一、老人防寒过冬用品大盘点1. 第一位的当然是电热毯了。老人家夜里睡觉通常会觉得体寒,所以一张暖烘烘的电热毯就可以紧紧地裹住老人家半夜寒凉的身体,让他们感到舒适和温暖,不过选购电热毯可是个大学问。首先不能买那种容易收缩的材质和设计的电热毯,那样很容易会烫伤老人和也有很大的安全隐患,这是必须注意的。还有得就是必须在老人睡觉上床前一到半个小时之内给电热毯充好电预热起来,当老人家要睡觉了,就必须把电热毯的电源断掉,这样也能最大限度的防止漏电事故。
2. 暖手袋。说起暖手袋,大家一定不陌生,相比以前很多老人家还是使用燃烧煤炭来取暖,但是这样也容易二氧化碳中毒,所以笔者既不提倡使用燃烧煤炭的方式让老人家四肢取暖。现在的暖手袋很方便,有插电加热型和灌装热水型的,本人强烈推荐充电插电预热型的暖手袋,因为这样能够防止袋子里面热水外漏招致烫伤的风险。而且也必须提前充电预热,切不可一边充电插电一边使用,这样也是很危险的。
3. 质量上乘的棉袄和棉质衣物。这种过冬的防寒衣物大都用羽绒制造而成,具有很大的防寒御寒功能,在冬季里,老人家最不可或缺的生活用品。结合老人家的身体情况,具体的有以下几个主要品种,厚毛帽子,上身大棉袄,羊毛裤子,羊毛袜子和羊毛拖鞋,保暖平足鞋。这些都是很好的产品,一般现在的时候很多商家都已经有在销售,各位孝子孝女都赶紧给我们的老人家父母和祖父母购买吧。让他们冬日暖暖地过日子。
4. 还有的就是暖水瓶和保温杯了。这些市场上都有特质的隔热保温型产品,而且密封程度也很高,很难散热。是很适合老人家使用的产品。在使用过程中切记,要有专人负责热水供应和侍候,千万不能让老人家独自使用。热水设备放置的地方也切忌放在床头床尾和过道上,要尽量确保人员和热水设备的安全距离。
5. 热汤水同样是老人家冬日补身子的必要饮料。记得多放点有益于老人家身体的提高热值的药材,但是切忌过于滥补,因为老人家的肠胃功能远远没有年轻人的强。
6. 易于使用的电话,最好就是预制了自动报警系统和紧急会话软件的呼叫器,这样老人家就可以很方便地呼唤我们,避免有事时拨号复杂的麻烦,这类特殊通讯设备最好就是安置在老人家经常呆的角落和床头床尾,还要记得经常找人来进行设备的维修维护保养。
7. 被子和床单等等的床上用品都是老人家过冬,甚至是全年必备的保暖设备,在家就要多储存几份,尤其冬天,在老人家床头就得多放置此类保暖设备,方便他们必要时可以及时取用。
二、老人畏寒吃什么食物1、黑豆:从中医角度来说,黑豆是举要补血的功效。它的蛋白质含量比猪肉还多。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。
2、香菇:香菇是冬季火锅必备的一种食材,它含有丰富的维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
3、黑木耳:黑木耳对于老人腰腿酸软,肢体麻木的症状有很大的疗效。 黑木耳含较多的微量元素,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。
4、糙米:硒是甲状腺健康代谢和免疫体系必不行少的养分元素。冬天摄生食物糙米就富含硒元素,一同它还具有低脂肪和高纤维含量的优点。
5、山药:山药是一种食药两用的食物,冬季多食山药对身体大有补益,“气虽温而却平,为补脾肺之阴”,因为含有丰富的蛋白质和淀粉,可以作为主食食用,这两种营养物质可快速地在人体内分解成热量,从而为身体增加能量,起到抗寒的作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。同时山药还有益气养血暖手脚的作用,手脚发凉常对女性“情有独钟”。中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉症患者。
三、老人冬季御寒美食黑芝麻粥
材料:黑芝麻、梗米。
做法:开始的时候先把黑芝麻洗净然后炒熟后磨成末再放在一旁。这个时候可以先把梗米洗净与黑芝麻一起放入锅中使用武火煮开以后再采用文火慢慢的熬制成粥。
花生煲猪蹄
材料:花生、猪蹄、姜片。
做法:先把猪蹄洗净切块,然后用开水稍微烫下再取出静置。这个时候往锅里倒入油,加入姜片爆炒一下,再加入猪蹄进去炒差不多3分钟,然后加入花生以及适量的水,转为大火把水煮开后再采用小火慢慢的炖煮2个小时后加入调味料即可。
白萝卜炖羊肉
材料:白萝卜、羊肉、生姜、葱。
做法:先把羊肉洗净切块,然后放入开水中烫2分钟后捞起。把白萝卜洗净切片,姜洗净切丝,葱洗净切段。这个时候先热下油锅,再倒入生姜爆炒几秒后加入羊肉和白萝卜一起翻炒3分钟后加入适量的水跟调味料。用大火煮开再转为小火慢慢熬煮,等羊肉煮烂的时候再加入葱后闷半分钟即可出锅食用。
四、老人冬季养生8大禁忌1、忌外出过早:冬季清晨,是室外温度最低时,外出易引起感冒,引发心脑血管疾病,老年人应选择上午10点后到室外。
2、忌日晒过长:日晒过长会损伤皮肤,破坏人体的自然屏障,使大气中有害的化学物质、微生物侵袭人体,造成感染,还可引起视力减退。
3、忌洗浴过长:冬季空气干燥寒冷,每天洗澡会更干燥脱屑更多。其实老人冬季五六天洗浴一次最宜。
4、忌活动过剧:适当的体育运动是强身健体、防病抗老的重要手段,但老人不宜做剧烈运动,要选择合适的运动项目,如慢跑、骑自行车、打太极拳等。
5、忌取暖失度:冬季天寒地冻,老人怕冷,喜欢用热水袋贴身而卧,这样会引起皮肤红斑或烫伤,所以只要室温达到18~25摄氏度即可。
6、忌蒙头睡觉:蒙头睡觉会使被窝内氧气含量减少,二氧化碳等增多,使正常呼吸受到影响,甚至造成窒息,或诱发心脑血管病。因此正确的睡眠方法是:右侧卧位,低枕,头露被外,双腿屈伸。
7、忌“小疾”不治:老年人如遇感冒、咳嗽、头疼、心慌等“小疾”,又是在冬季,必须及时治疗,以防患于未然。
8、忌嗜烟好酒:冬季老人喜欢边吸烟边聊天边看电视,由于冬季关门闭户,烟雾不易外散,对人体十分有害。长期烟雾蓄积对人体影响更大。有的老年人喜欢喝酒御寒,往往贪杯成瘾,经常酩酊大醉。由于冬季室内外温差较大,酒后体虚,外寒之邪袭入,寒热错杂,给心、脑、肺造成损害。
老人冬季饮食养生应以温补为主,“外避寒、内温补”是老年人养生的必修功课之一。下面我给大家介绍老年人冬季养生食谱,希望对你有用!
老年人冬季养生食谱
党参鳙鱼汤
原料:鳙鱼1000克,党参20克,料酒、精盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、生油、鸡汤各适量。
制法:党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净,装纱布袋扎口。将鳙鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净,下油锅稍煎。锅中注入鸡汤,加入药包、葱、料酒、盐,煮至鱼肉熟烂,拣去葱、药包调好口味即成。
功效:扶脾养胃、补中益气、健身强体的作用。
三丁豆腐羹
原料:取豆腐250克,猪肉丁150克,番茄250克,青豆50克,精盐、鸡精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。
制法:先将豆腐切成丁,下沸水焯一下,沥干水待用。番茄烫去皮,去籽,切成小丁,烧热油锅,下葱略煸一下,放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精盐,烧沸,再加味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。
功效:味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃。
鳝鱼辣汤
原料:鳝鱼丝20克,鸡丝5克,鸡蛋1个,面筋5克,水淀粉、胡椒粉、鸡精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤、鳝鱼汤各适量。
制法:锅中放入鸡汤、鳝鱼汤各1碗,烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条,加酱油、醋、葱、姜、盐,烧好倒入鸡蛋成花,加入水淀粉勾芡,开锅后盛入碗中,加上胡椒粉、味精、麻油即成。
功效:此汤味鲜而辣,具有温中补虚之功。适用于冬季胃脘冷痛、乏力头晕等病症。
椒盐鲫鱼汤
原料:鲫鱼1条 (约300克),白胡椒10克,黄酒、葱花、姜片、精盐、鸡精各适量。
制法:将鲫鱼去鳞剖腹除肠杂,用酒、姜片、盐腌片刻,加适量水,用小火熬成浓汤,起锅前加入胡椒粉、葱花、味精。
功效:此汤肉质鲜嫩,汤鲜味美,营养可口,有温中和胃、补虚散寒、助食欲的功效。适用于脾胃受寒引起的纳食不馨、呕吐反胃等病症。
胡椒茴香牛肉汤
原料:胡椒10克,大茴香10克,牛肉500克,大蒜1个。
制法:胡椒、大茴香洗净;大蒜洗净切片;牛肉挑去筋膜,洗净,切成大块。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调入酱油、味精即可,饮汤吃牛肉及大蒜。
功效:温中散寒、理气暖胃。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。
老年人冬季养生小常识
一、增强抗寒能力
老年人应具备适应寒冷的能力,每天要坚持用冷水洗脸、搓脸并搓洗四肢;平日要注意保暖,但不要太捂;室内要开窗通风,温度要恒定、适当,老年人血液循环较差,若室温过低,老人手脚易冻伤,而室温过高,室内外温差过大,又会发生感冒;经常到户外走动,晨练应避“寒邪”,最好不要早起锻炼,建议每天在9~10点,太阳稍高,气温较暖的时候出来运动。如此一来,抗寒能力不但增强,而且还有助于预防各种慢性病,如各种哮喘、关节炎等。
《素问·四气调神大论》载:冬三月早卧晚起,必待日光。早睡以养人体阳气,保持温热的身体;迟起以养奶气,日出而做,以避严寒,求温暖。现代医学也认为,患有心脑血管病的人,应注意防寒。如冠心病因寒冷易诱发心绞痛和心肌梗塞。衣着要暖和、宽松、柔软。脚要保暖,睡前用温水洗脚,并搓脚心100-200次,以补肾健脑。总之,冬季宜养藏为本,强肾助阴,以顺应自然。御寒健身。
二、调理冬季饮食
老年人的冬季饮食原则是:辨证用膳,饮食适当,少咸多苦。
老年人在进行食疗或进补时要注意根据自己的身体状况来辨证用膳。一般来讲,平时身体怕冷的老年人宜吃温性或热性的食物,如生姜、羊肉、狗肉、大蒜等,不宜吃绿豆、雪梨、苦瓜、冬瓜、荸荠、银耳等寒性或凉性食物;怕热的老年人则与之相反。一些老年人脾胃功能减退,难于消化吸收,因此不宜食肥腻、油炸、质粗坚硬的食物,而应以清淡且富于营养的食物为宜。
肾主咸味,心主苦味,咸能胜苦,故冬季饮食之味宜减咸增苦,以补心气、固肾气。饮食宜温热,但不可过热。忌食生冷和粘硬食物,以防损伤脾胃。民谚云:冬朝勿空心,夏夜勿饱食。因此,早上可煨生姜服少许,以驱风御寒。还要注意维生素A、维生素B2、维生素C的摄取,适量食胡萝卜、油菜、菠菜、绿豆芽、枣、核桃仁等。中医认为,药补不如食补。阴虚之人应适当多食些羊肉、鸡肉、鹅肉,以补虚益气、养胃生津。
三、重视冬令药补
冬季进补的方法有两类:一类为食补,一类是药补。
气虚者:经常感到走路气短、气急、精神疲乏、四肢无力、容易出虚汗等,可以选服人参、黄芪或人参蜂王浆、生脉口服液等,大多能起到补气强壮的作用。
血虚者:即营养物质不足,表现为面色萎黄、头晕眼花、心慌失眠、健忘等症状。可选用当归、阿胶、桂圆、大枣、枸杞子之类以达到补血的作用。
阴虚者:即指人体的血、津液、皆不足。表现为身体消瘦、咽干舌红、手脚心发热、面部潮红等。可选用百合、麦冬、天冬等或中成药大补阴丸、六味地黄丸等,以达到滋阴生津的目的。
阳虚者:即人体热量不足,表现为身体怕冷、四肢不温、腰酸腿软、小便清长、阳痿早泄、大便稀薄等。可选用杜仲、鹿茸片等或选服中成药鹿茸精、龟龄集、金匮肾气丸等温阳壮体,对老年体衰者尤为适宜。
四、加强锻炼,增强体质
中医素有食补不如气补之说。冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。气补或动一动就是运动。简便易行的方法是:晨起或睡前叩齿50下左右,舌在口内左右转动各5圈,鼓漱40次左右,分二三次咽津液入丹田。调息入静后,再练吹字功40次左右。吸气时两手经腰后上提至胸前、耸肩,呼气时念吹字(不出声),提肛收腹,脚趾抓地,两手由胸前落至膝,屈膝半蹲。然后,双手攀足,站立或直腿,双手下按足背或抓脚趾,稍停,反复慢做10次左右。再搓腰50-100次,最后倒退走半小时左右。也可学打太极拳或拍打功、疏通经络功等;或做慢跑、散步、滑水、跳绳、球类等到运动项目。
在冬季,老人应在力所能及的情况下多进行户外活动,坚持每天锻炼,这对增强体质、防病保健大有裨益。冬季气温低,外出晨跑穿着不能太单薄,尤其是上腹部要注意保暖,以免受凉引起脾胃不适。出门前最好喝一杯白开水,喝水不仅能补充水分,解除一夜的口干舌燥,而且能降低血浓度,促进血液循环和物质代谢。有些人习惯于一出门马上就跑,其实这样不好,最好先搓搓手和脸,轻揉两耳廓,戴好手套,以防止冻伤。起跑后,上身稍微前倾,两眼平视,两臂随跑的节奏自然摆动,脚尖要朝向正前方,不要形成“八”字,后蹬要有力,落地要轻柔,动作要放松。
冬季昼短夜长,阳光微弱,应多在室外锻炼,以补阳光照射不足。在冷空气中活动可增强神经调节机能,提高造血功能和抵抗力,但锻炼不宜出大汗,以防感冒。避免在大风、大雾、雨雪等恶劣天气中锻炼。
五、多穿衣服注意防寒保暖
冬季老人外出活动时,有时因天气突然变化,所穿衣服不足以御寒,这时不能把身子往一块紧缩,因为越紧缩寒气越易侵入,而应立刻做体式呼吸,方法是将两手抬至腹前,做深呼吸,吸气时意想四肢吸气,并将两手臂略向外扩张,这样就可以增强抗寒能力不致感到冷了。“人老脚先老”,脚一直是被看做衡量健康的一个标志,因此,专家认为保健好脚有助于促进全身的健康。尤其是冬季,穿暖鞋、睡觉前烫脚是传统的保健方法,而经常的按摩足部,也是解除疲劳、增强免疫力的一种好方法。
六、高热量高蛋白饮食为首选
饮食方面,在冬季中老年人的日常膳食应以温、补为主,宜吃一些高热量、高蛋白的食品,合理安排一日三餐,做到稀干搭配、荤素夹杂,要避免或少吃凉食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物。冬季是进补强身的好时机,饮食调配不能忽视。为了保阴潜阳,宜食谷类、羊肉、鳖、龟、木耳等食品,宜食热饮食,以保护阳气。减少食盐摄入量,增加苦味食品以坚肾养心。多食新鲜蔬菜和水果以防维生素缺乏。
七、保持室内整洁、空气流通
在冬季,人们为了御寒而将门、窗紧闭起来,烟雾不宜外散,吸烟对人体十分有害,如若长期烟雾蓄积对人体影响更大;再加上取暖设施的使用,致使室内的空气干燥、污浊,容易引起呼吸道疾病。因此,在控制室内温度的同时,应注意保持室内整洁、空气流通和湿度调节。由于冬季室内外温差较大,酒后体虚易使外寒之邪乘机而入,寒热错杂,极易给心、肺、脑造成损害。冬季阳光对老年人健康十分有益。长期呆在室内,少到户外接受阳光照射的老人,普遍出现维生素D缺乏症状,发生骨质疏松。保健专家鼓励老年人多去户外晒晒太阳,有助于预防老年骨质疏松症和精神抑郁症。
八、冬季养生禁忌
1、忌外出过早
冬季清晨,是室外温度最低时,外出易引起来感冒,引发心脑血管疾病,老年人应选择上午10点后到室外。
2、忌日晒过长
日晒过长会损伤皮肤,破坏人体的自然屏障,使大气中有害的化学物质、微生物侵袭人体,造成感染,还可引起视力减退。
3、忌洗浴过长
冬季空气干燥寒冷,每天洗澡会更干燥脱悄更多。其实老人冬季5、6天洗浴一次最宜。
4、忌活动过剧
适当的体育运动是强身健体、防病抗老的重要手段,但老人不宜做剧烈运动,要选择合适的运动项目,如慢跑、骑自行车、打太极拳等。
5、忌取暖失度
冬季天寒地冻,老人怕冷,喜欢用热水袋贴身而卧,这样会引起皮肤红斑或烫伤,所以只要室温达到18~25摄氏度即可。
6、忌蒙头睡觉
蒙头睡觉会使被窝内氧气含量减少,二氧化碳等增多,使正常呼吸受到影响,甚至造成窒息,或诱发心脑血管病。因此正确的睡眠方法是:右侧卧位,低枕,头露被外,双腿屈伸。 牛蒡
7、忌“小疾”不治
老年人如遇感冒、咳嗽、头疼、心慌等“小疾”,又是在冬季,必须及时治疗,以防患于未然。
8、忌嗜烟好酒
冬季老人喜欢边吸烟边聊天边看电视,由于冬季关门闭户,烟雾不易外散,对人体十分有害。长期烟雾蓄积对人体影响更大。有的老年人喜欢喝酒御寒,往往贪杯成瘾,经常酩酊大醉。由于冬季室内外温差较大,酒后体虚,外寒之邪乘袭,寒热错杂,给心、脑、肺造成损害。
九、冬季考验老年人健康过冬预防三种病
寒风凛冽的冬季来了,对于已步入晚年的老人来说,冬天对他们的健康是一个考验,呼吸道疾病以及中风等心脑血管疾病都可能危害他们的健康。因此,做好预防保健工作对于人们来说总是过好冬季的第一道关。
1、呼吸道疾病
据呼吸内科专家指出,冬天寒冷,而且空气干燥,尤其在降雪少的情况下,病毒和细菌活跃。在这种情况下,尤其是老人的呼吸道黏膜很容易受刺激,抵御细菌的能力下降,因此很容易感染呼吸道疾病。对于老人来说,感冒、肺炎、哮喘、流感都是这个季节需要重点防范的疾病。
防病对策:(1)冬天室内环境相对密闭,空气污浊,如使用空调、有地毯的房间,空气质量较差,因此一定要注意通风换气。建议在午间温度相对高时开窗通风。(2)适量运动可以提高身体的抵抗力。老年人最好在上午十时到下午两时适当到户外活动,活动不要太剧烈,散步、打太极拳、做保健操等都是很不错的选择。(3)抽烟的老人建议戒烟,因为在烟雾的刺激下也很容易发生呼吸道疾病。
2、心脏病
心内科专家指出,在冬天,老年人对寒冷刺激的.适应性相对较差,因此也是心绞痛等心血管疾病的高发期。天气寒冷会使人的血管收缩,血压增高,供血不足,因此容易出现心率失常、心绞痛,并最终导致心肌梗死等严重后果。而心绞痛的最主要表现就是胸部的疼痛、憋闷等,也有的患者表现为一侧的牙痛、上肢疼痛,还有的女性患者会表现为呼吸困难、胃部不舒服等,因此很容易被忽视。
防病对策:(1)老人一定要注意温度变化,注意保暖。(2)由于冬天天气寒冷,老年人血管容易收缩,血液黏稠度比较高,因此一定要多喝水,降低血液黏稠度。(3)情绪的波动也是心血管疾病的诱发因素,因此老年人一定要保持心态平和,避免情绪激动,大喜大悲尤不可取。(4)现在有很多产品广告宣称能防治心血管疾病,提醒患者不要轻信,因为很多产品是保健品,并不能当做药物来治疗疾病。轻信不但浪费钱,而且容易延误治疗。
3、脑血管病
专家指出,老年人由于本身的衰老,血管出现硬化,弹性变差,寒冷、劳累、情绪变化都可能使血管突然收缩,导致供血不足,大脑出现缺氧状况,发生脑出血或脑栓塞,俗称“中风”。一般来说,中风分缺血性中风和出血性中风,也就是脑栓塞和脑出血。缺血性中风的早期症状有突发眩晕、突然间半侧脸、身体麻木、无力等,也有患者看东西重影,频繁打哈欠。有的患者这些症状会在24小时内消失,医生称其为“小中风”。出血性中风表现为突然的剧烈疼痛,恶心、呕吐等,患者血压也会很快升高。
防病对策:(1)老年人要保持心态平和,但不要过于顾忌这类疾病,有的老人怕自己发作这类疾病,担心的反而吃不好、睡不好,结果更容易发病。(2)如果要锻炼最好听从医生的建议,循序渐进,而且不要从事太过剧烈的运动。运动要适量,而且要持之以恒。
亲~您好啊。
冬天养生就应多吃这5种食物,抗风御寒效果好!
1、羊肉
羊肉的功效很好,营养价值又高。有强身健体、暖身、壮阳、抵御风寒的功效,老年人如果身体虚弱、经常性畏寒就可以适量吃些。羊肉女性朋友也可以吃,因为它能补血虚,润肤养颜、提高女性的免疫力,也有暖身作用,让我们手脚冰凉的症状有所缓解。需要注意的是羊肉吃多会上火,流感和高血压患者是不提倡食用。
2、老南瓜
南瓜中有富维生素A,对我们的身体作用很大,既能益气,又能增强人体的耐寒能力。工作压力大、神经失调、血液循环不良的朋友可以多吃,效果是比较好的。
3、柿子
柿子是营养丰富的一种水果。柿子中维他命C比苹果高许多,对预防感冒有一定的作用。另外,柿子含维他命A可用于治疗眼疾,其效果也是比较好的。其次,柿子中含有一定量的胡萝卜素,可用于抗癌和防老化。
4、红茶
红茶中含有一些蛋白质和糖类,泡水饮用口感是比较甘润温和,许多朋友都喜欢喝,当做一种养生的饮品。红茶的作用也是挺大的,可以加强人体内的御寒能力,也有暖胃暖身的功效。在饮用过程中,我们可以根据自己的口味,加少许蜂蜜或是生姜、牛奶这样驱寒的效果会更好,也能补充人体所需的一些营养。
5、红辣椒
红辣椒刺激性比较强,对消化道粘膜起到一定的刺激作用,能帮助消化和增加食欲,促进血液循环。所以当我们吃了辣椒之后,就会感觉全身发热,在寒冷的季节更明显。为此,适量吃一些辣椒,对于抵御风寒有不错的效果,也能用于预防许多疾病,例如伤风感冒,腰腿酸痛等症。
寒冷的冬天,我们其实也不用太畏惧,及时做好保暖工作,避免着凉,特别是小孩子,家长要特别注意,多多给孩子保暖,让孩子免遭风寒的伤害。而以上所讲述的一些保暖食物,朋友可以根据实际,选择性食用
怕冷老人要多吃温热御寒的食物
老年人因新陈代谢、血液循环减慢等原因,特别怕冷,尤其是到了冬天,总感到手脚冰凉,这其实就是人们常说的“火力差”。要想过一个温暖的冬季,除了加强体育锻炼、增加营养、注意防寒保暖外,还应有意识地多吃些具有温热御寒作用的食物,给身体“加热”。
老人冬季要多补铁。铁在人体内参与含铁血红素的合成,提高血液携氧能力,故缺铁者外周组织的氧供应就会减少,人体组织的能量代谢就会发生障碍,自然会因产热不足而感到寒冷。因此,老人平时要注意多补充含铁丰富的食物,如瘦肉、鱼、动物肝脏、蛋黄、豆类、芹菜、香菇、黑木耳等。但动物肝脏和蛋黄胆固醇偏高,不能吃太多,每周吃一次即可,而炒西芹、香菇肉片、凉拌木耳等,则可常在饭桌上出现。在补充含铁食物的同时,还应多吃些富含维生素C的食物,以利机体对铁质的吸收。
其次,老人冬季可以适当多吃含碘的食物。老年人甲状腺功能减退,会引起局部和全身血液循环不良,特别是使肢体末梢血液循环发生障碍,导致手脚发凉。而碘元素有助于体内甲状腺素的合成,提高人体基础代谢,进而产生热效应,减轻怕冷症状。含碘食物包括:海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等,秋冬季节可以选择多食用。
除了日常饮食,身边也可以备点核桃仁之类的小零食。核桃仁富含的磷脂是构成人体细胞的重要原料,可增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲。另外,它还含丰富的碳水化合物,产热量高,可增强机体热量,御寒保暖。
冬季寒风瑟瑟,对老人来说,第一要务就是要保暖。在人们的传统习惯里,保暖离不开穿衣服,老年人在冬季要注意把关键的部位保护起来,不受风寒邪气的侵袭。尤其是头部、颈部、腰腹部和膝盖。老年人还要注意在寒冬季节的时候用热水泡脚,帮助御寒,并且合理锻炼身体,提高御寒能力,还可以多喝粥。
老人冬季养生还要注意
心脑血管疾病是尤其在冬季的时候高发的一个季节,对老人来说,是最大的心脑血管发病的人群。心内科指出,在冬天,老年人对寒冷刺激的适应性相对较差,因此也是心绞痛等心血管疾病的高发期。天气寒冷会使人的血管收缩,血压增高,供血不足,因此容易出现心率失常、心绞痛,并最终导致心肌梗死等严重后果。而心绞痛的最主要表现就是胸部的疼痛、憋闷等,也有的患者表现为一侧的牙痛、上肢疼痛,还有的女性患者会表现为呼吸困难、胃部不舒服等,因此很容易被忽视。
老人冬季养生多喝粥防寒保暖
老人在冬季的时候多喝粥可以帮助御寒保暖,在冬季饮食方面,老人要注意,多吃一些容易消化的食物,对于身体比较虚弱、怕冷的老人来说,煮粥的时候还可以适当加一些肉类和中药材。比如当归附子羊肉汤就是最经典的御寒食疗方。取当归5克,附子10~20克,羊肉500克,加生姜数片。附子先煎1小时,然后放当归、羊肉和生姜同煮,煮到羊肉软烂就起锅。
1、防止喉咙干涩
老人在冬季的时候喝粥有非常多的好处,比如可以防止喉咙干涩。冬季天气非常干燥,对于老人来说,很容易患有咳嗽、气管炎和一些哮喘等呼吸道疾病,对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
2、调养肠胃
老人冬季多喝粥,不但可以驱寒,还可以滋补脾胃,有些老人的脾胃比较虚弱,要多吃一些帮助调养肠胃的食物,粥类容易消化、有健胃的好处。肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
3、延年益寿
老人在冬季的时候,还可以多喝粥帮助延年益寿,喝粥可以帮助老人预防很多的疾病。喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。
冬季到来,老人养生要注意防寒保暖,多喝粥对老人是非常适合的养生方式。适合老人喝的粥非常多,比如一些肉粥、素菜粥等,都是非常适合的。老人冬季可以根据自己的身体健康和体质所需,选择适合自己的食材用来煮粥,身体比较虚弱的老人还可以用一些中药材煮粥,都是非常滋补的。
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