面包用肉粉松被罚是什么情况,,肉粉松是什么

随着时代的进步，我们的生活条件越来越好，各种各样的美食越来越多，对于生活节奏快的上班族或者学生，面包成为不错的代餐食品。因此，做面包也是不错的赚钱行业。更会有一些不法商家，借此机会掺假造假，用不健康的廉价的材料去做面包，博取更大的利润。像我们常吃的肉松面包，就被查出是用肉粉松代替了肉松，肉粉松是什么?面包用肉粉松被罚到底是怎么回事?下面听小编给您说说。

面包用肉粉松被罚是什么情况?

2017年的4月，奉贤区市场监管部门在巡查中发现，85度C销售的两款标称肉松面包的产品,实际使用的是肉粉松而不是肉松.商家用的原料外包装上,成分里头明明白白就写着有豌豆粉,而且实测含量还不低,但是商家还是对外宣称这是肉松制成的面包,并且以肉松面包的价格对外销售。涉及此事的不是单家门店，而是85度C在上海所有43家门店，从2015年10月起的统一行为。也正因如此，市场监管部门根据涉案总金额，最终对商家依法处以15万元的罚款。

肉粉松对身体有害吗?

肉粉松对身体有害吗?没有危害，主要是用豆粉制成的肉粉松虽然不会对身体造成危害，但其营养价值会低很多。但是实际生活中，很难将加入肉味添加剂的肉粉松与真正的肉松区分出来，商家借此忽悠消费者，牟取暴利，所以大家在选购的时候一定要认准品牌产品，避免买到假货。面包用肉粉松被罚的情况，就是因为商家欺骗消费者，以次充好。

肉松和肉粉松有什么区别?

肉松与肉粉松有什么区别?肉松是由鸡肉、猪肉或牛肉等肉类除去水分后制成的粉末，但肉粉松则是由豌豆粉混合了部分肉粉等制成，两者的制作成本与营养价值差距较大。添加豆粉越多就越便宜，相对来说，虽然豆粉不会对身体产生危害，但其营养价值会低很多。因为成本低，所以诱惑大，引起不法商家的野心。

肉松与肉粉松怎么辨别?

真假肉松怎么辨别，看颜色。传统方式制作出来的肉松呈浅咖啡色，有光泽，颜色均匀，里外一致，而经过添加的肉粉松则里面白，外面颜色重。再者手感方面，优质的肉松有弹性，呈疏松絮状，纤维明显，而有添加的肉松则粉末多。味道方面，优质的肉松有天然肉香，经添加的肉松则有股香精味。最简单粗暴的方法，就是将优质的肉松放进水里，水依然很清，不混浊，而有掺杂的肉松，一入水后，水很快就变浑了。有了这些区别，相信大家可以轻松的辨别市场上的真假肉松了。

了解了肉松和肉粉松，我们以后吃面包的时候应该就不会上当了，在购买时，要看准配料表，如果是猪肉的肉松，配料表里应该会有猪肉松，如果只看到淀粉或是豌豆粉等，那应该就是肉粉松了，虽然没有危害，但是营养价值大大降低。生活中还是少吃这些没有营养的东西为好，特别是儿童。通过以上文章，相信大家已经知道面包用肉粉松被罚是什么原因了，以后购买时要多多注意。

肉松面包上面的肉松是什么做的

肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松。肉松是我国著名的特产，按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品。

但是肉松不宜长期食用。长期食用肉松会增加肥胖的风险；并且要是孩子长期吃市面上销售的肉松，会刺激味蕾，影响对天然味道的判断，导致不爱吃饭或偏食挑食的毛病，不利于成长过程中的营养吸收。

扩展资料 猪肉松的主要营养成分：

碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁，味道鲜美，生津开胃，干软酥松，易于消化。?

饮食禁忌：

一般人均可食用，但是肥胖者、糖尿病患者忌食。?

食物相克：

肉松忌与鹌鹑肉同食，否则会使人面生黑斑。?

常见食用方法：

肉松可直接佐餐、下酒，还可作为冷盘的垫底料、围边料及组拼料等。

-肉松

人民网 肉松比肉差远了

肉松颜色红是什么事

添加了色素。
颜色鲜艳对于肉松或来说很重要，而厂家们为了使色泽更鲜艳，会在食品里添加入色素，让食品颜色更好看，这样才能吸引到人，从而达到消费的目的，人工着色剂使用在规定范围内是对人体没有害处的。
肉松又称肉绒、肉酥，具有营养丰富、味道鲜美、携带方便等特点。肉松是用猪肉或鱼、鸡肉去除水分制成的。适合保存，携带方便。目前在市场上看到最多的不是肉松，而是一种叫肉粉松的东西，许多面包店的肉松面包实际上使用的是肉粉松而不是肉松。

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