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高血脂如何均衡饮食

佚名 2023-07-27 08:03:30

饮食均衡对任何人来说都是非常重要的,当然对于某些疾病的人来说就更重要的,比如说高血脂,很多中老年人容易患高血脂,本来这类人群的消化和代谢能力就不太好,所以很多食物不能吃,而且要注意饮食均衡,那高血脂如何均衡饮食?高血脂的饮食禁忌有哪些?

1、饮食要均衡

1.低热量:有部分高血脂患者体型肥胖,因此,减少总热量,是主要的减肥方法,通常是每周降低体重0.5-1公斤合适。

2.低脂,低胆固醇饮食:血中甘油三酯受饮食影响较大,而胆固醇受饮食的影响相对要小。但长期大量进食高胆固醇的物质如蛋黄、动物内脏、鱼籽、脑等,也可以导致高血脂。

饮食治疗是高脂血症治疗的基础,无论是否采取任何药物治疗之前,首先必须进行饮食治疗。饮食治疗无效时或病人不能耐受时,方可用药物治疗。在服用降脂药物期间也应注意饮食控制,以增强药物的疗效。

(1)减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。

(2)限制胆固醇的摄入量。胆固醇是人体必不可少的物质,但摄入过多的确害处不少,膳食中的胆固醇每日不超过300亳克。

(3)供给充足的蛋白质。

(4)适当减少碳水化合物的摄入量。

(5)多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。

2、饮食的禁忌

1.限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜,少吃咸食。吃盐过多,会使血管硬化和血压升高。每天吃盐应在5克以下为宜。

2.少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高,可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。

3.少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进肥胖和动脉硬化。

4.戒烟忌酒。有烟酒嗜好的患者,会因烟酒过多引起心肌梗塞、脑中风等。

5.宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。

6.宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。

血脂非常高,应该怎样饮食才能降血脂?

序言:如果血脂偏高的话,在饮食方面一定要及时的进行调理,把血糖控制到正常的范围才有利于身体的健康,所以在平时一定要注意选择吃低热量低糖分的食物会更好一些。可以选择在平时多吃一些新鲜的水果,比如樱桃,草莓,猕猴桃等这些水果当中含有丰富的维生素,微量元素以及纤维素,可以很好的控制血脂,而且这些水果当中的糖分含量也是比较低的,适合血脂偏高的人群食用,在平时也可以适当的吃一些粗粮,比如糙米,番薯,玉米,燕麦等食物,这些食物当中含有大量的纤维素可以吸收人体多余的脂肪,也能够抑制住食欲,对于控制血脂也有着很大的帮助。

一、控制血脂

如果想要通过饮食来控制血脂的话,平时可以选择多吃一些深海鱼,坚果,大豆玉米等食物,这些食物对于身体的健康有着很大的好处,但是也要适量,不能够一次性吃太多,如果过量使用的话,会给肠胃增加负担,不利于身体的消化和吸收。燕麦属于粗粮,含有丰富的蛋白质,矿物质和维他命,而且燕麦当中还含有膳食纤维能够降低胆固醇,也能够起到降血脂的效果。

二、降低血脂

平时吃一些猕猴桃也是非常合适的,因为猕猴桃中含有丰富的维生素C和膳食纤维,对于胆固醇的降解有着很大的帮助,平时也可以选择吃一些橘子,鲜枣,西红柿,柚子等食物,这些食物当中的维生素含量也是非常高的。

三、食物的选择

在日常生活中适当的吃一些粗粮对于身体的好处是非常多的,因为粗粮中的营养物质非常的丰富,能够满足人体对于营养的需求,而且也能够促进肠胃蠕动,避免出现便秘的情况,适当的吃一些粗粮,能够让人产生饱腹感,可以抑制住人的食欲,对于控制血脂也有着很大的帮助。

高血脂怎么控制饮食

患有高血脂,很多人就完全素食、偏食,这是个误区,对身体是很不利的。我们从饮食中获得的各种营养素,应该种类齐全,比例适当,如果在两星期内您所吃的食物没有超过20个品种,说明您的饮食结构有问题。 五个原则:低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食 低热量:控制饮食的量,旨在达到和维持理想体重。所谓理想体重通常是以“体重指数”表示。其计算公式为:体重指数=体重(公斤)/身高(米)2,其理想值为22。体重超过理想体重之10%表示过重,超过理想体重之20%表示肥胖。对于体型肥胖的高血脂患者,通常是每周降低体重0.5-1公斤合适。 低胆固醇:每日总摄取量应低于300亳克,胆固醇只在动物性食品中才有,植物性食品中不含胆固醇。各种肉类(包括:鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等)胆固醇含量:平均每两约含20-30亳克胆固醇。 低脂肪:尽量少吃饱和脂肪酸的食物,包括动物性食品(肥肉、全脂奶、奶油、猪油、牛油、猪肠、牛腩及肉类外皮)和部分植物性食品(烤酥油、椰子油、椰子、棕榈油)。烹调用油宜选择较多不饱和脂肪酸的油,例如:大豆、米油、玉米油、红花籽油、葵花仔油、蔬菜油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油,另外,鱼类及豆类之饱和脂肪酸含量较少,亦可多考虑用以取代其它肉类,作为蛋白质之来源。不吃或尽量少吃高油点心(腰果、花生、瓜子、蛋糕、西点、中式糕饼、巧克力、冰淇淋)。 高纤维的食物:如各类水果、豆类、燕麦片、洋菜、木耳、海带、紫菜、菇类、瓜类、荚豆类及蔬菜茎部。

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