老年人低血糖症的食疗方法,老年人低血糖症的用药治疗

一、老年人低血糖症的患病原因是什么

胰岛素分泌异常（35%）：

1.空腹状态下胰岛素不适当分泌增多，高胰岛素血症如胰岛B细胞瘤自主分泌胰岛素且不被低血糖所抑制；磺脲类药物服量过度，刺激胰岛B细胞分泌胰岛素；以及外源性胰岛素过量应用。

2.餐后胰岛B细胞反应性分泌胰岛素过量，如胃大部切除后进食富含单糖的流质饮食时，葡萄糖吸收太快，致餐后早期(2～3h)发生低血糖反应；2型糖尿病早期，特别是伴有肥胖者，B细胞反应延迟，胰岛素分泌峰落后于血糖高峰，发生餐后晚期(4～5h)低血糖反应。

肝糖输出减少（10%）：

如肝炎，肝硬化，肝淤血和肝癌等致肝细胞广泛破坏，肝糖原贮存减少，糖异生减少；空腹饮酒(特别是肝病患者)时乙醇氧化成醋酸后，NADH/NAD+比值增加，丙酮酸转化成乳酸，糖异生减少，致低血糖。

二、老年人低血糖症有哪些体征表现

低血糖的临床表现，症状轻重与血糖下降的速度，程度和个体差异有很大关系，低血糖首先兴奋交感神经和肾上腺髓质，然后损害脑功能，老年人对低血糖耐受性差，且交感神经和肾上腺髓质反应性低下或缺如，容易发生不同程度的脑细胞功能损害。

1.交感神经和肾上腺髓质兴奋

表现为饥饿，心慌，软弱，颤抖，出汗，皮肤苍白，心动过速和血压升高，这些反应具有“报警”作用。

2.脑功能障碍

脑功能受损发生的部位先后顺序为皮质，皮质下中枢(基底节，下丘脑)，脑干(中脑，延髓)，首先出现注意力不集中，疲劳感，头痛，易激动，思维迟钝，精神错乱，然后可出现痛觉过敏，阵挛和舞蹈样动作，瞳孔散大，癫痫样大发作，最后进入昏迷阶段：各种反射消失，瞳孔缩小，肌张力低下，呼吸减弱，血压下降，如低血糖被及时纠正，则可依次序逆返恢复。

三、老年人低血糖症的食疗方法

虾皮腐竹

1.虾皮腐竹

腐竹250克，虾皮20克，蒜头一瓣，麻油、姜、精盐、味精各适量。先将虾皮加酒、水浸发

材料：腐竹250克，虾皮20克，蒜头一瓣，麻油、姜、精盐、味精各适量。

做法

1.虾皮加酒、水浸发并煮沸，腐竹冷水发后撕成细长条。

2.油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮(连汁)，煮沸调味、再用小火烩20分钟，淋上麻油即成。可经常食用，本品为高蛋白饮食，防止低血糖和高脂血症。

炸五香麻雀

材料：麻雀10只，五香粉少许，黄酒、姜片、酱油、味精各适量。

做法

1.麻雀去毛、去内脏洗净，加上酒、酱油、五香粉、味精、渍半小时后滚上干生粉。

2.菜油烧至六成热时爆入姜片，放入麻雀炸成金黄色。每周一次，主治头晕，腰酸冷软。

西湖牛肉羹

材料：牛腿肉200克，鸡蛋2只，黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。

做法

1.牛肉切成细末，略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。

2.清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内，再将打匀的蛋液倒入，调味着薄芡，撒上葱花，淋上麻油即可。每周1～2次，具有补脾养胃、强筋壮骨的作用。

太史鳝羹

材料：鳝丝250克，猪瘦肉100克，水发木耳50克，香菇5只，蒜头1瓣，黄酒葱、姜、麻油、精盐、味精各适量。

做法

1.将鳝鱼和猪瘦肉分别切成3公分长的丝，鳝丝加酒，盐渍片刻。

2.油烧至5成熟时爆入蒜茸、姜末、煸炒入鳝丝、加酒、肉丝和适量的水。

3.煮沸后将木耳、香菇丝放入锅内，爆15分钟，调味后着薄芡，放上葱丝，淋上麻油即成。可常食用，此菜具有补脾益气之作用。

四、老年人低血糖症的用药治疗

1.缓解低血糖症状

轻者口服糖水或糖果即可缓解，重者需静脉注50%的葡萄糖40～80ml。严重者需持续静滴5%～10%葡萄糖数天，必要时可加氢化可的松100～200mg/d，静滴，或胰升糖素1～2mg，肌注。

2.病因治疗

胰岛素瘤经手术切除可根治。如不能完全切除，可试用二氮嗪(氯苯甲噻二嗪) 100～200mg，2～3次/d，此外也可试用奥曲肽(octreotide)、苯妥英钠、普萘洛尔和钙离子通道阻滞药等，B细胞癌可试用链脲佐菌素，每次20～30mg/kg，每周2次，总剂量8～12g，此药肝肾毒性大，仅作为术后辅助化疗；胰岛外肿瘤则治疗原发病；严重肝病则治疗肝病为主；垂体、肾上腺皮质功能减退者补充糖皮质激素；胃大部切除者应少吃多餐，进食消化较慢的糖类、蛋白质和脂肪混合餐，避免含糖流质；乙醇性低血糖患者应避免空腹饮酒过多，尤其是肝病患者不宜饮酒；早期糖尿病反应性低血糖患者应控制饮食，禁食单糖类食品，主食应富含纤维类，必要时加用磺脲类药物，使

糖尿病低血糖症有哪些食疗方法？

糖尿病低血糖症的推荐食疗方法：食疗方一：原料：豆腐400克，罐头蘑菇150克，雪里蕻5克，豆瓣酱10克，香油10克，酱油5克，精盐3克，味精2克，姜末5克，水淀粉15克，植物油500克（实耗100克）。

烹调步骤：(1)将豆腐切成1.5厘米见方的丁，蘑菇切成豌豆粒大小的丁，雪里蕻切成细末。

(2)将炒锅置火上，放入植物油，烧至八成热，下入豆腐，烧至表面金黄色捞出沥油。

(3)将锅内留底油少许，下入雪里蕻煸炒几下盛出。

(4)原锅放油10克，下入豆瓣酱炒出香味，加入姜末、豆腐、蘑菇、酱油、精盐、鲜汤（或水），烧沸后，转用文火煨烧5分钟，用旺火将汤汁收剩约1／3时，加入味精，用水淀粉勾薄芡，撒入雪里蕻，淋入香油，盛入盘内即成。

食疗方二：原料：青菜500克，面粉500克，蘑菇150克，水发香菇50克，熟笋25克，烤麸25克，花生油100克，香油15克，精盐10克，味精2.5克，少许白糖。

烹调步骤：(1)将青菜择洗干净，放入沸水锅内汆熟，捞出放冷水内冷透，挤干水分，切成细粒。香菇、蘑菇、熟笋、烤麸等均切成米粒状。

(2)将炒锅置火上烧热，放入花生油100克，烧热，下入香菇、笋、蘑菇、烤麸煸炒，加入精盐、白糖，炒熟后倒入盆内，放入青菜、味精、香油拌成馅。

(3)将面粉放入盆内，加入200克温水拌和，搓成条，揪成60个面剂。把面剂擀成圆皮子，包入馅心；对折，边角捏出月牙形。

(4)上笼蒸6～7分钟，揭盖见饺子鼓起，不粘手即已成熟，出笼即成。

食疗方三：原料：鸡肉150克，口蘑50克，豌豆25克，冬笋、菜心各少许，鸡蛋清半个，香油25克，精盐3克，料酒3克，水淀粉40克，花椒12粒，鸡汤250克，花生油250克（实耗40克）。

烹调步骤：(1)鸡肉片成薄片，用鸡蛋清、淀粉拌匀上浆。菜芯切成片，用开水烫一下，再用凉水浸凉，捞出沥水。口蘑用少许精盐搓一搓，洗净，切成薄片。

(2)将炒锅置火上，放入花生油，烧至五成热，下入鸡片，用筷子搅开，捞出沥油。

(3)将鸡汤、豌豆、冬笋、菜心、精盐、料酒放入锅内烧开，撇浮沫，勾入稀芡，加入味精，再放入口蘑和鸡片搅匀，倒入汤盘。

(4)将炒锅放入香油，烧热时放入花椒，炸至金黄时捞出，把香油倒入汤盘内即成。

食疗方四：原料：鲜草菇500克，面粉500克，白菜250克，虾仁50克，熟花生油50克，香油20克，精盐10克，葱20克，姜5克。

烹调步骤：(1)将面粉450克放入盆内，加入250克80℃的热水，和匀揉透，揪成30个面剂。

(2)将面剂逐个压扁，并用擀面杖擀成中间稍厚、边缘较薄的饺子皮。

(3)将草菇择洗干净，放入沸水锅内焯透，捞入冷水中过凉，控去水，切成小丁；白菜也切成小丁；虾仁用少许温水泡发，切碎；姜、葱均切成末。

(4)将草菇丁、虾仁末、白菜丁、葱末、姜末均放入盆内，加入花生油40克、味精、精盐、香油，沿着一个方向搅均匀，即成锅贴饺子馅。

(5)在每个皮上放上馅，将皮四周折拢，用右手的拇指和食指把边缘捏紧，即成为饺子。

(6)将平锅烧热，均匀地抹上一层花生油（约10克），把包好的饺子整齐地码放在平锅里，然后把50克热水浇在平锅里，迅速盖上锅盖，用文火煨10分钟左右，揭开盖，将锅贴装入盘内即成。

老年人低血糖怎么调理?

老年人患有低血糖怎么办?
患有糖尿病的老年人是临床上较易发生低血糖而又常常被忽视的人群，因为许多老年糖尿病的低血糖表现为无症状性低血糖。发生可能与下列因素有关：糖尿病导致的神经病变使交感神经对儿茶酚胺等物质不敏感;反复的低血糖发作使胰高血糖素或肾上腺素对低血糖反应的阈值显著升高;老年人多有肝肾功能减退，加之常合并糖尿病肾病，可使口服降糖药及胰岛素排泄减慢，易于积蓄。因此，积极地关注老年糖尿病病人的病情变化，定期或不定期地监测血糖，才能做到有备无患。低血糖的症状低血糖患者先有饥饿感，乏力、四肢麻木，情绪不安，面色苍白，头晕，呕吐，心慌，胸闷等。严重时，大汗淋漓，皮肤溼冷，吐之不清，注意力不集中，有时出现抽搐，惊厥，不省人事，大小便失禁，昏迷等。① 按时进食，生活规律② 不可随便增加药量③ 运动量恒定④ 常测血糖，定期体检⑤早期及时补充葡萄糖可使之迅速缓解，另外可 随身带糖果以备用低血糖，对人体的危害很大，不亚于高血糖。低血糖主要造成神经组织缺糖性损害，长时间严重的低血糖会导致脑组织及其功能不可逆的损害，甚致死亡。低血糖还会影响到心血管系统，造成心率增快、脉压增加、心绞痛发作甚至心肌梗死，使冠心病患者死亡率增高。此外，低血糖也可造成眼、肾等器官损害。民众体检的专家提醒患有低血糖的老年朋友要定期进行血糖的观测。想直接电话咨询的客户，不收取任何费用，24小时服务。由权威专家为你解答体检相关问题，根据你的情况给予专业的个性化指导意见。
低血糖的老年人应该吃什么样的营养品来调养身体 20分
1、饮食应该力求均衡，最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则)，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。

2、高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时，可将纤维与蛋白质弗品合用(例如，麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱)。吃新鲜苹果取代苹果酱，苹果中的纤维能抑制血糖的波动，也町加一杯果汁，以迅速提升血糖浓度
老年人低血糖应怎样治疗 20分
低血糖不一定就是真正意义上的低，应该先去医院检查一下以排除糖尿病的可能，因为有时候糖尿病人也会发生低血糖。在发生低血糖时一般会手脚冰冷，心慌，出冷叮，有饥饿感。在低血糖发生时，应该马上补糖，最好是流质的糖，以葡萄糖水为最佳；在平时预防时，应注意随身携带零食，糖果。低血糖的发生不规律，但是一般是在没有按时进食才会发生。所以一定要注意饮食规律，至于补品方面，蜂蜜是不错饿选择

中老年人血糖偏低怎么办？
低血糖是糖尿病的反面：身体分泌的胰岛素超过所需，造成胰岛素过度地把葡萄糖载离血液，无法留下足够的葡萄糖提供活力所需。低血糖不会致命，但会让你很难受。没有糖尿病的人可能受低血糖所苦，糖尿病患者如果注射胰岛素的时间和身体需求不一致，同样也会出现低血糖症状。

●少吃多餐

低血糖患者最好少量多餐，——天大约吃6～8餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。除此，要交替食物种类，不要经常吃某种食物，因为过敏症常与低血糖症有关。食物过敏将恶化病情，使症状更复杂。

●均衡饮食

饮食应该力求均衡，最少包含50—60％的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则)，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。

●应加以限制的食物

严格限制单糖类摄取量，要尽量少 *** 制及加工产品(例如，速食米及马铃薯)、白面粉、汽水、酒、盐。避免糖分高的水果及果汁(例如，葡萄汁混合50％的水饮用)。也少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、蕃薯。豆类及马铃薯可以一周吃2次。

●增加高纤维饮食

工 高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时，可将纤维与蛋白质食品合用(例如，麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱)。吃新鲜苹果取代苹果酱，苹果中的纤维能抑制血糖的波动，也町加一杯果汁，以迅速提升血糖浓度。

纤维本身也可延缓血糖下降，餐前半小时，先服用纤维素，以稳定血糖。两餐之间服用螺旋藻片，可进一步地稳定血糖浓度。

●戒菸禁酒

酒精、咖啡因、抽菸都将严重影响血糖的稳定，最好能戒除或少用。
老年人低血糖应该怎么办
老人低血糖，偶尔发生属正常，发生的频率较多，要注意是否营养不良或老年性糖尿病。治疗需在检查后才能确立。
老人低血糖怎么办
建议还是先去医院做一下全面的体检，让医生来告诉你该如何做，还有买一个低血糖警报监护仪，对老年人来说比较实用。
老年人血糖高怎么调理
血糖调理需要严格按照糖尿病的饮食原则来进食，少吃多餐，每次不要吃太饱，可以考虑食疗在每次饭前吃几颗昌弘辣木籽并喝水，有助于分泌胰岛素和调节血糖，增强因糖尿病受损的免疫系统，稳定血糖，平时的饮食避免高糖食物，减少脂肪的摄入，避免油腻和含脂肪分高的食物，选择高纤维食物，含纤维高的蔬菜，定时进餐，少食多餐多饮水。

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