摆盘。步骤3:将调好的酱汁淋在四季豆笋丝上面，再撒上海苔丝即可。

三、冬天冷适合喝什么茶

1、手足冰冷喝红茶冬天气温低，寒气重，人的阳气渐弱，抵抗力下降。尤其不少女性或是脾胃虚弱的人，整个冬天都是手足冰冷。刘汉群认为，对于这类人的养生之道，贵于御寒保 暖，提高抗病能力，喝红茶或者普洱熟茶都比较适合。因为红茶属于全发酵茶，甘温，可养人体阳气，还可以将红茶加糖、奶饮用，这样既能生暖热腹，还可强身健体。2、手足冰冷喝红枣枸杞茶将红枣清洗干净去除果核，然后将枸杞以及红枣一起用开水冲泡，代替茶水饮用。这道食谱具有很好的健胃滋补的作用，适合所有的人群服用。红枣不仅具有补血的作用，经常服用还能够增强体质，减少患有心血管疾病的可能；枸杞则是具有养肝润肺以及补肾的作用，服用之后还具有降脂以及降压的作用，另外还能够缓解双眼出现疲惫的情况。3、手足冰冷喝桂花茶将干燥的桂花和茶叶按照1比2的比例放入杯子中，然后用开水冲泡六分钟，这也就可以直接服用了，最好能够每天早晚服用一杯。桂花不仅香味扑鼻，同时也具有很好的药用价值，日常可以只做成为桂花酿、桂花粥或者是桂花糖、桂花茶等等。中医方面认为桂花性温，服用之后具有温中暖胃的作用，对于治疗咳嗽、食欲不振以及痔疮、肚子痛等等效果很好。另外，这种桂花茶还能有效的治疗高血压疾病。

四、冬天可以御寒的方法有哪些呢

1、穴位的简单按摩--可以有效的疏通静脉促进血液流通手脚冰凉者可经常按揉阳池穴（在腕背部横纹中，指伸肌腱的尺侧凹陷处）、涌泉穴（脚心偏上的凹陷处）、劳宫穴（握拳后中指指尖停留的地方）、气冲穴（大腿根内侧）等穴位。2、御寒的衣物要充足--任何时刻都应该注意保暖身体羽绒服比貂皮大衣更保暖，羊毛裤子比塑身衣更驱寒，睡觉时要注意脚部保暖。3、多食温少食凉的食物--尽量少吃寒凉水果如西瓜、生菜、木耳等；少喝冷饮；多补充维生素E;多吃坚果、胡萝卜等温热性食物；适当吃些辛辣性食物，如辣椒、胡椒、芥末等；不要偏食、过度减肥；气滞血淤的女性，不妨试试姜糖（生姜洗净切丝，与红糖同煮，趁热服）。冬天御寒小妙招4、吃巧克力的办法--能改善脚部血液流动的情况意大利实验显示，食用巧克力可以改善脚部的血液流动。巧克力的原料可可当中含有抗酸化力极强的多酚，在这种物质的影响下，可令血管扩张，提高血液内一氧化氮的浓度，而一氧化氮可有效促进血液流动，或许就能从而改善脚部血液流动的情况。5、用热水浴足的方法--可以促进全身的经络和血脉畅通我们双足上的在编穴位有66个，约占全身穴位的1/10,将双足泡在热水中，可以促进全身的经络和血脉畅通，改善冬天手足冰冷的症状。如果能加一些八角茴香、红花、肉桂、生姜等热性药材煎出的药液，效果会更好。

冬日热饮八款 暖身又暖心

冬天到了，天气越来越寒冷干燥，这个时候如果能喝点热的，那温暖身心的效果真的不错。那么就让饮食文化为你介绍八款冬日热饮的做法，教你用生活中最常见的食材，以最轻松简单的步骤，做出暖身暖心的健康饮品。

紫薯奶

材料：紫薯，炼乳，牛奶

做法：紫薯蒸熟，去皮；牛奶煮到温热。把所有材料一起放入豆浆机，打到薯泥变得细腻即可，薯泥入口顺滑，绵软，非常好吃。

山药豆浆

材料：山药、冰糖、黄豆、清水

做法：黄豆提前浸泡一夜，山药蒸熟。将黄豆和山药放入豆浆机，最后加入冰糖煮熟即可。山药本身有黏黏的口感，做出来的山药豆浆比一般豆浆更浓滑。

南瓜牛奶

材料：南瓜、冰糖、牛奶

做法：南瓜去皮、去籽，切小块蒸熟，把蒸好的南瓜放入豆浆机中，加入热牛奶搅拌成糊状即可。南瓜营养丰富且便宜，大人小孩都喜欢。

杏仁露

材料：杏仁、糯米、冰糖、牛奶

做法：杏仁提前泡一个晚上，糯米洗净泡发一碗。将去皮杏仁和沥干水的糯米放入豆浆机，倒入牛奶搅拌，加入适量冰糖开小火煮到冒泡即可。制出的成品稍像米糊，有淡淡的杏仁香，适合用作早餐。

需要注意的是，没有过滤的糯米渣会粘锅，所以在过程中记得不停搅拌。

奶香玉米汁

材料：玉米、冰糖、牛奶、清水

做法：玉米切粒和水一起放入榨汁机搅拌，滤掉玉米残渣，滤出的玉米汁加牛奶和糖煮熟即可。

暖冬水果茶

材料：雪梨、红枣、桂圆、冰糖

做法：红枣去核切片，雪梨切小块，所有材料放入锅中加水煮5—6分钟，最后加入冰糖，等冰糖融化即可。秋冬季节干燥，适合喝水果茶滋润身心，雪梨清甜，汁水丰富，有抗燥润肺之功。加入橙子、苹果等其它水果亦可。

棉花糖热巧克力

材料：黑巧克力、棉花糖、牛奶

做法：巧克力板掰开切成小块。牛奶用中火加热至冒小泡，倒入巧克力碎屑，不停搅拌至融化，装杯。铺上一层棉花糖做装饰，再撒上一点巧克力屑即可。

花生牛奶

材料：花生、牛奶、冰糖

做法：生花生仁提前浸泡一夜，剥去红衣。将浸泡后的花生仁放入豆浆机，和牛奶一起搅打均匀。过滤掉花生渣，滤出的花生牛奶倒出煮沸，加糖即可。

冬天的时候，喝什么汤比较好？

鲫鱼炖汤最滋补，好消化易吸收，有补虚开胃、健脾利湿、助睡眠等功效。

特别适合孕产妇，有补虚通乳的作用；老人常喝鲫鱼汤，不仅可增强抵抗力，还能降血脂降血压，冬天常喝防感冒。

白茅根雪梨猪肺汤，鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。做法：猪肺洗净切块，放入沸水中氽烫去血水，捞起冲洗洁净。雪梨去皮和核，切成大块;白茅根洗净，切成小段;陈皮用水浸软，刮去白瓢。瓦煲内注入适量清水，放入猪肺、雪梨、白茅根和陈皮大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。成效：中药茅根和雪梨煲猪肺具清肺热、润肺燥的成效，茅根雪梨猪肺汤关于秋冬季身体燥热、流鼻血、咳嗽、喉痛、唇舌枯燥等有食疗的作用。

田七川弓乌鸡汤，制作材料：二十克田七，八克川弓，半只乌鸡，一百克瘦猪肉，三片生姜。方法：将所有的材料清洗干净，然后把乌鸡和瘦猪肉切成块状，放入开水锅内去除血水。然后在炖锅内放入十碗水，用大火烧开，将乌鸡、猪肉、田七、川弓、生姜片放入锅内，改用中火熬炖大约一个半小时，乌鸡汤就可以出锅了。功效：此款汤可以调理经脉，舒心益气，补血养神，非常适合冬天食用。

鸡汤抗感冒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。冬天适合用萝卜炖汤：如羊肉、牛肉，排骨，都是不错的选择。其中羊肉汤最为温补。另外冬季天气干燥，可以喝银耳梨汤，润燥化痰。红薯粥，山药也是不错的选择。选择应季的食物，这是大自然给我们的馈赠。

气血虚的人冬天喝什么汤好

在南方，1、灵芝红枣汤
做法：取20克的野生灵芝，红枣20枚、蜂蜜10克；灵芝、红枣加水，一起熬煮成汁，兑入蜂蜜，搅拌均匀即可饮用；
功效：灵芝红枣汤，对于女性气血滋补功效非常好的，长期服用还具有美容养颜的功效哦。
2、灵芝花旗参乌鸡汤
做法：取半只鸡、灵芝15克、花旗参10克、生姜几片；所有材料处理好了以后，加入适量的清水，保鲜膜盖起，放入蒸笼内，文火炖煮2-3小时，最后加盐调味即可开吃。

【气血不足喝什么汤好？】
1、当归红枣乌鸡汤
大家可以在冬季煲些当归红枣乌鸡汤来喝下，因为当归、红枣都是补气养血的滋补品，和乌鸡一起炖汤的话，补气养血的功效是非常好的；做法很减肥，只需要把乌鸡焯下水，然后捞起放入瓦煲内，加清水和其他材料，一起文火慢炖2小时即可。
2、银耳红枣汤
银而红枣汤的补气血功效还是非常不错的；银耳号称是“平民燕窝”，功效上和燕窝相似，但价格上却实惠很多；和红枣枸杞一起熬煮成汤的话，不仅仅美容，而且还可以让你的肌肤由内而外的散发出通透、红润的气色哦。
3、乌鸡补血汤
乌鸡汤的补气血功效是非常好的，尤其是和一些中药材搭配的话，则可以发挥出更加好的补气血效果哦。比如大家可以准备乌鸡1只，当归、熟地、白芍、知母、地骨皮各10克；然后把所有材料都放入到乌鸡的腹部内，加适量清水一起煮成汤，去药渣后，吃肉喝汤即可。
其实，生活中很多食材都有很好的补气血的功效，比如蜂蜜、红枣、枸杞等，只要大家很好的去利用它的话，补气血效果自然可以发挥出来哦。

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