糖尿病人能吃枸杞吗

枸杞的吃法很多，可以泡水喝，煮粥，炖汤，生吃，枸杞的营养价值也很高，是常见的养生食材。枸杞含糖量比较高，据说枸杞有降血糖的作用，那么糖尿病患者可以食用枸杞吗？快随小编一起来看看吧。

1、糖尿病患者能吃

糖尿病患者是不能吃含糖量较高的食物，这样会加重病情。虽然枸杞含糖量比较高，但是主要物质是枸杞多糖。临床药理学研究表明，枸杞多糖并不会使糖尿病患者体内血糖升高，反而有助于降低血糖。经常吃枸杞是可以起到辅助治疗效果的，对糖尿病患者控制病情是有帮助的。

2、为什么可以吃

糖尿病是由于胰岛功能障碍，导致血糖调节失衡的一类代谢障碍性疾病，中医认为糖尿病属于阴虚为本，燥热为表的证候，枸杞是治疗肝肾阴亏的良药，能益精补肾，保肝润肺，所以对糖尿病患者来说，食用枸杞，可以缓解病情以及预防糖尿病并发症。枸杞中的枸杞多糖和甜菜碱，是让枸杞产生甜味的营养物质，许多医学资料都记载着枸杞的疗效，而正是这样的营养物质，才使得枸杞对糖尿病有良好保健效果。

3、饮食上的注意

不要觉得枸杞可以降血糖就吃很多枸杞，这样做是没有意义的，这也是食疗养生最忌讳的，每天只需吃10克到20克枸杞就可以了。我们应该科学，全面，均匀的摄取营养，才是最明智的做法。糖尿病患者在日常饮食生活中，除了控制饮食之外，还应该结合运动，药物治疗。

糖尿病人可以吃大枣和枸杞吗？

糖尿病人可以吃大枣和枸杞吗？

红枣，富含碳水化合物，为每百克81.1克，所含的糖中，多为单糖，葡萄糖和果糖，食入后，入血速度快，所以对于糖尿病人来说，吃大枣不利于控制体重。大枣尤其适宜于更年期女性、以及久病体虚者。但是，也不是绝对就不能吃，偶尔吃1-2个是可以的。

枸杞，枸杞中所含最主要的活性成分为枸杞多糖，枸杞多糖具有一定调节免疫功能的作用。而且枸杞中富含胡萝卜素，进入体内转化为维生素A，具有一定保护肝脏和明目的功效，对于肝脏代谢不好与免疫力低的糖尿病患者来说，是适合于吃的。

至于吃枸杞能否起到降血糖的作用，还有待于于进一步的研究，而且也是作为动物（小鼠）实验来通过枸杞的抗氧化作用来实现改善胰岛素功能和保护肝脏的作用。

第一：大枣营养大枣含糖量较高，大枣的升糖指数在75左右，属于升糖指数高的食物，鲜枣的含糖量达到20%，干枣的含糖量更是高达50%-87%，升糖能力非常快，可以适当服用，但不宜过多，以免造成血糖升高，因此糖尿病人平时尽量不要吃干枣。

第二：糖尿病人吃枣鲜枣富含维生素C，糖友们在血糖控制较好的时候，可以少量吃点，但糖友们不能吃干枣，也尽量不要用大枣来泡水、煲粥、煲汤等，除非是发生了低血糖，轻易不要吃干枣，加工过的蜜枣就更不要吃了，如果特别喜欢吃枣，可以当天摄取的淀粉量就应相对减少，防止高血糖对身体带来的损害

第三：枸杞营养枸杞甘，平；具有养肝，滋肾，润肺的作用，富含的枸杞多糖能够改善胰岛功能，调节糖代谢，枸杞对眼睛和肝脏都有保护作用，常吃点枸杞能够养肝明目，含有多种维生素，还含有粗蛋白和胡萝卜素，这些都是对明目起到很好作用的元素，枸杞在增强性功能方面，也有很出色的表现，在中医上，常用来治疗肾亏、遗精等症。

第四：糖尿病吃枸杞枸杞含有降血糖成分，科学实验表明，枸杞提取物枸杞多糖它有较好的降糖作用，对糖尿病有显著而持久的降糖作用，可升高血清胰岛素水平，修复受损伤的胰岛细胞，使糖耐量增强，主要是通过促进胰岛细胞释放胰岛素所起作用，专家认为，枸杞多糖对胰岛细胞也有一定的保护作用，还能调节血脂，血糖高患者吃枸杞子是有益的。

第五：食用数量枸杞虽然好，但也不能吃多，吃多了也会引起血糖增高，还会导致上火，糖尿病人一天十几、二十个没问题，不可贪多，大枣要尽量少吃或不吃，因为含糖量太高。

第六：注意事项糖尿病人或多或少都有脾虚的症状，因为糖尿病是代谢方面的疾病，代谢都与脾有关，如果有脾阳虚兼肾阳虚，腹泻严重的人不要吃枸杞，如果是阴虚，则可以适当吃些，但要注意观察，食用后如果脾虚症状加重，就不要吃了。

最后，高血糖患者是可以吃枸杞的，不要吃大枣，糖尿病人务必控制饮食，避免高糖，高淀粉饮食，可以多吃粗粮。定期检测血糖，按时服药，避免糖尿病并发症出现！希望大家都能身体健康！

所以，对于糖尿病人来说，枸杞是可以吃得，大枣不宜。

糖尿病人可以吃枸杞吗？

1糖尿病吃枸杞好吗糖尿病可以吃枸杞，但得适量。中医认为，枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明，枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质;其中，维生素C的含量比橙子高，β—胡萝卜素含量比胡萝卜高。此外，枸杞还能增强免疫力，具保肝、抗疲劳、抗衰老等作用，适合抵抗力低、身体虚弱者服用，常服可延缓衰老、强身健体、美肤养颜。糖尿病属于阴虚为本，燥热为标的病症，而枸杞可以滋阴补补益肝肾，因此对于血糖有一定的调整作用。据《中国医学百科全书》介绍，枸杞(宁夏枸杞)提取物对大鼠有显着而持久的降糖作用，使糖耐量增强。另外，糖尿病阴虚为本，燥热为标，枸杞滋补肝肾之阴，具有一定的降糖作用，可以作为糖尿病辅助治疗的单味中药之一，也是治疗糖尿病夜尿频、夜尿清长等症的常用药。枸杞中还含有一种物质，不能忽视，那就是多糖和甜菜碱。这两种物质，是枸杞子甜味的来源。有人会问，糖尿病吃枸杞子，会不会因为其中的糖分而让血糖升高呢?在祖国医学中，我们可以看到，枸杞的利用率是相当高的。一些肾亏肝虚，头晕目眩的疾病，都会加入一味枸杞。而枸杞对于消渴症的治疗，也是相当的有帮助。这消渴症，就是西医中所指的糖尿病。糖尿病患者一般都会出现并发症，而肾虚就是糖尿病患者最常见的一种并发症。糖尿病吃枸杞子，就是对抗肾虚最好的方法。由于糖尿病吃枸杞子是食补，用食物的能量来对抗病症，所以自然疗效来的慢些。糖尿病人常食枸杞子可缓解阳痿症状。枸杞子具有滋补肝肾的作用，每日泡水代茶饮，对于糖尿病患者的四肢无力、阳痿效果较好。枸杞对于糖尿病引起的口渴也有辅助治疗作用，元代名医王好古撰写的《汤液本草》记载其治疗“生渴而引饮，肾病消中”，“肾病消中”就是现在的糖尿病。民间验方中用枸杞10克蒸熟后嚼着吃，每天2--3次，改善糖尿病口渴。虽然枸杞提取物有降糖的作用，但是从营养角度，普通的枸杞每100克含糖约19克，也就是说枸杞的含糖量还是比较高的，因此糖友们不可以因其提取物有降糖作用，而大量服用。正确的食用方法是小剂量长期服用。糖尿病吃枸杞子，最好是能够泡茶喝，或者熬粥来喝。因为枸杞子本身含有多糖等物质，如果能够泡在水里，这样就大大降低了枸杞子本身的含量，而且泡水喝，利于吸收。此外，熬粥的时候放入枸杞子，既能增加营养，也能够让食物变的有色彩，看上去食指大动。亲亲宝贝网再次提醒，枸杞含糖量较高，糖尿病患者不宜过量服用。

2怎样挑选枸杞面对市场上琳琅满目的枸杞，我们要如何进行选购呢?其实枸杞以宁夏中宁枸杞为最佳，但是很多朋友在选购时不知道如何分辨，下面记者就给您支两招。1、水泡法：将购来的枸杞泡水，看看有没有下沉，并且要观察水的颜色。如果发现大量枸杞下沉，则表示不是宁夏中宁枸杞;如果水色变成砖红色，则要注意该枸杞是否经过染色和熏制处理，如果水色淡黄色则比较正常。2、手测法：抓一把枸杞用力紧捏，然后松开，如果紧捏后各颗粒粘在一起，就不是正宗的宁夏中宁枸杞，如果很容易分开则是宁夏枸杞。3、目测法：宁夏枸杞个头不大，但是肉厚，枸杞果脐处有明显的白点，青海枸杞个头大，糖分高，肉质赶不上宁夏枸杞饱满。4、闻味法：宁夏枸杞有一股淡淡的香味，其它地方的枸杞基本没有。小贴士：选购时如果发现吃来有酸苦味一定要注意，可能是硫磺处理过的，食用此种枸杞时间长后会致癌。网络上的一些无良卖家也会将自家销售的青海枸杞说成是来自宁夏，但只要看个头就能明显看出之间的差异。另外在购买时还要注意秋枸杞和夏枸杞的区别，秋枸杞籽多，肉薄尽量不要选购。

3糖尿病的枸杞食谱推荐人参枸杞子酒原料：人参20克、枸杞子350克、熟地100克、冰糖400克、白酒10公斤。做法：将人参烘烤切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天，每日搅拌1次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。功效：强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病。枸杞粥原料：枸杞子15—20克、粳米50克、白糖适量。做法：将上3味放入砂锅内，加水500克，用文火烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖5分钟即成。每日早晚温服，可长期服用。功效：滋补肝肾，益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。枸杞百合粥原料：枸杞子、生百合、糯米各30克，大红枣5枚(洗净切片，去核)。做法：先将干百合浸泡6小时(鲜者勿泡)，然后放糯米、枸杞子、大红枣，文火煮熟。功效：有健脾胃、养阴润燥、滋补肝肾之功效。适合糖尿病阴虚燥热、肝肾亏虚者食用。

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